旗艦機德國百靈BRAUN手持式攪拌棒MQ7087X #現貨開團 #送贈品3樣
基本切絲切條打泥通通都可以,豬飛做了蛋糕、漢堡排、烤牛奶
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自從不用東奔西跑後,平日下班一定自己下廚,假日就準備三餐
做菜這件事情是越投入你就會越喜歡☺️
上個月漢斯生日,突發奇想的幫他做一顆生日蛋糕
這種浪漫的事情我從來沒做過,還誇下海口的說:你的生日蛋糕交給我‼️
我到底是哪來的勇氣啦!從來沒自己做過蛋糕,竟然也一次就成功
真的是滿好吃的❤️
為了做蛋糕上網看好多食譜教學,一直看到人人都有厲害的攪拌棒
「一棒在手,大廚就是我」大概就是這樣😂
於是我也入手了 #德國百靈BRAUN手持式攪拌棒
很多人推薦的廚房必備小家電旗艦版MQ7系列,配備很完善
總共 #多達14種配件而且收藏超級方便
不管是攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰,只要一台攪拌棒就可以搞定,再也不用一種功能一種機器這樣買
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🅾️豬飛列了幾個讓人心動的優點,零廚藝也很推薦可以入手喔💯
✅#不飛濺金鐘罩
有打發過蛋白的朋友一定有體驗在打發過程中,食材從鍋裡噴發出來的窘況,弄髒衣服就算了,還要收拾殘局,真是OOXX。使用金鐘罩攪拌棒後,簡直是優雅做料理,不管是打泥、打汁輕鬆完成
✅#全球首創推進式刀頭
創新科技使刀鋒靈活上下移動,可以增加2.5 倍食材攪打區域、提升40%的攪打效率,尤其打堅硬的食物,像是綠豆、紅豆、堅果...速度之快,一下就打的很碎,不管是速度、細緻度都很讓人驚豔
✅#智能無段變速
最喜歡這個!完全直覺式的開關設計,單手就能操作,壓越深就能攪打的越快,壓越淺攪打的越慢,單手也能輕鬆操作
✅#十項全能一機多用
以前買過很多廚房器具,為了一個功能就要買一種器具,光是切絲、切條、攪拌、揉麵團、打蒜泥就佔滿了廚房空間,自從入手了這台,滿足所有願望,我的廚房變得優雅又簡單,做起菜來實在舒服多了
✅#歐洲製造靜音馬達
400W強而有力的靜音馬達,可以迅速打成泥縮短備料時間。我在廚房備料的時候,不知道是不是太安靜,漢斯完全沒發現我正在做蛋糕,從備料到烤好蛋糕大約40分鐘就完成啦
看完這些優點,是不是很心動‼️
豬飛這次的開團優惠價,#比所有電商平台優惠的價格
還 #送美國Stasher白金矽膠密封袋站站袋(不挑色)*1個+方形(不挑色)*2個,共3個,價值1810元。
( 美國FDA認可,食品級白金矽膠
( 天然矽膠材質可耐高低溫(-40℃ ~ 200℃)
( 冷凍保存食物、微波或隔水加熱、舒肥料理好好用
( 輕巧不佔空間,出門輕鬆帶著走
( 德國紅點設計獎,風靡全球不塑之客
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🛑德國百靈BRAUN手持式食物處理機(攪拌棒) MQ7087X (內附14大配件)
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最浪漫的事簡譜 在 Facebook 的最佳貼文
年輕時也許急著探索這個世界
但年紀漸長
妳們會發現探索自己的內心世界
比任何事物都還要 重要。
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#無論是單身_或是已婚
其實偶爾也能享受生活中
「無所事事的甜美」
1.暫時斷開與外界的連結
平時在忙碌的職場工作上,已經花費許多時間在與人溝通交際,你可以為自己安排保留一段專屬於自己不受打擾的時間。
如果說,完全斷開一天與外界的連結聽起來像是一項「不可能的任務」,或許也可以從小地方著手,例如在早上享用咖啡時放下手機或iPad。
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2.和一切愧疚感說「再見!」
我們生活在一個充滿計劃、追求生產力的社會,很多時候我們需要透過「完成了多少」和「完成了什麼」,來衡量我們一天,甚至一生的成就。
有些時候,適度地和清單上等著被打勾的那些「待辦事項」,以及「未能完成時衍生的内疚感」道別,將會幫助我們更充實
地體驗美好的「Dolic far Niente」時刻。
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3.關上電視
適度地看電視對有些人來說是舒緩壓力的方式,不過如果當你發現「看電視」漸漸佔用掉了你許多時間,或許可以試著放棄一個小時看電視的時間,而改在這段時間裡出門散散步、透透氣,保持與大自然間一定程度的接觸。
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4.訂定一個「無所事事日」
