つるっとおいしい♪「ニラたま春雨スープ」
ニラを加えたかきたまスープに春雨を入れて、満足感のある中華スープに仕上げました♪卵は加えてから大きく混ぜることがふわふわに仕上げるポイントです!
※材料・作り方はコメント欄に記載しています
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 --☆----☆--レシピ一覧--☆----☆-- ①<ごま油香る♪鶏ももチャプチェ>00:00~ https://delishkitchen.tv/recipes/261971322685358462 ②<クセになる食感!...
「春雨スープ 中華」的推薦目錄:
- 關於春雨スープ 中華 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
- 關於春雨スープ 中華 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
- 關於春雨スープ 中華 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
- 關於春雨スープ 中華 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
- 關於春雨スープ 中華 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的最讚貼文
- 關於春雨スープ 中華 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
- 關於春雨スープ 中華 在 【春雨スープ】もう市販品には戻れない最高に ... - YouTube 的評價
- 關於春雨スープ 中華 在 具沢山のニラ玉中華春雨スープ by テンテン☆ | レシピ 的評價
春雨スープ 中華 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
ー🍳副菜いらず!胃腸にやさしい🍳ー
白菜とふわふわ卵の中華風春雨スープ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077127291.html
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
副菜いらず!胃腸にやさしい
「白菜とふわふわ卵の中華風春雨スープ」
まだまだ朝晩は寒い...。
こんな日は、あったかスープは
いかがですか?
たっぷりの白菜と春雨入りで
お腹も大満足。
ふわふわの卵の
やさしい甘さにも癒されますよ♡
「ちょっと風邪気味...」
「小腹が空いた...」
「副菜作るのが面倒...」
なんて日に、ぜひ!!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🍳TODAY’S RECIPE
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
⏰調理時間:7min
🐷材料:2人分🐷
白菜…2枚(200g)
卵…1個
緑豆春雨…30g
A 水…400ml
A 鶏ガラスープの素...大さじ1
A しょうゆ...小さじ1
A しょうが...チューブ1〜2cm
粗挽き黒胡椒、ごま油...各適量
🍳作り方🍳
1️⃣《下ごしらえをする》
白菜は、細切りにする。
2️⃣《鍋で煮る》
鍋に【A】を入れて強火にかける。沸騰したら中火にし、1と緑豆春雨を入れて2〜3分煮る。
3️⃣《仕上げる》
緑豆春雨が柔らかくなったら、溶いた卵を2〜3回に分けて加える。卵が好みの固さになったら火を止め、粗挽き黒胡椒とごま油をふる。
✔️【白菜】➡︎ キャベツでもOK!(今の時期だと春キャベツもいいですね!)
✔️【しょうが】➡︎ 省いてOK!
✔️白菜は多いと感じる方は、1枚(100g)でも!(200gだと、野菜たっぷりの食べるスープになります)
✔️白菜から水分が出るので、スープはしっかり目に味付けしています。薄味の方は、【A】の鶏ガラスープの素を小さじ2にし、塩少々をプラスしてください。
✔️春雨は、乾燥のまま加えてOKです!
✔️国産の春雨は、でんぷん質が多く汁気を吸ってしまうので、できれば緑豆春雨をご使用ください。(どうしても国産春雨の方がいい方は、別茹でしてから加えてください)
✔️卵を加える際は、スープはグツグツ沸騰した状態で!また、卵を加えたら固まるまで触らないこと!これで、ふんわり卵に仕上がります。
ーーーーー📕新刊予約受付中📕ーーーーー
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日(木)発売予定✨
レシピ数【146品】調理のコツ【63】
コラムも充実✨
(ストーリーズにリンクを貼っています🔗)
ーーーーーー🌟予約特典🌟ーーーーーーー
Amazonさんでご予約いただくと
「冷蔵庫などに貼って使える!
料理の味つけ早見表」 がついてきます✨
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
ーーーーーー📝特典詳細📝ーーーーーーー
✔️なかなか味が決まらない
✔️何も見なくてもパパッと作れるようになりたい
✔️効率よくご飯が作りたい!
なんて方に、すごくオススメ!
どれも、試作を繰り返し
「これが一番ベスト!」という味を
「なるべく覚えやすい配合」で導き出しています。
また、使う材料の目安や
簡単な調理方法も載っているので
この1枚さえあれば、あっという間に料理上手に♡
🐟【煮魚】は絶品
もうこの比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず!
