道歉啟事以及團購單成員代班通知
關於花蓮農會的蔬菜箱,有件事必須跟大家道歉😔
道歉之前請先讓我說明一下花蓮農民對於有機的定義。首先要被認證為「有機」,不只是農作物本身用藥與否,而是耕種土地是否純淨,是否「從未」被藥物汙染過。
用更露骨的角度來說,願意從事有機耕作的農民某程度必須眼睜睜忍受自己比別人辛苦,酬勞又比別人少😔畢竟有機耕作非常看天吃飯,不像一般農作物,如果被嫌棄長得不夠好看,其實用藥就會好看。被嫌活得不夠久長得不夠快不夠多,用藥也能解決,但有機就是沒辦法。
花蓮農會本週陷入了巨大煩惱,因為近期蔬菜箱訂購讓農田採集過於頻繁,導致土地本身罷工,現在未能及時長出新菜(是的,大家收到的農作物都是現採)
要催促土地,要讓農作物按時生長的唯一方法只有用藥,但花蓮那片土地是要留給後代、堅持永不用藥的有機耕作地。農會很焦急不知道該怎麼辦,但我想我們唯一能做的就是跟大家坦白目前困境,跟大家道歉🙇♀️
在部分物流無法掌控的狀況下,土地也耍了脾氣,對於農民們來說此刻真的是雪上加霜。
最對不起的就是6月13日到21日訂購蔬菜箱的朋友(其次是21日到月底的朋友)
新竹(含)以北的訂戶呢,從6月13日起要暫停配送一週,我們必須讓土地休息,21日才會開始依序配送。換句話說21日之後的訂單也勢必會延誤😖
苗栗(含)以南的朋友還有物流問題,同樣從13日起暫停配送一週,但21日後必須看物流狀況才能知道當日發送的量有多少。
簡單來說,上述期間的訂單充滿不確定性,若不想等待想直接取消的朋友可以聯絡客服人員,但如果願意給農民一點耐心一點鼓勵、願意等待的朋友,我們也會非常珍惜你的體貼🙏
實在非常抱歉,明明疫情期間很想如期將最新鮮的有機蔬菜送至各位家中,但事與願違造成大家困擾,實在不是本意。
另外,我這邊已經先將農會的蔬菜箱訂購下架,待土地好好休息,農會先將手中訂單全數配送完畢之後再重新開啟。
必須老實說,麻煩這麼多的這場團購,如果合作對象是一般廠商,我們大可將合作關係畫上句點。但對象是疫情期間的農民,而且還是堅持有機耕作的花蓮農民,所以無論如何都想支持到底,有什麼困難,也希望能在試行錯誤中陪伴他們一起克服。
不論要退訂單或願意等待的朋友,都先謝謝你們的理解🙇♀️
蔬菜箱暫時下台一鞠躬,團購單先讓日本及紐西蘭成員來代班💪🏻
#代班成員日式料理靈魂所在的茅乃舍
蔬菜以外的食材以及水果都還在團購單上,此外日本主婦最依賴的茅乃舍眾多商品也開放預購了。除了有可以做出美味玉子燒的材料外、即席麵即席湯包,各式高湯包以及很難得出現,可以讓你在家輕鬆做出日式料理的城市限定版(像是神戶版的西式蔬菜湯、橫濱的扇貝鮮雞高湯、博多的烤飛魚高湯)也都到齊了,想念日本的朋友請務必參考。
#代班成員高營養價值的紐西蘭奇異果
大顆的紐西蘭奇異果來了,據說現在台灣收到的這批貨適合放三四天再吃(三四天後會更甜更軟)大家應該都知道吃蔬菜水果要吃當季的營養價值最高,此外奇異果本身在水果中就是好處超多的水果,目前沒有什麼比投資健康更值得的事,有買的朋友務必和家人一起分享吧(一箱有18顆)
照片引用自茅乃舍以及紐西蘭奇異果官網
❤️想念日本時的團購連結
https://gbf.tw/s5wch
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,有機蔬菜是否物有所值? 有機蔬菜是否較安全健康? 那些蔬果農藥最多? 那些蔬果最好買有機食品? #營養師媽媽Priscilla #有機蔬果定義 #有機蔬菜要洗嗎 00:00 有機蔬菜水果 01:34 有機蔬菜水果的定義 02:12 有機蔬菜水果是否較健康 03:20 有機蔬菜水果是否較安全 06...
有機蔬菜 定義 在 營養師媽媽 劉立儀 Facebook 的精選貼文
有機蔬菜 定義 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳貼文
Online 買Biodynamic菜送屋企
一星期一次
DIFFERENCE BETWEEN
BIODYNAMIC AND ORGANIC
生物和有機蔬菜之間的差異
Organic farming follows a technical-scientific approach, it focuses on the needs of the plant, with the analysis of the soil and the observation of fruits and leaves, giving up synthetic chemicals. It does not use persistent toxic pesticides, synthetic fertilizers and GMOs. The concept of organic has established itself much later in the years, compared to biodynamics.
Biodynamic agriculture uses the same techniques as organic agriculture plus others, defined by Rudolf Steiner (1861-1902) and consolidated in the following decades. It has a more spiritual and philosophical approach. In general, it can be said that it is more complex than the biological one, in particular for three principles: the company as a vital and productive system, biodynamic preparations, the phases of the moon.
有機耕作遵循技術科學的方法,它著重於植物的需求,對土壤進行分析並觀察果實和葉子,放棄了合成化學物質。 它不使用持久性有毒農藥,合成肥料和轉基因生物。 與生物動力學相比,有機物的概念在後來的許多年中確立了地位。
生物動力農業使用的技術與有機農業以及其他技術相同,由魯道夫·斯坦納(Rudolf Steiner,1861-1902)定義,並在隨後的幾十年中得到鞏固。 它具有更多的精神和哲學方法。 總的來說,可以說它比生物學的更為複雜,特別是對於以下三個原則:作為重要和生產系統的公司,生物動力製劑,月相。
有機蔬菜 定義 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳解答
有機蔬菜是否物有所值? 有機蔬菜是否較安全健康? 那些蔬果農藥最多? 那些蔬果最好買有機食品?
#營養師媽媽Priscilla #有機蔬果定義 #有機蔬菜要洗嗎
00:00 有機蔬菜水果
01:34 有機蔬菜水果的定義
02:12 有機蔬菜水果是否較健康
03:20 有機蔬菜水果是否較安全
06:49 12種含農藥成份較高的蔬菜水果
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