關於 日本城投訴 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《新加坡聯合早報》8/2（饅頭丘吉爾雙主播）

* 中國疫情呈現蔓延和擴大的趨勢。南京Delta 變種病毒疫情繼續外溢，北京發現自張家界返京的確診病例，剛遭遇水災的河南鄭州也暴發新一波疫情。

綜合《北京青年報》和中新社等，北京市疾病預防控制中心副主任龐星火說，北京昨日（8月1日）新增兩例與外地關聯的本地確診病例，以及一例無症狀感染者，均是從張家界旅遊返回北京的同一家庭成員。

由於中國正值暑期，是旅遊、出行、聚會的高峰期，人員往來頻繁。在北京發現的確診感染者7月22日前往湖南省張家界，7月24日觀看《張家界千古情》實景演出，之後還到海南三亞旅遊，7月30日返回北京。確診者所居住的小區已進行封控。

北京出現確診病例 中國疫情擴大 https://www.zaobao.com/news/china/story20210802-1176687?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 日本全國知事會星期天（1日）以在線形式召開冠病對策總部會議。

日本共同社：與會者紛紛對傳染性更強的德爾塔變種冠病病毒表達危機感，一致認為中央和地方政府密切配合、迅速控制疫情是當務之急。

日本全國知事會：控制德爾塔毒株傳播是當前急務 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210802-1176815?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 既能接種冠病疫苗又能出國觀光的旅遊產品在韓國一推出就被預訂一空。

韓聯社：韓國一家旅行社週一（2日）表示，7月23日推出美國冠病疫苗旅遊產品，首批出團的50個席位目前已告售罄。

據悉，該產品包括在美國接種冠病疫苗和在當地觀光旅遊兩項內容，分為接種輝瑞-BioNTech冠病疫苗的27天25夜，以及接種強生公司旗下楊森制藥生產冠病疫苗的12天9夜兩個配套。

赴美接種疫苗兼旅遊配套 韓國反應不俗 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210802-1176813?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 美國參議員星期天（1日）終於敲定了一項規模約1兆美元（約1.35兆新元）的基礎設施投資計劃細節，該計劃將投資於美國的道路、橋梁、港口、高速互聯網和其他基礎設施。美國民主黨籍參議院多數黨領袖舒默預計這項法案將在幾天內獲得通過。

美參議員敲定1兆美元基礎設施計劃細節 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210802-1176811?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 為遏制社區感染病例持續上升，澳洲昆士蘭州將首府布里斯班原定週二（3日）晚結束的封鎖令將延長到星期天；澳洲第一大城市雪梨則派數百名軍人上街巡邏。

布里斯班延長封鎖至週末 雪梨派300軍人巡邏 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210802-1176794?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 華盛頓州共和黨籍眾議員紐豪斯是禁止中企購買美國農業用地條款的發起人。他說，禁止中國人購買農田以及獲得農業補助，是「確保美國食品供應鏈安全和獨立的一個步驟」。

根據美國農業部的數據，過去10年，中國企業通過對美國農場和大型農業企業的收購，擴大了他們在美國農業中的存在。美國眾議院撥款委員會日前在審議對農業等相關機構的撥款法案草案時，特別納入了禁止由中國政府部分或全部控制的公司購買美國農業用地的條款。此外，已經擁有美國農業用地的中企將沒有資格申請農業補助。該法案仍有待國會參眾兩院表決通過。

美眾議院擬立法禁中企購買美國農地 https://www.zaobao.com/news/world/story20210802-1176700?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 新加坡能源集團（SP Group）與越南能源公司BCG Energy設立合資企業，投資越南的屋頂太陽能以及探索其他再生能源項目。

新能源在越南設立合資企業 投資屋頂太陽能項目 https://www.zaobao.com/realtime/singapore/story20210802-1176818?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 香港廉政公署今天（2日）起訴歌手黃耀明及立法會前議員區諾軒，官方控告二人涉嫌在2018年立法會補選中有舞弊行為。

香港媒體今早引述消息稱，黃耀明被廉政公署拘捕，疑涉2018年立法會補選，被指違反《選舉(舞弊及非法行為)條例》。據悉，黃耀明到案說明後今早已獲保釋。

廉政公署在網站發文證實，早前接獲投訴指稱有人涉嫌違反《選舉(舞弊及非法行為)條例》而展開調查，在徵詢律政司法律意見後落案起訴區諾軒及黃耀明。兩人同被控一項在選舉中向他人提供娛樂的舞弊行為，違反《選舉(舞弊及非法行為)條例》。二人將於本週四在東區裁判法院答辯。

