#夜市地瓜球自己在家做
自己動手做地瓜球，一出鍋沒多久就被掃光了
#夜市地瓜球
#QQ地瓜球
木薯粉地瓜粉 在 還不過來come.188 Facebook 的最佳解答
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜，也在其Youtube影片中提到，[ENG CC] 媽媽的中餐 2道簡單的丼飯 唐揚雞丼飯 菇菇丼飯 一人份料理 2 simple recipes for donburi meal for one person 大家好😊 今天要跟大家分享2道我中午常常煮的1人份丼飯料理. 2道都是簡單的一鍋料理,材料在超市都買...
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今天不下雨？！那就去騎腳踏車吧！
這是一篇輕鬆的小雜記小分享，下方有菜頭貴食譜❤️
最近的天氣真的很奇妙誒，今天早上(4/12)居然下大雪！現在又出了大太陽，彷彿一天之中經歷了四季變化。
（下雪影片在留言處！）
前幾天(4/9)，看了氣象預報會下雨，已經做好待在家做功課的規劃，結果早上一起床出了個大太陽，再看看手機氣象顯示還是陰天而且下午會下雨，所以我和室友決定賭一把，不要相信氣象，難得好天氣沒有成堆的衣服要洗要曬，那就出門踏青吧！
倫敦就是一個只要出太陽，不管有沒有疫情，所有人都會跑出門的地方（陽光很珍貴啊！），加上單車文化盛行，金斯頓這邊又有兩個巨大的皇家園林，天氣好的日子，就是全家大小出動騎單車的日子！
查了學校的租借腳踏車app，可能那天大家都以為會下雨所以還有很多台，我和室友租了腳踏車，運動去咯！
我們一路騎到了Busy Park和漢普頓宮，之前有介紹過這個皇宮，距離蠻遠的，橫跨了兩個小城Kingston和Teddington。還好腳踏車是半電動的（方便學生快速往返不同要爬坡的校區），不然我隔天應該會痠痛到無法下床吧～畢竟，這已經是我從九月以來運動量最大的一天了。
回程，我們騎到了金斯頓的露天菜市場買蔬果，不知道有沒有人跟我一樣覺得歐洲的果菜市場真的好可愛！還有，出遊必定行程就是逛當地的傳統市場啊！市場的溫度與文化是現代超市無法取代的！環保、多樣品質又好而且不比超市貴，老闆還會看你可愛多送兩顆檸檬？！
平時歐洲超市買不到的菜頭，這邊也買得到！還有很多沒吃過的蔬菜也能少量的買來吃吃看，那天購入了菜頭、黃節瓜和花茄子。
（菜頭1.50鎊、黃節瓜75p、花茄子1鎊。）
菜頭買回家，做了蘿蔔糕！對，留學生就是想吃什麼家鄉美食，自己做出來就對了！自己做的，菜頭要放多少就放多少！
所以，這篇超級freestyle的貼文就要來分享freestyle的留學生簡單蘿蔔糕食譜？！是不是很突然XD
好來咯！如果有人真的是看了以下的食譜做出來的話，拜託告訴我，我會很感動😂粉類材料亞超一定買得到喔！
材料：
蘿蔔 600g
油、鹽、白胡椒粉 適量
在來米粉（粘米粉） 300g
木薯粉（地瓜粉）1匙
糯米粉 1 匙
（＊多加粉較Q，湊滿330g，我自己想的，可以不要加。）
水（加在粉裡）500g （＊喜歡糕體硬一點就少加一點。）
水（炒蘿蔔用）100g
步驟：
1. 蘿蔔刨絲。
2. 鍋子倒一點油，下蘿蔔絲和水100g，悶到稍微軟。
3. 蘿蔔絲加適量鹽、白胡椒粉，翻炒讓一些水分蒸發，關火。
4. 把所有粉跟500g水攪均勻。
5. 將炒好的蘿蔔絲部分加到粉漿裡攪一攪。
6. 把有部分蘿蔔絲的粉漿倒到剩餘的蘿蔔絲鍋子中攪拌均勻。
7. 開火，翻炒蘿蔔絲粉漿至糊化。
（＊一定要努力攪拌，不要黏鍋底。
＊糊化就是粉漿變濃稠的疙瘩狀，半生不熟的狀態，不要炒到 熟！）
8. 模具刷油，把糊化的粉漿結實的填到裡面。
9.水滾上鍋大火蒸大約30~35分鐘，蓋一層布防止水滴到粉漿。
（＊電鍋放滾水蒸。）
10. 開鍋，筷子插插看有沒有熟。
11. 放涼脫模（這裡通常我會忍不住偷吃一口）。
12. 用保鮮膜或保鮮盒收好放冰箱，隔天切片煎來吃！
#留學食譜 ＃蘿蔔糕 是不是很簡單啊！！！
圖片：
1~3：騎車沿途風景。
4~5：Kingston 露天菜市場。
6：手工蘿蔔糕。
7~8：手工甜點蛋糕。（超級簡單，要食譜的告訴我。）
木薯粉地瓜粉 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的精選貼文
「木薯粉、地瓜粉、糯米粉」要怎麼區分？看完這篇你就明白了 https://hknews.pro/article/1261717#1187
木薯粉地瓜粉 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
[ENG CC] 媽媽的中餐 2道簡單的丼飯 唐揚雞丼飯 菇菇丼飯 一人份料理 2 simple recipes for donburi meal for one person
大家好😊
今天要跟大家分享2道我中午常常煮的1人份丼飯料理.
