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【#優鮮廚房】自家製日式料理話咁易！日式蛋包飯🍛+茶碗蒸🍲，仲有蛋殼妙用法🥚，健康有營又環保！
家常便飯食得多無乜新意？轉下口味炮製日本菜都好喎。早前同 香港優鮮 - HK Fresh合作拍攝煮食短片🎬，挑戰煮高難度既「#日式蛋包飯」雖然平時間中都有煮下野，但蛋包飯真係第1️⃣次煮，最考功夫當然係煎蛋皮啦，要厚薄適中又唔變老，真係好有技巧架，你地估下我會唔會變左地獄廚神？😈😂😂
要煮好餸，梗係要買新鮮食材🥬🥚🥩🥒，喺 #南昌薈街市 舒舒服服嘆住冷氣就買齊晒喇👍，除左蛋包飯，我仲會示範另一道前菜「#茶碗蒸」，大人小朋友都岩食。話明煮日本菜，梗係要買日本蛋啦🥚，我仲會教大家買蛋小貼士同埋分享用剩既蛋殼廢物利用既方法♻️，一蛋幾用慳錢又環保，精明「煮」婦梗係唔好錯過啦！
想知我點煮日式蛋包飯+茶碗蒸，同埋蛋殼重用冷知識，記得去睇片啦：
👉👉https://bit.ly/3wF1IKK
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自從兩年多前轉為Vegan，每日飲用植物奶代替牛奶已是習慣。純素食者，著重在食物上補充不同營養；最近便很喜歡飲這款高鈣燕麥奶，鈣量比一般牛奶高5成，熱量則比全脂牛奶低4成，健康又有營養。
即使不是Vegan，其實選擇燕麥奶也有很多好處呢⋯⋯
🌱燕麥有助心臟健康
🌱有豐富膳食纖維，有助增加飽肚感和促進腸道健康
🌱向飲奶後肚痛 Say No! (適合乳糖不耐症)
🌱選擇燕麥奶也有助保護地球，減少碳排放🌍
我最喜歡在練習後或吃早餐時飲一包，低糖卻有濃郁燕麥味道⋯⋯ 即使單飲都很美味🤍 無論是否素食者，也感該要試一試！大推～
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你知道嗎？香蕉花是營養爆棚的天然食品，香蕉樹長了蕉之後，剩下來的花最好盡快摘除，這樣那些蕉才夠養份長得肥美，所以吃香蕉吃是物盡其用、廢物利用、循環再用，超級環保，而且香蕉花含有極為豐富的礦物質和稀有元素，尤其是巨量的鉀，對於防治多種癌症、增強體力、振奮精神效果顯著。
目前街市偶有香蕉花發焦，找不到的話可以去農墟向各攤檔的農民預訂。
阿祥在野鴿居教你怎樣將香蕉花造成美食。
