-高雄-🍴老司機燒肉專門店(澄清總店)🍴
🌟老司機揪起來😎,來烤肉了啦‼️「老司機燒肉專門店」燒肉個人套餐有夠華麗、有夠澎湃😍!還有超厚切生魚片跟錫紙燒烤料理,現在嚐鮮價只要100元💯
🔺老司機盛合·套餐 $620
🌟個人套餐好豐盛,點主餐就會附飯+味噌湯+野菜盤+泡菜+飲料+甜點💕,有選擇障礙的朋友,請直接點「老司機盛合·套餐」,牛舌、牛小排、松阪豬、雞腿、干貝、草蝦、野生大蛤,這一組通通吃得到👌🏻
🔺海鮮盛合·套餐 $580
🌟喜歡吃海鮮請點「海鮮盛合·套餐」,老司機的海鮮真的很有誠意,燒烤大魷魚、日本鯖魚、小鮑魚、干貝、草蝦、野生大蛤、小花枝,七種海鮮滿足你🦐,他們家海鮮吃起來有鮮甜🌊
🔺現流生魚片 嚐鮮價 $150
🌟「現流生魚片」這個端出來有厲害耶‼️我們那天吃到滿滿的厚切鮭魚,而且是選用油脂豐富的鮭魚,帶有口感吃起來又很嫩,太好吃了啦(不敢吃生食的話,直接烤鮭魚烤起來🤣)
🔺錫紙燒烤料理 嚐鮮價 $100
🌟這些料理都只要100元,你相信嗎⁉️「吮指大蝦|香辣大蝦|獨門胡椒蝦|蒜蓉大蛤|香辣大蛤|麻辣魚香豆腐|川味酸辣涼粉」現在嚐鮮價通通100元💰,我超愛這種香辣重口味的料理🌶️,大推香辣大蝦+麻辣魚香豆腐🤤
📍 套餐附:越光米飯、味噌湯、韓式泡菜、汽水、飯後甜點、日式野菜盤(香菇、杏鮑菇、玉米筍、櫛瓜、馬鈴薯)
📍套餐消費滿400元,白飯免費升級蔥花溫泉蛋拌飯!
📍老司機燒肉專門店: @old_driver_roast_cp
☑️高雄市三民區澄清路460號
☑️電話:07-7676538
☑️營業時間:11:30-14:30/17:30-22:30
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆foodpanda 官網:http://www.foodpanda.com.tw ◆食譜↓ 這次我要介紹的是 在日本很傳統的家庭料理 使用豬肉還有很多蔬菜 又好吃又營養的料理 而且另外搭配好喝的湯 還有玉子燒! 做這麼豐富的料理 是不是要準備很多食材? 沒問題! 利用foodpanda...
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日本味噌馬鈴薯 在 Facebook 的最佳貼文
大前天才來隔壁的 #小燉食室 ,昨天 #龝田熟成咖哩 開幕又吸引更多人來了,龝字看起來是龜,發音應該算是ㄑㄧㄡ,秋天的秋,康熙字典解釋到「秋本字,禾穀收成之時也。」名片上用的是俗字「穐」,都是一樣的意思。
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共有四款咖哩、使用台梗九號米、用了十九種香料、二十八天熟成,我覺得吃到的蔬菜的碎末感是種特色。木制餐桌椅、燈罩、小暖簾,榻榻米牆,連室外的植栽都充滿濃濃的日式風情,讓人有種一秒到日本的感覺呢!
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✅ 牛肉咖哩 💰220:香料味道不會很嗆,整體來說咖哩的味道算是大人、小孩、老人都可以接受的程度,附上馬鈴薯、溏心蛋、味噌湯跟小菜,還算滿豐盛的。
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✅ 豬排咖哩 💰220:好久不見!豬排!好吃~
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✅ 炸牛排咖哩 💰290:酥脆麵衣搭配一分熟的軟嫩牛肉排,就是所謂的炸牛排囉,肉也滿有厚的度。
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✅ 唐揚雞 💰100:麵衣包覆住雞肉,剛出爐時小心燙口,雞肉本身有鹹香的調味,不用沾附上的椒鹽就好吃,有水準的一道小菜。
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✅ 炸時蔬 💰80:吃菜很健康,用炸的方式料理蔬菜,更能保留蔬菜的水份跟爽脆度,推推。
🎀 #龝田熟成咖哩
🏠 前鎮區廣西路224號
☎️ 0974-282-736
⌚️ 11:00~20:00(或售完為止)
詳細介紹:https://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/69790590
日本味噌馬鈴薯 在 Facebook 的最讚貼文
今日晚餐:魷魚一夜干炊飯,酸辣魚露拌雞肉芝麻菜,青蔥馬鈴薯味噌湯。佐餐酒是蘇格蘭艾雷島 BOWMORE SHERRY CASK FINISH 15年單一麥芽威士忌 highball。餐後甜點是日本岡山麝香葡萄。
→ 由於週週喝味噌湯,幾乎什麼食材都曾試以入湯,但馬鈴薯好像是第一回,結果很喜歡,溫雅素樸,餘味悠長。
→ CNFlower 送來花禮,美麗花朵間團團簇擁著一大串麝香葡萄,好生奢華。將葡萄取出洗淨盛盤,空出的位置則把花兒稍事整理重插,一起端上晚餐桌,從視覺到味蕾都豐饒。
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
日本味噌馬鈴薯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
◆foodpanda 官網:http://www.foodpanda.com.tw
◆食譜↓
這次我要介紹的是
在日本很傳統的家庭料理
使用豬肉還有很多蔬菜
又好吃又營養的料理
而且另外搭配好喝的湯
還有玉子燒!
做這麼豐富的料理
是不是要準備很多食材?
沒問題!
利用foodpanda的App來點傳統市場的食材
目前台北共有南門市場、中山市場、光復市場、松江市場、中山市場、木新市場,六個市場,住附近的人歡迎去點看看!
用app就可以很簡單的買到傳統市場的東西囉~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
豬肉筑前煮定食/豚の筑前煮定食
[2人份]
[煮物]
豬肉 Pork—300g
牛蒡 Burdock root—100g
香菇 Shitake—6片
紅蘿蔔 Carrot—50g
薑 Ginger—8片
四季豆 Green beans—3支
高湯 Dashi-500cc
清酒 Sake-50cc
味淋 Mirin-50cc
砂糖 Sugar-1大匙
醬油 Soy sauce-2大匙
[味噌湯]
馬鈴薯 Potato—1/2個
紅蘿蔔 Carrot—30g
洋蔥 Onion—1/4個
日式高湯 Dashi—500cc
味噌 Miso—30g
[玉子燒]
雞蛋 Eggs—2個
龍鬚菜 Long xu cai—50g
日式高湯 Dashi—30cc
鹽巴 Salt—少許
醬油 Soy sauce-1/4小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#foodpanda
#日式料理
#豬肉

