🌳台中·小麥菓子🌴
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等級:🌕🌕🌕🌕🌕
🔺宇治抹茶小戚風 $120
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台中最好吃戚風蛋糕沒有之一,最最愛抹茶口味的,但前陣子看到有出芋泥,但每次想吃的時候那天就剛好沒有,很不巧哈哈,希望有一天可以順利吃到。
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「宇治抹茶小戚風」抹茶的微苦味在這款蛋糕裡嶄露無遺,戚風蛋糕本體蓬鬆再加上會回彈的口感非常深得我心,搭配上頭的抹茶鮮奶油,整塊吃完都不會膩,來台中千萬不可以錯過它😋。
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小提醒,店家提供外帶盒會另外收20元。另外,照片是疫情前拜訪的,現在都沒有內用服務囉。
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📍台中市南屯區懷德街59巷6號
⏰12:00–19:00,周一、二公休
📞04- 2255 2933
📝可致電預留甜點|提供宅配
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🍴分類標籤
類型:#Va_eat台中甜點
地區:#Va_eat台中 #Va_eat台中南屯區
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#vscofood #vscotaiwan #foodietaiwan #taiwan #kaohsiung #taichung #taiwanfood #taichungfood #台灣美食 #台中美食 #南屯美食 #咖啡廳 #台中咖啡廳 #甜點 #台中甜點 #日式焼菓子專賣 #相機先吃
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚 - #関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き - 葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料! 麵糊比例可用高筋麵粉跟...
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穀雨週邊-老闆私藏地圖-台中黎明老社區
七期,以前是一大片田,小時候從黎明老社區去市區(現中區),猶記得爸爸騎著偉士牌載我,坐到睡著都快掉下車。
40年過去,老社區整理的越來越好,生態溝、咖啡、和食、日式甜點、冰品、浪浪的店、多肉、乾燥花、隱藏版越南河粉、法式麵包等,緊臨在蔦烏書店、歌劇院、惠來公園。
小麥菓子 Komugi 日式焼菓子專賣
Dore French Bakehouse 多爾法式烘焙
Fooki Coffee Roasters
無米藏 和洋食
週末午後,騎著ibike,台中少有的優閒。
地圖連結
https://bit.ly/3ek7MCR
圖:陸府生活美學教育基金會
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尼尼🐶網美很會擺姿勢🌺
#還會歪歪頭 #靦腆微笑
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麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油,沒有味道的油。
成功秘訣:
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
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準備材料有:
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
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【桃園美食分享】大浦鐵板燒-桃園八德店,平價又好吃!Teppanyaki 、鉄板焼き
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#鐵板燒 #八德美食 #大浦鐵板燒
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以前住八德時,
常常去吃的店家,
喜歡吃下飯菜色的人~不可錯過!
調味得宜、熟度控制剛好,
我們最常點這些,
牛肉 $110
蔥爆三鮮 $130
荷包蛋 $10
蔥蛋 $10
白飯 $10
高麗菜和豆芽菜都炒得很好,
蔬菜不會炒太老!
一家三口吃超級飽足阿~~~
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大埔鐵板燒
地址: 桃園市八德區介壽路二段323號
電話: 03 218 0816
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日式焼菓子專賣 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【新竹居酒屋推薦】ABV日式居酒館,免出國就能吃到美味的日本鄉土料理。超過300款世界精釀啤酒,讓人享受美好的聚餐時光。
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#新竹居酒屋推薦 #ABV日式居酒館 #300款世界精釀啤酒
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在新竹生活也頗幸福~~不用出國也能吃盡天下美食。本次艾蛙要和大家分享關新路美食,「ABV日式居酒館」有超過300款世界精釀啤酒,滿足現代人對品酒的喜好。搭配日本的鄉野料理,讓人非常喜歡呢!
