#萊呷好料 台中|有春茶館
有春,台灣人一定很熟悉的名詞,而有春茶館,更是台中人皆知的名店,餐點種類多元,更是有著多道的家常菜,讓人吃過便念念不忘的美味,更令人印象深刻的,莫過於是以整顆西瓜、鳳梨製作的杏仁銀耳露,可是很多來吃飯的朋友,都必嚐的美味。
台式復古風的裝潢,也是他們的特點,同時也與店名、餐點作相互呼應。
#高麗菜乾燒軟排 $230
滷的恰到好處的軟嫩排骨,甘甜的高麗菜乾,吃起來十分的開胃下飯,特別是將醬汁淋一些在白飯上,真的很有在家吃飯的感覺,非常簡單又道地的家常菜。
#魷魚螺肉蒜套餐 $380
很推薦先喝碗湯暖暖胃,特別是已經進入秋天的,漸漸轉涼的晚上,來上這麼一碗,真的瞬間幸福感都來了,這道菜吃起來更是滿滿的家常味,濃郁的湯頭與香氣,豐盛的食材。
魷魚、螺肉、排骨、高麗菜、香菇,還有芋頭,真的非常澎湃,再來碗白飯,完美的搭配。
#日曬菜乾雞湯 $130
高麗菜乾燉湯,很純粹簡單卻十分美味,軟嫩可口的雞肉,經過燉煮後吃起來更美味了,喜歡喝湯的朋友,非常推薦。
#麵茶炸年糕 $100
炸年糕這是一道,十分傳統同時有著滿滿過年氣息的甜點,平常很難吃到,沒想到在這竟然有,甜甜的年糕經過油炸後,有著酥脆外皮與Q軟口感,熱熱的吃還會牽絲,搭配隨餐附的麵茶粉,雙重復古美味,同時擁有。要來份炸年糕,懷念一下童年回憶嗎?
#三小福四秀仔 $135
非常精緻討喜的甜點,而「四秀仔」也是台語中「點心」的正統說法,平常在過年才會看到的發糕與紅龜糕,都變成了十分精緻的迷你版,台式點心不可或缺的蜜餞,當然也是有的,想來份傳統點心嗎?點這個就對了~
#芋見小蘋果 $90
超可愛的甜點,精緻的蘋果造型與配色,看起來真的很討喜,Q軟紮實口感的外皮與飽滿的芋泥,吃起來幸福感滿分,別看小小一顆,飽足感可是很足的。
#西瓜杏仁銀耳露 $200
十分有名的點心,採用整顆西瓜作為容器,再將果肉的部分與杏仁銀耳,一同做成甜品,淡淡西瓜與杏仁香氣,意外的很搭,而這種多重的創意組合,也讓每一口的口感更為豐富與富有層次感
#芋泥波波奶綠 $85/$150
這一杯想必是大家都非常熟悉的飲品,滿杯的芋泥與小芋圓,對於芋泥控來說,真的是難以抗拒,特別是剛端上桌時,那純白的奶綠與芋泥交織的配色,更讓人喜愛,你是芋泥控嗎?來上一杯吧。
#好運桂圓茶 $90/$150
以紅茶作基底,再加入大量的桂圓,喝起來有著淡淡的桂圓香氣,甜度適中,平凡卻又好喝的一杯飲品。
#烏龍春珍珠奶茶 $75/$140
香濃的烏龍茶所調製的奶茶,喝起來總是有股完全不同的香氣,Q彈有嚼勁的珍珠,這樣的組合喝起來很爽口。
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大墩店
地址:台中市南屯區大進街377號
營業時間:11:30~21:30
電話:04-2322-1669
大智店
地址:台中市東區大智路55號
營業時間:11:30~22:00
電話:04-2222-0618
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,《蘿蔔錢雞湯》(請按右下角HD) 大學在外地租屋求學,認識了一個非常照顧我的姐姐,我都跟著大家叫她二姐。最近二姐做了日曬檸檬乾,看了我口水直流,跟她買了幾包,還順便買了她自製的豆腐乳,昨天寄來時居然多了三包東西,其中一樣就是蘿蔔錢,我這鄉巴佬還真沒聽過這東西,雖然字面上可以猜出就是蘿蔔切圓曬乾,但...
日曬菜乾雞湯 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
《蘿蔔錢雞湯》(請按右下角HD)
大學在外地租屋求學,認識了一個非常照顧我的姐姐,我都跟著大家叫她二姐。最近二姐做了日曬檸檬乾,看了我口水直流,跟她買了幾包,還順便買了她自製的豆腐乳,昨天寄來時居然多了三包東西,其中一樣就是蘿蔔錢,我這鄉巴佬還真沒聽過這東西,雖然字面上可以猜出就是蘿蔔切圓曬乾,但是平常買的蘿蔔乾好像很少是這種形狀的啊,好奇之下,晚餐馬上煮湯來喝,滋味好清甜,好好喝喔,這種天氣喝熱湯真是說不出的幸福,加上是二姐做的蘿蔔錢,喝了想到當年美好時光,眼淚真的要掉下來了😭😭😭好想去跟二姐學做醃菜和好多其他客家菜啊!
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日曬菜乾雞湯 在 日曬菜脯-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食食譜 ... 的推薦與評價
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