控罪指區諾軒和黃耀明涉嫌2018年3月3日在2018年立法會補選香港島地方選區中作出舞弊行為，即為另一人提供娛樂以誘使對方在該選舉中投票予區諾軒，有關娛樂為歌唱表演。

廉署表示，自2018年2月底起，區諾軒在其社交平台專頁發佈多則貼文，宣佈他將在同年3月3日傍晚在中環愛丁堡廣場舉辦兩小時集會。集會前數小時，區諾軒在社交平台專頁再次發文宣佈黃耀明將在集會上表演。集會期間黃耀明在台上演唱兩首歌，並在表演尾聲呼籲出席集會的人士在選舉中投票給區諾軒。

官方指涉選舉舞弊 知名歌手黃耀明及區諾軒被起訴 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20210802-1176804?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 印度理工學院研究人員預測，印度的冠病感染率預計將會再次上升，並在10月份達到峰值，儘管增幅比第二波疫情來得低。

來自海得拉巴和坎普爾的研究員維迪亞斯加（Mathukumalli Vidyasagar）和阿格拉瓦爾（Manindra Agrawal），此前準確預測了印度今年早前暴發的致命性疫情。

他們說，根據一個數學模型，印度的疫情最快會在本月出現惡化。

研究員預測印度很快會出現新一波疫情 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210802-1176791?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 在美國所有符合冠病疫苗接種資格的年齡層中，年輕群體的接種率最低。為提高冠病疫苗接種率以抗擊傳染性更強的變種冠病病毒，美國白宮招募了超過50名社交媒體名人，通過他們遊說其龐大的在線觀眾接種冠病疫苗。

《紐約時報》：這批網紅「大軍」包括活躍於Twitch流媒體、YouTube短視頻、抖音TikTok的網紅，以及18歲流行歌手奧利維亞·羅德里戈（Olivia Rodrigo）等。

美國政府招募網紅遊說龐大粉絲接種冠病疫苗 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210802-1176781?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 巴西衛生部說，過去24小時該國新增冠病確診病例2萬零503起，死亡病例則增加464起。

巴西感染冠病總數逼近2000萬但死例趨緩 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210802-1176773?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 美國衛生官員對Delta 德爾塔變種冠病病毒病例和呼吸道合胞病毒病例同時激增表達擔憂。

呼吸道合胞病毒（Respiratory syncytial virus，簡稱RSV）是一種類似流感的高度傳染性疾病，感染者多為：兒童和老年人。

美國感染呼吸道病毒和德爾塔冠病毒病例同時上升 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210802-1176770?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 英國政府宣布第三針開打！英國政府將從9月起為3200萬名英國人提供冠病疫苗加強劑。

這項計劃最快將在9月6日啓動，若一切進展順利，可在12月初就完成施打工作。

電訊報：英國擬9月為3200萬人提供冠病疫苗加強劑 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210802-1176767?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

【火藥味濃】奧運乒乓球混雙決賽中日兩邊各自投訴質疑對方犯規不公

昨日另一場備受關注的奧運賽事係乒乓球混雙決賽，日本水谷隼、伊藤美誠以局數4:3反勝中國的許昕、劉詩雯，勇奪金牌。呢場比賽賽前賽後都引發話題，賽前就有中國乒協主席劉國梁踩場度尺公開投訴日本主場場地比正常世界級乒乓場細選手活動範圍小。賽後中日兩方依然充滿爭議，日方選手投訴場地明明封閉無觀眾但現場就出現幾十人中國打氣團不停大叫大嚷為中國隊打氣吶喊，日本網民對“神秘的中國啦啦隊”、“幾十個中國人”、“客場氣氛”等詞成為討論熱點。認為場館無做好控制令比賽時現場氣氛對日方唔公平。中國網民則反擊指日本隊勝利源於違反防疫規則，防疫規則講明唔可以用手觸碰波枱，也唔可以發球前對乒乓球噴氣，日本隊係違反防疫勝之不公。日本自1988年漢城奧運有乒乓球混雙項目以來第一次成功奪得金牌打破中國多年金牌高牆，因此呢種競技氣氛引發火藥味絕對可以理解。

