天天運動的後遺症,接近初老的姿態..
🙍♀️苔苔:嘿咻咻!(手扶椅背站起來)
「好像年紀越來越大,動作都要有助力詞吼!」
💁♂️先森:妳也才四十出頭,少在那邊假鬼假怪!
🙍♀️苔苔:「我讓你提早習慣,
你某襪,很快就會齒搖眼花,
到時大笑噴出一整副假牙,
湯裡發現都什麼,都不要受驚!」
之前天天運動的時候,
下樓梯會抖,蹲下起立要有助力詞,
運動酸漲痛已經變成日常,
但能夠告別關節炎,特別的開心!
後來減少了運動頻率,肌肉得到休息,
練完當下的痠痛,隔天就會消失,
日子好像開始不痛不癢,恬淡適口。
前陣子,為了當一個稱職的慈悲人,
天天拿好兄弟的供品以身試毒,
蘋果西打套紅酒,多力多滋沾乳酪醬,
到現在,依然整頓著中秋的柚子與月餅,
身體膨脹的職災,
兩天一回的運動再也壓制不了;
奈何天生責任感就是這麼重,
以身試毒這任務,絕對不能假手他人,
只好增加運動量,來鎮住暴走的肉身。
連續好幾天都運動,痠痛交疊累積,
看到樓梯會嘆氣的心情又回來了!
看到敞開雙臂迎接我的瑜伽墊(乾脆不收了)
都能感覺到它散發出惡意的氣息.....
這就是“犁人心上秋意濃”啊!
不貪食貪杯,就是對自己殘忍,
對自己慈悲,就是對褲頭殘忍!
想個辦法才行,得想想辦法,
得讓運動再沸騰一點才能堅持~
面對月光光肉晃晃,
妳們的褲頭都還安然無恙嗎?
管不住嘴,加強運動就當作增肌期囉!
攝影 周琨瑾
”過午不食“我不可能做得到,
但說好了“過午不拍肚”!
說什麼我也不會轉正面的!!
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取...
日子 食 作 月餅 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的最佳貼文
素食之夜☺️☺️突變米生生日宴
🎂🎂米生生日快樂🎂🎂年年廿五🤣
話說上年中秋佳節在家中跟小鳥胃夫婦一同慶祝,由於今年中秋前夕米太忙於市集工作未能抽身處理飯局。🤭🤭加上中秋當天我們吃素菜怕他們不吃所以今年晚宴就沒了下文
早二天跟小鳥胃傾偈時說起中秋當晚我們吃了米太新學的素菜食譜,米生超級滿足。且味道一點也不悶的,也不是用平時最常用的食材。就說不如下次來吃飯時再煮一次給他們吃。
是晚晚餐:
赤味噲麵豉湯(來是高山的味噲)
酸辣青瓜
冷豆腐
醬燒蒟蒻卷
宮保雞髀菇
蒜蓉炒西蘭花🥦
日式咖喱湯烏冬
拿破崙蛋糕
生果拼盤
月餅🥮(最後沒吃)
米生的生日日子非常接近中秋佳節,所以上年小鳥胃妻也帶了一個拿破崙蛋糕上來跟米生慶祝生日(又是驚喜的,事前我們不知道的)自從上年吃過Kowloon Shangri-La, Hong Kong的拿破崙蛋糕後一直也念念不忘,就算放於雪櫃數小時,取出來食用時仍能保持超級酥脆,而吉士醬又不會是非常死甜的🤭🤭米生超讚🥰🥰🥰祝願生米生身體健康,事事順心
入門時當我看到蛋糕盒時,我就跟小鳥胃妻說,你們今晚一定會飽著走的😂😂最後連月餅🥮都沒法吃就已經飽到走不動了😆😆😆
後記:小鳥胃妻有一個親戚在加拿大🇨🇦,她常跟小鳥胃說為什麼可經常到米太家中作客😂😂表妹,米太都歡迎你來香港🇭🇰時到米家作客的,到時候帶支靚紅酒🍷來就可以了🤣🤣
#米太
#生日宴
#生日快樂
#咁快又一年
#米生生日大晒
#今年轉左素食餐
#學海無涯努力學緊
#素菜變化真係好多的
#最近愛上煮台式素食喔
#米家小廚房MicsKitchen
Le Creuset HK
日子 食 作 月餅 在 Facebook 的最佳貼文
{久違了}中秋節快樂!雖然佳節已進入倒數時刻,不過遲到總比不到好,是吧是吧?
