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【粥寶寶新產品出爐囉─紫薯山藥時蔬粥】
很多媽咪敲碗的希望蔬菜多多的粥，主廚研發出來囉~
使用有機紫地瓜、有機山藥、有機綠花椰、有機胡蘿蔔、池上白米
還有特製蔬菜高湯(使用有機高麗菜、有機黃洋蔥、有機白蘿蔔、富士蘋果、有機牛番茄、有機味美菜、有機紅鳳菜熬製)
蔬菜滿滿的『大寶寶 紫薯山藥時蔬粥』一定要讓寶寶試試~
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【粥寶寶新品推薦─玉米翡翠虱目魚粥】
虱目魚粥的鮮甜，相信大家都有印象。把魚肉和其他食材弄成更小塊，把鹽及其他調味去除，就是我們的最新產品虱目魚寶寶粥！
食材有：
全穀雜糧類-源天然白米、白龍王水果玉米
蔬菜類-有機黃洋蔥、有機紅蘿蔔、有機味美菜、有機青江菜
豆魚蛋肉類-虱目魚柳、土雞蛋
其他-昆布高湯
玉米翡翠虱目魚粥選購
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#粥寶寶陪您的寶貝一同成長
【開放全台均可配送】關西有機農場五彩蔬菜箱
關西有機農場五彩蔬菜箱
https://www.hanchu.com/?type=PrdDetail&gsn=18147
因應黑貓物流貨運量龐大，新竹以南配送易造成延遲的可能
若收到商品有任何異狀請務必收到商品立即反映通知。
因物流運送途中較無法掌握，蔬果保有5%的損耗，
如可接受再訂購，因疫情配送上及不可抗拒因素，敬請見諒。
1.大蕓有機認證農場蔬菜爆炒組合(需沖洗,7品項隨機供4)
有機空心菜(250g) x 1袋
有機荷葉白菜(250g) x 1袋
有機青油菜(250g) x 1袋
有機白莧菜(250g) x 1
有機味美菜(250g) x 1袋
有機青松菜(250g) x 1袋
有機塔菇菜(250g) x 1袋
2.大蕓有機農場~有機紅蘿蔔(300g) X 1包
3.金勇有機農場~水果甜玉米 x 4支
4.金勇有機農場~五彩甜椒(300g) x 1包
5.金勇有機農場~小黃瓜(500g) x 1包
蔬果保存方式：放置冰箱6~12度冷藏，可保鮮5天。
建議儘早食用完畢，品嚐最佳風味。
光和綠食親送地區: 雙北市、桃園、新竹市
===新竹以南地區 黑貓宅配配送===
另以下區域非親送配送範圍請留意(轉由黑貓宅配配送)
台北市：北投區全部(含)陽明山部分路段，士林區－平菁街(全)、菁山路(全)、永公路(全)、陽明路1~2段(全)，北投區-竹子湖路(全)、湖山路1~2段(全)
新北市：淡水區、三芝區、石門區、瑞芳區、萬里區、金山區、深坑區、石碇區、平溪區、坪林區、八里區、三峽鶯歌山區、新店山區、貢寮區、雙溪區、烏來區福山
桃園市：觀音區、大溪區、復興區、新屋區、大園區
適逢疫情期間物流繁盛，配送時程可能有延遲情況且無法指定到貨日以及到貨時段；實際到貨以物流安排為準，如遇配送延遲造成不便請多多包涵。
請大家多加留意 勤洗手 酒精消毒 注意安全喔
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🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜
今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。
因為不油炸所以很健康。
再加上一點功夫就很好吃了，請一定要做一下喔！
〜材料〜
雞腿肉 2塊
大蒜 1瓣
生薑 2瓣
醬油 2大匙
米酒 2大匙
酥炸粉 2大匙 + 麵糊用
【影片內使用的酪梨油】
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折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
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【Instagram】
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在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Dreamland - Aakash Gandhi
blue
One Step Closer - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #不炸的炸雞塊 #電烤箱料理
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🌸食譜：
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理，不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦！
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理，卻是由台灣師傅研發的台菜料理，只是因為在川菜館中販賣，就被誤會為川菜！炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣，因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡，而且水份比較高，很多餐廳在做蒼蠅頭時，會去除花蕊的部份，因為如果留著花蕊一起炒，很怕會水水爛爛的，通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的，韭菜花花蕊本身無毒，可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家，會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛，最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉！
所以到底要不要去除花蕊就看個人，料理很自由的，開心就好！
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」，白飯記得多準備一點嘿～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把（約300克）
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量（市售也可）
米酒1大匙
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#夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花
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