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【新商品】食べるスープ ユッケジャンスープ/コムタンスープ/なめこの赤だし
https://muji.lu/3lYFwrD
お湯をそそぐだけで本格的な味わいを楽しめる「食べるスープ」シリーズに、新たに3種類のスープが加わりました。
「ユッケジャンスープ」は、牛肉、ほうれん草、ぜんまいなど6種の具材を入れて、具だくさんに仕上げました。豆板醤やコチュジャンの辛みを生かした味わいです。
ねぎ、牛肉、卵、ごまの4種の具材を入れた「コムタンスープ」は、牛肉の旨みを生かし、にんにくとごま油で風味良く仕上げました。
「なめこの赤だし」は、つるりとした食感のなめこに、わかめとねぎを合わせました。かつおと昆布の旨みがきいた、コクのある豆味噌仕立てです。
フリーズドライした一つひとつのキューブに、それぞれの素材の旨みを閉じ込めています。
▒ 切らずにまるごと
（レシピあり）
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𓎩 #さつまいもと豚バラのジューシー風
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078984688.html
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まだまだ私が若かった頃（笑）
DA PUMPや安室ちゃんの追っかけ？をしてて
沖縄の凱旋ライブも泊まりで行ってた。
懐かしいな〜。
今は、こんな状況だから
沖縄も気軽に行けんくなったけど
あの頃を思い出して
この前作った炊き込みご飯。
ジューシーは
豚バラ肉・ひじき・にんじんなどの野菜を
豚肉の茹で汁や昆布のだし汁で
炊き込んだ沖縄風の炊き込みご飯。
今回はこれに
旬の”さつまいも”を加えました♪
（しかもまるごとw）
にんじんも千切りはめんどくさいけん
いちょう切り！
なるべく切る手間
ストレスを減らしたので
やる気が行方不明な日にもぴったり♡
豚の旨味とだしの旨味が染みたご飯は
奥深い味で最高のうまさ！！
これが自宅で
しかもスイッチひとつでできるなんて
感動もの〜〜♪
さつまいもが苦手とか
季節はずれなときは
このご飯部分だけでも美味しんで
よかったらお試しくださいね♡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ さつまいもと豚バラのジューシー風 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間：5𝚖𝚒𝚗（炊飯時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：1ヶ月
使用した器： #村上直子 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）
❲材料：2合分❳
お米...2合
豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）...150g
さつまいも...小2本（150g）
にんじん...1/3本（50g）
乾燥芽ひじき...5g
〔A〕
みりん...大さじ2
しょうゆ...大さじ1と1/2
酒...大さじ1
塩...小さじ1/3
素材力だし こんぶだし…1本
➊お米は通常通り研ぐ。にんじんは薄めのいちょう切りにする。（さつまいもは皮ごと綺麗に洗っておく）
➋炊飯器の内釜に、お米・〔A〕を入れて、水を2合の目盛りまで注ぐ。豚肉・さつまいも（丸ごと）・にんじん・乾燥芽ひじきを加え、通常通り炊飯する。
炊き上がったら、しゃもじでさつまいもを崩しながらよく混ぜ合わせる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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またまた重版が決定しました✨
🎀 \ \ 新 刊 発 売 中 / / 🎀
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やる気のない日もおいしくできる！
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北海道の東南部、くしろ地域を巡る夏の旅に行ってきました。
くしろ地域は、広大な湿原や変化に富んだ海岸線など、とても豊かな自然景観に恵まれた土地。野生の動植物の宝庫でもあります。
今年の3月には、このエリアに新たに厚岸霧多布昆布森国定公園（あっけしきりたっぷこんぶもりこくていこうえん）が生まれました。
この国定公園を中心に、近くの釧路湿原国立公園も散策し、見どころを巡りながら素敵なアクティビティも体験してきましたので、少しづつ紹介しますね。
くしろ地域へは、羽田から１時間半、関空から２時間で釧路空港まで直行便があるのでアクセスも抜群ですよ！
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「くしろの夏旅」その1 ----------------------------------
サルルン展望台にて
釧路湿原の北東側、標茶町にある展望台で、湿原の中を走るJR釧網本線の電車が撮れるというので行ってみました。
ここからは、塘路湖（とうろこ）やサルルン沼などが見渡せます。サルルンはアイヌ語で湿原を意味するそうです。
この日は霧が多いくしろ地域にはめずらしく、雲ひとつない晴天で、湖や沼が空の青を映して綺麗でした。緑と青だけの景色の中を1両編成の電車が走る風景は、まるでジオラマのようでしたよ。
釧路本線は本数が少ない路線なので、ダイヤをきちんと調べて行かないと空振りになるのでご注意ください。
#サルルン展望台 #釧路湿原国立公園 #釧路湿原 #北海道 #釧路 #くしろ #標茶町 #標茶
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＊くしろ地域への旅行は、コロナの状況が落ち着いて、安心、安全な旅が出来るようになってから是非！
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作り方は、4人前で
①つゆを作る。
土鍋に、水（6カップ、1200cc）・醤油（大さじ6）・酒とみりん（各大さじ3）・かつおだしの素と砂糖（各大さじ1.5）・昆布だしの素（小さじ1）を入れて蓋をして煮立てる。
②うどんを茹でる。
①に冷凍のうどん（4玉）を入れて、袋の表示通りに茹でる。
③盛り付ける。
うどんが煮える直前に、ねぎ（1本）・椎茸（4個）・かまぼこ（1本）・揚げ玉（お好みで）・卵（2個）を入れてさっと煮てできあがり。
このレシピに合う献立は
ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」で紹介してます～。
http://ameblo.jp/mamagohann/entry-12132298743.html
最新本「みきママのフライパンでできるめちゃうま！レシピ」はこちらから
http://books.rakuten.co.jp/rb/13171720/
みきママ レシピ本一覧はこちらから
http://link.ameba.jp/269414/
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