「稻草燒特盛」是知名的漁夫料理,用枯乾稻草烹燒鮮魚,有別於一般用瓦斯噴槍炙燒,主廚採用煙燻香氣,去除了魚肉帶來的腥味,燒烤表面乃至整片生魚的稻草燻香風味,吃起來香嫩美味。
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ABV的日式居酒館,定調在充滿「昭和氣息」的味道上,並以日本國粹居酒屋料理,來拓展新的飲食版圖。讓新竹人在夜晚時光,能有自己的秘密基地,釋放工作壓力,享受相聚時光。
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在ABV日式居酒館裡,料理選擇豐富~~~有串物、炸物、蒸物、烤物、下酒一品,大人小孩都可自在品嘗。
ABV的日式居酒館有多達300款的精釀啤酒,引進了來自日本埼玉、岩手,宮崎、新瀉、金澤、山口、京都、茨城、北海道、輕井澤、櫪木、山梨、長野等地的精釀啤酒,滿足我們目前不能出國的渴望!在新竹也能吃到絕妙的日本經典鄉土料理。
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例如伯多牛腸鍋、秋田米棒鍋、大阪燒、廣島燒、門司港的門司燒、以及富士宮市的鹽味豬排富士宮炒麵,都是日本B級美食首選喔!讓人非常印象深刻。還有專業的精釀啤酒解說,讓我們有效率地完成選酒。
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貼心提醒大家:飲酒勿開車、未滿十八歲者,禁止飲酒
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ABV日式居酒館-世界精釀啤酒-新竹關新店
官網:https://www.abv.com.tw/abv_japanese_guanxin/
Google商家:https://g.page/abv_japaneseguanxin/review?rc
訂位專線: 03-579-7760
營業時間:下午4:00~凌晨 2:00,最晚點餐時間:凌晨1:30
地址:新竹市東區關新路173號
粉絲頁:https://www.facebook.com/abvjapaneseguanxin/
IG:https://www.instagram.com/abv_japaneseguanxin/
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店名:小麥菓子
地址:台中市南屯區懷德街59巷6號
電話:04-2255-2933
營業時間:12:00–19:00 週一週二公休
圖文: https://auntie.tw/hmkomugi/
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前陣子回台中,跑去黎明新村吃了一家戚風蛋糕「小麥菓子 Komugi 日式焼菓子專賣」,
點了幾樣蛋糕真的是非常美味,心中第一名戚風蛋糕就是它!
假日午後來到黎明新村,來這吃點心的人還不少,
小麥菓子保留了原本老宅的結構,小小間的空間不大,
但是整體氣氛很舒適。這次櫃檯的服務人員口音是日本人,講解的很仔細,也很親切。
一二樓都有座位,不過覺得一樓比較舒適,位子比較寬啦!
櫃檯裡滿滿的都是各種口味戚風蛋糕、磅蛋糕以及司康,
一旁還有些杯盤小物,都是有在販售的。
桌上還有小小的帶著一點日式和風的盤飾, 一點點的點綴,整體氣氛就很不一樣。
每人低消是150元,戚風蛋糕種類不少,有單純不加料的純戚風蛋糕,
也有現場製作加上奶油以及新鮮水果的。
伯爵茶小戚風
單吃戚風蛋糕口感很細緻軟綿綿的,其實不用加料真的就很好吃,
不過搭配上新鮮水果又是不同的風味,點綴得像是可愛小盆栽一樣,
伯爵茶口味帶著伯爵茶特殊的香氣,而且水果都是新鮮的不再另外刷上糖水,
所以吃起來很清新,奶油部分也太好吃,整體搭起來100分!
宇治抹茶小戚風
抹茶口味也好吃,中間夾的是卡士達奶油醬,戚風蛋糕的淡淡抹茶香,味道也很棒!
芒果司康
第一次吃芒果口味的司康,吃起來味道算是還不錯,比較扎實一點,
不過戚風蛋糕比較驚豔。
檸檬美式
蠻大一杯的,刨上新鮮檸檬片,味道很清新,很夏天的味道。
不得不說,本來只是想說環境還不錯來喝咖啡好了,
沒想到他們家的戚風蛋糕那麼好吃耶,還有客人有預訂大顆的戚風蛋糕外帶,
要是生日蛋糕收到這顆一定很開心,小清新又美味的戚風蛋糕超推薦!
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