［國際學校嘅嘢］感覺呢間嘢都幾唔掂，「仲要海濱花園」，「仲要出埋中文廣告」。一係就出簡體字算啦。「但我懷疑簡體字人未必吼」

1. 即係，我英文都唔係十分好（拎個B仔啫，況且畀高我啦）。所以一般都唔會指正人或乜。況且有時語文嘅嘢，都真係幾多主觀，約定俗成，現代用法同五十年前又唔同，鬼佬日常用同你讀書又唔同，搞搞下就變成語文塔利班或者何文匯，十分煩膠。

2. 不過啦喎，真係久病成良醫，我睇得多英文，自己寫就唔得啦，但大約都識分邊啲好邊啲唔好。呢段東西，唔少位我都覺得怪怪地，「完全好似我寫咁」，等你地專家出嚟指正。

3. 但，30,000 square foot，係feet 下話？

4. 而我相當肯定，個advance是錯的。陳芷菁mode，話晒本人啲Proof Reading都幾高分的。

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5. 順手自抽，我本新書都唔少錯字。有個讀者全部幫我列晒出嚟整咗個list，都好似有廿幾三十個（未計佢未見到嘅），7萬字，「兩千幾三千字先一個，又好似唔係好多」

6. 但實情，編輯嗰邊已經睇咗第一次（係有捉到不少錯字的），我又都睇咗第二次。都仲係有二三十個，所以我同個讀者講，早知搵你做義工校對。

7. 不過啦喎，「都仲係有啲唔同」，首先我嗰啲好多係打錯字，意義上有啲唔同。二來，我唔係出廣告嘛。三來，我唔係教人Grammer或開國際學校嘛。四來，你出個Post圈我啲錯字，咁都係冇得投訴的，因為真係錯嘛。五來，我篇文仲要講多兩千字幾多嘢嘛！

8. 講開國際學校，本人識條鐵，反正又冇小朋友。不過呢，第一印象當然係「逃學威龍」。第二印象就係大學年代有一期我在浸會（大學，唔係醫院）返暑期工，做打雜，咁放工成日都在又一城，睇下書（Page One）睇下戲（AMC）睇下女（好大個冰場，但我係睇看台上面嗰啲女，唔係踩冰嗰啲）。呢，台上面嗰啲女，就好多係附近國際學校的。

9. 後來到我表妹都讀國際學校，就詳情不方便透露啦，陣間又有人唔高興。不過呢，我就未變態（其實有乜咁戀態？）J我表妹的，我大佢十幾年，「雖然佢啲仔仲老過我」，但我舅父好撚煩的

10. （好似以前都寫過文講我舅父，我對佢嘅感情就複雜啲，外甥多似舅，是真的，我情況絶對係，我唔似任何親戚，但真係講最似，唔係老母唔係老豆唔係叔伯父表哥，而係舅父。都話佢比我十五六年入港大，雖然係雞科，但都係勁，仲要真係窮門，石圍角公屋咋，唔好話自己房，係連碌架床都冇，在廳瞓帆布床咋。而當年我就係睇佢啲讀者文摘呀，地球的奧秘呀，甚麼二十世紀大事回顧呀，咁學埋好多嘢，所以影響我幾大）

11. 之後呢，港大年代，我都周圍幫人補習，托賴高考成績好，港大個招牌又呃得下人，啲家長都唔介意我係大西北窮書生（雖然有啲會擔心我溝咗佢個女，事實亦有啲家長幫個女補習唔會請男仔，咁又事實我第一次上床就係同個補習女學生，可見啲家長嘅擔心合理，雖然擺明條女唔係第一次，應該係我老母去投訴佢個女多啲）。

12. 嗰時都補唔少名校學生，咁又出得起錢呢，況且太雞嘅我都費事補。咁除咗令我見到啲有錢人嘅屋企外，亦都真係發現—屌，有錢人啲女仔都真係靚啲，冇得講。反而仔我覺得分嘢冇咁大，有啲幾有錢讀名校嘅都係七六一條。

13. 咁當然，國際學校嘅女都有補，so happy，係靚啲的，打扮都唔同。有啲仲要講英文添，都有啲吃力，但又令我啲英文冇大幅下降。旨意讀港大就真係含得撚。我一路都話我港大畢業後嘅英文水平，一定低過中七嗰時。當然都好大程度係我自作自受，刁，我年代嘅價值觀呢，大學唔係教埋你英文下話（而家就大學中學化，教埋你普通話，教埋你英文，甚至教埋你見工，教你創業，爭在未教你點扑嘢）

