#補米團 👍🍚比日本米還好吃的台灣米
【花蓮淨土---哇好米、御禮米香】
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這團真的是快被大家敲破碗,
很多阿木說家裡米缸已經見底了心好慌阿~😱😱
暑假防疫在家幾乎都沒甚麼出門,吃米速度快到一個爆炸,
好不容易終於等到最新採收期又可以開團囉!(灑花狂賀...
每次開團都反應好熱烈的米團,
很多媽咪說從娘家、婆家、自家一家大小吃過再也回不去了!
從來沒吃過這麼香又好吃的米~👍👍👍
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沒想過台灣有這樣可以媲美日本米的好米!
本來只是買一組送給娘家爸媽,自己拿了一包回家煮,
結果一吃超級驚嚇的好吃,跪求再開米團~
還有媽咪一直來問米香,說她住在產米的雲彰地區..
想說不就米香有甚麼稀罕?!
結果也是一吃驚為天人,不會太甜,也不會太硬,
小孩和老人家也都可以輕鬆咀嚼入口,
一包沒幾分鐘全家吃光光~跪求米香團~😁
趕快趁團購把家裡的米補好補滿,才安心咩 🍚 🍚 🍚
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💟哇好米 Rice
日照充足,經由花蓮縣玉里鎮、卓溪鄉地區天然無汙染 的環境孕育出優質好米,從品種的選定、生產流程、層層品質把關、用心嚴選及帶來純靜自然的美味體驗,用最喜悅的心情讓消費者吃到最新鮮好吃的食材!
💟御禮米香
本來只是哇好米自家過年做給親友的伴手禮,因為親友都說好吃所以OEM量產,
大小好入口,健康食材養生黑米、洛神、紅藜,外面裹上一層薄薄糖衣,不會太甜又爽口,
一家老小都愛的健康小零嘴,愛吃米香的絕對不能錯過!
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⭕️哇好米選購建議:
我是一開始是訂有「珍珠米」美稱的台梗16號,
結果一吃全家驚為天人!!!
整個比日本米好吃,軟中帶Q,具有黏性,食味口感佳!
也是可以製作壽司米的優質好米~~👍
上次首團我嘗鮮訂了一組4kg綜合組,沒想到芋香米也是不分上下的好吃..
尤其獨特的米的香氣中帶著淡淡芋頭香氣,而且米一換全家都吃得出來~
Audrey說:「馬麻,這米也是老師家種的米嗎?怎麼這麼香?」
反正就是不同品種有不同的口感味道,但都超級好吃的~
沒吃過的建議直接綜合組,可以一次嚐到
媲美日本米的(珍珠米)、帶著芋頭香氣的(芋香米)、養生健康的(糙米)
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❤台稉16號白米(4kg/ 1.8kg):
又稱珍珠米,口感為軟中帶Q,具有黏性,食味口感佳,也是可以製作壽司米的優質好米👍
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❤台稉4號白米(4kg/ 1.8kg):
又稱芋香香米,米食在烹煮過程中會散發出陣陣的芋頭香氣,米飯入口時口中會繚繞淡淡, 芋頭香味,嗅覺與味蕾將進行一首協奏曲👍
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❤台稉16號糙米(4kg/ 1.8kg): 健康、安全好吃的糙米,注重養生,怕胖媽媽小姐最愛👍
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❤台稉2號有機白米、糙米(1kg):
來自花蓮玉里鎮德武苓雅部落的溪水源頭,群山圍繞是後山最好的淨土,孕育出最好的品質及口感,也是榮獲全國二十大績優產銷班種出最好的米-哇好有機的米。👍
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💯好康:12包御禮米香組合$1800加送一包米香(口味隨機)
*****此團的米全部都是真空包裝喔!*******
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,邀請到糧心米的Ruby,也是農耕者朱伯伯的媳婦,糧心米的品種是台中194它是印度香米跟台梗九號混種,在台灣種植大約10年左右,米香味上有淡淡的芋頭香,口感上吃起來Q彈不會乾,黏度剛剛好,在煮飯時,一般的米需要另外加油才會有光澤,糧心米卻能自然散發光澤,可以媲美在日本栽種出來的日本米。 農耕者朱伯為...
