#露營早午餐
#日式栗子炊飯
露營準備的食材我偏好一鍋到底
也因為我懶的洗鍋碗盤(笑)
適逢秋季,今天早午餐就吃這一鍋
材料:
1. 白米一杯半
2. 水或高湯
3. 昆布2-3片
4. 新鮮香菇3朵 (如用乾香菇要先泡水,水留下來當高湯用)
5. 去皮豬五花一條
6. 蘿蔔切片(或切絲適量)
7. 甘栗仁一包
8. 米酒一大匙,淡醬油一大匙
9. 玫瑰鹽
料理步驟:
1. 白米洗凈後,加入高湯或香菇水浸泡10分鐘 (米:水=1:1.2)
2. 乾昆布清洗後切成細條加入浸泡中的白米
3. 加入切成條狀的香菇
4. 加入切成條狀的豬五花
5. 加入蘿蔔片或絲
6. 擺入甘栗仁
7. 淋入米酒,醬油
8. 蓋上鍋蓋,中火煮至水冒大泡泡轉小火煮約10分鐘(水冒小泡泡高度低於米的表面)熄火,靜置悶至少10分鐘讓米心熟透。
9. 打開鍋蓋後再把米飯翻面攪拌混合均勻,試喜好的鹹度可再加玫瑰鹽做調整。
早上趁熱吃很暖胃
中午放涼吃更入味
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,日式炊飯的作法相當簡單,只要將材料全部丟進飯鍋中,就能完成。 這道料理中所用的香菇,如果你有喜歡的菇類,都可以做替換! 此外,你也可以選擇加入當季蔬菜地瓜、栗子等都很合適喔~ ---------------- ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站:http://tasty-n...
日式栗子炊飯 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
日式炊飯的作法相當簡單,只要將材料全部丟進飯鍋中,就能完成。
這道料理中所用的香菇,如果你有喜歡的菇類,都可以做替換!
此外,你也可以選擇加入當季蔬菜地瓜、栗子等都很合適喔~
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/tori-shitake-gohan/
★你需要準備的食材★
雞腿肉---1片
舞菇---半株
香菇---2朵
牛蒡---1/2根
昆布---5cm
白芝麻末---適量
米---2杯
●調味料
米酒---1大匙
醬油---2大匙
★小撇步
牛蒡皮的澀味中含有豐富的多酚,十分健康,所以這裡就不將牛蒡泡水除澀味了。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式炊飯 #一鍋到底 #美味健康
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日式栗子炊飯 在 Aya’s vlog x daily Youtube 的最佳貼文
#無印良品 #日常 #日本留學
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===============更多日常影片======================
❤ 留學生在日本充滿櫻花的春天日常 Vlog| 野餐、做三明治、日常、生活音
https://youtu.be/ihv1KtZcWbA
❤最近早餐都吃什麼🥞🥓 噢..是早午餐😗 |日式早餐、無印米粉鬆餅、吉祥寺咖喱、咖啡廳
https://youtu.be/daxMTudyyVs
❤留學生回台灣悠閒的午後日常|做玫瑰花蘋果派、拿鐵、多比、日常
https://youtu.be/snPzPbv7ZCw
❤留學生放暑假回台灣的日常 vlog 🥐 購入品介紹
https://youtu.be/F_sanhrAG-Y
❤我在東京的最後一個花火節🥺 日本夏天的日常就是如此啊🍈
https://youtu.be/PAB5heV0INw
❤某天大學放學後的日常 & 代代木咖啡廳咖啡☕️
https://youtu.be/8rKjuxugjP0
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大家好~我是Aya ^^
來自台灣台南市,2015年4月開起了我的日本留學生活
這裡會「不定時」上傳影片和大家分享我的留學生活
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常用BGM:
Vlog Free Music _ 3PM
https://youtu.be/ma2YX13TVFs
R&B Soul Music _ Rainy mood
https://youtu.be/Inrgvw5tD9Y
Calm Jazz Music _ A Slow day
https://youtu.be/LY8hB3hugAI
peace & calm Vlog Music _ Flying Bee
https://youtu.be/ScxV0FH6vvM
rin - so in love (prod. Robert Lilly)
https://soundcloud.com/sadsagittaribitch/so-in-love-prod-robert-lilly
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日式栗子炊飯 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/kuri-gohan
★你需要準備的食材★
栗子-------80g
米-------2杯
水-------2杯
〔調味料〕
砂糖-------1茶匙
烹大師鰹魚粉-------1茶匙
鹽-------1/2茶匙
醬油-------1大匙
味醂-------1大匙
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說到秋季的美食就想到栗子,但是近年在一年當中都能吃得到美味的栗子~
最近也時常在超市見到已經煮熟的栗子零食,相當適合拿來快速地做一鍋栗子炊飯。
今晚就來介紹這道簡易栗子炊飯食譜。
栗子與米飯舞出的美妙滋味,不妨試試唷!
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我們是兩位日本男子+一位台灣女子的三人組合。
主要是介紹一些日式家常的男料理,女孩則負責翻譯食譜以及吃^^
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味。
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