🍚【炊き込みご飯】もかなりの自信作!
この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます!
しかも冷めても美味しい!
【煮物の比率】は心強い味方!
これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい!
味付けがブレないから
不安も失敗もなし!
✔️こちらは【なくなり次第終了】
また、ブログやインスタでの公開予定はなく
(もちろん本にも未掲載)
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも!?」
と自分でも公開を躊躇するほどなので(笑)
ご予約の方限定とさせてくださいm(_ _)m
ーーーー🎁プレゼントキャンペーン🎁ーーーー
私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね🙋♀️💕
(pic8枚目〜10枚目)
ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
👉献立に悩む時間をなくします!
✔️「代用食材/調味料」「調理のポイント」を掲載
👉買い物に行かなくても家にあるもので作れる!
アレルギーや好き嫌いがあっても対応できる!
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける!効率よく晩ごはんを作れます!
✔️「レシピを倍量にする時の基本の考え方」を掲載
✔️「調味料の役割」を掲載
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️むね肉・魚レシピ(共に新作)、野菜もたっぷり!
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
仕事から遅く帰ってきても30分で晩ごはんが作れるよう
色々な工夫が盛りだくさん!
✔️下味をつける時間はできるだけ省く
✔️煮物を短時間で味しみさせるコツを掲載
粉なし&揚げない「チキン南蛮」とか
粉&バターなしの「グラタン」とか
レンジでできる「ラザニア」とか
手間や材料も極力省き
でも美味しさはそのまま(いやそれ以上!)!
かつ、ちょっぴり?ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです!!
#茹で戻し不要 #副菜いらず #小腹対策 #夜食 #風邪をひいたときに #スープ
春雨スープ 中華 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
ー🍳小松菜がモリモリ食べれる!🍳ー
豚こまと小松菜の和風春雨スープ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076883814.html
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
いつもは中華にしがちな春雨スープを
めんつゆを使ってちょっぴり和風に。
めんつゆの旨味と甘味
ごまのコクで小松菜がグンと食べやすく!
春雨入りでお腹も大満足。
小腹が空いた時にもオススメです。
また、材料は重ねて煮るので
豚こまが驚くほど柔らか。
これ1品でお肉も野菜も摂れるスグレモノなので
機会がありましたら、ぜひ!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🍳TODAY’S RECIPE
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
⏰調理時間:7min
🥗材料:2人分🥗
小松菜…1/2束(100g)
豚こまぎれ肉…100g
緑豆春雨…30g
A 水…400ml
A めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
B すり白ごま…大さじ1
B 塩、こしょう…少々
🍳作り方🍳
1️⃣《下ごしらえをする》
小松菜は、3〜4cm長さのザク切りにする。(キッチンバサミを使えば包丁いらず♪)
2️⃣《重ねて煮る》
鍋に緑豆春雨→1→豚肉の順に重ねて【A】を注ぐ。蓋をして強火にかけ、沸騰したら中火にして2分ほど煮る。
3️⃣《調味する》
全体に火が通ったら、【B】を加えて味をととのえる。お好みで、いり白ごまをふっても!
✔️【小松菜】➡︎ 他の青菜や、キャベツ・白菜でも!
✔️【豚こまぎれ肉】➡︎ 豚バラ薄切り肉・豚ロース薄切り肉でも!
✔️【緑豆春雨】➡︎ なければ省いてもOK!
