大家中秋節快樂。
月餅這種東西,我看看就好…
中秋節吃了多少自己招來?🥮🤔🤔
#泡芙月餅
#一顆熱量97856🤭
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取...
「月餅一顆熱量」的推薦目錄:
- 關於月餅一顆熱量 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於月餅一顆熱量 在 營養師歐乃嘉 Facebook 的最佳貼文
- 關於月餅一顆熱量 在 美食好芃友 Facebook 的最佳解答
- 關於月餅一顆熱量 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
- 關於月餅一顆熱量 在 球球Mika Youtube 的最佳解答
- 關於月餅一顆熱量 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文
- 關於月餅一顆熱量 在 小姿媽咪&艾爸比- 還沒中秋節你吃幾顆月餅了 ? ⚕️奉上 ... 的評價
- 關於月餅一顆熱量 在 熱量陷阱藏在這! 月餅"皮"比餡料還高 中視新聞20190912 的評價
- 關於月餅一顆熱量 在 [閒聊] 蛋黃酥算是高級點心嗎? - PTT評價 的評價
- 關於月餅一顆熱量 在 火山灰柏木由紀. 老實農場檸檬冰角Dcard 的評價
- 關於月餅一顆熱量 在 [閒聊] 蛋黃酥算是高級點心嗎? - womentalk - PTT學習區 的評價
月餅一顆熱量 在 營養師歐乃嘉 Facebook 的最佳貼文
中秋三寶都好美味😋
但小心別吃得和月圓一樣啦!
㊗️大家中秋節快樂!
假期與家人有美好的相聚啦!
月餅一顆熱量 在 美食好芃友 Facebook 的最佳解答
😍神好吃美心奶黃流沙月餅😍 我聽很多年美心月餅的奶黃流沙很厲害,心中想說到底要多厲害一顆貴到靠北🤣但去年吃了壞朋友給的一顆之後,媽呀~一吃驚艷,奶黃怎麼可以做到那麼恰到好處的流沙狀又鹹甜適中😋😋我立刻上網買一盒8入,分家族親戚吃還只能一人一顆XD
後來我買了其他家的奶黃流心月餅都無法超越他了~所以即使不便宜我今年還是買了!上網查過一輪,最低價是大賣場喀斯口,可是喀斯摳一次兩盒賣,家裡人少可能要跟別人一起湊一人一盒;假如單盒買蝦皮比價可買到低價,但別忘記要加運費🤟🤟
至於很多人說港式月餅熱量很高,我吃月餅不喜歡減糖減什麼,一年吃一次還有在care熱量XD很多甜點減糖候真的就失去他原本的味道了!這顆奶黃月餅一顆熱量178大卡,我一次只吃半顆配熱茶剛好!隨便一份炸薯條熱量都比這高啦😂😂
(在台灣吃得到的)奶黃流沙月餅No.1 就是它!超級推薦給大家❤但咖斯摳最近呈現戰場模式,人多到每次排結帳都等到很厭世......
✅粉絲說巨蛋B1F Jason’s 也有賣
✅蛋奶素可吃哦
月餅一顆熱量 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得,這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉,只要是樹薯粉類的點心,都是軟Q的口感,但盡量現做現吃,否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了,如果要恢復軟Q口感,就要再回蒸過複熱才會回軟,微波加熱也可以,但是再次加熱後雖然會變軟,但還是比不上剛蒸好的口感,所以現做現吃最美味,一次量也不要製做太多,跟粉圓一樣,現做現吃最好吃!用整顆西谷米直接手做,可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果,一定要拉長時間才能蒸透(不好蒸透),強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做,有調理機的可以使用調理機來協助,可以節省很多時間,出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅,視覺效果真的太美麗了,光是看就讓人味蕾全開,大人小孩都愛吃的Q軟口感,就算新手也能簡單上手,不需烤箱,用蒸的就可以,餅皮部份比上傳統餅皮,熱量也少了很多!
今年中秋趕緊動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6Dlrpd
📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃,用西谷米的版本一定要打成細粉來製作,然後成品美很Q彈,喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌,然後盡量溫熱的時候食用,放冷了變硬口感就不好囉!盡量現作現吃最好吃,真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性,冷了就會變硬,就跟粉圓、肉圓相同,冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes(約可做7個50克大小月餅)
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #西米水晶月餅 #西谷米 #水晶月餅
月餅一顆熱量 在 球球Mika Youtube 的最佳解答
冰皮月餅比起傳統月餅熱量更低🥮
我本身也更愛吃冰皮月餅d(`・∀・)b
剛剛我哥(同父同母的親哥)最近有做這個
就讓他來教我做吧!
