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早上7：20，把吃完早餐、要帶便當的人全部都送出門了，不知道有多少媽媽（爸爸）今天跟我一樣早早就起床的呢？
高中生吃了幾個月的熱食部跟學校便當，重回媽媽懷抱。今天的便當全是她自己指定的東西，我只是負責組裝。
在學校不想重新加熱，幫她放了一包包冷劑，讓她到中午才吃也不擔心壞掉。
水果是一小顆王林蘋果，點心是她很愛的微熱山丘，久違的第一天開學，孩子們加油！
＃開學了
＃明淳農場地瓜蒸好冷凍起來慢慢吃
＃微熱山丘蘋果酥超好吃
＃壽滿趣就是威港點
午餐風景～公婆來午餐
清蒸龍膽石斑
泰式松板豬
九層塔櫛瓜煎蛋
綠竹筍涼筍沙拉
蕃茄炒高麗菜
明淳農場烤栗子地瓜
蔥肉丸子蔬菜湯
這兩天極忙！
中午，邀約公婆來家裡一起午餐。今天餐桌主角是威廉指定要吃的泰式松板豬，買黑毛豬松板肉烤，就沒有我怕的腥味，加上微酸爽口的泰式醬汁，非常開胃，大家很喜愛，兒子一個人就夾走半盤，我做太少不夠吃啦！
蔥肉丸子是前一天包餃子剩下的餃子餡，我再加一大把蔥碎和一顆蛋抓勻，湯匙挖成丸子狀，用高湯煮熟，之後下點蔬菜，營養好喝。吸飽了湯汁的丸子，口感好鬆軟啊，如果能跟白菜一起煮就完美了。
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下午，冷氣師傅費力的把冷氣從不好的位置吊上來，全面仔細拆檢噴防硫，花了三個多小時，孩子房的冷氣艱難的修好了。師傅們離開後，我就從兒童房開始打掃消毒，接著把整個家清理完成。
六點半，衝進廚房備料，準備晚餐。今晚交給烤箱負責烤炸古早味排骨，還有碳烤雞腿排，炒兩個菜煎個蛋，叫好叫座美味台式便當完成。餐後又接著收拾廚房和打掃餐廳。
一天就在打掃與廚房之間，這麼度過了～
#冷氣一修好女兒就用哭哭音說話
#我今晚睡覺會害怕
#有沒有這麼會演
下午茶風景
紅肉李蘋果果醬優格
明淳農場的菜箱裡面，小店長放了一包紅肉李。很酸，沒法當水果直接吃，乾脆做成果醬配優格。
紅肉李與蘋果碰撞的火花，意外找到最符合我喜愛口味的果醬！
一小袋的紅肉李，做不了多少果醬，另外削了兩顆南非小蘋果，多了蘋果一起熬煮，果膠可幫助快速稠化，味道也多了層次。
嗯～～～酸甜滋味，真是好好吃啊！
#取代蔓越莓醬與烤火雞也很搭配喔
#昨天採買看到市場紅肉李大出下次還要買
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★ 紅肉李蘋果果醬 食譜：
紅肉李 1份
蘋果1～2顆（李子的一半份量）
三溫糖 果肉的1/2份量 或 1/3份量
黃檸檬 1顆或半顆
開水 少量（打汁用）
1.紅肉李果醬最麻煩的就是，需要一顆顆削皮，去皮後像削蘋果一樣，順著籽核削一圈，把果肉削下。會氧化的蘋果後處理，也去皮切丁。
2.留1/3的果肉切碎丁，剩餘的2/3紅肉李與蘋果丁用果汁機與少許水打成果泥，果泥與果肉還有糖，都倒入小不銹鋼鍋中用小火煮。（留點碎果肉更有口感）
3.盛裝果醬的玻璃容器，用滾水煮或消毒鍋殺菌，倒扣晾乾。（果醬想放得久，消毒不可少）
4.煮約30～40分鐘，果醬變濃稠，分次加入檸檬汁，邊試味道，酸甜度是自己喜愛的就完成。
4.趁熱裝入果醬，在封口放一小張烘焙紙，扭緊瓶蓋，稍涼後放入冷藏。（烘焙紙可吸大部分的水分，濕了可更換）
*可搭配優格、抹吐司、做果汁、氣泡飲，還可以搭配烤雞肉或豬排一起食用。
數位平台 Streaming : https://rock-mobile.lnk.to/Thoughts
專輯購買 Album Purchase ：https://www.reasonbrothers.co/products/album-1
作詞：采子 / 文慧如
作曲：邱鋒澤/張暐弘/文慧如/采子
一縷染燙的直上炊煙
沾上慵懶舒適的音樂
溫濕度合宜的理髮店
憶起相遇的美好瞬間
一隻蝴蝶的起舞翩翩
專程給你撒了把亮片
搭配散發的迷人氣味
淺顯你是無比的耀眼
有太多的時候想你帶我走
流連你浪漫的眼眸
只要say my name
Call me babe 不停陶醉
這是複習愛意的love song love song
發現已是曲中人的行蹤
你知不知道 我們很適合
每當我轉身 你依依不捨
一唱一和 funny way
有你就是 Sunny day
其實你知道 我們很適合
每當你一笑 為陰天著色
無時無刻 funny way
有你就是 Sunny day
Sunny Sunny day
