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很多人問這次是哪一間宜蘭包棟villa
這裡分享給大家😍
先介紹在VillaV吃什麼
我們一入住之後，
就被招待下午茶
道地的滷味，紅豆餡餅，精緻甜點，
重點是都超好吃的！！
早餐是會來現煮唷，還有現煮咖啡
一睡起來就有一桌美味熱騰騰的早餐，
好吃到連很會煮的婆婆都問他們稀飯怎麼煮的
中式，西式都有！全家吃的超飽好滿足😋
第一晚的晚餐，我們自己帶食材在庭院烤肉
也可以請民宿幫忙訂食材
有個大烤爐可以租借很方便
晚上烤肉很有氣氛還可以放音樂
戶外除了一個戲水池還有獨木舟划船體驗，
小孩玩水玩的超開心，還搶著要坐船，
划船滿有趣的，
我們滑一滑還去撞牆
還差點撞到別人的船😂
不過都是安全的因為水深只到膝蓋以下
整個在民宿裡面的行程也滿豐富的
烤肉，划船，玩水，吃，慶生，
顧小孩，看電視，睡覺
喔們住了兩晚時間充裕一些
全家人在民宿渡過美好的三天兩夜
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#宜蘭包棟 #宜蘭民宿 #獨木舟 #烤肉 #戲水池
鬍子國王貝果×餐桌溫度雞腿排中場報告
這幾天購買現貨的朋友們應該都陸續收到貨了!!
中秋連假剛好吃一波～
需要補貨追加的朋友也可以趁這幾天再追加喔
✔️表單：https://gbf.tw/oy0yz
我們家每次補貨清單除了雞腿排跟燉飯外
還有超好吃的樂子美式BBQ豬肋排
採用雲林單一牧場的『台全牧場』，著名的快樂豬
是聽著音樂長大的豬仔，住在環保豬舍中
生產者榮獲優良產銷履歷達人
吃起來沒有豬腥味，軟嫩適中不乾柴
主廚採用肥瘦適中的里肌小排，乾式醃料入味
樂子的豬肋排真的每次烤出來都瞬間被全家秒殺吃光
塗上酸甜的BBQ醬
只要用烤箱或氣炸鍋調整180度，8分鐘就可上桌
美味與餐廳同步
除了豬肋排外我覺得他們家的美是純牛肉漢堡肉也是必買
完全沒有添加那些粘稠劑及化學香料添加物
100%純牛肉漢堡！100%純牛肉漢堡！100%純牛肉漢堡！
經典的美式漢堡就是要純牛肉
採用加拿大穀飼牛原塊瘦肉，混入固定比例的牛油
就是肉排無添加但不乾柴的秘訣
早餐夾土司，晚餐簡單煎一煎直接配飯吃
不管怎麼煮都深獲孩子喜愛
另外團團都被大家買爆的餐桌溫度雞腿排以及燉飯
這次依然是銷售冠軍，熱銷幾千包了!
尤其是日式照燒雞腿排，每次一烤出來絕對被小孩搶食
大哥二哥到後來都已經學會自己用氣炸鍋烤
一人獨享一整片!
📀目前銷售排行榜給大家參考
1.餐桌溫度雞腿排(日式照燒還有椒麻大家都很愛)
2.小卷芋頭米粉鍋
3.Pa Pa Rice好食燉飯-奶油松露白蝦燉飯
4.三杯黑嚕嚕
5.東區鵝肉吳-鵝肉(嫩瘦混合)+附贈沾醬高湯
6.樂子美式餐廳-美式BBQ豬肋排半份
以後會更不一樣的你們啊。
姊姊和姊夫臨時忙不過來，昨天是藍白拖接香火表哥。傍晚五點半就吃晚餐的我們，讓我頻頻看著時間，「還不去接嗎？」
「他七點才下課。」七點還沒吃晚餐啊......
