關於 旺角坐得耐餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#黑洞5201314推介💛#黑洞旺角出沒
#1181 PokéToké (👈🏻向左滑睇餐牌）
黑洞喺IG見到旺角有新鋪👀
主打夏威夷蓋飯
望落幾健康🤪啱晒減肥中嘅黑洞😏
餐廳位置唔算好多 晚飯時間預要等位⚠️
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🔸蓋飯底
蓋飯除咗套餐 亦有自選😗
黑洞揀咗一半沙律菜🥗+一半壽司飯🍣
壽司飯食落無咩醋酸味🤨
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🔸主食👉🏻虎蝦仁
口感爽彈 簡單調味幾健康💕
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🔸配菜（任選三款）
✅豆腐
✅溫泉玉子（另+$8）
✅牛油果（另+$10）
補充到蛋白質之選
好難得出街食又唔肥
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🔸自家醬料👉🏻鰹魚醬油
鰹魚汁鮮甜好惹味🤤
醬汁可以拎上👏🏻好貼心加分
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🔸伴菜（任選）
黑洞揀左紫菜絲+木魚絲
唔知係唔係黑洞揀咗兩款嘅關係🧐
紫菜絲得幾條 🙈
對比朋友仔嗰份少勁多😣
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P.s 整體味道中規中矩 份量唔算好大🤏🏻
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P.p.s 可能餐廳都係開業無耐
黑洞坐係bar枱望住廚房
睇得出logistic好亂🥲
明明人手好足 但係員工好似手忙腳亂🤣
黑洞份餐無啦啦變咗外賣盒上🤔
希望餐廳可以改善流程 越做越順暢😊
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地址：旺角廣華街3號百利達廣場地下1號舖
好味：3/5
抵食：3/5
再食可能性：3/5
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#香港美食#foodiehk
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造型非常之特別嘅三色冰💛💚
上面好似假髮嗰啲呢 其實係棉花糖嚟㗎
#非廣告 #我都唔想特別註明

想試呢間好耐 咁啱朋友都推介
五個人嗌左個四人餐都食唔晒😆😆
除咗個青咖喱雞之外
基本上所有嘢食都好味 又大份
特別鍾意炒金邊粉菠蘿炒飯烤餅👍🏻
仲有小食拼盤入面嘅蔗蝦
真係用蔗篤住蝦肉🎋食起嚟有竹蔗味
掛住食又掛住傾偈
唔記得幫菠蘿炒飯同埋幫個糯米飯影相🥲

餐廳比較細位唔多 坐得唔係好闊落 舒適程度就一般嘅
整體食物水準幾好 可以encore🙌🏻

青花 青花 ATUM Champak Restaurant
📍旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖

#泰國菜 #泰菜 #旺角美食 #青花 #菠蘿炒飯 #泰式金邊粉 #泰式串燒 #三色冰 #thaifood

我在大台短暫的日子
五，PA嘅「所有」職責 （下）

終於到重點，講拍攝階段工作。

拍攝主要分外景同廠景，外景有陽光時拍(除非要拍夜晚街外景啦)，夜晚就返廠拍室內。正常嘅話，我們可以當一日外景拍攝時間係08:00-17:00，演員大約前一個鐘，即係07:00返到公司。不過，有啲演員會自己化妝唔返公司(要知道我地公司真係好鬼遠)，咁我地就朝早去佢屋企樓下/ 將軍澳地鐵站接埋佢；有時如果要化特效妝，就要更加早Call Time。而PA就大概要06:00返到公司開始準備黎緊一日嘅工作。

08:00 - 17:00可能係拍到大概一到三個Location，視乎嗰場戲要幾耐，地點之間嘅距離等等，通常我地度schedule 時已經計好晒。如果順利嘅話無Over到(我拍咗個零月，好似只係試過一次Over)，咁下晝六點就可以返到公司食飯、換衫化妝，19:00開廠。夜晚有時會係第二組導演頂替，有時就自己嗰組踩埋。如果踩埋，就可能一直去到24:00，甚至26:00(零晨兩點)或更夜。所以，有時PA嘅工時可以好長，我自己一日入面試過最長就係05:00-27:00，即係返足22個鐘，街景接廠景，真係幾攰吓。