無論是在週間或是即將來臨的週末,在忙碌的一週裡找個一天休息,是讓自己好好充電的方法。下週可以挑一天你覺得值得放鬆自己的日子,將它定義為「無所事事日」,在那天和家務保持距離、忽略工作上的電子郵件及訊息,待在家裡,享受這不受打擾的一天。
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5.釋放你心中的「藝術魂」
還記得小時候,我們拾起畫筆、揮
灑色彩便覺得自己是「最棒的小畫家」嗎?長大成熟後,我們心中的那個「小畫家」似乎被藏在了心底深處,而漸漸忘了畫畫、創作帶給我們的簡單快樂。
這個週末,就倚著暖暖的窗邊,畫一幅畫、寫一首詩、練習一項樂器,或是嘗試一個新的食譜吧!有些事情值得我們再次花一些時間,培養我們獨一無二的創造力。而在創造美好事物的過程中,也能有一個機會發現身邊鼓舞人心且美麗無比的東西。
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6.重溫「午睡時光」的美好
「午睡」並不只是小孩子的權利,許多研究都發現,每天小睡一會兒,可以降低心臟病發作的風險,並舒緩生活中的壓力。而小睡不一定要在家中或辦公室,如果情況許可,也可以到一個安靜的公園,閉上眼睛,聽聽鳥鳴,聞聞花草香氣,讓這樣「無所事事」的安靜時刻療癒我們的身心。
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7.暫緩一些家務工作
吃完飯後,常常各自起身收碗盤、擦桌子,忙完一切家後便覺得筋疲力盡嗎?或許我們可以在每段家務之間留一點空間給自己,不必在一家人吃完飯的那一刻就開始洗碗、清理。晚餐後,和家人一起
到戶外抬頭看著月亮緩緩升起、浪漫地指著點點繁星串連起星座,或者一家人坐下來一起好品嚐甜點。
暫緩一些事情,並不一定代表著懶惰,家也不會因為我們耽擱了一些時間而變得更加繁重,或許我們反而因為休息了一番,而加快了做家務的效率,偷得更多閒暇時間。
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#今天看到的好文
#無所事事的甜美
#和忙著防疫_忙著工作的妳們分享
#照片中是自己某天的午餐_好好的吃一頓飯是重要的生活日常
最浪漫的事簡譜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
【免烤箱|提拉米蘇作法】
蛋糕店意外高單價的提拉米蘇,事實上做法非常簡單。
運用超市買的食材就能做出來,喜歡下午茶、生日蛋糕或是情人節想送禮的話,非常推薦。
提拉米蘇的英文名「Tiramisu」也含有「Pick me up」的意義,作為情人節禮物是不是相當浪漫呢?
通常提拉米蘇會加上一味苦味,藉此提神,使人回復元氣。
今天的食譜中我用了可可粉及即溶咖啡帶出苦味,與奶油十分契合,我認為是很適合大人的風味喔!
無需烤箱,作法真的很簡單又快速,喜歡甜點的不妨自己動手做看看。
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影視教學:https://youtu.be/YV8fqP-LsFk
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如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
奶油乳酪cream cheese---100g
鮮奶油---100cc
砂糖---20g
可可粉---適量
●厎部
即溶咖啡粉---1大匙
熱水---2-3大匙
ritz餅乾or奇福餅乾---6-8片
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☆作法步驟☆
[1]
首先將奶油乳酪與砂糖混合拌勻。
[2]
接著徐徐的倒入鮮奶油,攪拌均勻。
[3]
在袋中放入餅乾打碎。
[4]
打碎後的餅乾盛入容器底部。
[5]
接著混合熱水與即溶咖啡。
[6]
倒入餅乾中使其吸飽咖啡。
[7]
接著上方均勻塗上剛混合好的奶油。
[8]
最後上方撒上可可粉就完成。
[9]
美味好吃的下午茶點心,推薦你試試。
★小撇步
如果家裡剛好有薄荷的話,在蛋糕上點綴一下更可愛喔。 容器夠深的話,我也很推薦做成兩層,吃起來更有口感。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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最浪漫的事簡譜 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的精選貼文
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寶貝我累了🤷♀️我們叫外送就好🤦🏻♂️
00:50 天生手殘也會做的提拉米蘇!!!How to Make Tiramisu
05:39 香濃豆腐提拉米蘇 Tofu Tiramisu
09:04 五小時才排得到的半熟起司塔,姐一分鐘教會你!