羊排和肉魚都給香火嗑光了，只好用清燉牛肉湯煮碗麵。默默進門的表哥默默吃著，我訝異著他的認份。香火的意見之多啊，囉哩叭唆啊。
「蛤，怎麼煮這麼少？」當我累到沒母愛時。
「謝謝媽媽，好吃是好吃，可是別再煮一起了好嗎？」當我又煮火鍋了。
「羊排很好吃，你不要嗎？」當我在燙頭髮，藍白拖問起香火。
「你煎的會好吃，是你覺得，不是我覺得。」（笑哭倒）
一邊挟著麵條，一邊看我催香火洗澡刷牙。表哥忍不住問起：「他都幾點睡覺？」
「八點半。」
「我平常快八點才到家，他八點半就睡覺？」
接著穿插些，表哥背英文單字，香火像吃瓜群眾，或陪公子進京趕考；表哥看香火寫作業，不敢相信功課這麼少，「你們老師也太好...... 」
繼續默背：Tradition, T R A D I T I O N.
任勞任怨的表哥，讀幼稚園就在忍的香火。一個在公立小學和美語安親班，一個讀山上的實驗小學。看著他們玩在一起，還能玩在一起啊，以後會更不一樣了吧。
沒在想體制內體制外是個是非題，都是選擇題。一次大學同學聚會，孩子們紛紛要讀小學。有人是私立雙語，有人是公立小學，我們就不用說了。
「不一樣也沒關係，因為每個爸媽都是選，最適合孩子和自己的學校。」
大學同學老公在臉書有感而發。
那就是了，不輕視、不輕言，也是身教。
訂閱看更多Lu：https://bit.ly/3dpk7SK
我們人就是要一直不斷的挑戰自己，上回的乾煎鯖魚已經成就達成，
這次我要向上挑戰我目前的魔王-紅燒魚！
真的必須說處理魚真的太難了！！！
各種氣味及觸感的展現，光是前置備料就花了我兩小時（早已被客訴）
開始下廚之後，更深刻的體會
每次都咻咻咻半小時就煮好四菜一湯的阿母，謝謝您！您真的太偉大了！！！
對了這次我有邀請一些鄰居來當試(敢)吃(死)員(隊)哦！
畢竟好東西要和好朋友分享嘛～
影片一定要看到最後，這些試吃員的心得實在是讓我痛哭流涕😭
直接LUber eat熱騰騰的送餐
還有誰想報名試吃，歡迎留言！！
工作人員名單：
製作人：Lulu黃路梓茵
導演：Lulu黃路梓茵
攝影：Lulu黃路梓茵
燈光：Lulu黃路梓茵
收音：Lulu黃路梓茵
美術/道具/陳設：Lulu黃路梓茵
梳化：Lulu黃路梓茵
後製：老姑婆影像工作室
監製：遠端PD學妹
▌Lulu炸廚房
▸跟蝦搏鬥：https://youtu.be/s3CRB07OHDw
▸跟炒飯拼命：https://youtu.be/xdVW7SMzlzs
▸跟高麗菜過不去：https://youtu.be/pztCD05dA6w
▸靜悄悄煮菜(？)：https://youtu.be/Yxe1jttMHEc
▸自備盾牌=優雅下廚：https://youtu.be/dwjg9xgulSo
▌Lulu在幹嘛･日常vlog
https://bit.ly/34wRy3g
▌從更衣室出發･Lulu的家
https://bit.ly/34u2caW
▌畫說Lulu 系列＋花絮
https://bit.ly/3kDzkDy
#lulu黃路梓茵 #梓茵轟炸廚房的日常 #陳漢典 #料理之王 #紅燒魚 #暗黑料理 #防疫廚房 #炒梨山高麗菜 #吳郭魚 #試吃員
夏日消消暑【涼拌筍子】加入這「配方」去苦又鮮甜！以及必學的超簡單「千島醬」！
「簡單哥請教教消暑料理？」
「請問筍子怎麼煮才不會苦？」
說到涼拌啊「涼拌筍子」絕不能缺少
大家都知道筍子吃起來甘甜又有口感
淋上美乃滋，簡直超清爽開胃
但筍子若沒有處理好
只會吃到苦筍啊
相信這也是很多粉絲們想詢問的
究竟怎麼把筍子的苦味煮掉
又能保留筍的鮮甜風味呢！
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⛱簡單哥小前置：
需先清洗筍子表面的土後，再開始進行烹煮。
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🌈簡單哥小知識：如何保存筍子呢？