以22個鐘為例子，我同我Senior零晨6點喺公司等（的士係唔會claim 足，最多只係60蚊，真係車錢都蝕埋畀佢），返到去第一件事就係check 野。上回都講過，我地拍攝前落好晒一堆單，又服裝又道具，所以嗰朝喺導演同演員們都未返黎之前，我地首先係要去服裝部同道具部確認晒當日出外景所需要嘅物件係正確，無出錯。如果係拍廠景都好啲，有乜事都可以即刻攞返，但外景出咗街先發現漏野就好大濟。檢查完服裝同道具（有陣時會有意外，例如係道具數量少咗，件衫借走咗等等，咁就仲要喺呢段時間執生），送晒上Book好嘅車，演員同導演就應該差唔多到。呢個時候我地會去化妝間睇吓演員人齊未，如果未到就要打埋佢地催吓。試過打畀個女演員，佢把聲仲係未瞓醒（嗰把聲，一般人聽唔到㗎LOL），好彩大台演員都住得近，就算遲都唔會太過份。大家都準備好，我地08:00正式出發。

去南生圍大概要成個鐘，09:00抵達，之後大家各自做準備。隨行化妝服裝幫演員補妝換衫（如需要）；導演同攝影師傾吓要點拍（有時有動作戲，動作導演同替身可能要更多時間準備）；PA就喺現場執頭執尾，確保大家拍攝順利。到Roll 機時，我地同導演一齊睇住個細mon。我地要即場寫低每一場戲係幾分幾秒開始同完結，大致拍乜，用途係方便日後做後期時剪接用。我覺得呢個Task 係超難，可以話係PA咁多個Task 最麻煩，喺最短時間要盡量清楚咁去記錄每一場戲，同時又要睇有冇野出錯（即係拍劇嘅破綻位呢），現場兵慌馬亂，其實無乜可能一心多用。導演事前亦會做咗功課，知道嗰場戲會拍幾多個Shot，有咩shot 要補，同埋空鏡等等。咁我地都要幫導演核對所有shot都拍晒，唔好等離開咗先醒起有咩甩漏。

PA喺拍攝現場會做嘅其他事，仲包括每場戲幫演員影連戲相（好彩嗰時已經有智能電話），等佢地知道呢場戲佢地有冇戴耳環、邊隻手戴錶、個髪型有冇咩特別等等（我合作嘅演員都好好，會自己記住，減輕咗我地嘅工作/壓力）；街景人群管理：有時我地真係大街大巷拍戲，難免會有人圍觀。雖然已經會有外景組工作人員幫手，但有時我地PA都要出動同啲街坊講，叫佢地圍觀還圍觀，大家將就吓。

我地喺南生圍拍咗兩個鐘至12:00，完成呢個景，我地就去食個晏（時間係PA排Schedule嗰陣預到，餐廳就外景組同事搵定）。食完我地就去下一個地點，15:00抵達，演員們就喺車上換衫（如需要），其他人又好似朝早咁各就各位，就繼續拍攝。拍到黃昏，就返公司接廠景。

因為要繼續踩，食完晚飯，導演同PA跟手就去入廠睇吓個景有冇問題；演員們可以去化妝間補妝換衫或者休息下，又或者都入廠排戲。PA呢個時候又要再睇吓人齊未，因為可能有啲演員朝早唔使拍外景，所以佢係夜晚先黎（正確啲黎講，每場戲所需嘅演員都唔同，所以同一日，每位演員嘅Call Time 同完成時間都會唔同）。

對我黎講，入到廠，好處有幾樣。1. 有冷氣； 2. 可以三機拍攝（會快啲）；3. 道具/服裝部都喺隔離，執生易好多；4. 個景係自己地方，少啲出意外機率；5. 拍攝時，PA同導演都係坐喺上邊間Panel房，導演基本上負責晒所有掣，PA嘅職責相對少啲。而壞處係：1.入得廠都夜，會眼瞓，大家工作效率難免都會降低少少； 2. 就算喺廠，但道具服裝都放晒工（化妝反而未），有起事上黎都未必有人幫到手。但總括，拍廠點都舒服過出去日曬雨淋嘅。

