#居家上班第12天
不瞞各位
一直以來我都有個很大個困擾
就是手指很容易龜裂脫皮
不知道有沒有人和我一樣?
過去我試過非常多指緣油和護手霜
但都太討厭雙手黏膩的感覺了
因此每次擦完就想洗掉
擦了等於白擦!!!!!!
But....
Blaire 創立的品牌19again
從去年初我使用的第一代小花瓶就愛不釋手
整瓶用光光之後
現在全新改版的 #花漾修護極萃
已經完全變成我辦公桌上的必需品
尤其是現在天天噴酒精,非常傷皮膚
我早已養成習慣,每天工作一定要擦
手指脫皮的問題真的改善超級多!!!
我現在手指美翻美到可以給他一組沙龍照哈哈哈
先來整理一下他們家的產品有哪些:
◆ 花漾修護極萃
可作指緣油使用,亦可作為淡香水、按摩精油、肌膚保濕產品。 天然有機植萃 #Vegan成分 ,通過IFRA國際香料協會認證之親膚香精,精算安全添加比例,連孕婦、嬰幼兒與寵物皆可友善使用。
◆TEA BREAK 香氛護手精華霜
我看了Blaire的限動教學才知道,擦完指緣油後,搭配護手霜一起使用才能鎖住精華。我試著使用了幾次之後效果真的超棒!原本乾到不行的手保濕度整個提昇,指緣容易龜裂的地方現在改善非常多!最重要的是,它真的完全不黏膩!!!!另外特別添加高效鎖水修護因子,肌膚表層會形成隱形鎖水膜,有效阻擋水份流失。
說了這麼多,真的很推薦大家試用看看他們家的香氛保養產品。
我自己用完以後真的很喜歡!!!!
如果不知道怎麼選,兩款都可以先試看看 #琥珀海洋
聞起來味道偏中性,清新自然的海洋香氣,非常舒服~
另外手邊兩種香味分別為 #檀香玫瑰 和 #香草甜橙
或許也適合喜歡成熟內斂且高貴的木質調花香與充滿甜蜜戀愛氛圍花果香的你~
_
這邊入手‣ https://www.19again.com.tw?sl-ref=apple
#19again
#19小花瓶
#花漾修護極萃
#香氛護手精華霜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過50萬的網紅Blaire Chen,也在其Youtube影片中提到,美好的妳,值得被好好呵護。 0:00 女生悄悄話時間 0:35 私密處除毛 1:00 除毛種類、會痛嗎? 1:34 除毛前後千萬不能做這些事!! 2:53 黑色素沉澱怎麼辦? 3:14 關於內褲的小習慣(內褲我都買超大!) 4:09 飲食對私密處的影響 4:59 分泌物與味道,改善方式 5:21 ...
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⭐️創業新SHOW | 亮點在台灣-誌懋股份有限公司
你知道臺灣的木地板外銷有92%來自哪家公司嗎?誌懋「Ua Floors」將木地板鋪進了美國五角大廈,以及全球最高建築杜拜哈里發塔,可以說是鋪向全世界!🤩🤩🤩
誌懋是一家坐落在台灣雲林、深耕木地板市場十餘年的企業,以「Ua Floors」品牌在海外市場闖出一片天!
負責人蘇振毅曾在創業初期時,友人落跑撒手不管;也曾面臨過2007年時美國次級房貸危機所引爆後續的全球金融風暴,「危機就是轉機!」,蘇振毅與公司留下來的夥伴們共同打拼,締造現在的光景,時至今日更是不斷精進自身產品與力求轉型,使廢料變成護木精油,試圖做到 #零廢棄循環經濟 的理念。
說到自家的木地板,蘇振毅從樹木生長、護林知識,到回收木材再生的循環經濟,以及環境醫學、綠建材檢驗標準的冷知識都能滔滔不絕,在在反映他對自家產品所投注的心力。
營業至今仍堅持根留臺灣,並展望未來,加速投資臺灣,為產業發展打下更深厚的根基!💪
文章重點有哪些:
㊙家中的木質地板能如何影響你我健康~?
