[深宵有乜煮乜系列]
Hello 又係我夜晚出沒啦
今日係炒麻甩牛肉意粉(麻辣)
亂炒,炒埋一碟
同時也有490部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,韓式芝士排骨 Korean Spicy Back Ribs With Cheese 치즈등갈비 材料:- 豬肋排骨.............730g 水牛芝士碎.........200g 洋蔥....................1/2個 蒜頭....................4瓣 燒酒.....
有乜煮乜 在 泰妹日記 Facebook 的最讚貼文
#泰妹自家制
清雪櫃時間...有乜煮乜
興致勃勃咁樣同朋友喺我屋企整鬆餅
你想永遠同現實都係唔同
我哋整到成塊曲奇餅咁樣😂😂
雖然外表同質感同鬆餅都係兩樣嘢
但係味道唔差
我會努力慢慢再研究一下
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有乜煮乜 在 Sandymama - Moonmoon Kitchen Facebook 的精選貼文
T8,全日困在家,晚餐點都要煮,雪櫃有乜煮乜,開飯啦🍚🍚🍚
金不換炒肉碎
墨魚滑煮聖瓜
蕃茄炒蛋
有乜煮乜 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
韓式芝士排骨 Korean Spicy Back Ribs With Cheese 치즈등갈비
材料:-
豬肋排骨.............730g
水牛芝士碎.........200g
洋蔥....................1/2個
蒜頭....................4瓣
燒酒....................1湯匙
黑胡椒粒............1/2茶匙
排骨醬汁:-
韓國幼辣椒粉.....3.5湯匙
韓國辣椒醬.........2湯匙
韓國醬油.............2湯匙
蒜蓉....................2湯匙
玉米糖漿............1.5湯匙
味醂....................1.5湯匙
糖........................1湯匙
水........................400ml
做法:-
1. 鍋內下豬肋排骨、蒜頭、黑胡椒粒和燒酒、水煮10分鐘拿出洗淨瀝乾備用。
2. 鍋內下豬肋排骨、洋蔥、排骨醬汁燒開,然後以中小火煮30分鐘至肉腍和收汁,然後放上烤盤。
3. 最後將已溶化之芝士放在豬肋排骨上便可。
?️芝士(起司)愛好者不能錯過的料理!??【韓式芝士排骨·치즈등갈비 】排骨味道甜甜辣辣,非常之惹味,肉汁豐富又有嚼勁!再説包著厚厚極度魔鬼的水牛芝士,拉絲一刻超有快感!越啃越過癮!(?有感自己到了弘大㖿!)
Mozzarella Cheese源於意大利,用上水牛奶Buffalo's Milk去製作,因此亦稱為水牛芝士(Buffalo Mozzarella)。水牛芝士帶有濃郁的奶香,其韌性高,加熱後變得柔軟,拉絲效果特別出眾!
我的C家廚房!Bon Appétit
Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
有乜煮乜 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube 的最讚貼文
今集嚟到《衝衝煮》廚房挑戰嘅係主持開靈異節目嘅拍檔 廖仲謙(廖sir)同Sandy!兩位平時就合作無間,但今次要打對台比拼廚藝,兩位都毫不留情去出盡陰招阻止對手勝出!雖然Sandy用晒武力去阻止廖sir攞食材,但係就喺煎牛柳嘅時候煎到著晒大火...... 咁唔爭氣,會唔會俾無乜入廚經驗嘅廖sir擊敗呢?
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有乜煮乜 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
咁多間海南雞飯真係唔知從何入手
咁就先搵左分店比較多既水門雞飯做入門
裝修到冷氣溫度都非常泰式,即係唔夠凍,笑
30幾度好難要求佢變雪房既,不過飲返杯佢既冰沙就即刻降到溫,真心涼!
尖沙咀分店長期排隊,旺角就好少少,當日7點幾只排數分鐘就安排到位!
店員都有好有效率!服務態度亦好好!
落訂單後先上飲品,即時解渴先!再黎就係雞飯同湯河上菜
要炸既雞翼就最後先上!
海南雞飯雞夠滑,但就咁食個味道偏淡,點返少少佢比既醬汁食,味道豐富好多!
雞肉唔肥,但都做到嫩滑質感,唔錯!
另外送上一碗雞湯,飲到濃濃既胡椒味,平時既只係雞湯!佢係胡椒冬瓜雞湯~
油飯方面,泰國米加香料煮,食落爽身唔油膩,入口淡淡香氣散出黎
炸雞就唔得,唔係即炸,預炸放耐左,唔脆身~雞肉亦唔滑
湯河有驚喜,湯色深,飲落夠燙口,河粉條唔怪佢,來貨碎左d
個湯底好夠味,濃郁鮮甜,救返成碗粉,肉丸同牛肉片就係無乜特色,係牛肉夠大片,但熟左少少
炸雞翼,夠脆身,即炸,咬開有肉汁,本身亦夠味,唔洗另外靠醬汁
泰式檸茶加冰沙,夠解渴!
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