上次發文是在疫情爆發前,一年半後的此刻往回看,竟有種恍如隔世之感,本以為廣泛施打疫苗之後,生活可以慢慢步入正軌,目前看來似是癡人說夢,如果說去年全面居家隔離是進入全身癱瘓狀態,現在半開半閉,大概算是長期復健之後,能一拐一拐的向前徐行,何時才能脫掉口罩健步如飛呢?(遠目),算了,不在自控範圍的事,多想無益,還是踏踏實實過自己的日子,繼續在廚房裡磨蹭翻滾吧!
一向不怎麼過節,更鮮少烹煮應景食餚的我,忍不住入手月餅模具,興致勃發,不囉嗦挽袖做了傳說中的冰皮月餅,軟Q麻糬皮調了一點抹茶粉,裡頭是之前做綠豆椪慣用的黃豆仁甜餡,操作可比酥皮或傳統月餅簡單多了,餅模更是一神助攻,三秒鐘把平凡無奇的麻糬圓團子給雕塑成風情萬種之一代豔姬,拿出手給人一種「哇!肯定在廚房裡揮汗整日」的美麗錯覺,這餅模投資,連我這個最恨單一功能廚具機絲的精算煮婦都必需按讚。
久違的發文,不知幾多人能看見,有緣得見,歡迎揮手say hi! 無論如何,希望大家都好好的。
日子 食 作 月餅 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得,這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉,只要是樹薯粉類的點心,都是軟Q的口感,但盡量現做現吃,否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了,如果要恢復軟Q口感,就要再回蒸過複熱才會回軟,微波加熱也可以,但是再次加熱後雖然會變軟,但還是比不上剛蒸好的口感,所以現做現吃最美味,一次量也不要製做太多,跟粉圓一樣,現做現吃最好吃!用整顆西谷米直接手做,可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果,一定要拉長時間才能蒸透(不好蒸透),強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做,有調理機的可以使用調理機來協助,可以節省很多時間,出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅,視覺效果真的太美麗了,光是看就讓人味蕾全開,大人小孩都愛吃的Q軟口感,就算新手也能簡單上手,不需烤箱,用蒸的就可以,餅皮部份比上傳統餅皮,熱量也少了很多!
今年中秋趕緊動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6Dlrpd
📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃,用西谷米的版本一定要打成細粉來製作,然後成品美很Q彈,喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌,然後盡量溫熱的時候食用,放冷了變硬口感就不好囉!盡量現作現吃最好吃,真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性,冷了就會變硬,就跟粉圓、肉圓相同,冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes(約可做7個50克大小月餅)
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #西米水晶月餅 #西谷米 #水晶月餅
日子 食 作 月餅 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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中秋節舉家團圓的日子
大家想好要吃什麼好料了嗎
若只吃月餅就太落伍了
接下來就讓呷play告訴你
還有哪些美食可以選擇
PART1 熱血48小時#50
店家名稱:美笑咖啡
PART2 瘋狂總部#26
店家名稱: 鐘予原味當歸鴨
PART3 2天1夜go#35
店家名稱:兄弟食堂、磺港溫泉公共浴室
PART4 食尚玩家#52
店家名稱:好家廚房、夏爾沫茶飲店
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2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
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日子 食 作 月餅 在 關韶文 關關 Youtube 的精選貼文
「如果不能休假,那就一起過年吧!」
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大家應該多少都有耳聞,航空公司多少都有一點學姐、學妹的制度,每次到了過年檔期,就是大家的兵家必爭之地,大家都希望可以好好休息放假,也希望可以好好調班,讓每一個人都可以開心放假。
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在過去還沒有疫情的日子,地勤在過年期間是最忙碌的狀態,每天飛往不同城市的飛機、迎接來自世界各地的旅客,除夕、初一是最rush的時光,尤其搭乘長程線的飛機特別多,一天至少送走幾百班飛機。
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我們在好好休假團圓的日子,有一群人還在為我們努力著,感謝每一個辛苦崗位的服務業,我們也提醒自己,多一個微笑、說一聲辛苦了!
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#職業訪談 #地勤甘苦 #過年工作分享
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【特別企劃】想對關韶文說的真心話「講到落淚了!」feat.丘曄、賴珮如、Grace、義昌
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