|台中美食𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ UNNiE CAFE ꒱
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#新店報報 #新開幕
大里新開的韓系咖啡廳大家跟上了嗎
以可愛的插畫少女圖為logo👧🏻
店內外裝潢走明亮的韓系風格,播的也是韓國流行音樂
從裡到外韓到不行,非常好拍📷
店裡位置不多,一定要記得提前預約喔!
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❣️ 烤吐司套餐 $190
我就是為了DIY烤吐司才跑來大里~
#內用限定 的烤吐司套餐,會隨桌附上薄荷色的卡式爐
下方的木頭抽屜打開會有6片吐司跟3種抹醬
抹醬口味是奶油、蘋果醬及伯爵茶醬
只要轉小火好好顧的話,基本上吐司都不會烤焦
伯爵跟蘋果醬我都蠻喜歡的,蘋果醬還是帶有顆粒的😋
私心覺得抹醬可以在多給一些👉🏻👈🏻
這次來訪奶油只提供薄薄一片
跟更早之前其他人分享的有些許落差
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❣️ 抹茶歐蕾 $130
❣️ 蜂蜜檸檬氣泡 $120
飲料的部份,個人覺得表現中規中矩
抹茶歐蕾的抹茶味不算濃郁🍵
可能因為是冰飲的關係,有喝到未攪散的抹茶結塊😹
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🔖 UNNiE CAFE
📍 台中市大里區大里路101-5號
🕰 10:30-18:30
📮 官方IG: @unnie.cafe
📜 用餐90分鐘,低消一人一杯飲品
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找美食🏷️ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
#Shelly食台中
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#popyummy台中 #yummy台中 #台中美食 #台中甜點 #台中大里美食 #台中咖啡廳 #台中下午茶 #台中蛋糕 #大里美食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【粉專】 https://goo.gl/ukTpeM 【蛋糕系列】 【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8 IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg 【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.b...
是蛋糕還是吐司 在 瑄x汪星傲嬌咩の美妝樂園 Facebook 的最讚貼文
📍牛眠埔里ᴛʜᴇ ʙᴀʟ‘ᴇ ᴠɪʟʟᴀs
去年很開心訂到南投住宿夯點 #牛眠埔里
一樣是看了 @spicetaiwan 介紹
聽說天后呸姐Jolin也來這邊包棟慶生🤣
地點滿好找的,晚上對外交通也明亮
我們住的是湯池美景雙人房
不只房間,整體規劃佈置服務都很滿意
而且感受到老闆團隊的用心
房間內有雙浴缸
公共區域有超渡假風的發呆亭
完全偽出國可以拍美照
還有無邊際泳池一定要下去
我不會游泳還是帶了比基尼👙
尤其現在疫情不能出國
開心台灣有這麼棒的Villa
帶大家一秒到峇里島😎
真心推薦可以去
也是會讓我想再去住的特色民宿🥰
不過好像有漲價😭
房價雖然沒有包含晚餐
但是早餐是選用18feeling的生吐司🍞
真的完全多吃幾片就值回票價🤣🤣
🤩這邊要特別稱讚他們服務超貼心
記得原本當時要幫隊友慶生
有詢問生日方案🎂
後來因為預算沒有加購但是還是有準備一個小生日蛋糕🍰
真的服務指數必須給十顆星👏👏👏
PS.疫情期間無邊際泳池是否開放請詢問商家
🔸The Bale Villas 牛眠埔里
🏝545南投縣埔里鎮內埔路18-5號
☎️049-299-0999
🔜 位於國道六號交流道到底左轉往清境的方向
之後過7-11超商的左邊有一座橋
只要沿著開過去就能看到牛眠埔里的告示牌
跟著告示牌走就會找到囉!
@balevillaspuli
#牛眠埔里 #南投 #南投埔里 #埔里民宿 #特色民宿 #taiwan #travel #puli # villa #taiwantravel
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是蛋糕還是吐司 在 Facebook 的最佳解答
#星巴克又推出蔬食餐點啦🔥
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這次推出的餐點主打 #植物基 概念~
什麼是植物基呢?
