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取小鍋倒橄欖油放入蒜碎
取大鍋加很多鹽放入義大利麵
這步驟 容易吧！
恭喜你 已經具備
煮義大利麵的能力了
當然這只是起手式
後續變化看個人喜好
或是手邊剛好有什麼材料
如照片～
手邊剛好有明太子、帝王蟹腳、大蝦
於是～輕鬆又寫意的做了2盤名為
＃子孫滿堂蝦蟹義大利麵
作法極其偷懶
成果仍就銷魂
若你有認真往下看
或刷過照片就會認同
這樣的偷懶方式
好舒服～好優雅的
從低溫開始炸蒜頭
用蒜油繼續炸蝦頭
直到蝦蒜水乳交融
＃還有更懶一點的做法
＃奶油入鍋泡熟蝦仁
的到這邊香氣的靈魂
已經備妥～再來就是下面給你吃
No～No～NO～
別心急
還有明太子要處理
朝明太子溫柔劃刀
切開薄膜
用刀刮起
滿滿胭脂紅
取8成明太子放入已冷卻的油裡 ＃蝦蒜油
其餘2成跟 cream cheese 混拌做成抹醬
＃等下用 ＃或明天抹麵包用
接下來的步驟我想
我想你應該已經知道了
就不再贅述～容我偷個懶吧！
真不知道
就問我吧！別害羞
讓我們搭起
人與人之間的連結
早安！自從妹妹上一年級之後，我們待在書房的時間更久了，陪著妹妹練字跟姊姊一起解答題目，從放學後到送她們上床這段時間可是我每天最忙的時候啊！好在我們還有一點點的早餐時光，邊綁頭髮邊聊今天的計畫，寶貝們早安大家也早安噢❤️
*奶油明太子義大利麵作法：http://goo.gl/We2NA7
早安！自從妹妹上一年級之後，我們待在書房的時間更久了，陪著妹妹練字跟姊姊一起解答題目，從放學後到送她們上床這段時間可是我每天最忙的時候啊！好在我們還有一點點的早餐時光，邊綁頭髮邊聊今天的計畫，寶貝們早安大家也早安噢❤️
*奶油明太子義大利麵作法：http://goo.gl/We2NA7
直播到最後台北下起暴雨，聲音有點恐怖＠＠
大家忍耐一下
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食材（約1人份）
義大利麵 100g
明太子 1/2副，用小湯匙刮出魚子
醬油 1/2小匙
奶油 1大匙
蔥花 適量
海苔絲 適量
作法
12:00
1. 燒滾一鍋水，加一把鹽巴後，將義大利麵煮至全熟後取出。
15:24
2. 明太子、醬油與奶油拌勻備用。
25:54
3. 將義大利麵與醬汁拌勻，盛盤後撒上蔥花與海苔絲享用。
材料:明太子80公克 洋蔥1/2粒 蒜頭3粒 蘆筍5根 辣椒1/2根
醃料: 美乃滋100公克 檸檬汁少許 奶油1大匙
調味料: 鮮奶油150cc 鹽巴黑胡椒少許
裝飾物:切絲海苔絲少許 七味辣椒粉1小匙
作法:
1.首先將明太子去外膜再使用湯匙慢慢刮出,再加入醃料美乃滋、檸檬汁攪拌均勻,備用。
2.再將洋蔥切碎,蘆筍切小丁,蒜頭與辣椒切碎備用。
3.把義大利麵放入滾水中+油、鹽,再將麵條煮約10分鐘,再撈起濾水備用。
4.取一支炒鍋先加入一大匙沙拉油,中火先爆香洋蔥丁、蒜頭、辣椒再加入蘆筍、少許水+鮮奶油略煮至濃稠再加入麵條拌勻，加入鹽、黑胡椒、奶油拌勻。
5.最後再加入醃料的明太子,再輕輕攪拌均勻即可。
6.裝飾物放在麵條上面即可。
