🙋♀️不撒謊的我,我不是下誇口,真實感受的說:
「這幾乎是第一個讓我吃完食物會好吃到舔盤子的!」🍽
🧐如果大家不信的話,可以爬我之前分享過的開箱文,
我沒有這樣形容過一個產品的好吃度!
而且當全部吃完,我會立馬想念,想趕快回購,
也是第一次會有想讓我回購的宅配!❤️(還直接給一個超大愛心)
這完全是堪稱是我吃過世界上最美好的食物前幾名!!
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其實我介紹的東西很多好吃是好吃,
但能做到超級美味+下行動回購的,大概就只有這家了~
🍢🍢🍢重慶嘮嗑麻辣滷味:鴨舌、鴨心、鴨脖、鴨翅、鴨胗、雞翅、米血
一咬下去,天曉得我有多感動,彷彿一秒回到大陸求學時光的美好,🧚♀
🥺連我現在寫著寫著我都要落淚,完全放感情下去寫,第一次寫文寫到要落淚,
也許是回憶湧上心頭,以及吃到這食物的感動,甚至重慶嘮嗑做得比我以前在大陸吃過的麻辣還好吃!☀
兩三年前我在大陸生活了三個月以上,在那個地方我有熟識的人事物,就像我第二個家鄉了🏘
⭐特別是我本身就非常喜歡花椒的麻,吃辣最喜歡吃有麻的。
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這次宅配到貨,我爸爸剛好要跟朋友喝酒🍻,我分一些給他,
結果我好像太大方分一個太多,自己只留一點點,根本吃不夠😤😤😤
我爸還把吃完的包裝丟掉,我覺得很可惜,
後來我才想到包裝內有珍貴醬汁也可再做利用!🙀
🎖️另外因為嘮嗑的麻辣滷味真的比大陸還要大陸+比大陸好吃又衛生又味味恰到好處,
(大陸很多店家都使用劣質油或超油,好像油不用錢一樣)
👱♂️我爸還問我說:「這是從大陸寄過來的嗎?」
可見重慶嗑嘮有多像大陸,很厲害!
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市面上很多滷味,麻辣的或標榜重慶的也有,
但我從沒吃過如此地道、入味又重慶味的滷味🌈
再來就是外面滷味易滷得爛爛的,
奇怪的是重慶嘮嗑是宅配,卻不會有這種問題,
還新鮮得很,軟硬適中💕
重慶嘮嗑使用真空包裝,方便食用方便存放保鮮,
滷味拿到後隔水加熱或微波都很棒~😍😍😍
重慶嗑嘮貴為新興廠商,卻能有如此驚人表現,
我真的非常非常敬佩得無體投地👊
連官網都做得超完整超美,實屬不易,
看官網還有販售椒麻醬和麻辣醬🔥
OMG這我超不行,完全不能抗拒,
等我把家裡冰箱清完我就下單~😉
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🏠哪裡買?
重慶嘮嗑麻辣滷味
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同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾! 「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」 「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」 - (今日份量:6-8人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉醬油60克 👉蠔油30克 👉糖 2小匙 👉蒜頭 20克 👉水 1000毫升 👉麻辣醬 60克 👉沙茶...
最好吃的麻辣滷味 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾!
「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」
「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」
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(今日份量:6-8人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克
//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①大火下油,下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下,燉煮40分後再放其他食材⭐️
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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最好吃的麻辣滷味 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
麻辣【滷豬皮】撇步「先炒後滷再燜」做法輕鬆又好吃!晶瑩透亮好入味!
「怎麼滷才能滷的透亮與入味?」
「豬皮這樣做,Q彈好可口!」
滿滿膠質送給大家,
加點麻辣入口更爽快!
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📌採買小提醒:可以跟攤販說要買“去油”的豬皮
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🚩豬皮怎麼挑❓選擇豬皮時挑選表面沒有任何斑痕,皮下脂肪為白色,並沒有腥臭異味就可以囉~
(今日份量:6 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豬皮 225克
👉花椒 10克
👉滷包 1包
👉薑碎 25克
👉蔥花 30克
👉辣椒 30克
👉辣豆瓣 50克
👉醬油 1大匙
👉冰糖 30克
👉乾辣椒 15克
👉滷包袋 1個
🔽🔽自由添加🔽🔽
👉板豆腐 200克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①先將豬皮川燙後用水稍微清洗過
②將花椒稍微炒過後放入滷包袋裡面
③熱鍋下油放入蔥、薑、辣椒炒香後下冰糖炒溶
④下辣豆瓣炒過加入醬油、豬皮炒勻下乾辣椒
⑤加水、配料板豆腐、滷包煮20分關火燜20分
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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