防疫假期,真的是會讓各位的廚藝精進不少
有時會忽然懷疑起自己 "我是誰?我在幹嘛?怎麼整天都在廚房😂"
既然都待在廚房的時間這麼長了,
你們一定早就看不順眼很多廚房的廚具
但說真的,一決定要買卻又忽然不知道要買哪一個對吧!!!
#這個 請你們撥出預算,把它納入你夢幻廚房的旗下一員吧!
這個西班牙超過300年經典刀具品牌ARCOS,
至今一直都是許多米其林主廚指定使用的品牌,
以世紀計算的製刀經驗,讓刀與功能像藝術品般的呈現,
目前1734年製作出的第一把刀,
現今收藏於阿爾瓦塞特(Albacete)的餐具博物館內!!!!
於此,ARCOS在多達94個國家的專業餐櫥界,一直都是個許多名廚最愛的刀具品牌👍👍👍👍
#吃飯皇帝大 #做菜的人地位比皇帝還大 #廚具絕對要御品等級啊
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去年,ARCOS更與米其林二星主廚Mario Sandoval合作,推出聯名限定的刀具,在各國都造成Mario Sandoval粉絲們的收藏風潮,這獨特的聯名限定系列,#採用象牙白刀柄 #簡約優雅 #一體成形的鍛造工藝 #搭配不鏽鋼榫槽鉚釘,耐久好清潔而不易腐蝕,全西班牙精緻打造的刀具,每一寸每一面都完美的驚人😍😍😍看這些主廚們手起刀落的藝術之做,ARCOS可以行走94國肯定不是開玩笑的!!
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這次局長爭取到了目前市場最後數量的ARCOSxMario Sandoval超級特價團🔥要讓各位媽媽們以最優惠的方式,升級你手上的工具。刀子用久了無論是鈍掉、生鏽或是太舊,都可以趁這一次把它換掉!
#這次的價格真的好低好低 #晚上2200社團集合公開!!!
#開團的名單如下
✔A.西式主廚刀20cm/刀面20ccm
西式烹飪的主要使用刀具,通常主廚刀與三德刀都是廚房必備的刀具,也是最經常使用的刀型。
✔B.日式三德刀18cm/刀面18cm
刀身輕薄鋒利,非常適合女性使用,最大的特色是刀面上有一排凹槽設計,在切割食材時能形成一條空氣帶,讓食材不易沾黏在刀刃上。
✔C.中式剁刀20cm
專切大型蔬果、剁堅硬的骨頭等硬物,記憶中阿嬤很常剁大骨熬湯就會用上這把刀/刀面20cm
✔D.料理剪刀/21.5cm
✔E.可拆卸萬用刀座/22 × 16 × 6.5cm
通用插槽設計,適用於20cm以下刀刃之刀具2-3把,別的牌子的刀具也可以存放。熱塑性橡膠纖維材質可以被輕易取出清洗,保持安全衛生。底部開孔設計便利於積水排出,維持通風。
✔F.餐刀2入
#全台最後限量聯名數量 #要說全世界也可以 #超級特惠
#有興趣想要擁有的局長開團來通知請留言+1吧
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅I'm 拼命小姐 PinPin,也在其Youtube影片中提到,全聯買這包過年年菜輕鬆上!正宗港式叉燒懶人包 Good BBQ 好燒味【PIN命💗開箱】 每年阿拼跟大叔都是出國過年,今年是我們結婚後第一次到大叔家過年 身為媳婦的阿拼該如何面對年菜考驗呢?😨 全聯有賣可做出道地港式叉燒的秘醬包,聽說很厲害! 讓我們來看看到底阿拼是否可以成功過關?🤗 ------...
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日式三德刀 在 Facebook 的精選貼文
買刀我講求做工與緣分,
德國雙人牌旗下的Miyabi雅刀具,
第一把是8年前妙麗送給我的生日禮。
而第二把,
是我在韓國刀具店一眼就喜歡買下的日本刀具,
因為雅,可遇不可求,
是日本正統職人手工製作,
於是我帶了一把當作回韓國的紀念品。
6/18我想跟你們說有關於我選刀的方式,
還有為什麼喜歡”雅”.