03:27 超浪漫熔岩巧克力球融化你的另一半 Magic Chocolate Ball
05:39 舒芙蕾鬆餅
09:04 法式藍莓拿破崙派 Blueberry Mille feuille
03:27 超酥脆!葡式蛋塔 Portuguese Egg Tart
#甜點 #情人節 #七夕 #手作 #巧克力 #蛋塔 #提拉米蘇 #舒芙蕾 #美食 #起司塔 #烘焙 #提拉米苏 #Tiramisu #tiramisu #免烤箱甜點 #Recipe#做吧噪咖
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最浪漫的事簡譜 在 Valentine in Paris Youtube 的最佳貼文
『七夕情人節簡單法式大餐』
疫情期間大家應該都無法去餐廳慶祝情人節
所以這個月的vlog想跟大家分享非常簡單的紅酒燉牛肉以及巴斯克起司蛋糕
如果我都可以一次成功相信你也一定沒問題
雖然是非常時期 但還是要努力生活 不能讓疫情奪走浪漫
Ps:如果沒有萬用鍋也可以使用普通的鍋,
步驟都是一樣的只是燉煮牛肉的時間要小火100min-120min
看你們喜歡的軟爛度Bon appétit
另外一個想跟大家分享料理影片的原因就是
也收到一些來信說疫情期間一個人生活有點寂寞等等
所以這個月的vlog就想跟大家分享非常日常的生活瑣碎
其實以前我也從未想過自己有一天會喜歡下廚
從小到大也都沒怎麼進過廚房
但自從自己下廚後發現原來真的是熟能生巧
下廚真的非常簡單而且也很快速就能享受到健康又美味的食物
如果幸福有固定公式
那好好吃飯 應該是最簡單的那個
希望大家無論在甚麼時候都要好好的照顧自己。
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【能夠幫大家學習法文的影片】
♦️法國品牌故事
Louis Vuitton https://youtu.be/rvPQf8Y_X8A
Chaumet https://youtu.be/JdQCDcolEuc
♦️看名著學法文:「異鄉人」L'étranger de Camus
https://youtu.be/fFB1kYiy5rk
♦️20個法國最受歡迎的名字
https://youtu.be/mMVnQMAMYFw
♦️12個歷史和神話故事中著名人物的法文名字
https://youtu.be/IqFZ2fDjupI
♦️看藝術學法文:5幅畫輕鬆看懂莫內和印象派
https://youtu.be/eQbWiXW9P74
♦️52個巴黎景點法文發音
https://youtu.be/OBHvu_NB8MI
♦️法文 French Numbers 1-100
https://youtu.be/Onl3GeNiURo
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#法式料理 #七夕 #法式大餐
最浪漫的事簡譜 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點:Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozzi Con La Panna)。
Maritozzi 是一款歷史悠久的傳統甜麵包,最早可以追溯到古羅馬,它的造型說起來相當簡單樸實,就是將布里歐圓型麵包(brioche)切成兩半,然後擠入大量細緻清爽的微甜鮮奶油,但現在也發展很多口味,甚至連鹹口味都有。在羅馬,有很多糕點店或咖啡館有販售這道點心,它可以在早晨搭配咖啡享用,或者加入下午茶的行列。
這道甜點的名字非常浪漫可愛,據說是來自義大利文 "marito",也就是老公的意思。
在義大利,年輕的戀人會在每年三月的第一個星期五,把這份甜點送給情人來表達情意;而適婚的男性們則會把戒子藏進 maritozzo 的香緹奶油餡裡送給情人來求婚。
另外還有個傳說提到,能夠做出美味的 maritozzi 的女孩會比其它人更快找到伴侶哦~
這次的食譜我們參考了羅馬糕點老店 Pasticceria Romoli 的配方,但食材的使用上有做一點調整。這道甜點做起來不算太難,比較費工的就是揉麵的部份(有機器代勞的話就省事許多),建議可以提早把鮮奶油打發好,麵包出爐放涼後就可以立刻擠上鮮奶油來享用。另外麵包單吃也很美味,剛出爐的麵包稍微降溫,然後夾進一片 butter,就好吃的不得了!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/-Dz3LbpFOpw
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Maritozzi 義式鮮奶油求婚麵包 怎麼作呢?