2道都是簡單的一鍋料理,材料在超市都買的到,很方便唷.
我通常會把雞腿塊先全部醃起來,密封放冷藏,可放1星期,
洋蔥整顆也會先切絲,密封冷藏,
這樣~1碗好吃的丼飯,10分鐘就可以快速完成囉.
感謝您觀賞今天的影片.
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每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
唐揚雞丼飯
所需材料:去骨雞腿肉 約370公克 ,洋蔥絲 約50公克, 蛋 1顆 ,木薯粉(地瓜粉) 適量.
醃料:醬油 1大匙,米酒 2茶匙,味醂 2茶匙,太白粉 1茶匙.
丼飯醬汁:醬油 1大匙,味醂 1大匙,水 100cc.
菇菇丼飯
所需材料:豬梅花火鍋肉片 40公克,秀珍菇 40公克,鴻喜菇 40公克,薑絲 少許,蔥花 1大匙.
丼飯醬汁:醬油 1茶匙,蠔油 2茶匙,米酒 1茶匙,味醂 1茶匙,水 40cc.
醃料:白胡椒粉 少許, 鹽 少許.
更多家常菜:
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
#唐揚雞丼飯#一人份料理
木薯粉地瓜粉 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
2道簡單鯛魚料理 糖醋/紅燒都超配飯 這樣煮~不會有土腥味喔
所需材料:鯛魚片 400公克 , 蔥 3支 , 蒜細末 1大匙, 薑細末 1茶匙 ,洋蔥 50公克,蔥花 少許 ,木薯粉(地瓜粉) 適量.
調味料 :醬油 1.5 大匙 ,米酒1大匙,糖1茶匙 ,味醂1茶匙 ,水 1.5大匙 .
蕃茄醬2大匙 , 味醂1大匙, 糖 1茶匙.
醃料:米酒 50CC , 薑 15公克 , 蔥 1支 , 白胡椒粉 少許 , 鹽 少許.
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#免揉麵團起司蔥花蛋餅，超美味每天早餐都想吃啊～
這個免揉麵團起司蔥花蛋餅，在Carol家己經煮了好幾年了，而且每次端上桌家人都興高采烈的享用！
只要用中筋麵粉加木薯粉（地瓜粉）就可以調出來了！而且粉漿的比例是我試過好幾個版本調出來最好吃！而且早餐悠閒煮，只需要用「量米杯」就可以量測，一早就要吃了，不用搬出電子秤啦！不需要像烘焙那樣克數精準，就很美味！
影片中的配方可以做4片餅皮唷！加少許胡椒粉不會辣但香氣十足！而且喜歡任何配料都可以自己自由配唷！
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今天去全聯要買木薯粉
然後看到兩種木薯粉 上面都寫因為衛福部要求改名 原名地瓜粉改成木薯粉
摸起來粗粗的
然後我找不到原名木薯粉的包裝
請問 如果要買作芋園的木薯粉 現在要買甚麼?
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這個社會一直在談家庭、教育，以及工作間的平衡，我辭職之後回家帶小孩，
我沒想到這個社會是如此的不安全。
我真的很希望政府、各級單位，能夠做些事情讓媽媽放心帶小孩，
或者是讓媽媽放心工作
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.248.102 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1627742555.A.796.html
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