幫個女整餐單已有2個星期,雖然有姐姐幫手煮(非常感謝姐姐🙏🏻) 其實,監工都不容易😂
聽到女講以下呢段對話,令我興奮左好多😚
女:「Daddy, 每餐D小朋友都昅住我飯盒。」
💁🏻♂️:「點解嘅?」
女:「佢哋話我個飯盒似好好味😋,佢哋自己個D麻麻地好味」
💁🏻♂️;「一樣啫」
女:「唔係架,我飯盒日日唔同,有雞又有牛,有菜又粟米😛」
💁🏻♂️:「隔離飯香啫⋯」
咁,阿女差不多日日清哂個飯盒😂
🧐有fans 話想知多D 有冇咩健康小食的idea …
💁🏻♂️我試做左「低碳低糖穀物餅」比女做早餐或下午茶,如果想知detail 就留言「低碳低糖穀物餅」
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日清mct粉 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最讚貼文
忙しい朝にもピッタリなビューティーレシピ。
MCTオイルで1日をアクティブに!!
【材料】 2人前
米粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵(Mサイズ) 1個
無糖ヨーグルト 120g
日清MCTオイルHC 小さじ2
サラダ油 適量
----- トッピング -----
バナナ 1/2本
オレンジ 1個
ミント 適量
粉糖 適量
【手順】
1. バナナは5mm幅の輪切りにします。オレンジは輪切りを4枚切り出し皮をむき、残りは果汁を絞ります。
2. ボウルに米粉とベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜ合わせ、卵、無糖ヨーグルト、「日清MCTオイル」、1のオレンジ果汁大さじ1を入れて粉気がなくなるまでよく混ぜ合わせます。
3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を薄くひき、キッチンペーパーでなじませます。2の1/4量を入れ蓋をし3分程蒸し焼きにします。焼き色が付いたら裏返し、再度蓋をして中に火が通るまで2分程蒸し焼きにします。同様に3枚焼きます。
4. お皿に盛り付け、1、ミントをのせて粉糖をかけて完成です。
【コツ・ポイント】
・米粉は砂糖や小麦粉が添加されていない、米100%のものを使用しております。
・生地の混ぜ方が足りないと、粉っぽい仕上がりになってしまうので、よく混ぜてくださいね。
・オレンジ果汁は同量の水で代用することができます。
・トッピングの種類や分量はお好みで調整してくださいね。
・生地は、予熱を冷ました後1週間ほど冷凍保存できます。解凍は600Wで約1分30秒加熱してくださいね。
・日清MCTオイルは炒め油などの直火ではご使用いただけません。
【レシピの紹介】
「MCTオイルでふわもち!米粉のフルーツパンケーキ」のレシピのご紹介です。生地に「日清MCTオイル」を加えることで、パサつきを抑え「ふわふわ」と「もちもち」の2つの食感を実現!食事系のパンケーキとしてもお召し上がりいただけますよ。冷凍保存も出来るので、忙しい朝にもピッタリ。小さじ1杯の「日清MCTオイル」で、アクティブな1日を始めませんか?ぜひ試してみてくださいね!
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