下面是這道 Maritozzo 義式奶油夾心布里歐麵包的做法與食譜:
☞ 份量約 5 個小麵包(每個麵團 55克)
✎ 材料 / Ingredients
高筋麵粉粉 167g (要先過篩)
無鹽奶油 25克 (要非常軟化)
糖 27克
蛋 2顆 (室溫,一顆做麵團,一顆用來刷蛋液)
速發酵母 2.2g
鹽 2.3g
蜂蜜 7g
橙皮 半顆
牛奶 45g (室溫)
香提鮮奶油 適量 (作法可以參考之前的藏雪戚風蛋糕食譜:https://youtu.be/eksFY0RZbLg)
✎ 做法 / Instructions
1. 在一個打發盆中,倒入室溫牛奶以及速發酵母,從總糖量裡取約 10 克糖加入,稍微攪勻;接著從原來的高粉中取 15 克加入,再次攪勻後,蓋上保鮮膜,擺在溫暖的地方30分鐘,它會變成像海綿蛋糕般的鬆軟質地
2. 在酵母液裡加入一顆蛋液、橘皮、蜂蜜以及剩下的糖,攪拌均勻
3. 加入剩下的麵粉跟鹽,慢慢地將乾濕料混勻成團
4. 把麵團移到案板上,這時候的麵團非常黏手,但先不要急著加粉,用手腕的力量一邊拉扯一邊揉麵,以這個麵團量,大約4-6分鐘後就不會太黏手了,如果揉很久還是很黏,可以分次加入極少量的麵粉來調整它的乾濕度
5. 一旦麵團變得有彈性了,就可以加入軟化的奶油,這個步驟也要很有耐心,只要慢慢搓揉 ,奶油最終都會被吸收進麵團裡
6. 接著,可以使用摔折法來加強筋度的產生,完成的麵團表面會有光澤,手感也非常柔軟
7. 把揉好的麵團塑成圓球狀,放入盆中,蓋上毛巾或保鮮膜,放在溫暖的地方醒發 2~3 個小時,或膨脹到2倍大為止
8. 將醒好的麵團移到案板上,以每個小麵團55克的重量切割成數個,可能會有剩一點,若不介意可以做成迷你小麵包。每個小麵團先排氣,然後揉成表面光滑的圓球狀,放在墊有烘焙紙或矽膠墊的烤盤上,蓋上布或保鮮膜,放在溫暖的地方再醒半小時
9. 烤箱預熱 200ºC, 預熱的時候可以在麵團表面刷一層蛋液,接著送進烤箱烘烤12~14分鐘或直到表面呈可口的金黃色
10. 出爐後,放在層架上完全放涼
11. 將麵包橫切一刀但不要切斷,然後擠入事先打好冰鎮過的香緹鮮奶油,最後再撒上糖粉享用
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影片章節 :
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:25 處理酵母麵團
02:46 製作麵包麵團(布里歐麵團)
05:07 第一階段揉麵(揉製4~6分鐘)
05:50 加入奶油的時機,第二階段揉麵(7~8分鐘)
07:02 進行第一次發酵(2~3小時或膨脹兩倍大)
09:23 進行第二次發酵(30分鐘)
09:40 刷蛋液,烤箱溫度與時間設定(麵包烘烤縮時)
10:13 出爐放涼
10:41 麵包剖半,擠入香緹鮮奶油、撒糖粉裝飾
12:22 製作 Maritozzo 的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#Maritozzo
#義大利甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
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最浪漫的事簡譜 在 5.最浪漫的事-趙詠華(Bb)K 伴奏-(簡譜)-有導音 - YouTube 的推薦與評價
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