【宅配】台灣岩鷺 頂級極品翅(翅小腿&二節翅)。口感鮮嫩的岩鷺英皇雞
網誌完整圖文介紹:
👉https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47835239
雞肉🐓是東、西料理都常使用到的食材,
富含蛋白質、多種氨基酸與維生素A等營養,
進口的冷凍雞肉雖然比較便宜,
但有時候腥味重到讓人難以入口😅
「台灣岩鷺」的雞隻在苗栗飼養,
喝的是苗栗山泉水搭配地瓜酵素,
特製的飼料中加入庫雷斯紫錐菊和胡蘿蔔酵素,
讓雞隻們有更好的免疫力,完全不打化學藥,
不但脂肪更低,肉質鮮嫩毫無腥味,
號稱「台版布列斯頂級雞」,是日法料理專用雞肉,
也因飼養方式的不同,能將養分保留在雞肉中,
以一般烹調方式就能吃到比一般雞肉更多的營養!
.
「台灣岩鷺」的雞肉產品有好幾種部位,
包含雞胸、雞里肌、去骨雞腿、翅腿、二節翅等,
另外雞爪、雞胗、雞心、雞肝也都有喔!
雞肝還經食安最高規的SGS毒物檢測無檢出,
不過這次分享的是翅腿與二節翅~
詳細介紹來看我的網誌吧😉
👉https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47835239
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「台灣岩鷺」為一鷺日本串燒名店指定使用,
一般居家料理,簡單煮也很美味,
推薦給喜歡吃雞肉的粉粉們~~
【台灣岩鷺】
官網:https://www.iwasagi.com/
FB粉專:https://www.facebook.com/104625318462033
購物連結:https://www.iwasagi.com/product/catalogue
【一鷺炭火燒鳥工房】
官網:https://www.yakitori.com.tw/
同時也有130部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅羊羊양양,也在其Youtube影片中提到,安妞大家🐑🐑 可能因為上次吃了涮涮鍋 突然想吃鹽酥雞!! 🤭 剛好買到台啤 決定自己做看看🍴🍴 當然也要請姐姐一起吃~ 雖然有一些材料沒辦法完全一樣 但是有這個味道滿足了嘿嘿嘿😋😋 希望大家喜歡這次的影片! 記得按讚訂閱分享留言🥰 #鹽酥雞 #台灣啤酒 #宵夜 🐏Instagram : http...
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網紅老師不是常常說,七分飲食,三分運動嗎?所以要從飲食開始做起
因為我身邊沒有營養師朋友,所以我自己上網爬文一番,發現雞肉有豐富的蛋白質,對於減脂很有幫助
二話不說,馬上估狗上網一下,看哪一家的雞肉口碑最好
立馬就估狗到,人人誇口,網友票選人氣NO.1台灣岩鷺雞
就是因為岩鷺口碑好,岩鷺英皇雞來自台灣苗栗山區,環境寬敞,益生菌入地料,抑制不良雜質
飼料選用添加紫錐菊萃取物、胡蘿蔔酵素、飲用山泉水、且添加地瓜酵素,所以養出來的岩鷺英皇雞的肉質緊實鮮美
台灣岩鷺可是日法料理專用雞肉,也是知名一鷺日本串燒名店指定選用食材,號稱「台版布列斯頂級雞」
而且還是食安最高規的雞肝SGS毒物檢測無檢出,這麼優質的雞肉你不吃,是不是很對不起自己啊
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而且還是食安最高規的雞肝SGS毒物檢測無檢出,這麼優質的雞肉你不吃,是不是很對不起自己啊
詳文請看這裡-->https://gn0930150655.pixnet.net/blog/post/47808130
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安妞大家🐑🐑
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突然想吃鹽酥雞!! 🤭
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🌸食譜:
中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得,這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉,只要是樹薯粉類的點心,都是軟Q的口感,但盡量現做現吃,否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了,如果要恢復軟Q口感,就要再回蒸過複熱才會回軟,微波加熱也可以,但是再次加熱後雖然會變軟,但還是比不上剛蒸好的口感,所以現做現吃最美味,一次量也不要製做太多,跟粉圓一樣,現做現吃最好吃!用整顆西谷米直接手做,可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果,一定要拉長時間才能蒸透(不好蒸透),強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做,有調理機的可以使用調理機來協助,可以節省很多時間,出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅,視覺效果真的太美麗了,光是看就讓人味蕾全開,大人小孩都愛吃的Q軟口感,就算新手也能簡單上手,不需烤箱,用蒸的就可以,餅皮部份比上傳統餅皮,熱量也少了很多!
今年中秋趕緊動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6Dlrpd
📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃,用西谷米的版本一定要打成細粉來製作,然後成品美很Q彈,喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌,然後盡量溫熱的時候食用,放冷了變硬口感就不好囉!盡量現作現吃最好吃,真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性,冷了就會變硬,就跟粉圓、肉圓相同,冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes(約可做7個50克大小月餅)
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #西米水晶月餅 #西谷米 #水晶月餅
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日法料理專用 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的最佳貼文
搭給賀🙋🏻♀️
今天是中秋烤肉第N發,
這次要做零失誤的韓式烤肉🤣
準備食材超簡單!
讓你在家烤肉也能享受重口味又涮嘴的韓式烤肉!
還有沾上超邪惡的牽絲起司,讓我一口接一口吃不停🤤
大家常遇到的:
油膩?!
重口味的烤肉吃太多會有罪惡感?!🌚
✨跟大家分享一個秘密武器✨
「濃茶平衡法」
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總之👶🏻乖寶寶,快去看影片吧!
#中秋烤肉 #韓式烤肉 #邪惡起司
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
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