#醬子拌麵 #連外國人都喜歡
#來自台灣的真味道
#手工家常麵
什麼是孩子都愛的麵呢?
就是醬子。。。
我很少分享美食團購
畢竟台灣什麼都吃得到,
德國是什麼都買不到,
只能看著大家開心的吃,
在遠方的我羨慕的觀望,
但這次我被網路上的醬子拌麵燒到,
心想這麽讚的麵我一定要吃到,
廠商也非常阿莎力的答應寄送到德國給我
就這樣...
讓我吃到充滿家鄉味的好麵和好醬。
你們或許會想是因為我太想念台灣美食
所以才覺得拌麵好吃,
那你就錯了,因為簡單的麵條要好吃
除了麵要做的好,醬料更重要,
醬子的 #黃金吻仔魚XO醬,
顛覆一般傳統的醬料製成,
使用的是新鮮食材當作基底原料,
獨家工法淬鍊食物原汁原味,
無添加防腐劑、人工香精,
將美味與安心封存在一起,
吃起來真的就是唇齒留香,
不管是拌飯拌麵還是拌粥,
還是拿來拌蔬菜
味道都非常讚。
每一口吃得到香菇和吻仔魚的鮮甜,
真材實料的美味,
而且還是媽媽的救星,
不到五分鐘就能快速上菜,超級方便的。
除了吻仔魚XO醬外,
還有 #黑金肉燥醬 和 #剁椒牛肉醬
可以選擇
三種醬料都非常好吃,網路評價5顆星,
不買來試看看怎麽可以呢?
那如果像我這種更懶一點的媽媽,
喔不,是非常忙碌的家庭主婦來說,
除了拌醬外,還有三款可以選擇
《黃金小魚拌麵》
《黑金肉燥拌麵》
《川辣牛油拌麵》
先說麵條非常的Q彈有嚼勁,
是家常吃的陽春麵,
90公克的份量也很多,
大人一碗就可以吃飽沒問題,
想吃辣的就可以選川辣牛油拌麵,
有點麻有點辣,又很香,
吃起來順口不刺激,
絕對不會辣得不舒服
實際上那種味道就像在吃牛肉乾麵一樣,
肉味十足喔,這款我自己超喜歡的,
吃辣的朋友不要錯過。
其他兩款小魚拌麵和肉燥拌麵也非常好吃,
搭配有料的醬包可以感覺到滿滿的誠意,
幾乎每口都能吃到吻仔魚和肉燥,
味道不會太鹹或是太膩,
尤其肉燥拌麵還是阿班和孩子的最愛,
每次都會吃光光喔。
台灣的好味道,超讚!超滿足!
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一起來吃看看台灣在地的美食拌麵
吃過都說讚
#醬子 #醬子黃金吻仔魚XO醬
#醬子黑金肉燥醬 #醬子剁椒牛肉醬
#醬子拌麵 #醬子小魚拌麵 #安心醬料 #拌麵
#美食分享 #沙沙的德國小食堂
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買【Tefal 法國特福】 巧變精靈不沾鍋6件組-莫蘭迪灰 按這裡→ https://lihi1.com/mAD34 📌買富力森FURIMORI 2L多功能電火鍋 按這裡→ https://bit.ly/2GPPDxH 詳細食譜內容→ https://bit.ly/3iryA5v 1.豬油乾拌麵...
春拌麵xo醬 在 Germany x Taiwan 阿哩沙與班傑明的奇幻旅程 Facebook 的最讚貼文
#醬子拌麵 連外國人都喜歡
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好姐妹每天在家煮三餐已經快崩潰了
才剛煮完上一餐休息怎麼又快到了下一餐的用餐時間
而且小孩在家唸書沒那麼勤快
倒是肚子餓得緊
餐與餐之間還會喊餓是怎麼回事
這種乾拌麵真的要多準備些
免得他們一直吃零食泡麵
大一點的青少年還可以自己動手煮
三分鐘水煮加熱後扮一扮就是一餐
真的太方便啦
記得留下煮麵水喔~~
麻醬口味有點椒麻的感覺
微微辣,味道很剛好
牛肉拌麵聞起來會辣、吃起來不會
麵條口感極好,還帶一咪咪酸度,讓他的口味更加突出
XO醬加了生蛋黃之後麵條變得比較滑,更好吃欸!
他們家的乾拌麵每一種都帶點辣(微麻)
大人很ok,小孩的話椒麻跟麻醬有可能無法
或許可以試試牛肉跟xo醬
非常時期人力有限無法任選口味
還請大家多多包涵
4個口味各ㄧ袋共16包/箱
下周二開始出貨~~
同團還有陳年老菜脯青春菜脯入菜
燉湯可以不用浸泡,可代替鹽調味(湯頭有菜脯的香氣)
切碎當炒料也很多用途
陳年的老菜脯有什麼營養與好處呢?
它富含維他命C和P與鈣質,以及豐富的磷、鐵、硫等無機鹽類
還可以促進腸內好菌的繁殖喔!