拍到26:00，終於完成一日嘅拍攝工作。演員們可以回家休息，其他工作人員執埋手尾，10-20分鐘內都走得人。PA就通常要多20分鐘善後，有時要還道具還衫（可能第二朝下一組人要用），有時要上返7樓office 做野。如果勤力啲嘅PA會選擇喺呢個時間上返去出黎緊幾日嘅單，又或者啱啱拍完發覺有野漏，要補要改Schedule等等，都要返上去搞，一搞就28:00先收到工。如果咁唔好彩第二朝又係06:00 Call Time，就喺公司瞓埋啦（我試過29:00收，梳化瞓一個鐘，06:00落去準備新一日工作）。如果無咁趕，咁我地可以搭公司車出觀塘或旺角，再自己轉車返屋企。而家諗返都覺得嗰時好鬼充實。學Error話齋，大台同viutv 一樣，其實都係CLS公司黎！

你地仲有冇野想知，不妨喺下面留言問下我。下回分享下幾件難忘事。

利申：以上都係好個人、好片面、好短暫，而且歷史久遠嘅經歷，並不代表所有PA嘅立場。

（圖片為n年前拍攝前夜總會廠景。）

【新竹家具推薦】沙發先生Mr.Sofa 35年經驗直營沙發工廠。尺寸布料皆可客製！涼感貓抓布超適合有寵物和小孩的家庭，透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔，抗髒汙的特性
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#沙發先生 #貓抓布 #竹北家具推薦
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關於買沙發，這幾年也累積一些想法！平價家具雖好入手，但就是有使用年限，大約3-5年就要換新的家具。所以挑選沙發或家具，我們建議眼見為憑，要摸得到材質，看得到機能性結構上的不同，而且價格分明，不用像傳統家具店一樣，花費時間來殺價。
「沙發先生Mr.Sofa」官網和現場價格一樣，而且質感和款式也很獨特，我們都知道竹北市寸土寸金，小坪數的家庭不少~~在「沙發先生Mr.Sofa」可以挑選多種尺寸和款式！價格可依據客戶的預算來做布料的選擇，而且現場的服務人員相當親切，聆聽客戶的使用習慣和喜好，再推薦適合的沙發款式，相當符合現代人的使用需求。
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燒味檔老闆黃仲倫，人稱燒味倫，今年53歲，1995年已在塘尾道擺檔，檔口播着強勁音樂，不是為了招徠，只因他是Hi-Fi發燒友，家藏過百萬元音響設備。他，是非一般街市佬！「我不是一般街市佬，一般燒味佬有空會到澳門賭錢賭馬，我十幾年前已經戒煙，我好乖啊！收工便會返屋企，平時只會飲杯紅酒、玩Hi-Fi聽音樂。」倫哥說。他個子高高，身形瘦削，穿着白色圍裙，終日坐鎮切檔，拿着大刀斬叉燒、燒肉，忙個不停。「做燒味舖不會蝕錢，點會蝕錢！做得好食，自然會有人來，不會蝕錢，好快翻本的。」他自信地說。他16歲出來工作，笑說甚麼行業都做過，最後入行做燒味，做過廿間以上的酒樓及燒味檔，間中和太太擺滷味走鬼檔為生，由於經常過着擔驚受怕生活，最後決定入舖賣燒味。「以前後生覺得自己有料，想將燒味做得好味給人吃，一展抱負。最初好多人話我好夠膽，我自己得三萬，問朋友借了幾萬元，再問外母借少少錢，籌夠十幾廿萬就膽粗粗開始。」
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香港寸金尺土，不少店主為求賺多一點，都會用盡地方多賣幾樣東西。偏偏，一位在旺角廣東道街市經營牌檔的伯伯逆行而上，獨沽一味只賣冬瓜。他叫明叔，大多街坊卻叫他「冬瓜叔」。小小的牌檔放着兩種大冬瓜，「我只賣兩種冬瓜，一種青皮，我們叫它作青冬瓜，另一種就是白皮，叫作灰冬瓜。」冬瓜叔熟練地介紹着，他說兩款最大的分別在於肉質，灰冬瓜較厚實，較耐煲，因此特別多人買來煲冬瓜湯。「至於功效是一樣的，都能清熱氣、清腸胃。」除了賣得專，他亦賣得比人貴，同一街市內大多冬瓜只售三元一斤，他卻賣十元一斤，貴超過三倍！「你看我這個青冬瓜，皮色老得多，較一般的更深色。」皮色以外，還可以拍拍瓜身滲透冬瓜的熟透程度，他說他的冬瓜拍下去聲音特別實，與坊間的盡不同。「賣冬瓜賣了那麼久，一拿起冬瓜拍它數下，已經知道好不好。」最大分別的地方，當然就是口感和味道，問及幾位街坊，都說他的冬瓜味濃爽甜，而且不像坊間的稍稍煮過已變得爛身，反而夠老身、有肉吃。因此就算貴上三倍，街坊們還是乖乖付錢買冬瓜，不少更成為他的熟客。
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曾記凍肉是北區的龍頭，上一代由推車檔做起，輾轉入舖，在聯和墟街市擁有檔口數目最多，上水及粉嶺一帶的小餐廳，近半都是曾記的客戶。今年48歲的老闆曾慶華（華哥）裝扮樸素，簡單的Polo衫配短褲，帶着黑色腰包，笑臉迎人，斯斯文文，不似街市凍肉店的老闆，想像不到他昔日氣燄十足，殺得同行片甲不留，更因霸道性格曾被斬七刀險些送命。今天到訪他位於大埔市值三千多萬的2,000呎豪宅，談他的生意經，亦談他的人生轉變。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181013/YEDA6WHOWNUB66RYKAS6ARLY44/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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動物蘋台： http://applepetform.com