✔️【めんつゆ3倍濃縮】➡︎ 2倍濃縮の方は大さじ3、4倍濃縮の方は大さじ1.5。
✔️【めんつゆ】➡︎ 白だしで味付けしても♪
✔️国産の春雨は、でんぷん質が多く固まりやすい&水分を吸ってしまうので、できれば緑豆春雨をご使用ください。(どうしても国産の春雨がいい場合は、別茹でして仕上げに加えてください。)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#包丁不要 #1品で大満足 #野菜が食べやすい #おかずスープ #スープ
春雨スープ 中華 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<ごま油香る♪鶏ももチャプチェ>00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/261971322685358462
②<クセになる食感!切り干し大根と春雨の中華風サラダ>01:34~
https://delishkitchen.tv/recipes/187331606036350033
③<しっかり味が染みてる!もやし麻婆春雨>03:16~
https://delishkitchen.tv/recipes/206331168860144663
④<煮るだけ簡単!もやしとわかめの春雨スープ>04:13~
https://delishkitchen.tv/recipes/216332934951470239
⑤<パスタ置き換え!春雨ナポリタン>04:50~
https://delishkitchen.tv/recipes/198048000394658214
⑥<ボリュームたっぷり♪白菜と春雨のうま煮>06:02~
https://delishkitchen.tv/recipes/286311158606988413
⑦<ホットケーキミックスを活用♪ちぎり春雨豚まん>07:29~
https://delishkitchen.tv/recipes/288384241996137597
<レシピ詳細>
①「ごま油香る♪鶏ももチャプチェ」00:00~
■手順
(1)鶏肉は半分に切り、横1cm幅に切る。
(2)玉ねぎは薄切りにする。にんじんは細切りにする。ニラは4cm幅に切る。
(3)フライパンにごま油半量(大さじ1/2)を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(4)玉ねぎ、にんじんを加えて2〜3分炒め、☆を加えてさっと混ぜる。具材を端によせて中央を空け、春雨を加えて調味料になじませる。ふたをして弱火で3〜4分春雨が柔らかくなるまで煮る。
(5)ふたを取り、水分をとばしながら中火で炒め、ニラを加えてさっと炒める。残りのごま油(大さじ1/2)を加えてひと混ぜする。
②「クセになる食感!切り干し大根と春雨の中華風サラダ」01:34~
■手順
(1)切り干し大根は水で洗い、水(分量外:適量)に15分ほどつけて水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
(2)鍋にお湯をわかし、春雨を入れ表記通りにゆでて、水気を切り、食べやすい大きさに切る。
(3)きゅうりは千切りにする。かにかまは食べやすい大きさにほぐす。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜ、切り干し大根、春雨、きゅうり、かにかまを入れて混ぜる。
③「しっかり味が染みてる!もやし麻婆春雨」03:16~
■手順
(1)フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを加えて中火で肉の色が変わるまで炒め、もやしを加え、油が回るようにさっと炒める。
(2)☆を加え、煮立ったら春雨を加えて5分程煮る。
(3)水溶き片栗粉を加えて混ぜながらとろみをつけ、器に盛り、細ねぎをちらす。
④「煮るだけ簡単!もやしとわかめの春雨スープ」04:13~
■手順
(1)鍋に細ねぎ以外の全てを入れて熱し、煮立ったら中火で2分煮る。
(2)器に盛り、細ねぎをちらす。
⑤「パスタ置き換え!春雨ナポリタン」04:50~
■手順
(1)ソーセージは斜め薄切りにする。
(2)ピーマンはへたを切り落とし、種を取り除き、輪切りにする。
(3)玉ねぎは薄切りにする。
(4)フライパンに有塩バターを入れて熱し、溶けたら、ソーセージ、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。
(5)水を加えて煮立ったら、春雨を加えて軽く混ぜる。ふたをし、表記の時間通りゆでる。
(6)ピーマン、☆を加え、水分を飛ばしながら炒める。
(7)器に盛り、パセリ、粉チーズをちらす。
⑥「ボリュームたっぷり♪白菜と春雨のうま煮」06:02~
■手順
(1)白菜は芯と葉に切り分ける。芯は斜めに包丁をあて、そぐように3cm幅に切る。葉は食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り落とし、かさと軸に切り分ける。それぞれ薄切りにする。
(2)フライパンに白菜の芯を敷き詰め、春雨をキッチンバサミで長さを半分に切りながら広げてのせる。白菜の葉を敷き詰め、しいたけ、ツナを広げてのせる。(ツナ缶は軽く缶汁を切りましょう!)