意思是不含肉、奶、蛋、蜂蜜等動物性成分
也就是plant-based的概念
但部分含五辛!完全是符合我們飲食理念的選擇
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另外還推出 #米製鮮奶油 和 #杏仁奶
很多飲料上方都會添加一坨鮮奶油
以前在星巴克打工時甚至喜歡加在各式麵包鬆餅裡
現在… 我終於能回味了啊啊啊啊(感動死😭)
但老實說吃起來較動物性鮮奶油來得heavy
甜度也較高!吃到後面會覺得有點膩…
所有含鮮奶油飲品只要+5元就能替換
杏仁奶的部分則是和燕麥奶一樣 +20元替換
(有人喝過杏仁奶了嗎?歡迎留言跟我們分享😆)
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#蔬食辣肉丸米型麵 $200(含五辛)
這款跟上一檔蔬食肉醬義大利麵調味很像
但植物肉丸的五辛味更重
也多了一些些匈牙利紅椒的辣
調味上我認為是更符合葷食者喜好的
重點在於米型麵!Q彈不軟爛的口感我很喜歡
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#新古典巧克力蛋糕 $100
這款厲害了!據說整塊從法國進口
而且不只無奶蛋、還無麩質啊啊啊🔥
不要看他外表乾乾癟癟的
口感其實是濕潤的,介於布朗尼和生巧克力之間
綴以巧克力碎和果乾豐富口感
整體還是偏甜,但甜度並不會讓人受不了
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#葡萄乾杏仁奶生吐司 $60
繼上次的巧克力燕麥奶生吐司廣受好評
這次又推出了這款~~
以有機葡萄乾拌入杏仁奶生吐司麵糰裡
口感比一般吐司來得柔軟濕潤
烤過之後外皮還有些酥酥脆脆 搭配咖啡很合適
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⚠️
星巴克餐點皆無專用產線、夾子烤箱也沒有分開
嚴格素食者務必注意喔~~~
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還有幾款今天沒有體驗到
像是三明治和改版的藍莓果粒貝果
聽很多網友分享都給予很不錯的好評呀~~~
這些餐點飲品是昨天推出的!!!
大家有空真的可以去支持一下!!!
飲食選擇較嚴格的話也可以分享給葷食朋友
讓更多人知道蔬食其實很豐富很美味的💛
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星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee)
是蛋糕還是吐司 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
統整了一下大家的菜單
發現好像還滿多人對於蛋糕吐司頗好奇的~
那不如今天就來做做看吧@@~
配方:
(麵團)
高筋麵粉Strong flour:160克
冰水Ice water:55克
酵母Yeast:2克
鹽Salt:1克
全蛋Eggs:1克
奶粉milk powder:3克
奶油Unsalted butter:12克
(蛋糕麵糊)
蛋白Egg White:180克
細砂糖Sugar:80克
食用油Edible oil:55克
牛奶Milk:100克
蛋黃Yolks:110克
低筋麵粉Cake Flour:80克
可可粉cocoa powder:28克
小蘇打粉baking soda:2克
注意事項:
1.因各牌麵粉吸水量不同揉麵階段適時一點一點
((多加入))高筋麵以不黏手為主.(多的麵粉不算在配方內)
2.麵團揉好第一次發酵一定要超過40分.分割整形後放入模內
在40分不超過60分.過於發酵麵團會有酸味.
3.請用油力士紙墊底.(不沾烤紙)
4.蛋糕麵糊部分.攪拌完成後就直接打蛋白不要放著等待
麵糊溫度(攸關蛋糕成敗)過低的溫度混和蛋白後會直接(消泡)失敗!!
5.麵團重量65克平均分3份.蛋糕麵糊可做3小條或者2大條.自行評估.
6.我都打這麼多了你還不趕緊來試試看!!!! ~愛你唷^^~
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粉專:
https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%88%8E-231637770704951/?modal=admin_todo_tour
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#是蛋糕還是吐司#巧克力#軟綿吐司
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台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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