【平價超抵食海鮮丼軟殼蟹炸物丼 CP値爆錶日式小店】
今次又黎「CP值爆錶小店」系列😁😁
講得出CP值爆錶
要求極高
除左食完好滿意、味道好、份量足
仲要抵食超值做得用心
價錢令人意想不到既
上次介紹完上海小店
見到大家鍾意我都好開心☺️
捐窿捐隙左搵右搵
今次輪到日本菜出場啦
呢間確實係小店
得6-8個位
地方小
但出品真係攞爆分
先黎一個超好味的唐揚丼
呢個配撘好新穎
唔係炸蝦而係我最愛既軟殼蟹🎉🎉😍😍
炸軟殼蟹係分開兩邊原隻上😱😱😱😱
大大隻
炸到連蟹腳都見得好清楚
唔會炸到一大舊一pat炸漿
一上枱又係嘩一聲
個黃金色靚到哩😍😍😍😍
一放入口脆卜卜帶點微熱
脆漿好薄好脆口
勁好味咯~~!!😋😋😋😋
除左有超吸引既軟殼蟹
仲有茄子、蟹棒
茄子係保持住鮮豔的紫色
可見廚師功架之高
個丼仲有我另一個最愛
🦀🦀✨✨蟹膏✨✨🦀🦀
呢個蟹膏係好軟滑
融左響口入面
食完超lum !!!
呢個飯做得好用心
炸物下面有好多配料
排得整整齊齊
青瓜、蟹籽、紫菜、子薑、泡菜、酸梅
口感非常有層次
咩醬都唔洗點
已經好好好味
另一個吞拿魚二斷丼
火炙吞拿魚+香蔥吞魚蓉
Honey點既
食一啖已經話好好味
全程無出聲係咁食
仲要食到一粒飯都唔剩
我食左一件火炙吞拿魚
厚身又新鮮
由於以上既食物都太美味
口痕叫多少少炸物
鰻魚、蝦及竹輪炸串
勁滿足
咁靚既賣相
出街食$200一碗都無咁既質素
講價錢出黎真係會嚇親大家(我食完都其實唔太信😂)
軟殼蟹唐揚丼$55
吞拿魚二斷丼$65
加$5仲可以有set
跟一串南瓜炸物、沙律和飲品或味噌湯
$5有三樣野抵到無敵
日本罐裝綠茶另加$4
南瓜炸物必點,超級超級好食,外脆內裡又甜又軟綿綿,勁好食!
仲有20幾個刺身丼、炸物丼、壽司set可選擇
懷舊日本居酒屋裝潢
老闆娘服務仲勁好
連埋3串炸物
2個人$170埋單無加一
非常享受的一餐😍
「CP值爆錶小店」系列不定期推出
記得捧場一齊食好西😎😎😎
——————
大阪府壽司刺身專門店
長沙灣青山道155-181天悅廣場地下B3B舖
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,由名廚日本米芝蓮星級餐廳à nu retrouvez-vous的北出佑介(Yusuke Kitade)先生管理 以時令食材入饌,提供多種特色美食 包括冷盤,刺身,炸物,串燒等等 水準的確相當出色,一杯酒加日式美味 季節針魚刺身 係日本係高級食材 盛產季節就在2-5月期間,幼長魚身,魚味鮮甜 清...
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由名廚日本米芝蓮星級餐廳à nu retrouvez-vous的北出佑介(Yusuke Kitade)先生管理
以時令食材入饌,提供多種特色美食
包括冷盤,刺身,炸物,串燒等等
水準的確相當出色,一杯酒加日式美味
季節針魚刺身
係日本係高級食材
盛產季節就在2-5月期間,幼長魚身,魚味鮮甜
清爽不油膩,係香港少機會食到咁特別既魚
新鮮豆腐皮伴海膽
牛舌串燒
牛舌取最靚個部份肉,火侯得宜
微焦香氣十足,肉質仍然嫩滑有肉汁
新鮮豆腐皮伴鮮海膽,入口即溶既海膽
加上特色醬汁,鮮味十足又甘甜
黑豚肉卷溏心蛋
黑豚肉包著溏心蛋配甜的燒醬汁
肉甜味豐,一口咬下見到蛋黃如液態
焦邊配鮮嫩蛋黃,味道十分豐富滋味
日式烤飯糰
飽食之選,一定係最簡單但又味美的燒飯團
平凡的外表,包著粒粒分明有彈性的米飯
食到淡淡的木魚鰹魚香氣,我自己平時都會咁樣煮黎食,不過唔係燒,鰹魚絲配飯
雜錦海蝦天婦羅
最後兩道一樣咁精彩
特盛天婦羅,食到新鮮既蔬菜化作炸物
南瓜甜,粉衣薄,大蝦爽甜
水準拍得住專門食天婦羅既專門店
朴葉味噌燒日本豬腩肉
日本飛驒鄉土料理
用上肥嫩既豚肉腩位,烤得香氣十足
另外加上朴葉與味噌既提鮮,味道更為突出
令人十分滿足的一道肉食
本店 Izakaya by K
將軍澳唐俊街 18 號
The Parkside 第一座地下 G07 號舖
#izakayabyk #本店居酒屋
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「聚樂海鮮居酒屋」是台南知名的日式居酒屋老店,前陣子裝修後,近期又悄悄開幕了~重新開幕後的聚樂,找來了日本師傅以及前大億麗緻主廚親自帶帶領下廚,推出一系列更地道的日本料理,店內許多食材也遠赴日本取得,例如像日式鍋物選用京都酒粕大吟釀清酒、日式味増為基底釀製,就連甜點也是日本正宗和果子,不僅如此食材料理方式也傳承日式手法,重新裝潢後室內也充滿日式氛圍~讓你不用遠赴日本,來到此就能感受到濃濃的日式氣氛及美味。
聚樂居食屋
地址:台南市中西區民生路二段479號
電話:06-2285519
營業時間:11:00–14:30、17:00–23:00
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元朗最近新開一間日式小店,裝潢有心思,充滿日本居酒屋格調及氣氛。食物亦有誠意,每星期有日本直送海鮮,用時令魚做出的煙燻魚鮮甜;每天鮮劏白鱔生燒夠滋味;豬手軟嫩濃味。店鋪雖小,老闆卻有四位,相交十多年,均接近40歲,聚在一起為圓當年仍是小伙子的創業夢。
採訪:張靜雯
攝影:鄧廣基
酩鬼居酒屋
地址:元朗馬田路14-18號京華閣地下16B號鋪
電話﹕2881 7387
營業時間:星期一至日12mn-3pm / 6pm-12mn
足本訪問: https://bit.ly/2YjRDUr
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