Funny funny way
Sunny day
一隻蝴蝶的起舞翩翩
專程給你撒了把亮片
搭配散發的迷人氣味
淺顯你是無比的耀眼
就算世界沒那麼明媚
忘了這 些只需 要一點
關於你的 甦醒的瞬間 深刻的側顏
眼神裡 的語言
擁抱我的那一面
說熱愛我的瘋癲
你知不知道 我們很適合
每當我轉身 你依依不捨
一唱一和 funny way
有你就是 Sunny day
其實你知道 我們很適合
每當你一笑 為陰天著色
無時無刻 funny way
有你就是 Sunny day
Sunny Sunny day
Funny funny way
Sunny day
Sunny Sunny day
Funny funny way
Sunny day
采子與文慧如共同創作的輕快歌曲'Sunny day'創作過程靈感不絕擦出不少火花。甜滋滋的幸福，在她們的詮釋之下總會飄著粉紅色泡泡，稚嫩青春的形象，用更精心的方式刻畫情感，充滿記憶點的旋律、甜美可愛的歌聲、以及將人帶回八零年代的合成器流行，演繹出情感讓人難以自拔的Sunny day魅力
影像製作公司 Video Production Company | 沙西米 RawnFresh
導演 Director | 林鈺瑄 EML
副導演 Assistant Director | 一盞 EthanYIJAN
導演助理 Assistant to Director | 范振寗 J.FAN
監製 Executive Producer | 馬瑞廷 Martin Ma
製片 Producer | 許雅淳 Sheyalips
執行製片 Line Producer | 小婉 Winn Du
製片助理 Production Assistant | 蔡孟潔 Jessie Tsai、 沁沁 Chin Fu、 Moose、 小寶 Bow chang
美術 Art Designer | 小婉 Winn Du
美術助理 Art Assistant | 蔡孟潔 Jessie Tsai
攝影師 DoP | 瞬時真 Jamie MacGregor
二機 B Camera | 韋翔 Wayne
攝影助理 Assistant Camera | 羅宇森 Steve Luo
側拍師 Still Photographer | 神童 Yin Chong yi
燈光師 Gaffer | 曾鈺展 Zeng Yu Chan
燈光助理 Best Boy 、 吳睿宇 WU JUI YU
剪接 Editor | 林鈺瑄 EML、 一盞 EthanYIJAN
調光 Colorist | 林鈺瑄 EML
采子妝髮 Makeup&Hair | 菀瑜 Wanyu @Diva 、 Ryan @H Park
文慧如經紀公司 Artist Agency | 華研國際音樂 HIM International Music Inc.
文慧如髮型 Hair | Kila@hiphairculture
文慧如彩妝 Make up | Chloe
藝人造型 Stylist | 林欣潔 Tiffany Lin
服裝協力 Necessity Sense | Catcher Noble
側拍 still photographer |神童 Yin Chong Yi
特別感謝 Special Thanks | 耕堡休閒農場
采子Cai Zi
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明淳 有機農場。 6096 個讚· 9 人正在談論這個。與土壤共生，一同呼吸一同休憩，按著時節一步步的栽種專屬於當季的蔬果；不過度的防治蟲子的騷擾，因為熟悉大地不僅僅 ... ... <看更多>
海青應援# 明淳 有機 農場 #國家海洋研究院@海青嬉戲-See Sea ... <看更多>
明淳農場 在 [問題] 有媽咪會在網路上買菜的嗎? - 看板BabyMother 的推薦與評價
開始做副食品後會特別注意食材
也默默開啟有機蔬果之路
現在是買常聽到的里仁或是棉花田
最近看家樂福線上有賣有機蔬菜箱看起來還行
但因為之前買過別家的菜被雷到有點怕
有媽咪跟我一樣會在網路上買菜的嗎?
想問家樂福的線上有機蔬菜品質如何
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菜攤還很傳統..
碰撞程度可以接受
線上是很方便
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