(3)☆を加えて熱し、煮立ったらふたをして7分ほど弱めの中火で煮る。ふたを開け、水溶き片栗粉をまわし入れて薄くとろみがつくまで混ぜながら煮る。ごま油をまわしかける。
(4)器に盛り、黒こしょうをふる。
⑦「ホットケーキミックスを活用♪ちぎり春雨豚まん」07:29~
■手順
(1)玉ねぎは粗みじん切りにする。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。(豚肉が大きい場合、小さめの一口大に切っておきましょう。)
(3)☆を加えて煮立ったら春雨を3cm幅にキッチンバサミで切りながら加えて混ぜる。ふたをして水分が少なくなるまで弱めの中火で5分ほど煮る。水溶き片栗粉をまわし入れとろみがつくまで混ぜる(チェプチェ)。粗熱をとる。
(4)ボウルに★を入れて混ぜる。ひとまとまりになったら手でなめらかになるまでこねる。6等分にして、丸める。
(5)生地を手でのばし、チャプチェ1/6量をのせて包む。同様に計6個作る。
(6)フライパンに生地のとじめを下にして並べ、水(分量外:100cc)を注ぎ、煮立ったらふたをして弱めの中火で7分ほど蒸す。ふたを開け、水分が残っている場合は強めの中火で水分をとばす。
(7)ごま油(仕上げ用)をまわし入れ、カリッとするまで中火で焼く。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
----------------------------------
DELISH KITCHENのSNS
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
https://twitter.com/delishkitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
https://bit.ly/3pUk1sc
▶︎TikTok
https://www.tiktok.com/@delishkitchen
▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
----------------------------------
#デリッシュキッチン #料理
春雨スープ 中華 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的最讚貼文
速水もこみちです!M'sTABLEへようこそ!簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
♢チャンネル登録はこちら!
https://www.youtube.com/c/MocomichiHayami
♢Instagram インスタグラム
https://www.instagram.com/mocomichi_hayami/
♢Twitter ツイッター
https://twitter.com/hayami_m_staff
♢公式キッチンブランドサイト
http://www.mocomichihayami.jp/
♢問合せ先(コラボ・タイアップ・その他のご相談はこちらに!)
[email protected]
【材料/分量】
はるさめ(乾) 80g
水 3600ml
ガラスープの素 大さじ2
白身魚(タラ) 5切れ500g
【A】
しょうが 1片
椎茸 2枚
長ねぎ 4~5cm
酒 大さじ1/2
薄口しょうゆ 小さじ1
小麦粉 大さじ1
卵 1/2個
塩・胡椒 各少々
青梗菜 1本
袋たけ(缶) 8個
きくらげ(乾) 4g
しょうが 1片
【B】
酒 大さじ2
塩・胡椒 各少々
香菜 適量
【調理工程】
① 鍋に分量の水、ガラスープの素を入れて温める。
② 白身魚は骨を取りフードプロセッサーにかけ、Aを混ぜ①に団子状に丸めて入れる。
③ 半分に切った袋たけ、戻して石付きを取ったきくらげ、縦に細切りした青梗菜、せん切りした、しょうがを入れて火を通し、Bで味を調えて盛り付け、香菜を乗せる。
春雨スープ 中華 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
ホッとあたたまるスープでほっこりランチ!
スープジャーを使ったレシピをご紹介♪
↓詳しいレシピはこちら↓
①オニオングラタンスープ 00:04
https://macaro-ni.jp/83736
②しっかり濃厚エビのビスク風 01:04
https://macaro-ni.jp/83883
③白菜と豚肉の酸辣湯 01:58
https://macaro-ni.jp/83355
④トマトクリームペンネ 02:57
https://macaro-ni.jp/83042
⑤豚バラ大根の中華スープ 03:57
https://macaro-ni.jp/82494
⑥鶏むね肉のサムゲタン風スープ 04:56
https://macaro-ni.jp/81945
⑦トマトパンプキンポタージュ 05:50
https://macaro-ni.jp/81942
⑧れんこん鶏団子の春雨スープ 06:40
https://macaro-ni.jp/81927
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
#macaroni
#スープ
#料理
春雨スープ 中華 在 具沢山のニラ玉中華春雨スープ by テンテン☆ | レシピ 的推薦與評價
2016/02/05 - 「具沢山のニラ玉中華春雨スープ」の作り方。具沢山のニラ玉中華春雨スープ!これだけで十分ごはんに合うおかずスープ!しめじプリプリ!卵ふわふわ! ... <看更多>
春雨スープ 中華 在 【春雨スープ】もう市販品には戻れない最高に ... - YouTube 的推薦與評價
鍋に分量の水、塩、砂糖、鶏がら スープの素を加え沸かす04. ... 使用音楽Music by www.evokemusic.ai/ja/ #春雨# 春雨スープ #レシピは概要欄にあります. ... <看更多>