#街市 #奇人 #燒味 #凍肉 #豪宅 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

【2020實用好物分享】IKEA必買懶人清單來了！媽咪超推薦的！物美價廉又方便！

#IKEA #實用好物分享 #BloggerAds

我很喜歡逛IKEA~~雖然竹北的取貨點很小，但是逛起來很舒服！時不時可以買到特價品呢~~真的喜歡的商品可以去網路訂購，再來竹北取貨。我覺得IKEA歷久不衰的地方是設計感濃厚，而且兼備環保概念，價格十分親民，讓人喜歡來此增添居家靈感。

好的~~艾蛙精選出五款IKEA必買懶人清單！這些愛用好物，幫助我們維持家裡的整潔，而且讓全家人都住得舒適自在。不得不推薦阿~~~哈哈哈！

1. BÄSTIS毛絮黏把 $25（特價$19）
必買原因：IKEA的這款黏黏拖把，是寵物愛好者的心頭好，我們家都叫它滾滾，走到哪黏到哪。使用超方便，不僅體積小巧還很便宜！可以黏毛髮、灰塵和小垃圾！
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2. RIKLIG茶壺600ml $199（特價$175）
必買原因：這款茶壺的中間有個濾網，泡茶葉或是中藥型食材都很方便，口徑的容量也很大，清洗尤其方便！IKEA這款茶壺，外型簡約，十分耐看！
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3. BOLMEN墊腳凳 $129
必買原因：椅面有塑膠墊，更加穩固好坐！可承受100公斤以內~~大人小孩都能使用！設計好看，體積輕巧、好移動。
●這裡買
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4. FINFÖRDELA軟式砧板 $39
必買原因：底部有防滑塗層，使用時不易移動。輕量材質，不占空間，有利保持廚房整潔。
●這裡買
https://reurl.cc/exzrNQ

5. FEJKA人造盆栽迷你玫瑰 $99
必買原因：玫瑰花仿真度做得很好，不用特別照顧，放在家裡賞心悅目。
●這裡買
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
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肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
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烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...

【竹北人的後花園】厚食聚落
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老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...

TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...

太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹東卡菲努努景觀餐廳，餐點現點現做
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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