㊙企業想推到創新往往內部阻力大於外部,看看誌懋怎麼做?🤓
㊙各位有發現「Ua」其實就是想表達台語的細緻唷!小編念給你聽~就是「幼a」~👂
「誌懋股份有限公司」創業故事:https://pse.is/3ehyb9
#新創圓夢網 #創業亮點 #傳統產業轉型 #危機就是轉機
#循環經濟 #綠色經濟 #環保木地板
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肉桂捲你是 #常溫派 的還是 #加熱派 的😏😏
前幾天在唉居限動舉辦投票,常溫派只有19%,遠輸加熱派的81%。後來想想這種天氣當然是要吃點熱熱的東西,不然去咖啡館工作也需要有個溫熱的東西撫慰身心,問大家要加熱還是要常溫,好像是在問大家想不想要錢的一面倒結局ಠ_ಠ
會這樣問,是因為最近接連看到幾位同溫層朋友表示「 不喜歡濕黏口感的肉桂捲 」。超過八成的人喜歡加熱的感覺,但肉桂捲再加熱,出來就是軟泥,有點把我搞糊塗了。另外一種「 軟 」則常見淋上超多焦糖醬的美式肉桂捲。以前的我也喜歡軟,但現在我喜歡紮實的多一些。
吃了幾間肉桂捲,滋事型網美想拖大家一起肥,跟大家分享一下我的肉桂捲心得。
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#依照風味與造型分成三大類:
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■ #傳統美式肉桂捲:
《 沒飯可吃?那你不會吃甜麵包嗎?》這本書這樣定義美式肉桂捲 :
「 在攤開的甜麵包麵團上塗抹奶油並撒上肉桂糖粉,再如蛋糕捲般捲包起來切片烘烤。最後再繞圈淋上濃稠的糖霜......外型蓬鬆高起,口感軟彈。」
👉 Miss V Bakery、Twin Brothers coffee、Heritage Bakery & Cafe、珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou、陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY、Rise Bakery。
傳統美式肉桂捲會放在大深烤皿一次大量烘烤再分切。但也有先將麵團分切,一個個分開烤,或是裝入中空圈模或紙模烘烤而成,做成 #較為扁平的美式漩渦型肉桂捲。
麵包邊緣上了深且均勻的烤色,徹底烘烤出更濃郁的香氣,口感折衷美式的鬆軟與北歐式的紮實,越往中心咬,就能吃到越濃郁的肉桂香氣。
👉 穀嶼—麵包 ‧咖啡 ‧雜貨、 Rolling Eyes 麵包與咖啡、 慶祝•celebrate baking ( 前野上麵包天母店 )
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目前市場主流作法是 #甜麵包麵團 ( 簡單講就像台式麵包那種 ),加了奶油的 #布理歐麵團 最近也漸漸興起,風味與口感都變得更飽滿豪華且柔潤。前幾天吃了朋友 @foodieunclewayne (ig) 的肉桂捲,金黃色麵包體,奶油香氣飽滿,口感輕盈油潤,在肥的臨界點之前達到高潮,空氣感奶油乳酪加了檸檬皮屑,超級點睛。
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#外在的調味搭配
糖霜、焦糖醬、奶油乳酪、珍珠糖、肉桂糖,或是肉桂蘋果、肉桂咖啡、肉桂檸檬、肉桂巧克力等等。
照片是慶祝•celebrate baking最近出的兩款口味肉桂捲:焦糖核桃和奶油乳酪。
奶油乳酪上方有著滿滿香草籽與法國的cream cheese,吃起來超級肉感,麵包底部焦糖化的非常徹底,簡直是肉桂捲界的愛馬仕。焦糖核桃口味則是可愛怡人,脆口的新鮮核桃與苦甜焦糖,搭配甜辣適中的肉桂香氣超讚。
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#基礎麵團的再進化
向珠寶盒麵包主廚阿戎師傅請教,他說甜麵團跟布里歐麵團最大差異在於奶油,一般甜麵團的奶油佔烘焙百分比15%以下,以法式標準去定義布里歐的話則是50%,不過這樣成本太高,而且師傅也不好操作。
以珠寶盒的糖霜肉桂捲為例,用的是布理歐麵團,其中奶油加到35%,吃起來飽滿卻又清爽的關鍵有兩個,一是裡面加了 #君度橙酒,只有在出爐後放涼三小時內吃才有那個味道,過三小時後香氣就揮發掉了 ( 嘖,以後都要預定出爐三小時內的,然後馬上吃掉!)
