#跟法蘭一起吃
#嘉義文化路夜市
#雲林北港小吃
前兩天去嘉義玩耍了一下，
在美食家導遊和朋友的推薦下，
得以吃到美味，
在這裡分享給大家。
文化路夜市
#阿岸米糕
這家的米糕是散糯米飯的形式，上面滿滿以瘦肉居多的肉燥，加上甜辣醬和蒜泥，真的深得糯米狂人的喜愛。附贈的清湯是柴魚湯底的，別忘了一定要吃貢丸，Q彈入味！
#方櫃仔冷滷味
這是要拿號碼牌但很容易錯過的攤子，我們堅持不要加熱，帶回酒店之後還是覺得很好吃！一份10元，可以點700元的全餐但估計會很澎湃。。其中豆皮，腳筋和鴨腱最令我們難忘。
#安平豆花
我點了檸檬豆花，真的很檸檬但實在有點太甜，朋友點的豆漿豆花很棒，還有加點芋泥，綿密香濃。
#生炒螺肉
這是一個發財車，只賣生炒螺肉，大份小份，不辣微辣小辣中辣大辣。。量多肉Q，而且啤酒超便宜，建議在現場吃。
北港美食
#輝煌牛肉湯
這家的綜合湯完全擄獲了我們，雖然因為直接燙有雜質的感覺，但湯很鮮甜，肉和下水也很新鮮。飯上有淋魯牛肉的醬汁，魯牛肉是半筋半肉，吃完回味無窮。。
#阿等土豆油飯
這家的米飯也好吃，但更驚豔的是炸物，旗魚酥肉質很有彈性，虱目魚湯完全沒有腥味。
相信還有很多漏網之魚，
也歡迎大家提供信息，
一起吃好料！
開動🍽！
方櫃仔冷滷味 在 [食記] 嘉義方櫃仔滷味- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：方櫃仔滷味
消費時間：2011年/06月
地址：嘉義市東區文化路134號
電話：0918-420-021、0980-766-605
營業時間：15:30~00:30
每人平均價位：NT$50左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豆干
官網：無
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好讀圖文網誌版(無音樂)：
https://theanusblog.blogspot.com/2011/08/blog-post_03.html
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心得：
大學最常吃的滷味就是這間了!!每次來逛文化路一定要買的，
因此吃完"阿娥豆花"後，滿心期待的前往這裡排隊，打算外帶
一包回去跟朋友邊聊天邊吃~
這種冷滷味其實各地都有，都是將滷味裝在木櫃裡讓客人做選
擇，不過每一間的味道都不太一樣，到別的縣市吃完後，還是
最懷念當年在這邊念書吃到的嘉義方櫃仔!
我記得我以前一定會點豬肝、雞肝、豆干、米血、豬腳筋、菊
花肉、豆皮來吃，這次想要點這些東西來吃，可是卻都賣完了
...害我很多東西這次都不能吃到了，到最後只買了一點點~回
去吃一下氣味的(台語)
買完回家後，我超期待把東西到進去碗裡面，想要快點吃到好
久沒有懷念的好滋味，結果...味道吃起來跟我印象中的不太
一樣了!首先味道變得比較鹹，而且滷味感覺也沒以前那麼的
入味...嗎?!
總結：
回憶總是最美的，方櫃仔的味道跟以前我吃的時候不太一樣，
變得不太對我的味，因此..這間店的美好回憶只能深埋在我的
心中了...更多照片請參考"這邊"
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小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe
人生苦短，及時行樂...
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