14. 國際學校啲女，係真係唔同的。有個當年隊草添，真係對我嘅三觀造成幾大嘅衝擊。放心，冇甜，不過佢wing 下 wing下，我就錢照數。而我當然係幾年後去到英國先知嗰啲係草味。

15. 回想返，當時我都真係一個補習之霸。雖然我年代其實唔係好多地方洗錢：你見我暑假返浸會大學做打雜咋，嗰時邊撚興咩一年去幾次日本，澳門都冇得你去啦。咁有女，但梗係帶返宿舍或自己屋搞啦。又冇埃瘋，真係冇咁多嘢洗錢的。但冇法，嗰時真係開始接觸到花花世界，瘋狂補習，係多到有錢剩的 — 我仲要交租喎（第二年我在正街住，第三年住西邊街）。

16. 另外都要再提，嗰時有個好過癮嘅補習學生，其實應該相認到，皇仁仔，讀醫，住置富的（你老母不如開埋人地名丫，好似姓劉的）。過癮在，佢會考係9A的，勁過我，但都搵我補。佢老母（真係佢老母！）有玩試鐘（有錢畀返啦，都唔係罕見），個仔同我就一拍即合。高手過招呀，佢都叻，但我就數學叻佢些少咁多，就係可以幫佢突破到再多一層。補足兩年，佢如願讀醫，十分生，老母都好安慰（冇病），臨尾好似醒咗一兩皮嘢酬金畀我，真係十分感動。

17. 而家諗返，雖然補習嘅經歷都唔少（甚至令我有得做愛，雖然就算冇嗰個學生都遲早有愛做），但都係有啲後悔的。亦係我書有講嘅嘢。學生年代，真係唔好去搵錢，因為你根本搵得唔多（你去援交另計，但有其他問題，例如會衝擊你三觀，另文講）。後生細仔吸收力大，你畀我揀多次，我就寧願唔好補咁多習。講真咪多幾千蚊個月，一萬蚊好未？小錢嚟的。但當時應該去裝備自己，睇多啲書又好，學好啲煲冬瓜又好，學好啲德文法文日文韓文又好，睇多啲戲又好，乜都好。就係拎去搵錢，唔化算。因小失大

18. 呢個亦係我搞呢個「馬蘭頭獎學金」嘅原因，雖然十劃未大一撇。順手澄清返，我本書，128蚊本，初版2000，你當賣晒，你估我好多錢落袋咩。根本就算賣晒都係我倒貼啦，定你以為我啲獎學金一千幾百咁仆街？所以唔使小人之心覺得我借呢啲嘢cap 水。我又係嗰句。「我打次方榮記都千幾銀，使唔使寫7萬字呃你錢？」

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香港今日社論2021年05月04日(100蚊花旦頭)
https://youtu.be/v2Wp1NbmZ1M

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明報社評
近日，本港確診新冠病毒個案在低位徘徊，主要由外地輸入，即使是本地確診，基本上知道源頭，表面上疫情紓緩了；不過，社區已經出現6宗變種病毒確診個案，其中有不知道源頭，本港疫情因而存在重大隱憂。政府須盡快採取措施，切斷變種病毒傳播鏈，以免演變至另一波疫情。另外，變種病毒流入社區，反映入境防疫或檢疫措施有漏洞，政府須全面檢討，堵塞漏洞，鞏固防疫成果，確保疫情不再反覆惡化，從而使本港整體逐步走出困局。

蘋果頭條
廉政公署落案起訴55歲警司龍少泉，控告他涉嫌隱瞞將一個購入的單位出租，並訛稱該單位供家人自住，詐騙政府及滙豐銀行向他批出約600萬元購屋及按揭貸款。廉署指，龍少泉涉嫌違反《盜竊罪條例》第16A條，被控2項欺詐罪名，已獲准保釋，5月5日在東區裁判法院應訊，待轉介區域法院答辯。廉署表示，被告龍少泉1986年加入警務處，至2019年5月晉升至警司職級。他早於2016年9月已符合資格按購屋貸款計劃，並向政府申請貸款置業。

東方正論
本港衞生情況近年急劇惡化，鼠患危害公眾，蚊患亦嚴重，屋漏偏逢連夜雨，本報獨家披露，多區出現吸血蠓患，將軍澳海濱長廊是重災區，居民經常被咬至周身紅腫，情況駭人，相關部門卻互相卸責。將軍澳海濱長廊，連接調景嶺、日出康城以及將軍澳市中心，蠓患最嚴重地點為接近木櫈花槽等位置，大量蠓蟲孳生，不少街坊投訴手腳被咬至紅腫，遍布紅斑與梅花點。

