浮誇系營養早餐—芝麻龍貓生吐司🍞
昨天被問爆的龍貓生吐司,今天趕快來分享作法,芝麻貓咪吐司是我自己做的喔,淡淡的芝麻香搭配柔軟的生吐司一不小心就會多吃了兩片,如果你們有興趣我再來寫食譜,不然全聯買一片也是很好用~
靈機一動把剛烤好的灰耳貓畫上眼睛、點上斑紋妝點成龍貓~想給女兒一個驚喜,結果媽媽居然比他有少女心.....
👧🏻:這隻貓為什麼這麼驚訝? 肚子上還有斑紋?
👩🏻:你不覺得很它眼熟嗎
👧🏻:倉鼠?
(到底會不會聊天)
✨材料
1. 貓咪吐司1片,全聯有賣
2. 芝麻醬或芝麻粉、竹炭粉加一點水拌成泥
3. 起司片1片
✨影片作法 https://www.instagram.com/p/CSJ3Fl4B47t/
1. 起司片或白吐司剪圓當眼睛
2. 芝麻醬放入三明治袋後畫上眼睛和斑紋就完成啦
3. 如果用全白的貓咪吐司的話,耳朵的部分也可以用芝麻醬畫,是不是超簡單呀
✨喜歡記得珍藏
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,文末有彩蛋喔! 我想大概每一個台灣家庭就會有至少2個這種傳統式的電鍋吧?外型可愛、操作簡單的電鍋,有一陣子在日本很流行,滿常在綜藝節目上看到介紹😆 深耕台灣的家電品牌「貴夫人」這款304食品級不鏽鋼電鍋,最大的特色是 ❗️容量超級大❗️ 11人份的2L大容量,煮雞湯、煮粥、煮咖哩都很合適。而且不...
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夏天吃泡菜好開胃喔😋尤其是黃金泡菜👍其中的黃金醬汁是美味的秘密武器,使用多種辛香料及日式胡麻醬打成豐富的醬汁做為基底,泡菜經過一天靜置熟成就可以享用囉💕喜歡吃泡菜的朋友們也可以試試黃金泡菜的口味,吃起來非常爽口,微辣又有些許芝麻的香氣,好吃極了😋👍 詳細的配方與做法、小撇步都在影片中,歡迎大家收看呦🎉
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✍材料表✍ 4人份
高麗菜 800g
胡蘿蔔 100g
蒜粒 8瓣
辣椒 2根
日式芝麻醬 90cc
糖 70g
米醋 120cc
芝麻香油 3大匙
鹽 1大匙
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有人說,夏至不像冬至來的有儀式感。
沒有湯圓,沒有熱湯,夏至有的只是一身燥熱。
但剛好現在,正值百業暫歇,人人窩在家。
何不自己來賦予夏至這最長白晝,一點娛樂和意義呢?
先從吃食開始吧。
你覺得最消暑的食物是什麼?西瓜、汽水、冰棒,聽來不錯,但就是少了點飽足感。沙拉、涼拌竹筍、川燙蝦,好像還差點主食來搭配。
必定是涼麵了吧。想像桌上擺滿各式降暑菜色,一定能看到涼麵身影。
不論台式、日式做法,冰鎮過後 Q 彈順口的麵條是主體,口感則依個人喜好,喜歡脆感加入小黃瓜,喜歡肉感加點雞肉絲,喜歡豐富口感,小黃瓜雞肉絲紅蘿蔔雞蛋絲全梭哈。根本堪稱是夏日最客製化食物。
再來,挑選醬料,超商口味最常見日式醬油加麻醬,安全牌。涼麵專賣店主打帶芝麻顆粒的麻醬,富有滿滿香氣也不錯。但自己在家做,不想吃超商口味,也不想費工製作芝麻醬,還能有什麼選擇?
試試桂冠日式醇香焙煎胡麻醬吧。
日式靈魂,帶點和風,因此嘗得到酸甜感,也還保有芝麻粒,滿足你心中對涼麵專賣店口味的喜好。開胃的鹹香滋味,巧妙融入其中,別說涼麵,什麼涼拌菜類都超適合拌上一點,為整道菜畫龍點睛,小當家稱號,誰能和你爭。
更特別的,是在酸甜鹹香中,依稀吃得到淡淡的芥末香氣,少去讓人嗆得狂打噴嚏的刺激感,多的是讓味蕾獲得釋放的清新感。
你也喜歡吃涼麵嗎?防疫在家的日子裡,時間界線逐漸模糊,我們更該把握每個值得「來點什麼」的日子。
今天是夏至,不妨在家自製涼麵,和自己,或和家人,好好說頓飯吧 >> https://womany.net/s/ysfe539
#夏季好好說頓飯 #桂冠輕鬆生活
日式胡麻醬做法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
文末有彩蛋喔!
