媽媽的下午茶點心👉 氣炸鮮蝦腐皮卷
腐皮就是千張,低醣、低熱量的植物性蛋白,對於不想攝取過多澱粉的人(發福大嬸我啦)是非常棒的下午茶點心喔!
港點大師的鮮蝦腐皮卷超級好吃,大推,腐皮很酥,不會硬,而且切開蝦子飽滿而且又香又好吃。上面的食用建議是用油炸,我覺得一定很好吃,但我是用氣炸鍋來做,溫度大概是200度,上面噴點油,時間總共是12分鐘,中間翻面一次,爆好吃的而且碳水很低😉
冷凍的港式飲茶點心真的是居家必備,還原度跟茶餐廳很接近,也不需要解凍,點心類像鳳爪、鼓汁排骨直接冷凍庫拿出來蒸,輕鬆省事又美味👌👌👌
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選擇超多,有蘿蔔糕、奶皇包、叉燒包、燒賣、炸春捲、芝麻球、鳳爪、蒸排骨、珍珠雞、麻辣小龍蝦、牛肉丸.......建議大家可以點進去看更詳細的介紹💋
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過261的網紅廢物小廚_Rubbish Cooker,也在其Youtube影片中提到,到底怎麼能廢成這樣 全部給我撿現成的是有沒有要認真拍 但結果令人出乎意料 好啦 原諒你啦 祝大家 牛轉乾坤 鼠氣全消 🐭🐮🐭🐮🐭🐮🐭🐮 {更多影片看這邊} [在家動手做] 香菇料理: https://www.youtube.com/watch?v=72cE3... 竹筍料理: https://...
「春卷皮氣炸鍋」的推薦目錄:
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春卷皮氣炸鍋 在 Kami 嘉美‧麥皮b Li 爸媽 Facebook 的精選貼文
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間唔中都會入貨,用焗爐或氣炸鍋整好簡單,好有居酒屋風味
🌟 #至抵海陸空套餐B
超抵買既急凍set,有鯖魚、雞下脾同豬扒,鯖魚有2包,可以煎黎食,而雞下脾可以拆肉比妹妹整粥仔,大人可以醃一醃煎或炸都得
🌟 #日式芝麻菠菜
好大包,解凍後就可以即食,味道同日式餐廳既一樣!我將佢用保鮮袋分做細細包冷藏,食之前就解凍,有時就整暖佢食,一樣好味
另外仲買左 #雞肉蕃薯天婦羅、#長棒蝦春卷、#和風蒜香炸蝦、#急凍日本北海道十勝產枝豆,全部都係用氣炸鍋或焗爐就整到既小食,做宵夜一流😋😋
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春卷皮氣炸鍋 在 Facebook 的最佳貼文
氣炸鍋有沒有缺點?當然有啊,太方便了搞得我最近連怎麼煎魚都忘記了,以下是我家常吃的幾道零廚藝氣炸鍋快速料理整理:
#蠔油黑胡椒迷迭香烤雞腿
去骨雞腿排洗淨擦乾,抹上蠔油,磨些黑胡椒,喜歡迷迭香的就加一點,冷藏醃漬半小時(醃漬一夜更入味),放入氣炸鍋180 ℃ 25分鐘,最後200 ℃ 3分鐘讓皮脆。
這是我公公傳承的好菜,雞肉鮮嫩皮脆香,保證好吃到停不下來!
#氣炸肋眼牛排
肋骨眼牛排兩面抹海鹽醃製20分鐘,放一小塊奶油預熱3分鐘,180 ℃ 20分鐘,200 ℃ 3分鐘,起鍋前再撒上黑胡椒和蒜粒。
因為是娘娘也要吃的所以全熟,喜歡生一點的炸10分鐘就好了,下面還可以再放一些切片的馬鈴薯一起炸。
#氣炸五花肉
五花肉洗淨壓乾,裹上調好的日清炸粉後180℃ 25分鐘。
咔赤咔赤,口感酥脆娘娘吃的津津有味。
#氣炸照燒雞翅
雞翅用醬油,糖,米酒醃半小時,180℃ 25分鐘,起鍋可以再撒上白芝麻。
#烤香腸
不用解凍也不用噴油,180℃ 25分鐘,翻一翻再5分鐘。
#氣炸喜相逢(多春魚)
完全解凍後兩面抹點麻油下去炸,160℃ 20分鐘,香酥可口。
#氣炸焦糖鮭魚排
鮭魚洗乾淨擦乾,抹少許鹽撒上糖(紅糖黃糖都可以),炸180℃ 20分鐘,再轉200℃ 3分鐘。
#氣炸鹹酥蝦
白蝦去頭尾刺鬚,取出腸泥,和蒜頭辣椒,白胡椒鹽一起拌勻,再噴點油,炸180℃約10~15分鐘,確認蝦熟即可上桌。
#櫛瓜蘑菇
切塊後加上少許奶油黑胡椒,120℃ 20分鐘,氣炸完才撒鹽,避免出水變苦。
#烤地瓜
160℃ 30分鐘,氣炸鍋炸出來的地瓜鬆軟香甜會留蜜汁,特別美味。
#氣炸銀絲卷小饅頭
小饅頭噴點油,160℃ 15分鐘,翻面再五分鐘。
#蘋果乾(各種水果乾都可以)
蘋果切薄片100℃ 30分鐘,翻面再30分鐘。
濃縮了蘋果的酸甜美味,是小小孩也能吃的健康零食。
#果汁機懶人版Burnt Cheese 乳酪巴斯克蛋糕
奶油乳酪 250克
動物性鮮奶油(可用鮮奶代替)100克
全蛋兩顆,蛋黃一顆
白砂糖40克(微甜,喜歡甜的可以再加)
低筋麵粉10克(麵粉越多蛋糕體會越扎實)
奶油乳酪室溫退冰半小時,把原料分批加入果汁機攪拌均勻就好了!
倒進鋪好揉皺烘焙紙(巴斯克蛋糕傳統就是要皺皺)的模具裡,氣炸鍋200℃預熱 5分鐘,180℃ 20分鐘,最後200℃ 5分鐘上色。
出爐後,在室溫放涼再冷藏八小時即可食用,口感扎實乳酪濃郁同時又清爽好吃啊❤
如果你家是5口內的小家庭,而且目前還沒有氣炸鍋,我很推薦去年RÉCOLTE麗克特氣炸烤鍋,體積迷你不佔空間,容量卻有2.8L,連小型烤雞都能做,最適合小家庭日常料理。
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春卷皮氣炸鍋 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的最佳貼文
到底怎麼能廢成這樣
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法式可麗餅: https://youtu.be/2qj8cLQ-KTo
蒜蓉粉絲雞肉煲: https://youtu.be/87eWCz188SI
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韓式大醬火鍋:https://youtu.be/Q3gpKvuENgE
起司烤年糕:https://youtu.be/TC0TDXnMxSw
麻辣水煮魚:https://youtu.be/rrwRyLuXPLo
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[田野調查]
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春卷皮氣炸鍋 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的最佳解答
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