星島社論
首宗流入社區、帶有N501Y變種病毒的印度裔男子，除了感染佐敦伯嘉士大廈的女友，如何將變種病毒傳染給居於映灣園的三十九歲東涌菲傭一直成疑，專家亦擔心社區已有兩至三代傳播鏈。衞生防護中心昨晚公布，終於追查到其行蹤的交叉點，發現三人均在上月十一日曾到東涌東薈城，而印度裔男子及女友同日亦到過東涌海堤灣畔的食肆Curry Lounge，當局要求同一日曾到東薈城及該食肆的市民及員工接受強制檢測。

經濟社評
英國新冠疫苗接種計劃見成效，助確診穩步下降，各國紛紛寬減入境限制，香港本周亦料將迎來聖誕節以來首班正常英國航機。不過，金管局總裁余偉文警告，環球經濟有望隨疫苗接種復甦，惟本港接種率落後主要金融中心，有礙通關，恐削弱競爭力。變種毒株目前肆虐多國，本港為外防輸入，反過來只能進一步收緊國際往還。而當局昨晚緊急再將尖沙咀美園大廈撤離，原來是有主婦從印度返港完成21天酒店隔離回社區後，確診N501Y變種毒株，更見情況趨嚴峻，全港打針，刻不容緩。

越南菜，對一般家庭來說，是偶然會出去吃的菜式。但對我來說，是家常便飯，更是童年回憶，真正由細食到大。除了因為媽媽是越南華僑，我阿姨是個烹飪高手，以前在美國開越南餐廳及超級市場，對味道的要求食材的選擇全部一絲不苟。我自小耳濡目染，加上為食又好奇，所以識得煮好幾味越南菜。由今集開始一連5集為大家示範，我最拿手的越南菜式。

入正題之前先和大家分享一個好消息，我在這個「Son姐煮場」示範的第一個越南菜「越式茄汁牛肋條」，在飲食男女的YouTube頻道5月7號才上載，至今已經超過460,000人次點擊，多謝大家支持！更開心的是不斷有讀者觀眾message， send相給我，說這個牛肋條易整又好味，全家人都鍾意食。當中一個令我最感動的，是一位讀者的爸爸，手術後胃口一直不佳，但這個茄汁牛肋條，令爸爸食不停口要添飯！炎炎夏日，買餸買到身水身汗，煮完又再出一身汗，堅持繼續煮下去的動力，絕對不只是填肚食飯咁簡單，透過食物傳遞的，是關懷還有愛。


這個豬肉蛋，越煮越入味，媽媽最喜歡煮一大鍋，然後分開幾餐慢慢食。小時候我專挑瘦肉食，我阿媽專食肥肉。後來當我做了阿媽，承繼了我阿媽的口味衣鉢的大T，兩婆孫的口味是一致的，所以婆婆打正旗號因為孫女鍾意食，大條道理繼續買肥腩肉，激到我扎扎跳！發夢都未曾想過，一直投訴嫌棄阿媽買的豬腩肉太肥的我，竟然會有朝一日會投訴大呻買肥豬腩肉太難。

雖然炒糖色爆炒雞蛋比較麻煩，但是必須。糖色除了增加顏色，亦增加香氣香味；爆炒過的雞蛋不容易煮爛，可以吸更多汁。不要看今日的小T高高大大，小時候個子偏小，不像家姐只要有得食就開心甚麼都食一餐。但這個豬肉蛋，他最愛用汁撈飯，一餐可以食三、四隻雞蛋。婆婆但求小T肯食多碗飯，一想不到煮甚麼菜就煮這個。

其實家庭主婦真的不容易做，煮甚麼菜式從來都以家人的喜好口味為依歸，做家人的做子女的，即使餸菜不怎麼合胃口，都應該常存感恩感謝之心，不要嫌三嫌四唔該都冇句。


日日煮飯為了煮甚麼菜式，都夠煮婦們頭痛，只要睇「Son姐煮場」，大把煮意，止痛餅都慳番唔少！煮得開心，食得開心，一家人同枱食飯，有傾有講有笑，心開更開心！

材料：
豬腩肉 2磅
雞蛋 4-6隻
香茅 數支
南薑/薑 數片
蒜頭 1個
黑糖/黃糖 1小碗
魚露 1小碗
胡椒粒 適量

做法：
1.腩肉洗乾淨汆水切件備用
2.雞蛋煮熟剝殼抹乾淨備用
3.燒熱油加入黑糖煮溶成糖色
4.加入雞蛋爆炒上色取出
5.加入腩肉、香茅、南薑、薑、蒜頭爆炒
6.炒香後加入魚露、胡椒粒
7.加蛋、加水至蓋過豬肉
8.中火炆大概半小時，然後熄火焗1小時
9.可以重複炆焗程序直至豬肉夠軟熟