我想大概每一個台灣家庭就會有至少2個這種傳統式的電鍋吧?外型可愛、操作簡單的電鍋,有一陣子在日本很流行,滿常在綜藝節目上看到介紹😆
深耕台灣的家電品牌「貴夫人」這款304食品級不鏽鋼電鍋,最大的特色是
❗️容量超級大❗️
11人份的2L大容量,煮雞湯、煮粥、煮咖哩都很合適。而且不僅中鍋為不鏽鋼材質,外殼也是好清潔的髮絲紋不鏽鋼。外形簡潔,很像我的蘋果電腦內👍
特別喜歡的是蓋子的設計
✔️可站立放置於桌上
✔️上方為透明玻璃,料理過程看得見。
如果你正需要一個傳家寶電鍋,陪你度過學生時代、家庭生活的話,很推薦這款非常超值的電鍋!順便我一起介紹,最日本家庭式的料理「甜辣的咖喱飯」的做法,裡面有我的咖哩小秘訣,一起試試看。
還有,為了發揮電鍋最大的魅力,我想來份一鍋到底的「蒸溫沙拉」,直接放在耐熱容器中,一次完成,做完就直接是一個低卡的輕食便當喔!
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★詳細食譜★
〖豬肉野菜溫沙拉.佐胡麻醬〗 https://tasty-note.com/ladyship-salad-tiede-goma-dare/
〖日式甘辛咖喱飯〗https://tasty-note.com/ladyship-sweet-curry/
★需要準備的食材★
〖日式甘辛咖喱飯〗
水_1000ml
咖哩塊(辛口)_1盒
洋蔥_1顆
紅蘿蔔_1根
馬鈴薯_3顆
蘋果_1顆
〖豬肉野菜溫沙拉.佐胡麻醬〗
豬五花肉片_250g
甜蔥_1/2支
舞菇_半包
玉米筍_5根
●胡麻醬
芝麻末_2大匙
日式美乃滋_2大匙
白醋_2茶匙
醬油_1茶匙
香油_1茶匙
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區
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#貴夫人電鍋 #日式甘辛咖哩 #溫沙拉胡麻醬
日式胡麻醬做法 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
蒸蔬菜牛肉卷 Steamed Beef Rolls
Ingredients:
Bean Spouts ------------- 80 g
Beef Slices --------------- 8 Slices
Chinese Chive ---------- 7 Stalks
Carrot ----------------------- 1/3 Pcs
Black Pepper Crush - A Few
Salt -------------------------- A Few
Sesame Sauce Ingredients:
Toasted Sesame - -------1 Tbsp
Mayonnaise --------------- 1 Tbsp
White Vinegar ------------ 1 tsp
Sugar ------------------------- 1/2 tsp
Sesame Oil ---------------- 1/2 tsp
Japanese Soy Sauce - 1/2 tsp
YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
我的C家廚房!Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
Preparation:
1. Seasoning the beef slices with salt and black pepper.
2. Arrange the Chinese chive, bean spouts and carrots on the top of beef slices.
3. Roll The beef roll firmly and make sure the open end facing downward.
4. Steam on high heat for 3 minutes.
Enjoy!!
【蒸蔬菜牛肉卷】
材料:-
芽菜.......................80g
火鍋牛肉片............8片
韭菜(切段)............7棵
甘筍(切絲)............1/3條
黑胡椒碎................少許
鹽.......................... 少許
做法:-
1. 火鍋牛肉片下少許黑胡椒碎、鹽作調味,將韭菜、芽菜、甘筍絲放在牛肉片上,然後捲起來,封口向下。
2. 大火蒸三分鐘便可,完成後沾芝麻醬同吃。
芝麻醬汁材料:-
已烤白芝麻.............1湯匙
蛋黃醬/美奶滋........1湯匙
白醋........................1茶匙
白糖........................1/2茶匙
芝麻油....................1/2茶匙
日式醬油................1/2茶匙
做法:-
將已烤白芝麻磨至幼細,然後把所有芝麻醬汁材料混合拌勻便可。
日式胡麻醬做法 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
食譜: https://bit.ly/2XOwjak
材料:
雞髀肉 3-4件
黑、白芝麻 各2湯匙
日式芝麻醬 適量
椰菜絲 適量
雞醃料:
生抽 1/2茶匙
麻油 1湯匙
味醂 1湯匙
白胡椒粉 適量
鹽、糖 各少許
薑 2片
做法:
1.把雞髀肉切件。
2.剁薑茸,與雞肉混合。
3.雞肉與其餘所有醃料拌勻調味。
4.混合黑白芝麻。
5.把雞件兩面沾上芝麻粒。
6.下油,放入雞件,以中火煎至金黃。再反轉同樣煎至金黃,蓋上煮1分鐘。
7.熄火,把椰菜絲放上碟。
8.放上雞件,伴麻醬享用。
Fried sesame chicken served with Japanese sesame dressing
Ingredients:
Chicken thigh meat 3-4 pcs
Black and white sesame seeds 2 tbsp each
Japanese sesame dressing few
Shred cabbage few
Marinade:
Light soy sauce ½ tsp
Sesame oil 1 tbsp
Mirin 1 tbsp
Ground white pepper few
Salt, sugar little
Ginger 2 slices
Directions:
1.Cut the chicken thigh meat into pcs.
2.Mince ginger, then mix with chicken meat.
3.Marinate with mirin, light soy sauce, sesame oil, ground white pepper, salt and sugar, mix well.
4.Mix white and black sesame seeds.
5.Coat each chicken meat with sesame seeds.
6.Heat oil, fry the chicken meat until golden brown over medium heat. Flip, continue to fry. Cover, cook for a minute
7.Off heat, put shred cabbage on a plate.
8.Put chicken on top, serve hot with Japanese sesame dressing.
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