花格一週五魚每天都陸續進貨喔~~來自澎湖大海的野生魚貨(因為野生所以大小不一)
Q:常有客人問什麼是一週五魚?!
A:就是花格讓您吃到五種不同的野生整尾海魚(內容數量依照大小調整約5-7入)
Q:一週五魚會不會很多魚刺?
A:對花格而言這已經是嚴選刺少的魚種喔!
Q一週五魚還有要運費嗎?
A:不用再額外加運費喔這組優惠1299直接寄到家。
Q:除了一週五魚整尾魚,我個人比較喜歡少刺魚耶
A:如果您喜歡完全無刺的魚建議可以選花格家的 以下
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限量款稻燒鰹魚生魚片每片$170-250
生的鮮卷組$550元(5-6支)
❤️總之一週五魚是編媽相當相當推薦自用送禮都非常可以喔!(這次一週五魚一定有野生石斑喔~~)
一週五魚1299元加起來+1+1
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房,也在其Youtube影片中提到,材料 1青甘魚片…………..….2片(約200g) 2白蘿蔔………………….8公分長度(約300g) 3醋薑…………………….10g(片狀) 4柚子皮.…………..…..適量 5酒…………….………….3大匙 6醬油……………………1.5大匙 7味霖………………..…1大匙 (步驟) 1、將魚切成...
旗魚排 在 花格海味 嚴選澎湖海鮮 Facebook 的最佳貼文
一早一週五魚又上架了~~
小編麻認真說這款一週五魚買個2-3組都不為過,因為等到季節接近秋冬像這樣的餐魚就開始越來越少了,就要開始進海大魚嘍~~
⬇️這次一週五魚一樣有⬇️
野生石斑:肉質鮮美可以清蒸煮湯
野生黑點:肉質細嫩煮湯、清蒸、紅燒
野生青嘴:香煎、紅燒
野生肉魚:花格最暢銷的餐魚之一
野生盤仔:香煎、紅燒
野生正港鲭魚:紅燒
#以上隨機五種不同魚種,一樣相同的是都是來自澎湖海域的野生魚貨喔~~
#限量出售
#喜歡喊+1
❤️還有如果喜歡完全無刺的魚排#可以選野生旗魚排組$1180元
旗魚排 在 讓寶寶吃好魚 粉絲頁 Facebook 的最讚貼文
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【以下為寶寶版/部分有成人小鳥胃迷你版本種類】
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⚠️小提醒:如果您是常常下廚,家中人口較多的朋友,Q媽會建議還是直接買大塊的家庭版清肉或輪切類,除了份量比較充足之外,也比較環保喔!
【以下為家庭版魚類】
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🐟鮭魚清肉500/台斤過磅
🐟海麗魚550/台斤過磅
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🐟旗魚肚菲力400/台斤過磅
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🐟鱈魚370/台斤過磅
🐟油旗魚排400/台斤過磅
🐟台南無刺虱目魚肚一片110-130元(依當天大小而定)
🐟薄鹽挪威鯖魚一片90元
🐟鮮嫩金目鱸魚200-250元/ㄧ整隻(依當天大小而定)
🐟馬頭魚海魚450/隻
🐟金目鱸魚菲力580/台斤過磅
🐟吻仔魚磚(生的無調味)1份200元
🐟鮭魚下巴一份130元
🐟白鯧一隻280元(暫時缺貨)
【魚骨熬湯類】
🐟龍膽石斑魚魚骨一包250元(約一斤)
🐟限量海鱸魚魚骨一包180元(約一斤)
🐟季節海魚魚骨(含頭骨)一包250元(約一斤)
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【火鍋好朋友/加工類】
🍲火鍋用鮭魚片250元/盤
🍲火鍋用海麗魚片250元/盤
🍲火鍋用鱸魚魚片250元/盤
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🍲火鍋用龍膽石斑魚片350元/盤
🍡真材實料花枝丸220元/包(約7顆)
🍥台南手工魚冊一包80元
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🍜日本讚岐烏龍麵175元/一包五片(暫時缺貨)
🐙花枝蝦排230元/一份5片
【其他生猛海鮮類】
🍤美味台南火燒蝦一包100元(暫時缺貨)
🦑彈牙又脆中卷200-400元(依當天隨機出貨)
🦀️真的有肉蟹管肉450元/大盒·200元/小盒
🦐生白蝦一盒10隻250元(依當天大小隨機出貨)
🦐大白蝦一盒6隻220元
🦐日本大海佬250元/四大隻一入
🦐巨無霸大草蝦4隻一入(價格需過磅請私訊)
🦐生食級天使紅蝦250元/6隻一入
🦪限量鮮蚵250元/一包一斤(包水)
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#購買方式
選擇您要的魚貨/私訊登記約等待7-14天/依訂單順序處理當天魚貨再做報價/通知匯款/黑貓冷凍宅配寄出
#現流魚貨種類太多細節太雜不及一一備載請私訊詢問
旗魚排 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最佳解答
材料
1青甘魚片…………..….2片(約200g)
2白蘿蔔………………….8公分長度(約300g)
3醋薑…………………….10g(片狀)
4柚子皮.…………..…..適量
5酒…………….………….3大匙
6醬油……………………1.5大匙
7味霖………………..…1大匙
(步驟)
1、將魚切成2-3公分塊狀,入沸水快速川燙,撈起瀝乾水分備用。
2、白蘿蔔切薄的滾刀塊後放入鍋中,倒水淹滿後大火加熱,煮滾後改小火。
3、白蘿蔔煮滾後加入步驟1、醋薑、酒、醬油、味霖,蓋上落蓋,煮約20分鐘等湯汁稍微收乾,讓食材入味,盛盤,佐切絲柚子皮。
註:青甘魚可用旗魚排之類耐煮魚代替。
廚房小秘訣~~
1、蓋上落蓋可以防止水分散失太快並且加速入味。
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