Day 15:傍晚的日常料理
日本的岡山縣,因天氣大多晴朗,而被賦予「晴天之國」的美稱。位於旭川與烏城公園旁的「堀口廚房」,店門外觀主要以磚瓦及淺木建構而成,傍晚的天空依然無雲,夕陽斜曬,在巷子內的「堀口廚房」反著光顯得格外耀眼。熱情的堀口店長與他的太太,料理的過程一臉認真,面對客人時又會露出燦爛的微笑。堀口店長希望能將樸實的日式「家常菜」與大家分享,「薑燒豬肉定食」與「炸雞定食」更是店內的人氣招牌菜。
採訪到最後,我們請堀口店長與太太到店門外讓我們拍張照。當我站定位,準備要按下快門時,店長很自然的將太太摟到身旁,兩人相視而笑,互動再自然不過。那份真實又純粹的溫度,透過相機,深深地印在底片的膠卷上,也傳遞到我心中。總覺得能堅持自己的想做的事,是多麽的不簡單,而那些最初的夢想,最後都蛻變成甘苦的生活日常。
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「晴天之國」的推薦目錄:
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【獨家供應!頂規日本白桃登場!】
臺灣日本全農合作-岡山縣白桃禮盒
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此次很開心我們成為臺灣日本全農的合作夥伴,特地引進了臺灣少見的日本岡山白桃作為中秋送禮的主打明星商品,擁有【晴天之國】之稱的岡山縣,除了溫暖的氣候使得香氣、甜度皆為頂級品質,還有職人們細心照料,才能培育出如此美味的水蜜桃。
香氣濃郁多汁,口感柔軟綿密,如果給他簡單的形容可能就是
【嚐過一次,永生難忘。送禮一次,裡外都贏】
備註:
※此為預購商品,預計9/3陸續出貨,如遇產地採收不佳,將會順延出貨,如無法等待可至放心初Line@客服:@early1935,會為您處理後續刷退事宜※
*在水蜜桃凹槽有些許凹洞,是因為溫度變化而有的生長的痕跡,此為農產品正常現象,如可接受再行下單
*如果輕壓果肉時,水蜜桃是微硬、還沒成熟的話,記得先放置在通風陰涼處等待後熟。放置到果肉微軟時,再放進冰箱保存,最能享受到果實的甜嫩*
*水蜜桃很脆弱,放在常溫時記得要多觀察他的熟成狀況哦~~*
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一年一度中原普渡即將到來
耀聞水果世界配合大甲鎮瀾宮推出新商品
🌟黃金奇異果11顆拜拜禮盒組(原箱22顆規格)
一盒💰588(市面上大多是25較小的規格呦)
🇹🇼台產紅毛丹(毛荔枝)一組1.2公斤(2台斤)
成熟的紅毛丹毛尖端為綠色,,所吃法也和荔枝一樣,只需扒開毛刺,漏出果肉,即可食用
⚠️咬的時候,注意不能用力,否則很容易將核膜咬碎。
🇹🇼屏東黑糖芭比蓮霧一組5-6顆
🌟長野麝香葡萄原箱五公斤9房規格
單房約莫550公克,果形端正,果色呈新鮮翠綠色,放至果皮轉黃甜度會更高呦
🌟岡山晴王麝香葡萄原箱五公斤9房
🌟岡山晴王麝香葡萄一托350公克
🌟岡山晴王麝香葡萄原箱五公斤5房/6房
享有晴天之國美名的岡山縣因具有充足日照,絕佳的氣候條件,栽種出之麝香葡萄果粒較大,果皮較薄,脆甜可口。
🌟長野紫葡萄原箱五公斤8房
葡萄本身香氣濃郁,甜度高連皮吃不帶澀。
🌟山梨妮娜紅葡萄一托400公克
淡淡花果香氣,果肉Q彈可口,皮薄無籽甜度高。
🌟和歌山阿拉卡哇川中島水蜜桃11玉
🌟和歌山川中島水蜜桃原箱15玉(四公斤)
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