日本味噌馬鈴薯 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答
夏天到來!今天的影片是與麒麟啤酒合作企劃,配合KIRIN淡麗GREEN LABEL製作了3種下酒菜。
這是連小朋友也能吃的菜單。無論哪種都能很簡單料理而且又很好吃,所以請大家在家裡做做看。料理提示也會在影片中說明。
大家知道KIRIN淡麗 GREEN LABEL嗎?從我們還在日本的時候就長期暢銷的有名啤酒。
即使糖醣分減少70%也不會破壞啤酒的味道,是一款清爽的啤酒。
推薦給追求健康的人、正在做體重管理的人、或是像我們家每天第一杯都會想先喝啤酒來乾杯的人。(哈哈。還是要注意不要喝太多。)
官方網站也回答了詳細的食譜和採訪內容。因爲是第一次接受外部採訪,所以希望大家也能觀看囉。
▹減醣 70 % 乃依日本食品標準成分表2015 年版(7 訂)之基準
★台灣KIRIN 樂飲誌網站→https://bit.ly/3iH3TYW
啤酒的美味季節!讓我們以健康為先戰勝酷暑吧~。
【相關影片】
6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
Instagram: https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music:
Drops of Earth - Aakash Gandhi
One Step Closer - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie 的 Prelude No. 23 基於創意共享 - 強制版權聲明" 4.0 許可證被允許使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
#日本人夫婦在台灣 #KIRIN淡麗GREENLABEL #搭配啤酒的下酒菜

日本味噌馬鈴薯 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
味噌【馬鈴薯鮭魚】每一口都鬆軟,馬鈴薯「先煮後燉」裹著濃郁湯汁配著飯滋味入喉「暖呼又順口」
「馬鈴薯如何煮得鬆軟入味?」
「如何做出一鍋美味湯汁?」
濃郁的味道,
配上美味的鮭魚,
在加上鬆軟的馬鈴薯,
你如果冷冷的天啊~
燉一鍋這個配飯,
你直接多吃三碗 !
(今日份量:2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 1片
👉味增 20克
👉馬鈴薯 1顆
👉醬油 2大匙
👉甜豆 50克
👉蔥 25克
👉柴魚 適量
👉無鹽奶油 15克
👉味醂 2大匙
👉洋蔥 75克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋熱油,鮭魚用鹽巴、胡椒抹均勻靜置一下
②鮭魚皮面朝下煎,四面都翻面煎完瀝油備用
③用餘油炒香甜豆瀝油備用
④熱鍋下油後炒香洋蔥、蔥後下馬鈴薯繼續拌炒
⑤炒香後下一顆無鹽奶油、水,拌均勻後上蓋
⑥滾起後加入味醂、醬油拌均勻後待滾起來關火
⑦換砂鍋後滾起來換小火繼續燉煮10分鐘
⑧加入味噌調味後放入鮭魚、甜豆燉至鮭魚全熟
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#馬鈴薯燉鮭魚
#鮭魚
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#美味下飯
#簡單哥

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