#曬新書囉
#文末抽獎(已結束)
心情不好的時候,我會做一頓日式料理,選個有氣質的餐盤,將做好的菜餚朝喜歡的角度擺上去,小心端著到餐桌前,開著ipad邊吃邊追日劇,吃完氣也消奇檬子也變好。書櫃那麼多食譜書,對繪本情有獨鍾,客廳壁掛的彦坂木版工房月曆,珍惜的都捨不得撕下來!
來分享不一樣的,這本有食譜的繪本,書裡60道越看越餓的日本料理,說什麼也要讓大家知道,從家常的米食、麵食,到傳統的美食小吃,一應俱全,像是食譜、菜單、食材、手法、技巧,或是每一道料理背後的由來和歷史,透過作者洛兒‧琪耶與插畫家貴志春菜的可愛插圖,一目瞭然的料理步驟,即便妳是烹飪初學者,也能悠遊自在暢遊日本菜的文化與知識!
還有,插圖真的可愛的要死(´υ`)
目錄|
#日本料理篇
#米食篇
#麵食篇
#其他經典菜餚篇
#主題料理篇
#甜點與飲品篇
博客來 https://bit.ly/3m7VX31
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▋ 抽獎活動
贈品內容|
日本《圖繪日本料理》1本,共3名
截止期間|2020/10/25 時間23:59
參加辦法|
1:必須是肉桂打噴嚏的粉絲(請至專頁上方按讚)
2:在本篇文〝按讚 + 分享〞此文到您的臉書(必要的)
3:在此貼文下方留言:
【 與 #肉桂打噴嚏 一起跟著新書 #圖繪日本料理 做出______日本料理】
中獎公佈|2020/10/26 (1.本活動贈品寄送限台灣本島。2.贈品以郵局或宅配包裹掛號寄出)
#要分享到自己的臉書不然抽到資格不符很可惜
#色調溫暖的繪圖食譜光看就很療癒惹
#下回還想做神漬或是蕗蕎
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│ 得 獎 名 單 │
先謝謝大家參加留言抽獎活動
肉桂仔細選出 3名朋友,分別私訊通知
恭喜各獲得日本《圖繪日本料理》1本
張麗芬
許家馨
高金蓮
請於 2020/10/27 23:59 前私訊我留下姓名、地址(郵區)、電話,會將食譜寄給您。
沒抽到的朋友也請別氣餒,後續活動請大家再來參加
(逾時不另外通知,會再抽出補位,商品以掛號寄出喔!)
(1.本活動贈品寄送限台灣本島。2.贈品以郵局或宅配包裹掛號寄出,若因提供資料有誤或查無此人、招領逾期等個人原因遭退件,請恕無法重寄)。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅歡樂馬介休Bacalhau,也在其Youtube影片中提到,兩女一男在房內吃..日本片中常出現的東西... 就是美味的日本料理外賣! 人美心也美☺ 支持本地中小企 ================ 鼐食鼐雙醬咖哩 電話:6265 0168 野比燒 電話:6308 0026 萬食屋 電話:6258 4828 一番壽司外賣連鎖 電話(提督馬路分店):28...
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#文末有新書抽獎
有貓陪的午後時光、為自己沖泡一杯芝麻拿鐵、閱讀著「圖繪日本料理」~愜意的午后~💛
有人跟我一樣很喜歡繪本嗎?
這不止是繪本還是日本飲食文化、日法合作的風情甚是喜歡、也推薦給您。對了、閱讀的背景音樂還是選擇了小野リサ的專輯、很適合靠在沙發上慵懶的閱讀。
請點選圖繪日本料理新書照、照片中有細膩的文字介紹。
▋ 新書簡介
《圖繪日本料理》一書由法國知名日本料理專家洛兒.琪耶(Laure Kié)所執筆,搭配旅法日本插畫家貴志春菜 (Haruna Kishi) 可愛的料理插畫,重現日式料理步驟與精髓。身為法日混血兒,深諳日本美食的作者,為讀者精心挑選60道日本菜,透過令人垂涎欲滴的插畫,淺顯易懂地呈現食材與料理技巧。
全書分為六部分,包括「日本料理篇」、「米食篇」、「麵食篇」、「其他經典菜餚篇 」、「主題料理篇 」、「甜點與飲品篇」,從日本的家常菜,壽司與飯糰種類,各地拉麵特色說起,也分享了日本年節料理、時令飲食,連甜食和菓子、銅鑼燒 、 大福,茶道與清酒,都一應俱全、圖文並茂。
▋ 章節簡介
日本料理篇|
介紹日本的家常菜、懷石精進料理、地方特產,也教讀者如何在餐廳點菜。
米食篇|
說起壽司捏法、丼飯種類、如何製作飯糰與準備餡料,也提供實用便當食譜 。
麵食篇 |
簡介日本各地名產拉麵、說明拉麵的基本做法,繪出拉麵與煎餃食譜 。
其他經典菜餚篇 |
包括了大家耳熟能詳的天婦羅、炸豬排、可樂餅、壽喜燒 。
主題料理篇 |
介紹了大阪燒、居酒屋十選、有趣的新年:年節料理、四季時令飲食 。
甜點與飲品篇 |
由淺入深地談和菓子、銅鑼燒 、 大福,也介紹了茶道與清酒。
「本文摘自洛兒‧琪耶(Laure Kié), 貴志春菜《圖繪日本料理》一書,大塊文化提供」
大塊文化
訂購連結:https://bit.ly/3mvIcw8
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「圖繪日本料理」一書抽獎活動辦法:
留言「我喜歡圖繪日本料理」、tag一位好朋友一起來參加!
