#你是否想要隔夜或冷涷的吐司麵包,復烤後不想乾乾的!
而想要剛出爐的口感呢?
傳統烤箱的缺點是,復烤出來的吐司片很乾,容易焦,咬在嘴裡口感澀澀的,尤其是稍微涼了一點之後,咬下去簡直會僵住然後變得很薄口感很硬
【日本BRUNO】多功能蒸氣烘焙烤箱 ,3分鐘烤麵包就像剛出爐一樣外酥內軟口感溼潤!
Bruno蒸氣烤箱的優點,是注水後利用蒸汽原理,在高溫烘烤下,一邊把水份不停拍打入吐司機理,一邊讓吐司變得蓬鬆和鬆脆!
吐司放進去後可以回到剛出爐的口感,歐式麵包變得外酥內嫩不會整個都很乾,好吃程度X3倍,就算不塗奶油,單吃也覺得很棒!
#此機一出,吐司控必吃!
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日本烤吐司機 在 科技主婦carolchen Facebook 的精選貼文
Carol好物:【日本BRUNO】多功能蒸氣烘焙烤箱 ,3分鐘烤麵包就像剛出爐一樣外酥內軟口感溼潤,小體積多功能超多用法,讓料理變愉快的魔法烤箱
#烤土司老是太乾但這台能烤出剛出爐的絕佳口感
#家裡沒地方放想找一台小體積多功能的烤箱就選這台
#高顏值不夠還要高格調這台超耐看
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➤讓麵包恢復剛出爐口感的魔法時光機
Carol每次烘培麵包都會烤很多,但只有剛出爐時最好吃~吐司隔夜後就會變乾,再拿去烤就更乾,小朋友從小嘴刁都覺得難以下嚥。但是有了這台BRUNO烤箱後超神奇,小朋友都暱稱它是小叮噹的時光機,因為麵包放進去後可以回到剛出爐的口感,外酥內嫩不會整個都很乾,就算不塗奶油,單吃小朋友也覺得很棒!
➤就像日本人一樣精緻作料理
日本職人精神就是作任何事都要講求專業,傳統烤箱的缺點是,烤出來的吐司片很乾,容易焦,咬在嘴裡口感澀澀的,尤其是稍微涼了一點之後,咬下去簡直會僵住然後變得很薄口感很硬
Bruno蒸氣烤箱的優點,是注水後利用蒸汽原理,在高溫烘烤下,一邊把水份不停拍打入吐司機理,一邊讓吐司變得蓬鬆和鬆脆!
蒸氣模式
這是Carol最常用的模式,可以輕鬆烤復原到剛出爐的模樣,火候夠強,還能免預熱製作各種甜點!像是用來烤布丁超方便。
#麵包控的福音
#保持水分外酥內軟
旋風模式
有時候剛好要忙,或是比較晚到家,我都會用這個功能變出一餐。這個功能特別適合肉類料理,像是烤雞腿、烤牛排...所謂的旋風就是用高溫熱風,藉由對流方式讓食物被熱空氣包圍,可以逼出油脂讓表皮酥脆,但保有滿滿肉汁。烤肉排的同時我也會在旁邊順邊烤點菇菇或花椰菜,稍微擺盤很簡單就能作出高級西餐。
#不會烤的乾巴巴就是好吃 #用對烤箱精緻料理不一定很費工
一般模式
這個就比較適合短時間加熱的料理,像是比較薄的披薩、烤魚等,能瞬間加熱表面焦香!還有小朋友最喜歡的焗烤,也是靠這功能輕鬆搞定,上下同時加熱,所以速度很快受熱均勻。
#四根石英管加熱快又均勻
#想要快速複熱麵包口感像剛出爐就這台了
#想烤食物小點心不想動用大的烘焙烤箱怕串味就這台了
➤簡單面板設計好上手
只有三個轉鈕,一個是模式切換,一個是溫度調整,一個是時間,就連小朋友也是一看就會,自從有這台小朋友都自己喜歡烤麵包,就像扮家家酒的高級道具哈哈!有了這台Carol覺得作料理多個幫手,感覺輕鬆不少。而且外觀沉穩大器,看起來就很可靠,也讓整個餐廚空間格調提升不少。最開心的就是不占空間,但是裡面又很好放,我們一家四口四片吐司或是四個貝果都可以一次烤,完美啊!