防疫期間感覺有幫助😄
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1.豬油乾拌麵
材料
意麵 200公克/eei noodles 200g
豬油 1大匙/lard 1tbsp.
醬油膏 2大匙/thick soy sauce 2tbsp.
作法
(1)水滾後放入意麵,中火煮3分鐘後撈起。
(2)加入豬油、醬油膏拌勻即可。上桌前可再撒些蔥花。
2.甜辣醬拌麵
材料
油麵 200公克/alkaline noodle 200g
甜辣醬 2大匙/sweet chili sauce 2tbsp.
香油 適量/sesame oil q.s.
作法
(1)水滾後放入油麵,再度煮滾後馬上撈起。(小字:水滾立刻起鍋 麵條Q彈不軟爛)
(2)加入甜辣醬、香油拌勻即可。(小字:甘甜辛香超涮嘴)
3.烏醋乾拌麵
材料
陽春麵 200公克/plain noodle 200g
油 1大匙/oil 1tbsp.
烏醋 1大匙/black rice vinegar 1tbsp.
醬油 1又1/2大匙/soy sauce 1.5tbsp.
作法
(1)水滾後放入陽春麵,大火煮滾後轉中火煮4分鐘後撈起。(放麵小字:麵先弄散 煮起來不沾黏)
(2)加入油、烏醋、醬油拌勻即可。
4.XO醬拌麵
材料
烏龍麵 300公克/udon noodles 300g
XO醬 80公克/seafood sauce 80g
作法
(1)水滾後放入烏龍麵,再度煮滾後馬上撈起。
(2)加入XO醬拌勻即可。上桌前可再撒些蔥花。
-
楊桃美食網
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Youtube
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春拌麵xo醬 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳解答
這個全麥麵條陪伴了我和先生瘦了5kg
我和先生瘦身時中午的午餐時光
只吃一小拳頭就有強烈的飽腹感
而且多穀類的麵條比白麵條更健康
我先生工程師還喜歡加入向記川味麻辣油
在瘦身期間也不會沒有口福
而且吃入全麥麵條很容易就飽而且抗餓
連工程師都直呼自製全麥麵條真的很厲害!
叫我一定要分享出來~
小朋友吃我會拿來炒麵加青菜
接受度也很高唷~
我這次是用法國T150全麥麵粉,麥香味很濃喔!
參考配方:
全麥麵粉 150克
高筋麵粉 100克
雞蛋1顆
鹽3克
溫水85克
2021 春夏最美鍋具來了~時尚廚人心動💓
韓國 NEOFLAM 法式蜜桃雪酪
全天然陶瓷塗層不沾鍋具
價格:1845 元(原價3690)
#2021廚房最美鍋具
#春夏全新品來了
#鍋具挑得好廚藝都升級了
#好久沒有看到令人如此心動的鍋具
很久沒有用到好用又好看的鍋具了!
畢竟我每天下廚,鍋具也用過許多
這次Neoflam 的法式蜜桃雪酪真的令人怦然心動!
工欲善其事,必先利其器,有漂亮又好用的鍋子
下廚就是一件最賞心悅目的事!
❤️ Neoflam 法式雪酪鍋具開箱文👉 https://reurl.cc/V3AOyn
#不挑爐的美鍋
#下單就送2個PP保鮮盒
#前50名再送時尚餐盤防滑墊
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而懶得出門、不知道吃甚麼、外面好熱
你是不是跟我一樣有以上困擾?
沒關係有自製全麥麵條及向記醬料就能輕鬆解決一餐!
5分鐘上好菜
吻阿魚XO醬、川麻拌麵、洋蔥肉醬、香辣小卷 香氣逼人,微麻微辣
不用出門就能解決一餐 真的超方便~
百搭好夥伴,向記醬料 拌飯拌麵拌水餃,都不是問題哦
而且我在瘦身時期中午會煮我自製的全麥麵條
因為全麥粉比例高,吃一個拳頭大就可以抗餓
但市售的醬料我最怕就是有添加物 向記所有的醬料都是無添加物!
都是有通過ISO認證所製造的醬料 所以讓我自己及給家人吃的很安心
我和工程師也因為積極的注意飲食 多選用飽腹感的主食再加上醬料的調劑😋
讓我們在飲食控制期間,也能越吃美味越掉體重~
😋 無添加物的向記醬料
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春拌麵xo醬 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢?
十一月發生了哪些蔬食大事呢?
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🌿 採用全植物健康食材,無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包,另附贈冷凍鮮蔬包
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🌿 五位主廚共同研發,五種餐廳級料理組
內含五道料理:
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
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🍜藥膳麻油猴菇拉麵
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我們試吃過超驚豔,除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好,還有蔬菜包可
自行添加,完整呈現在餐廳吃到的口感與風味,也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
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所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品,12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04~12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份,各分店微波爐、烤箱等,仍有共用情況,請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
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=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
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=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
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#蔬食報報 #十一月消息 #素食
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