筍子煮熟後，連同湯汁一起進冷凍保存，若需解凍筍子，連同變成冰塊的湯汁一起入鍋煮，即可還原現煮的口感喔！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉綠竹筍 4根
👉美乃滋 3大匙
👉鹽巴 適量
👉番茄醬 1.5大匙
👉米 1大匙
👉柴魚 1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①冷水加入鹽巴、米粒及筍子，並一起煮滾
②等待水沸騰後，轉中小火繼續煮50分鐘
③將美乃滋與番茄醬拌勻，放入袋子一角做備用
④筍子冷卻後，用刀尾從底部往筍尖切，刀子壓住筍殼，並旋轉拿出筍子
⑤剔除老皮，切除底部及尖端較黃部分後，即可切塊
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「虱目魚怎麼煎得漂亮？怎麼煮得入味？蒸的要怎麼才好吃？」
「照著步驟簡單做，保證學得會啊！」
之前鳳梨遇到外銷困難，
簡單哥自掏腰包買了約6000斤來回饋給粉絲！
沒有拿到的各位沒關係，你還有機會！
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🥣『香煎虱目魚』需要準備的材料🥣
👉虱目魚肚片 1片
👉檸檬椒鹽粉 適量
（替代：椒鹽粉）
👉米酒 1大匙
👉薑 7克
👉檸檬 1瓣
🥘開始簡單製作🥘
①虱目魚灑上胡椒鹽、米酒、鋪上薑片後翻面
②再灑上胡椒鹽後靜置十分鐘，吸乾水分
③熱鍋下油，魚皮朝下後上蓋（不要蓋死）
④煎至金黃色後翻面，雙面金黃即完成囉
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🥣『破布子蒸虱目魚』需要準備的材料🥣
👉破舖子 60g
👉虱目魚肚 1片
👉醬油 1.5大匙
👉香油 1.5大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉米酒 20克
👉薑 5克
👉蔥 10克
👉辣椒 3克
🥘開始簡單製作🥘
①將虱目魚灑上鹽巴、白胡椒後抹勻後加米酒
②將樹子輕捏後加入醬油、香油攪拌均勻
③鋪上蔥段、虱目魚、剛盤中的米酒
④燒水，放入虱目魚等待三分鐘淋上樹子醬汁
⑤再等待三分鐘後將蔥段拿起鋪上 蔥 薑 辣椒
⑥將香油熱到冒煙後淋上蔥、薑、辣椒上
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🥣『虱目魚湯』需要準備的材料🥣
👉虱目魚肚片 1片
👉薑 7克
👉米酒 1大匙
👉水 1000毫升
👉蔥 2克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥘開始簡單製作🥘
①將虱目魚切塊
②加水、薑絲、米酒待水滾加入鹽巴、白胡椒
③關小火後下虱目魚約2分鐘
④最後再加入米酒、薑絲即可美味上桌
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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1. XL級無刺虱目魚肚 (180g以上)* 6包
2. 蒲燒無刺虱目魚肚 (140g以上)* 2包
3. 虱目魚里肌肉 (300g)* 1包
4. 虱目魚皮 (300g)* 2包
5. 虱目魚丸 (250g)* 2包
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1. XL級無刺虱目魚肚 (180g以上)* 5包
2. 虱目魚里肌肉 (300g)* 1包
3. 虱目魚皮 (300g)* 1包
4. 虱目魚丸 (250g)* 1包
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