Vietnamese Pork and Eggs Braised in Fish Sauce

Ingredients:
Pork belly 2 lbs
Eggs 4-6 pcs
Lemongrass Several pcs
Galangal and ginger Several slices
Garlic 1 head
Black sugar / brown sugar 1 small bowl
Fish sauce 1 small bowl
Black peppercorn Some

Steps:
1. Clean pork belly, boil for a few minutes, remove from water, cut into pieces, and set aside.
2. Boil the eggs, peel the shells, pat dry, and set aside.
3. In a pot, heat some oil, add black sugar and cook until sugar caramelizes.
4. Add boiled eggs to the pot to stir-fry with the caramel. Remove once colored.
5. Stir-fry pork belly, lemongrass, galangal, ginger, and garlic together.
6. Once you can smell the aroma, add fish sauce and peppercorns.
7. Add eggs and water to cover pork belly.
8. Braise in medium heat for half an hour, then remove from heat, leave covered for 1 hour.
9. Repeat step 8 until pork belly is tender.

足本訪問： https://bit.ly/3hIkVV7


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00:39 家興超級市場外觀
00:50 家興超級市場分店資料
01:23 印尼姐姐知道邊度買平嘢
01:25 為什麼家興超級市場可以賣到這麼平的原因
01:30 有關家興超級市場老闆的背景
02:10 烚蛋容易剝殼
02:33 第一必買
02:40 如何煲桑寄生蓮子桂圓蛋茶
02:50 如何烚蛋, 不會令雪櫃攞出來的蛋爆裂
03:14 烚蛋時, 醋的功用
03:25 示範烚蛋容易剝殼
03:55 桑寄生蓮子桂圓蛋茶, 煲出嚟是什麼樣子的
04:16 蛋黃如何護髮
04:37 店舖其他湯水糖水的選擇
04:50 第二必買，罐頭
05:28 煮好味滑蛋牛治秘訣
05:57 第三必買，飲品
06:21 正確飲果醋方法
07:11 如何沖冰凍好喝香港奶茶
07:37 艾草蚊香
08:16 艾草其他功用
08:30 第四必買
09:04 煲杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:20 試味、品嚐杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:49 第五必買, 零食
10:23 第六必買, 麵食
11:12 第七必買, 調味料
12:19 第八必買, 日用品
12:50 花露水其他用途
13:13 第九必買，糧油百貨
13:18 薯片如何做麵包糠
13:56 第十必買
14:08 家興超市入口
14:31 是咁的環節

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【全港最平 】家興食品超市、 家居用品，深水埗│屯門 │荃灣│葵涌 │筲箕灣 │石蔭│紅磡分店

