安平燒肉 Anping Grill 果然超正! 可說是「吃不盡的水準燒肉放題」
款式多到連大食嘅我都KO唔哂所有款式!
所謂嘅台式燒肉, 款式其實跟其他燒肉放題嘅大致相同, 只係熟食方面再多一些台灣小吃。
四款套餐價錢選擇, $208起, 最貴食盡所有款式就係:
午市【澳州M5和牛120分鐘吃到飽】HK$358(另加一)
星期五、六、日、公眾假期、公眾假期前夕另加$20
入座每位送牛舌芯兩件, 條狀牛舌芯爽口不韌
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✨任食方面, 肉類款式包括有豬、牛、雞, 合共約有30款之多, 而我地主要點牛多,
尤其呢個餐主打嘅, 所有肉類都很新鮮, 色澤嫩紅, 款款吸引,
澳州M5和牛: 中間有一塊明顯嘅油脂, 質地細嫩
三角牛肩肉: 油脂較少, 纖維較有韌性
極黑牛肩押: 肉質比較堅實
安格斯牛小排: 油脂分布均勻, 質地林, 肉味濃郁
再次encore澳州M5和牛、牛小排等, 質素都係一樣
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🐂醃製類亦很出色, 醃得入味又夠林
其中推介必食牛仔骨, 醃得入味甜甜的, 充滿肉香
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🦐海鮮同樣選擇多, 而且都係任食!!
帆立貝、加了些少醬油調味嘅魷魚
最驚喜就係放題質素竟有虎蝦任食, 大大隻超肥美, 鮮味彈牙
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✨台灣特色小食:
鹵水涼拌鴨舌: 同樣入味, 亦唔會過鹹, keep到少少水份唔會太乾身
花枝排: 即炸, 外皮香脆不油, 鮮甜彈牙, 仲有花枝粒, 有層次。
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🧋飲品有多款冰茶、罐裝汽水、台式特飲
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🍨最後每位可享Haagen-Dazs雪糕一杯
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📍 #安平燒肉
旺角彌敦道593-601號創興廣場9樓
星期一至日: 12:00 - 16:00; 17:00 - 22:00
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未? https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬下去外皮脆脆的,內裏有滿滿的蘿蔔絲,伴着五香粉的香氣,是五六十年代的人氣小食。 珍香園 地址:西灣...
旺角鹵水 在 Facebook 的最佳貼文
眾所週知,香港人好鍾意食米線,食到譚仔都上市了。
這種米線點解受歡迎?佬編聽過幾種說法。第一是連鎖店做大個餅的效應。去得食米線,通常不離那幾間大型連鎖店,而連鎖店的好處,就是you know what you will get。
打工仔學生日日要食飯,其實對食物質素不會太講究。常見的米線舖算不上好食,但也不會特別的難食。幾廿蚊大大碗,又可以自己揀餸,有時唔想諗,簡單就一餐。
另外則是羊群心理,有些本來是inside joke的東西,講講下越來越多人講,之後就會引起其他人的好奇。阿姐的口音是一例,辣度亦是一個talking point。
還有就是一些營養學上的迷思。米線米線,聽落好像比車仔麵健康、比雲吞麵organic,又無牛腩河咁肥,簡直是港女恩物。
但得罪講句,香港的雲南米線,油膩、餸多、口感厚重、味濃而單一,與佬編十幾年前在雲南吃的清爽、香辣,差得遠矣。
相比起來,佬編還是較喜歡以前通街係車仔麵的時光。當然,車仔麵的質素可以好參次。以前最常去的,是旺角女人街的興隆車仔麵,現在好像已經結業了。
佬編的MK仔時代,就是在鯊魚骨清湯底,以及另上的鹵水豆腐與雞翼中渡過。現在的車仔麵,一係好貴,一係好廢,值得食的越來越少了。
旺角鹵水 在 Mandymanlovefood Facebook 的最讚貼文
⭐️ #旺角新開 ⭐️
食物精緻味道好😋
推薦 #霹靂仁當牛腩 咖哩味道又香又濃👅食完仲可以加湯打邊爐❤️😝 一定要試自家製參巴辣醬🌶️👍🏻
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🍴午市套餐
送雞湯🐤及汽水🥤
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🐥怡保芽菜雞飯配油飯($68)
🐄霹靂仁當牛腩配白飯($68)
🍲砂煲咖哩鹵雞脾豬腩摻摻($78)
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📌店名:霹靂南洋‘
📍地址:旺角彌敦道575號Ladder Dundas5樓
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旺角鹵水 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未?
https://bit.ly/2ZsGQYp
油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬下去外皮脆脆的,內裏有滿滿的蘿蔔絲,伴着五香粉的香氣,是五六十年代的人氣小食。
珍香園
地址:西灣河成安街12號地下
電話:2560 4592
營業時間:星期一至日8am-8pm (每月第一個星期一休息)
詳情: http://bit.ly/2MrVfQR
【失傳小食】粉嶺$10懷舊即炸油糍 每日限量100個 老闆:遲早無人賣
https://bit.ly/327539k
Stanley指如果跟從傳統做法,每天開店前要花2小時預備炸油糍:「用20斤蘿蔔,把蘿蔔切成絲後,要放到鍋中炒。把蘿蔔絲炒至出水,去掉蘿蔔的辣味,散發甜味。之後加五香粉、胡椒粉等調味料,把炸漿倒在模中,再放蘿蔔絲炸兩次就完成。」
祥豐小食 (祥華商場)
地址:粉嶺祥華邨祥華商場3樓L313號舖
電話:從缺
營業時間:6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/3jMFobW
祥豐小食 (華明市場)
地址:粉嶺華明路21號華明邨華明商場地下華明市場
電話:從缺
營業時間:6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/2QUm4wW
經典芝麻卷日賣150條 $30條日日鮮製 失傳菲林筒手工芝麻卷
https://bit.ly/311cXQP
黑漆漆渾圓一卷,賣相相當不討好,若非飄來陣陣芝麻香,乍看還以為是傳統相機使用的卷裝菲林。八九十年代茶樓點心車中,俗稱「菲林」的芝麻卷可謂深入民心.......