這次分享系列是5000MCD-B,
每一把都能看到美麗的大馬士革花紋,
採用MC63粉末鋼有出色的硬度,
刀身使用超低溫處理,
而且非常好切,
可以俐落的處理食材。
木質刀柄D型設計符合人體工學,
握感舒適,質感很好。
我這次分享的是最常用的刀款,
可能也是對粉絲來說,
最容易使用與在市面上能買到的高級的刀,
對於切蔬果肉品來說,它可以處理的很漂亮,
以下給大家參考:
初階收藏款【18cm日式三德刀主廚刀】
進階級專業高階收藏款【24cm西式主廚刀牛刀】
很難選擇的話,入手中階級雙刀互換使用的收藏組
【20cm牛刀和13cm小刀】
光是這幾種刀款就幾乎可以處理好全部食材,
一次備齊常用刀款也是推薦入手,
有興趣的朋友不要錯過6/18我的介紹
這次廠商要給我的粉絲很特別價格yo
還有特別小禮物
有興趣的朋友不要錯過了,到6/30前有特價
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#雅 #雙人牌 #主廚刀 #孫榮刀具知識篇 #一把好刀 #日本手作
#德國品牌日本製造 #如何選刀子 #chefkaison #miyabi #zwilling
日式三德刀 在 便當夫人 Madam Bento Facebook 的最佳貼文
夜深了,斜槓媽媽完成了上午的工作,忙完了下午的會議,解決了晚上的家中大小事,忙到現在才有時間可以發文。
繼上次入手WMF新刀具讓大家看到一整排很壯觀的刀具後,許多朋友私訊問我如何挑選刀具?有沒有什麼使用建議?
又如何為不同食材與餐廚應用配備合適刀具呢?基本上,像我一樣每天得顧煮三餐餵飽全家大小的媽媽們來說,建議可以使用由主廚刀、三德刀與中式主廚刀的入門基本款。
像這次夫人入手的#WMF 德製刀具是KINEO系列中的Chef’s knife主廚刀,紥實的刀刃方便剁碎香草(這次蝦仁蛋沙拉影片中就用來砕切平葉巴西里)和堅果讓你快意處理肉類、海鮮與蔬菜。再來就是Santoku knife日式三德刀,是經典日式刀具,鋒利的刀刃能快速切、剁、刨肉片肉塊、魚、蔬菜和香草等食材。
Chinese chef’s knife中式主廚刀,可以讓你在中式料理中游刃有餘,切剁兩相宜, 較於紮實的重量利於處理較大的食材,適用於肉類、蔬菜等。
為什麼夫人這次選擇了KINEO的系列刀具?因為WMF刀具集德國的工藝與完美品質,一貫專注細節,結合傳統鍛造與精密機械技術來鍛造高品質刀具。這次全新系列刀具 ,
他們每一把都有完美13度切角,刀刃採用高品質特殊硬化鋼材,並結合WMF Performance Cut以鐳射光精準確認、精密切割,達到最佳鋒利度。也持有2倍的耐久鋒利度,因為他們有測試刀刃的鋒利度與耐用時間,測驗出超過歐盟官方設定標準的一倍,可以減少磨刀的頻率,延長原始的鋒利度與耐用度!再來刀子的人體工學握柄, 完美刀身刀柄平衡配重,長時間使用也輕輕鬆鬆不會有媽媽手呦!☺️
{雞蛋蝦仁沙拉三明治 2~4人份}
雞蛋 4顆
蝦仁 6~7尾
*清酒 1大匙
*薑片 2片
美奶滋 4大匙
糖 1小匙
黑胡椒 適量
鹽 少許
平葉巴西里末 1大匙
柑橘醋 2大匙
時蘿 適量(裝飾用)
商品資訊:
【德國WMF】迷你低身湯鍋16cm(含蓋)
【德國WMF】Chef’s knife主廚刀 20cm
【德國WMF】Santoku knife日式三德刀18cm
【德國WMG】Chinese chef’s knife中式主廚刀18.5cm
以上是夫人的使用分享,欲要詳細了解產品可以前往專櫃又或官網喔!
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→WMF全台通路:
特力+ https://reurl.cc/mqXgrl
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歡慶新品上市:KINEO刀具限時優惠,更多組合優惠盡在門市歡慶中,邀你前來體驗刀具極致手感。
▸▸一起探索WMF職人 匠心手藝◂◂更多故事?http://adobe.ly/2N3Ezk1
#WMFTaiwan #KINEO德製刀具
#完美13度角#2倍鋒利 #刀隨心運展廚藝
#WMF刀具集德國工藝與完美品質於一身
日式三德刀 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的最佳解答
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前篇影片推薦
全聯新品買什麼? | 所長茶葉蛋 | 讚岐細烏龍湯麵 |卜蜂香脆雞腿排 | 紐奧良風味裹漿薯條
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日式三德刀 在 【菜刀推薦2021】6款PTT網友也推的菜刀品牌新手入門萬用刀 的推薦與評價
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