範例:
「我喜歡圖繪日本料理」、@不號露、我們一起來抽書!
活動期間:即日起至10/18 23:59止
將於10/19抽出3位幸運的朋友。
(活動限台灣本島)
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兩女一男在房內吃..
日本片中常出現的東西...
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電話:6265 0168
野比燒
電話:6308 0026
萬食屋
電話:6258 4828
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電話(提督馬路分店):2825 9347
迷客夏Milksha
電話(高士德店):2876 5053
賞玥Awesome
電話:6555 8007
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18/05 【那些年我們追過的明星】https://youtu.be/H7DewR6nMHA
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19/05【520幫你示愛】https://youtu.be/Rc9OVvtjDK8
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26/04【馬介休DSE】https://youtu.be/F-G7o9k57Ac
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13/05 【尋晚唔讀書 今晚做運輸】https://youtu.be/1TsQDfeMB_c
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17/05 【叫辣野外賣在家High翻天】https://youtu.be/EcN5I-F1GUE
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日本料理篇 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube 的最佳解答
《劣食觀世音》第五回
正所謂百貨應百客,有錢人...呀唔係,係食客嘅Taste話唔埋㗎嘛!但係開得喺大名鼎鼎嘅「韓國街」入面嘅韓餐,居然都有劣食存在,呢下真係觀音娘娘都救你唔到!啲嘢唔好食,最多食少兩餐,嚇親啲Oppa唔敢再嚟香港,阿強溝唔到泡菜仔,就世界末日㗎喇!
#杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #GeniusBar #劣食觀世音 #壹鳩大事回顧 #chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
?星期一《為何深夜總是餓》:
31/12-蒜茸焗青口 (http://bit.ly/2RvekDk)
⚪星期三《GENIUS BAR》:
2/1-新年新願望 (http://bit.ly/2CKfW41)
?星期五《劣食觀世音》:
28/12- 日本料理篇 (https://bit.ly/2BLhvwR )
⚫星期六《壹鳩大事回顧》:
29/12- 第十八回 (http://bit.ly/2GNjqa8)
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?杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel:
https://bit.ly/2K5ZyPL
日本料理篇 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube 的精選貼文
《道地極品解茶呈獻:為何深夜總是餓》第三十五回
過時過節,兩條友食個K-Buffet都要幾舊水,
食埋啲垃圾食物,仲要俾囡囡詐型核鬼突!
計我話,不如攞幾舊水嚟買啲好食材,
自己喺屋企整好過啦!
你哋咁鍾意食「蒜茸焗青口」吖嘛,
教埋你自己整,食幾多自己決定,
除夕叫晒冚家嚟開P都仲得呀!
蒜茸焗青口
大青口 12隻
無鹽牛油 100克
蒜頭原個
鹽 2茶匙
麵包糠 100克
番芫荽 少許
食譜由Kiki Hime提供
#杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #GeniusBar #壹鳩大事回顧 #劣食觀世音 #chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
?星期一《為何深夜總是餓》:
24/12-梅菜肉餅煲仔飯(http://bit.ly/2Q1ehdP)
⚪星期三《GENIUS BAR》:
26/12-聖誕約會中伏 (http://bit.ly/2RgknMe)
?星期五《劣食觀世音》:
28/12- 日本料理篇 (https://bit.ly/2BLhvwR )
⚫星期六《壹鳩大事回顧》:
29/12- 第十八回 (http://bit.ly/2GNjqa8)
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?杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel:
https://bit.ly/2K5ZyPL
日本料理篇 在 欣葉日本料理's post 的推薦與評價
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