「日本芋頭品種」的推薦目錄:
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日本芋頭品種 在 仙女懶媽愛轟趴 Facebook 的精選貼文
某日去跑一個嘻嘩的珠寶趴,遇到一個很有眼緣卻想不起在哪見過的貴婦,我狐疑的看著她、她也曖昧的望著我。原來她是我國中同學 Ruby ,沒想到當年的辣妹已蛻變為農家好媳婦兒 ( 是跟我這客家好媳婦兒在比賢良嗎 ),還陸續孵出四尾壯丁,而且辣度依舊破表。
我們聊起彼此近況,她說她也有在經營粉專,經營的初衷是為了幫夫家推廣花蓮在地好米。
Ruby說公公這麼辛苦得來的收成、這麼用心蘊育出的冠軍米,應該被看見。
Ruby 的公公 - 朱伯為農家二代,家裡四兄弟(原來這個會遺傳)最後只剩下他一人留鄉務農,堅守著祖先留下來的土地,不忍任何一寸地荒廢長草,用全部人生與力氣守護著它們。
懶媽對白米品質的嘰歪追求一直是有目共睹的,我秉持仙女嘗百米的精神,由北到南,從台灣到日本,終於給我找到這滿級分的Mr. Rice,就在我們花蓮光復鄉。
🌾 【馬佛糧心米 】蟬聯四屆國內米質競賽冠軍
樂天知命的朱伯超過五十載的耕作經驗,處女座A型,凡事龜毛、頂斤的不得了!就算從花蓮大老遠上來台北看孫子,隔天一早天都沒亮又帶著婆婆咻一下飛車回花蓮,心心念念都是田裡的稻子。
所種植品種非常傲嬌,難相處又歹照顧,無法量產。台中194,是台灣於2009年所研發出的傳奇稻種,另有別名為【七葉蘭香米】這款米可是混血兒來著,他的爸爸是「印度香米之王巴斯瑪提」,媽媽是「臺稉9號米」,由兩品種結合所生產的特優品項。帶著台灣媽媽的Q彈口感,擁有印度爸爸的奇幻米香,吃起來越嚼越散發迷人地芋頭香氣。
下鍋時全家瀰漫著的炊飯香,這種幸福蒸騰的味道,煮一杯你就知道。
🏆 得獎紀錄:蟬連 103-106年連續四連霸冠軍米
✔️ 產地直送,當季最新採收新米,收到訂單後才從冷藏櫃取出碾米並抽真空包最新鮮的白米。
✔️農產品履歷編號:1601000380 「單一農夫、單一品種」《絕無混米的可能!!》(指天發誓)
✔️通過食米重金屬、SGS多重農藥殘留等檢驗。
一生只完美做好一件事,這就是職人的堅持。
只要白米選得對,拌個肉燥、菜脯、麵筋⋯,都是人間極致美味!
【馬佛糧心米 】110年第一期稻作,每包1.5公斤/三包免運優惠,若要糙米香米混搭,可於「留言給商店」處備註,若無特別註明將以香米*3寄出。
8/16(一)~8/22(日)
🛒 選物請見留言~
白米選得好 不怕廚藝鳥(指自己,還有你、你⋯就在說你)
#馬佛糧心米
日本芋頭品種 在 Facebook 的最讚貼文
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ℹ出貨日期:08 / 04 結團後5日內出貨。如果要做為父親節蛋糕,可能要自行斟酌時間後再下訂喔!
ℹ保存期限:-18˚C冷凍保存3個月。好口感品味期限,建議1+10天內食用完畢。
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日本芋頭品種 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的精選貼文
邀請到糧心米的Ruby,也是農耕者朱伯伯的媳婦,糧心米的品種是台中194它是印度香米跟台梗九號混種,在台灣種植大約10年左右,米香味上有淡淡的芋頭香,口感上吃起來Q彈不會乾,黏度剛剛好,在煮飯時,一般的米需要另外加油才會有光澤,糧心米卻能自然散發光澤,可以媲美在日本栽種出來的日本米。
農耕者朱伯為第二代做田人,住在花蓮光復鄉馬佛部落,有50年以上的耕作經驗,種田已成為生活的一部分,對於稻米的品質非常堅持,不斷鑽研、改良新的栽種技術以及防治病蟲害的技巧,因此在國內米質競賽中連續四年得到第一名,為馬佛糧心米締造四連霸佳績的冠軍好米!
通過SGS多重農藥殘留及食米重金屬的檢驗
競賽第一階段以台灣科技檢驗公司(簡稱SGS)進行品質、規格、農藥殘留、食米重金屬及粗蛋白的分析,再由各評審由外觀、氣味、香味、黏度、硬度來評分,在嚴格的評比下獲得檢驗及評審青睞勝出。連續四年的冠軍米王不是偶然,是小農的認真執著,把簡單的是用心做好,就是不簡單!
