關於 朗 豪 坊 台式 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

旺角銅鑼灣超人氣食店💛係台灣師大夜市味道啊😆
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真係幾點去都排長龍🤣見咁受歡迎忍唔住搵日去咗🙈銅鑼灣分店位置唔大，所以消化人龍都要唔少時間😥肚餓就真係要諗諗先🙃
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【shake shake海苔鹽酥雞】$42 我真係勁鍾意食鹽酥雞😭幾時可以比我翻台灣食😥好彩佢呢個都幾好食，唔會油淋淋，加海苔粉都幾好🤩招牌燈籠滷味就睇你叫咩餸同粉麵底啦😋肝連肉幾得意，
其實係豬嘅橫隔膜跟橫隔肌， 口感吃起來帶少少筋有嚼勁🐷冬粉好吸汁！佢嘅湯底都有啲藥材味🙈
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【燈籠黑糖珍珠奶茶】$26，叫咗少甜岩岩好，珍珠QQ好吃😋【燈籠雙芋】$38 有芋圓芋頭仙草珍珠等，但係整體都真係偏甜🙊
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佢仲有二人餐，但係因為想自己揀食咩所以就散叫🤣咁想大概200蚊兩位左右🥰係幾ok嘅，但要咁排隊我會卻步🥲
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燈籠滷味 @lantern.lomei.hk
銅鑼灣登龍街39號地下
旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓10號舖
蛋餅好似旺角店先有啊
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想睇翻同類型🍴👇🏼
#Snappy台式
#Snappy黃店
想睇翻同地區🚩👇🏼
#Snappy銅鑼灣
#Snappy旺角 @ 燈籠滷味

😷疫情關係點外賣次數都多左，近排想食下台灣野，行完商場直上4樓
見到有間幾光猛燈籠滷味店鋪，一於去食下台灣野啦。
🎀見到HK $198 二人套餐
咩都有既車仔麵
.
💢二人份量既套餐，有一碗幾大碗又飽肚既油麵
飲品揀了凍台式奶茶及蜂蜜荔枝紅茶(半糖)
台式奶茶味道香濃飲落好順滑
而蜂蜜荔枝紅茶味道岩岩好
二人套早餐有
✴️二人份量有很多餸，有甜不辣、豬耳朵，花枝丸，高麗菜，古鮑菇、百頁豆腐及啼膀。
.
配有滷水汁入味得很好吃呢。
自選麵中揀了油麵，另外還有王子麵、🍜出前一丁、粉絲🍝、米線同稻庭烏龍麵
鹽酥雞都係至愛台式食物之一
味道香香酥雞味， 外皮炸得脆雞肉味道岩岩好夠入味。
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台式香蒜腸
如果有台式食物我必會點既台灣腸
有埋 生蒜好有台灣風味
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📍燈籠滷味 (朗豪坊)
地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓10號舖
電話: 28955899

#foodiehk #foodieporn #foodpost #noodles #hkfoodie #燈籠滷味 #台灣

[高質台式熱食滷味😍 @ 燈籠滷味] @lantern.lomei.hk
Address: 旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓10號舖 (另有銅鑼灣分店)

💗 台式滷味登陸朗豪坊！食下台灣野懷念一下去旅行嘅日子🤣
💗 滷水汁勁好食，食物好入味😍
💗 有多款餸菜，同麵可以揀👍🏼
💗 滷味 肝連 $14，肝連肉係豬的橫隔膜跟橫隔肌，口感食落帶筋有嚼勁👍🏼 滷水汁仲超入味😍 下次我一定會再買更加多滷水汁嘅餸食🤣
💗 涼拌皮蛋肉鬆豆腐 $44，超推薦呢個豆腐！本身我唔係太好肉鬆，不過呢一個肉鬆豆腐有啲脆脆地嘅口感，超好食！食到唔停口，可以輕鬆10秒食完🤣🤣🤣
💗 惹味塔香鹽酥雞 $46，呢個就係🐼最愛🤣 好夠味，同埋就算外賣返到屋企都好脆口😍
💗 懷舊排骨滷肉飯 $56，飽肚之選！飯量都算多，排骨又大塊😋
💗 燈籠芋見你🏮 $48，到最後梗係要食甜品啦！我走咗花奶，因為驚敏感🙈 整體比較甜~
#littletummychinese #littletummymk #燈籠滷味 # 滷味

香港不愁沒好的吃，拜一群回流港廚所賜，他們將學成歸來的烹調技藝帶回香港，讓大家能品嚐地道的異國風情。當中包括士林台灣麵老闆易先生，他曾於台灣酒店任中廚 18 年，於2005 年選址元朗開店賣地道台式風味紅燒牛肉麵，贏盡街坊口碑，成為不少人心目中的小台灣，吃碗麵，嚐口台式滋味，止一止旅遊癮。他娓娓道來創業因由「回港後到處試食牛肉麵，個個說自己正宗，但味道跟台灣吃到的不一樣，所以忽發奇想，自己鑽研，最後做出來的效果不錯，不少人吃過後也滿意，一做就做了 16 年。」

對牛肉麵質素相當執著，他坦言，要做一碗好的牛肉麵，首要條件是用心烹調，在選料上下功夫，選用牛小腿前後的去骨肌肉，即金錢腱入饌，價錢較其他部位牛腱貴，但肉質較嫩、不粗嚡，入口較綿密，同時盡吸褐中帶紅的紅燒湯底精華，富牛骨香之餘，亦相當入味。麵底講究，彈力十足的高筋麵條，食落煙韌 Q 彈又能掛湯，跟惹味金錢腱相襯；湯底以大量牛骨、牛肉、香料熬足十多小時，工序繁多，前前後後耗時兩天，味道香腴。這裡的魷魚鬚、炸雞扒麵同屬招牌菜；為了呈現酥香的台式風味，兩者特別用台灣人愛用的地瓜粉作炸粉，而非港式中廚常用的生粉，減輕魷魚鬚及炸雞扒的粉感，炸粉一點也不厚實，口感較輕盈，同時更酥脆，突出食材的原本鮮味，也能保留肉汁。雞扒伴以肉燥、台灣醬油膏、溫室小黃瓜絲同吃，難得的清爽，沒半點肥膩。老闆說疫情關係，生意已大不如前，單是牛肉麵，以前日賣 800 至 1000 碗，現在賣出一半也偷笑，不過看見客人食得開心，也感自豪，亦盡力撐下去。

士林台灣麵
地址：元朗西菁街9號富盛大廈地鋪
電話：24779775

#元朗 #士林台灣麵 #紅燒牛肉麵 #魷魚鬚 #雞扒麵 #夜市 #大西北 #台灣 #在地

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柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
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水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
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Cordis Hotel 香港康得思酒店
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