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📌八色烤肉 x nikobakery日香高級吐司
🥩2021中秋最香聯名套餐 $1880
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🥢韓式小菜
🥙涼拌蔬菜
🍲魚板海鮮大醬湯/泡菜豬肉鍋/豬肉年糕鍋 3選1
🍽海鮮煎餅/辣炒年糕/韓式炸雞翅 3選1
🍖八色烤肉
🦐鹽烤奶油草蝦
🥠奶油菇菇拼盤
🥩醬淋牛五花
🧄水梨蒜香牛肋條
🥗包肉生菜組合
🍚紫菜香油飯
🥄烤肉沾醬
🍡煉乳烤年糕
🍞半條日香吐司
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✨這次八色烤肉和#日香吐司 聯名
推出中秋節限定的#韓式烤肉 搭配#日式吐司 組合❤️
只有台北忠孝門市&台中中友門市有提供預購喔
限量50組！！
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8種不同口味的厚切豬五花
👉#人蔘 #紅酒 #大蒜 #松葉 #花草 #咖喱 #大醬 #辣椒醬
生菜包著肉、辣豆芽和泡菜一起吃！
整個很爽口
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#大醬湯 有放不少蛤蜊～還有螃蟹🦀️
湯頭微微辣且不死鹹
還可以加年糕一起煮
或是單煎搭配煉乳當甜點
整體份量4個人吃很夠！😋
一個人算下來不到$500
整個很超值啊啊啊
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❗️即日起至9/21
👉
🏠地址：台中中友百貨 C 棟 8 樓
📞電話：04-2229-8520
⏰營業時間：（平日）11:00～14:30、17:00～21:00；（假日）11:00～21:00
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#八色烤肉#2021中秋最香聯名套餐#中秋烤肉
#限量聯名#nikobakery日香高級吐司
日式 豬肉鍋 在 [食譜] 千層白菜豬肉鍋，三種材料煮懶人火鍋- 看板cookclub 的推薦與評價
網誌版
https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47938204
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三種材料就能輕鬆做出好吃又好拍的日式千層火鍋
多年前去日本玩時被小栗旬廣告裡大吃千層白菜豬肉鍋的樣子燒到，感覺超級好吃！
立刻就把這款簡單又好拍的千層白菜豬肉鍋做法學起來
最近天氣轉涼了，一個人嘴饞想吃火鍋時，簡單備料快速煮上一小鍋，超療癒
千層白菜豬肉鍋熱量低，五分鐘就能處理好食材，煮起來暖心又好吃，一起來煮一鍋吧！
千層白菜豬肉鍋材料
大白菜 一顆
火鍋豬肉片 200g
味噌 兩大匙
以上約為兩到三人份火鍋
千層白菜豬肉鍋做法
懶人如我，做這款火鍋時不會特別熬湯底
直接用味噌是我覺得最方便好吃的做法，豬肉、大白菜跟味噌超對
簡單用市售高湯罐、或用大骨跟昆布來煮高湯都可以～
加泡菜煮成千層白菜泡菜豬肉鍋也很棒唷
至於豬肉片的話，選梅花肉或五花肉比較耐煮，用里肌肉煮出來口感會稍微硬一些
1. 將大白菜葉一片片剝下洗乾淨，切成約四五公分的寬度
2. 將白菜立起，交錯排入鍋中，最後擺入豬肉片，就能做出像是花朵般的圖樣
如果擔心白菜煮焦，可以先在鍋底放幾片白菜後再排列
把豬肉片捲起來立著就會自然變成花朵造型～
3. 將味噌以熱水調開，倒入鍋中
白菜煮過後會出水，鍋中的湯我不會加滿，大概加到一半的高度
4. 蓋上鍋蓋，先用中小火加熱，白菜比較不會煮焦
水滾後轉大火，煮到白菜跟豬肉都熟透即可
從備料到煮好，前後大概只要十五分鐘不到，就能端出美美的千層白菜豬肉鍋啦！
加味噌來煮，連鹽巴都不需放味道就很夠，喜歡辣的話可以再配點辣椒醬
白菜本身的甜度都煮進湯裡，喝起來清甜暖心，超幸福
這次用豬里肌來做，煮久口感會比較硬一點
建議這款火鍋要用豬五花來煮，吃起來會更讚
不用擔心五花肉太肥，跟白菜搭在一起吃完全不油膩，肉嫩菜甜超好吃
雖然火鍋裡只有白菜跟豬肉，但吃上這麼一鍋，還是讓人感覺心暖暖啊～連湯都喝光光
如果是多人吃鍋的話，推薦先煮一鍋千層白菜豬肉鍋當鍋底
之後再加喜歡的火鍋料，或是菇類等蔬菜～動手做起來吧
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