Kirihaco 米箱創立於1929年的日本福岡近百年老舖-增田桐箱店,使用桐木輕且韌,比一般傳統木材輕了快一半,且不易裂。經妥善處理的桐木,可防潮濕,並透氣性佳可調節箱內濕氣。桐木也是一種罕見的幾乎不生蟲的植物,抗菌耐腐蝕,並且與生俱來的木香能使得蟲子不喜愛接近,因此具有較好的防蟲功效。
上蓋內部的“四方棧”技法是成就高度氣密性的功臣之一。 蓋子背面的四根支柱讓蓋子與本體之間高度充分鑲合,是自古以來運送"上貢等級茶葉專用箱"所採用的傳統工法。
#馬佛糧心米舖 #Kirihaco米箱
馬佛糧心米舖,Kirihaco 米箱 https://goo.gl/pif7zq
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日本芋頭品種 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
以芋頭入饌的菜式繁多,芋頭的種類亦不少,因為芋頭種植方法已經分有山芋和水芋兩種,山芋種植簡單,產量較少;水芋產量多,但種植就較辛苦。再加上不同地方的水土,造就了各式各樣的芋頭。
不同品種的芋頭有不同的口感和特性,各自適合不同的菜餚,或是單獨進食亦可。以下就為大家介紹一下香港常見的四種芋頭吧!
先說最常用作菜餚的荔芋,即荔浦芋。體形大,呈橢圓,外皮粗糙,但肉質細膩鬆軟,顏色較白,芋香濃郁而且夠粉,是廣西著名的貢品。
第二種就是紅芽芋,體形小,鮮甜質軟,口感不錯,適合原個蒸熟,去皮進食,亦可製成芋乾,濃縮風味。
除了紅芽芋,還有另一種小型芋頭——日本里芋,同樣顏色較白,而且沒有明顯紫色斑點,口感黏稠,類似淮山,由於芋香偏淡,鹹甜皆宜。
還有就是矜貴的海老芋,海老芋是京都特產,由於身形像蝦般彎曲,而且芋身有一圈圈的環紋,如蝦節一般,所以被稱為海老芋。口感軟綿幼滑,有相當濃郁的芋香,不易煮爛,去皮後能保持光滑堅挺,但又入口即融,猶如芋蓉一般。
記者:陳佳男
攝影:《飲食男女》攝影組
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日本芋頭品種 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳解答
每年中秋除了烤肉還是烤肉
今年中秋來點不一樣的吧!
跟著家事達人楊賢英老師
大人小孩一起做─雞肉時蔬野炊飯
不管外出烤肉,還是在家料理都方便簡單又快速!
【台灣好食材新成立─好食購全新購物平台】安心、健康、營養的在地好食材,從產地到餐桌直送到府!
【行健米】有機蔬菜箱
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有機栽培,通過慈心有機認證
栽培環境純淨天然
嚴選6樣當季蔬菜,隨贈三星蔥、秈22號蓮花芋頭長香米
外包裝上皆標註栽培農民的名字,可溯源
產地直送的新鮮美味
【RivaGreen山林水草】朝貢雞
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紅羽土雞品種,低脂、Q彈、高蛋白
吃鳳梨酵素長大的雞,不催熟自然熟成
肉質鮮甜、沒有腥味,只有自然的肉香
貼近自然的人道畜養方式,健康成長
不打抗生素,藥物殘留零檢出
【柳宗理】南部鐵器雙耳深鍋
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當代日本最具代表性的設計巨匠作品
日本工匠以古法長時間鍛造琢磨而成
鐵鍋厚度與密度均遠勝一般鐵器,保熱性絕佳
【新和春】特一級壼底油
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傳承三代百年醬油工藝
乾式發酵,黑豆風味更加沉厚
全台碩果僅存乾式純釀老店
等待4-6個月熟成,無法速成
萃取缸底第一道珍貴原汁,量少質精
嚴選產銷履歷非基改黃仁黑豆
不含防腐劑、焦糖色素
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【好食購全新上線】
有機蔬菜.安心肉品.生活食器
從產地到餐桌,最安心的線上農夫市集
嚴選在地好食材,產銷履歷品質把關,新鮮直送到宅配到府
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日本芋頭品種 在 [龜背芋品種大解析_雙十蕨Chris]- PIBI GARDEN 植物教室 的推薦與評價
PIBI GARDEN 植物教室邀請到國內知名科技植人雙十蕨的園長Chris來為我們做一次關於龜背芋的詳盡解析片中描述了龜背芋主要分為垂直生長長莖節 品種 以及 ... ... <看更多>
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安納芋及紅蜜芋, 日本蕃薯當中兩款非常香甜的品種每箱5KG(原箱) 飛機每日空運到港!! 蕃薯含豐富的纖維質,有助提升腸道的消化功能! ... <看更多>