方太糕品舖
地址:佐敦上海街196號地下
電話:5628 5486
營業時間:10am-12mn
詳情: https://bit.ly/2Ve0jK2
失傳錦鹵雲吞以前有大蝦叉燒 今變無料炸雲吞 「甜酸=添孫」意頭好成昔日筵席菜
https://bit.ly/318M78d
金黃香脆的雲吞皮,佐以紅中帶橙的甜酸汁,入口鬆化不油膩,成就這一道大人小孩都愛吃的小食,就算疫情肆虐,仍有人願意暫時除下口罩,一嚐滋味。這不是一般街頭巷尾能隨意找到的地道美食......
粵軒
地址:灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間:星期一至五11:30am–3pm/6pm-11pm;星期六至日及公眾假期10:30am-3pm/6pm-11pm
電話:2866 3806
詳情: http://bit.ly/2L1gV43
【失傳小食】手拉麥芽糖13次 變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖 師傅望開班授徒:傳承畀年輕一輩
https://bit.ly/3lSV8ep
有說龍鬚糖歷史長達二千年,至今仍親手製作龍鬚糖的「民間手藝」師傅錢廣海說,據他所知至少也能追溯至清朝:「龍鬚糖係御廚喺滿漢全席,整畀皇帝食嘅……皇帝食咗就好開心,就封佢做龍鬚糖喇。」
錢廣海
民間手藝
地址:新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
營業時間:不定
詳情: http://bit.ly/33kwyuV
【懷舊小食】日賣100條!軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份?$4件食師傅功架
https://bit.ly/3lWk58D
香蕉糕入口鬆軟煙韌,蕉味香氣濃郁撲鼻卻總帶點不自然。在充斥西式、日式零食的現今世代,香蕉糕或許相形見絀,但在昔日的香港,這是許多孩童的珍寶,吃一口就樂上半天。
奇趣餅家
地址:旺角花園街135號地下
電話:2394 1727
營業時間:星期一至日8am-8pm
詳情: http://bit.ly/2QIqm8R
【失傳小食】昔日窮人零食蠔油豆 老店全手工製作 又炒又焗煮足4小時 $20/包粒粒皆心機
https://bit.ly/2GXMZqq
蠔油豆的口感煙煙韌韌,這全賴料理人的一番功夫。他們先早一天浸豆,第二天再把不完美的豆及豆衣挑選出來。用豉油及水等材料煮好醬汁,加入豆再慢慢攪拌。整個過程都要不停攪拌着,開首可以十至二十分鐘才攪拌一次
陳意齋
地址:太子道西157號別樹華軒地下3號舖
電話:2345 0220
營業時間:星期一至星期日10am-8pm
詳情: http://bit.ly/2ql6fW0
【失傳小食】光酥餅其貌不揚兼老餅瀕失傳 深水埗餅家堅持天天鮮製 鬆軟幼滑 $10/4個平到笑
https://bit.ly/377UGox
光酥餅,是嶺南傳統糕點,和佛山西樵大餅是親戚,只是前者大如臉孔,後者做得小巧如手掌般大。
生隆餅家
地址:深水埗北河街68號地下
電話:2360 1359
營業時間:星期一至日7am-8pm
詳情: http://bit.ly/2MYHyHc
【失傳小食】小鳳始創雞仔餅 肥豬肉南乳餡 油香滿溢外脆內煙韌 小學生未食過
https://bit.ly/2DvUsKZ
雞仔餅為甚麼叫雞仔餅?雞仔餅源自廣州,它的始創人叫小鳳,行內人多稱呼小鳳為雞仔,所以大家便以雞仔餅來命名。
年香園
地址:鯉魚門海傍道中43號D (合記海鮮側近球場)
電話:2346 3339
營業時間:星期一至五10am-10pm
詳情: http://bit.ly/33kkubj
【失傳小食】佛山名菜化身平價小食 由5毫子賣到$18 碩果僅存蝦子扎蹄賣足80年
https://bit.ly/2BPOmEM
製作過程並不複雜,只用水和生油掃過腐竹後,加入特製醬油及蝦子,圈成一個芯,再用腐竹包起,然後用繩扎好再蒸熟。
陳意齋
地址:中環皇后大道中176號B地下
電話:25438414/ 25438922
營業時間:星期一至六 10am-7pm
星期日 10am-6:30pm
詳情: http://bit.ly/2PMOfi3
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今次去咗太子「新川美食」,試下佢嘅$24蚊起四川紅薯粉,揀咗「酸辣炸醬紅薯粉條$24
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滷水鵝是經典的潮州菜之一,以前很矜貴,只有過時過節才吃到。現在有不少出名賣滷水鵝的街坊小店,隨時都可以吃到,這次由潮菜館潮薈的老闆陳民,盲試五間滷水鵝小店,看看哪間最好吃......
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