➤小烤箱兼備大烤箱的優點
BRUNO蒸氣烘焙烤箱Carol觀望很久,因為很多人介紹過了,我都把他歸類在網紅款。但實際使用真的比想像中強大很多!加熱快容量大,如果你家剛好沒有烤箱,這台雖然是小烤箱卻能當大烤箱用,從早餐的吐司到午晚餐的主食都能烤,下午茶的甜點也能烤,一台兼具大小烤箱的優點!對於跟Carol一樣已經有大烤箱的人,趕時間或是烤的東西不多時,這台不像大烤箱預熱慢又耗電,而且又怕我專門烤烘焙的烤箱,被家人拿來烤魚,我的天啊!之後的烘焙串到魚腥味或食物的味道,那我的手作麥香或甜點味不就超走味的~(昏)
現在多了這台在我熱愛的烘焙生活中能彈性運用,專業的烘焙烤箱跟複熱手作烘焙,重現剛出爐的熱呼呼及溼潤的口感,真的讓你能省事又好吃啊!
#最有深度的小烤箱 #讓生活更有滋味
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日本烤吐司機 在 Facebook 的最佳貼文
自從用過日本BRUNO電烤盤後
我就喜歡上這個活潑有創意的品牌
他們的產品外觀與實用兼具深得我心外
在顏色上也跳脫日本傳統的黑白灰
讓廚房增添了許多明亮的色彩
我家婆婆曾對我說過:
「自從妳來到這個家後
給我們的生活帶來很多顏色...」
我想婆婆說的不僅僅是生活文化和餐桌菜色
最明顯的是我們家的廚房跟以前很不一樣!
許多電器產品都被我換掉黯沉的路線
現在我們家的烤箱是粉紅色的
微波爐是提芬妮藍的
熱烤吐司機是火紅色的
微電腦多功能炊飯鍋是純白的
最新入手的BRUNO快煮壺是土耳其藍
還跟我家愛用的BRUNO電烤盤同色系
我就是故意的...
但這款BRUNO快煮壺不單單只是個復古美
在日常生活中也是個紮紮實實的好幫手
所有需要用熱水的地方都會用到它
重點是讓人用得高級感滿滿
當生活上的瑣事也能讓人感受到有質感時
日子才不會枯燥乏味缺乏樂趣
我想這也是現代人想要追求質感生活的本意
此外BRUNO快煮壺的幾個特點非常有魅力
外型圓潤復古、極致美型
恰到好處的容量與尺寸(1L)
細口壺嘴可精準控制水流方向和水量
自動電源關閉與防燒功能可安心使用
一鍵式開關操作簡單
不銹鋼材質且清洗容易
原價2480現在團購只要1780而已
還有已經團過好幾次的 BRUNO電烤盤
因為價格太優惠只要2990(原價4200)
一併推薦給需要的朋友們一起入手囉:
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團購時間:9/10-9/16
很多人說這篇BRUNO電烤盤食譜非常實用
寫在這裡跟大家分享:
https://otsukaka.pixnet.net/blog/post/403101125
推薦給跟我一樣喜歡日本BRUNO
也喜歡聽Bruno Mars唱歌的人
這兩者好像完全沒關聯(笑)……
P.S.~
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日本烤吐司機 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最讚貼文
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等了半年多終於等到第二團了!!
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💕分享幾個我覺得它很棒的優點💕
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👉加熱速度快,溫度五段調整,高溫到250度
👉可以替換烤盤,另外有不同烤盤滿足不同料理
👉耐高溫不沾塗層烤盤導熱快、清洗方便
👉分離式電源,方便使用好收納
👉外觀時尚有質感,大小剛好。
不管是家庭聚餐或單身族料理通通適合🥰
還是那句老話,如果你還在觀望的人…
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那麼你一定要好好關注我的影片~
留言下方我會附上我的Bruno飲食日記
希望大家都能和我一樣愛上它😘
這團除了電烤盤還有Bruno熱壓吐司機和熱水壺
一樣質感滿分!!而且非常的實用!!
當我收集成套時,有種莫名的療癒感😍
熱壓吐司機3分鐘就可以上桌
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已經擁有BRUNO 的你們,這次有配件可以單買喔
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我都大力推薦👍👍👍
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