拍完才想到沒有講感想(因為當天太累了
冰皮的口感比起麻糬更像糯米糰子🍡
整體很濕潤且甜而不膩
我真的超喜歡的!希望哥哥趕快開店ヽ(✿゚▽゚)ノ
0:00 片頭
0:39 奶黃餡
4:44 冰皮
5:55 流心
7:39 組合
10:36 ㄘ月餅
-
材料:
🪄冰皮
糯米粉50g
在來米粉50g
澄粉25g
糖25g
煉乳25g
油25g
牛奶200g
🪄奶黃餡
奶油60g
糖60g
雞蛋3顆
澄粉35g
🪄流心
奶油10g
白巧克力10g
淡奶40g (食品材料行比較會有賣
鹹蛋黃一顆 (約15g)
💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰
球球的存錢桶➤歐付寶
https://mk0529.pse.is/3j9zdc
🎉加入「可遇不可球」成為球球的子民吧🎉
https://mk0529.pse.is/3gekx5
是球球的貼圖➤官方LINE貼圖
https://mk0529.pse.is/3kfuhu
💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰
也可以在其他平台找到我唷(*´∀`)~♥
💜twitch➤newmika0529
💙facebook➤Mika球球
🧡instagram➤newmika0529
-
商業合作聯絡方式d(`・∀・)b
✉️合作信箱➤newmika0529@gmail.com
#中秋節 #冰皮月餅 #低熱量
月餅一顆熱量 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文
想要自己在家動手做月餅,卻被繁瑣的操作方法還有食材嚇到撤退嗎?其實只要利用家裡現有的材料就可以做月餅了哦。
麵包,牛奶,白糖,喜歡抹茶味就加抹茶粉,喜歡巧克力味就加可可粉,一起打碎再揉勻就可以做出漂亮的月餅了。這個做法跟棒棒糖蛋糕的做法很類似,棒棒糖蛋糕是蛋糕胚加上奶油霜攪拌均勻做的;而這次利用麵包和少量的牛奶、糖,熱量更低更健康些,實在是妥妥的懶人月餅做法了,簡單又好吃。
材料:
吐司麵包 兩片
抹茶粉 一小匙
白砂糖 一小匙
牛奶 一大匙
奶酪 一顆
ingredient:
bread 2slice
matcha powder 1 Table spoon
granulated sugar 1 table spoon
milk 1 table spoon
babybel cheese 1 cube
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
Follow me:
►youtube: https://www.youtube.com/bakersplayground
►Instagram: https://www.instagram.com/bakersplayground
►微博 https://www.Weibo.com/bakersplayground
►Business Inquiries:meouic@hotmail.com
►Music by Jhm - good grades - https://thmatc.co/?l=ED6D6BBC
Disclaimer: This video is NOT sponsored, some of the links above are affiliate links.
這個視頻沒有贊助,以上部分鏈接為分潤鏈接,不影響購物價格。如果介意的話可以打開新的窗口,搜尋同名產品購買:)
月餅一顆熱量 在 熱量陷阱藏在這! 月餅"皮"比餡料還高 中視新聞20190912 的推薦與評價
中秋節必吃的 月餅 ,小小 一顆熱量 非常高,尤其是 月餅 的餅皮就佔了總 熱量 的一半以上。不同的 月餅熱量 也不同,究竟 月餅 怎麼吃才不會過量,來聽營養師的 ... ... <看更多>
月餅一顆熱量 在 [閒聊] 蛋黃酥算是高級點心嗎? - PTT評價 的推薦與評價
本魯以前買蛋黃酥, 印象中一顆30-50元不等, 就是偏貴,跟一個麵包差不多貴, 但從熱量的 ... VVizZ03/15 09:56本來當月餅我還蠻愛吃的現在不爽吃了. ... <看更多>
月餅一顆熱量 在 小姿媽咪&艾爸比- 還沒中秋節你吃幾顆月餅了 ? ⚕️奉上 ... 的推薦與評價
月餅 的熱量跟餅皮、內餡的原料跟製作有很大的關係! ✔️甜口味的月餅一顆精緻糖量可以高達10顆方糖!相當於一杯 ... ... <看更多>