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

最近我拍了一集平過淘寶的深水埗電子特賣城，

心得網友喜愛，之前一集我又介紹好平多分店的寶達食品公司，

發掘那裏平購是我的樂趣，能夠分享給網友是我的榮幸

影片會幫你格價, 告訴你出面賣幾錢, 影片展示這裏賣幾錢

當然因不同時段，各超市都可能會有價錢調整

我是說這一剎那，大家的價錢比較，日後如果價錢有變，

與本人無關 , 只作參考

今日我會介紹全香港最平的家興超級市場，

如果你們知道那裏有更便宜

請留言話給我，而且它的分店遍佈港九新界

我去這間是深水埗地鐵A2出口麥當勞樓上，

其他分店有屯門、荃灣、葵涌 、筲箕灣 、石蔭和紅磡

地址結連我會放在留言置頂，你們喜歡就去望一望啦

其他類似的店鋪，我曾經拍過，都會放在留言置頂給大家

我在此購買的食物，回家煮給大家睇

分享一些廚房冷知識， 看完這一集影片後

大家又可以慳到錢了，我發覺去到買便宜東西的地方

都會有印尼姐姐的蹤影，她們真的有眼光，物品賣得那麼便宜，

除了因為薄利多銷，另外亦都因這裏冇包裝、冇宣傳,

購物車都是用紙皮箱取代

只收現金，當中分店很多都是自己物業，不用捱貴租

盡量減低個營運成本，看傳媒報道，老板是良心僱主，

經營停車場起家，寧願少賺，令到更多基層市民受惠

我都很欣賞他的作風，不講花巧、 做實在嘅事，

由於家興賣得太平，所以得罪不少同行,

有些分店非自己物業，要租別人埸地,

最終因為業主怕得罪大型超市大商家, 不肯跟他們續租

我覺得這類良心商人在香港不多, 而且經過今次逆境

大家都該積穀防饑, 知道那裹買平物是非常重要

看完影片, 記得幫我分享到whatsapp Facebook，等多些人受惠

亦希望這間店舖可以開支散葉，你們看完影片

留個表情符號以示支持，片尾一定不會少得你們最喜愛

的是咁的環節啦， Are u ready?

第一必買，這裏有多款好棧的湯包和糖水，

我買了這個桑寄生蓮子桂圓蛋茶,

出面賣$38, 300g, 入面已經有雞蛋、紅棗、龍眼、

桑寄生 、蓮子 ，雖然入面已經有一隻蛋，

但我想跟大家分享一下，怎樣由雪櫃拿出來冰凍的生蛋，

在烚蛋時不會爆裂，秘訣就是將隻蛋放落清水，

清水要蓋過隻蛋，未煲之前， 要放一羹鹽、

和一小匙羹白醋，鹽和醋都會令到蛋在滾的過程中，

蛋白質會盡快凝結，就不會那麼容易爆裂流蛋出來

醋另外一個功用，就是令蛋熟之後，容易剝殼

處理好之後，就拿去煲六至七分鐘

你見不見到，隻蛋烚到好滾都冇爆呀，

隻蛋滾熟之後，立刻用匙羹拿出，把蛋放入冰水，

閒置一至兩分鐘，你見到嗎？真的好容易就剝殼呀，

這個糖水有行氣活血、強壯筋骨、降血壓、潤髮、

潤膚之效用，配合營養豐富的蓮子，更有補脾止瀉，

清心養神的作用。然後那煲這包糖水，

分量不是太多，但足夠我一個人飲

四分鐘什麼也滾透啦， 顏色都幾靚呵，

等我咬一啖給大家看 ，非常入味呀

你看顏色幾靚， 對於治療經痛或補血，

非常適合女性飲用，再看我自己新鮮烚那隻蛋啦，

你看個蛋黃多美，只是七成熟，不會過老，非常滋潤呀，

蛋是非常有益，人人皆知，大家如果在洗完頭之後

將蛋黃搽在濕了的頭髮上面三分鐘左右, 當護髮素用，

再用清水洗掉,洗完之後，頭髮會變得滑順好多

當然是用凍水來沖洗蛋黃啦，不要像我以前中學同學咁

用熱水來沖啲蛋黃，咪隙曬喺啲頭髮度囉，死蠢

店舖裏面亦都有其他的選擇，好像15年陳皮百合紅豆沙

杏汁桃膠雪燕西米露、蘆薈雪耳燉雪梨、滋陰養神

男女老少都適合，以上大部分的糖水出面都賣$38

第二必買，罐頭，好像這個魚家香豆豉鯪魚罐頭，

我鍾意用它來炒油麥菜、或炒蛋，

樂天韓國午餐肉，出面賣$28， 用來煮個番茄午餐肉蛋炒飯

超級容易煮，返工帶飯最啱；

天龍牌意大利黑松露火腿豬肉 340G

出面買$22.9, 開罐後雖然味道不濃, 但煎香後,

食一啖就有濃濃黑松露味道；長城牌鹹牛肉340g,

出面賣$24.9，通常茶餐廳的蛋牛治都是用這個鹹牛肉，

但有少少秘訣的，要滑蛋牛治好味，

一定要事先煎香牛肉，之後才落蛋，

如果你想再食得豐富啲，可以將鮮奶加入個蛋裏面，

攪勻先至加落煎好些牛肉, 更加香滑；

壽桃牌 - 蠔皇鮑魚兩隻裝,140g, 出面賣$39，

這裏買五罐$100，這個超級容易，最簡單是煮全蛋麵，

加生菜，放一隻鮑魚，正嗎？

第三必買，飲品 ，利賓納出面賣$34.9，

水動樂 電解質補充飲品 1.2L，出面賣$14.5

寶礦力水特出面賣$8.9, 便利店就更貴啦

Jack Daniel Whiskey Cola, 出面賣$17.9, 這些一定要夠凍

否則不可口；一斤果醋，多種口味，出面賣$68.5,

正確的飲法如下:

1.剛開始飲醋，可從少量開始飲起，

同時必須用凍開水稀釋，由一日飲1~2次，

慢慢增加，當身體適應後，飲用者宜一天不多過3杯為限。

2.如果你是初初開始飲醋，建議你選一些性質溫和，

帶點水果香嘅果醋。3.沖調果醋的比例應為1 : 5，

即一份醋，加五分之四的水

4.稀釋果醋切忌用熱水沖調或使用保暖器皿盛載。

5.想達至最佳效果，飲用果醋宜在飯後進行，它可促進腸道蠕動，

幫助消化，排清體內毒素同廢物。

大和豆漿，出面賣$7.2, 道地芒果玉露，出面賣$5.9

我就買了這個大排檔奶茶， 出面賣$18.9

亦有咖啡和鴛鴦， 我鍾意將包奶茶粉，倒出來

用少量熱水整溶它，然後放些冰落另一個杯內

再將溶了的奶茶倒落杯冰，先加半杯水, 搖勻

跟住再加另外一些凍水落去，溶得好均勻，

在家沖一杯來飲，燒住這個艾草蚊香

艾草蚊香可以驅蟲、鎮定神經

我多數一邊看書、或ipad，一邊焚香，耐心自在，

這個香爐，買一百元三盒艾草蚊香送的，味道好清香
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家樂牌香港廚師金裝雞粉，這個好像貴過出面喎，

那你們就不用買了，1000克重 ，

通常我不會一次過買大盒的 ，除非是餐廳用

一次過買這麼大盒放在廚房，如果防潮工作沒做好，

好容易會用到一半凝固就變固體，太浪費了

鳳球嘜泰式甜辣醬，這個汁用來煮鳳爪，像去了泰國

(อร่อย)好味道 ；大和鹵水汁，這支勁呀，

連阿蘇做鹵水鴨腎都是用它

鳳球嘜鮑魚汁，這個可以當蠔油用法，

但比蠔油更加鮮味，黑胡椒汁，最好用來醃雞翼、

豬扒，超級好味，第八必買，日用品， 樂而雅安睡倍護

纖巧夜用30cm 8片裝，出面賣$12.9,

這個好像wi-fi的data一樣，視乎個人用戶流量

最慘你夜晚瞓覺冇得好似熄wi-fi那樣，一定要揀適合自己

否則第二朝起身，你張床會變埃及紅海，摩西都救不到你

護舒寶甜睡瞬潔32CM 12片孖裝，這個較穩陣，

洗頭水、護髮素、洗手液、牙膏，全部都平過出面

還有這個久違了的花露水， 除了用來沖涼之外

其實花露水可以在洗衫時，放一殼落去洗衣機

使出來的衫有陣陣清香，別人行過你身邊，

令到你自信心大增，擔保你入?，冇人會問你拿秘方，

如果你是新訂閱網友，想知道發生咩事，

就要看回我前一兩集片尾是咁的環節啦

第九必買， 糧油雜貨 ，這裏有麵包糠賣 ，

但我跟大家分享一下，只要你將食淨的薯片溝落麵粉

就可以當平時炸物用6勺麵包糠一樣，又可慳錢，不用買

這裏有些好平的高級煮食油, 清淡橄欖米糠油

米糠油是由糙米的糠皮提煉成的油脂，

是世界公認的營養極為豐富，

抗氧化力最強的植物油之一，耐高溫、不易產生毒素，

非常適合煎炒油炸，是與橄欖油相媲美的高級健康植物油。

意大利保得無米糠油1L, 出面賣$54.9, 直接撈沙律都可以

第十必買，金象牌 - 頂上茉莉香米 8公斤，出面賣$109.9

你是應否拿架手推車來呢，但網上好多人投訴這裏通道窄

你們所見，它們入口就是深水埗地鐵A2出口左邊麥當勞上面

門口就是7-11和麥當勞中間上兩層,

記得經過中間那層拿個盒仔去購物呀

這裏沒購物手推車㗎, 當然店舖裏面還有好多好東西,

一次過講不完哦，你們記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留表情符號，跟朋友開心share ，又來到是咁的環節,
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