另外一個關鍵則是在麵團加了8%的 #葡萄菌水。
「 像我們的法式核桃與維也納麵包表皮特殊的果香味都是靠葡萄發酵出來的果香,同樣的,肉桂捲麵團也會有漂亮的果香出現。」
發酵奶油有乳酸菌,這會讓奶油有點酸味,吃起來才不會膩口。「 葡萄菌水含有豐富乳酸菌,葡萄菌水是PH值比較低的東西、比較酸,跟高油高糖的配方是很match的東西,可以幫助解甜膩。」
專業麵包師傅就是強在「 菌種的認識與搭配 」,將葡萄菌水的 #發酵力 與 #風味演繹 運用在看似簡單的肉桂捲上真是厲害。
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另外一家專注麵團風味的是 Leaven workshop 璞家工作室。
以酸種麵包為基底的肉桂捲。將麵粉、水、麵包師傅手上與環境中的野生酵母與細菌,持續餵養與馴化做出可預測的活躍酵種,產生無可取代的風味與良好保存性。並且推行在地飲食化,使用下單才開始磨製的台灣麵粉,有著無可比擬的新鮮度與營養價值,並充分反映在地的味道,但缺點就是每批麥子會因當季風土變化產生些許差異,每次操作都要重新確認水量增減與發酵方式。
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■ #能見度越來越高的北歐式肉桂捲:
大致上有分瑞典芬蘭等等種類,我腎虧不求甚解。基本造型就像毛線球,各種編織形狀,有更多的凹凸表面,口感較為紮實,從裡到外不同的口感變化。辛香料除了基本的肉桂,還會用到豆蔻,不過台灣這邊的北歐式肉桂捲有無使用複合型香辛料就不知了,各有各的配方。
「 芬蘭的肉桂捲先將麵團捲成圓柱狀,切成梯形,再用一根食指壓平中間部位。如此一來,切面朝上,外型就像被拍扁的耳朵或眼鏡。」-- 《 沒飯可吃?那你不會吃甜麵包嗎?》
【LABO#007】北欧の菓子パン/Bullar〔ブッラ〕
https://lihi1.cc/F2Tjj
七種不同肉桂捲成型方法
https://lihi1.cc/HFcnU
👉 Salt & Stone ( 肉桂捲 )、 Leaven workshop 璞家工作室、還有每週六在摩登波麗快閃販售的 @rochroll (ig)。
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■ #折疊麵團肉桂捲:
可頌麵團或是布里歐麵團折入奶油變成丹麥布里歐 (?),強調表皮的薄酥脆與內裡氣孔的空氣感,奶油香氣十分重要,外型充分展現師傅的美感與技巧。
👉 Moon baking、Purebread Bakery、承繼 、Boulangerie Ours、Salt & Stone( 香橙肉桂捲 )
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最後來談談 #肉桂 好了,第一次覺得肉桂捲很酷的是 #東京CEYLON( 今年遷址並改名為 @hari_cinnamonroll ),有著「 幻のシナモンロール 」稱號。立方體肉桂捲以訂製烤模一個個烘烤而成,並以豆漿代水。 店主與當地農夫合作嚴選各種錫蘭肉桂,想要讓更多人感受錫蘭肉桂無可取代的柔和甜味、纖細丁香、柑橘氣息與綿長尾韻。 ( https://cake.tokyo/19261 )
「 中國肉桂指的是原產於印度阿薩姆省地方以及緬甸北部地區月桂樹的樹皮。中國肉桂含有大量揮發精油,所以香味比斯里蘭卡肉桂濃郁許多,味道微甜,有著明顯辛辣氣息與澀味,越南產的中國肉桂含有最多的揮發油成分,所以味道也最強。」-《 香草與辛香料 》
台灣的話,我看厲害一點的會請中藥行配,不然通常都是買現成的 ( 注意看成份表,有些肉桂粉添加了甘草,這能讓味道更加甜美樸質 )。
#承繼 的肉桂阿曼則是自己磨粉,肉桂香氣是我目前以來吃過最纖細綿長的,各種複雜層次接踵而來,再加上百花蜜24小時發酵製作出之老麵、全鮮乳製作的麵團、法國夏朗德奶油與天然紅糖,做成有著酥脆外殼的焦糖阿曼版肉桂捲,把自己虐死的恐怖做工。
#陳耀訓 則使用台灣土肉桂樹皮粉做成肉桂捲,暨馬告鳳梨酥後,再度使用台灣在地辛香料,將風土入味。
有別於國外的肉桂,台灣的土肉桂樹全株可食,除了樹皮,也能直接取葉子低溫研磨,有著漂亮的綠茶粉色。葉子中含有大量的肉桂醛,甜中帶辣,風味十足。有興趣的可以跟 台灣原味 購買土肉桂。
Solo pasta主廚王嘉平最近也在做肉桂捲,而且還是用 Spice Chasm 香辛深淵的西貢肉桂,甜中帶辣,羨慕可以吃到的人XDDD Jia-Ping Wang 我交功課囉XDDDD
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肉桂捲除了咖啡,第一次嘗試搭配甜雪莉酒,本來以為甜上加甜會膩口,想不到西班牙 Nectar PX 雪莉酒的豐厚,反倒襯托出肉桂捲更多的辛香氣息,讓整個風味體驗更加完整。將酒冰透至8到9度C,搖晃杯身完整釋放葡萄乾、蜂蜜、黑糖與木質調,經過九年的美國橡木桶桶陳化為濃甜的滋味。
#行為分析師暨享樂專家吳大寶
#橡木桶洋酒 #GonzalezByass
#NectarPX雪莉酒 #最搭甜點的葡萄酒
理性飲酒_喝酒不開車
➤ 告訴我你們喜歡的肉桂捲特徵有哪些?ლ(´ڡ`ლ)
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美好的妳,值得被好好呵護。
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5:21 聯名私密處香水 介紹(經期異味也說掰掰)
8:10 私密處清潔
13:59 Her Moment 私密聯名完整整理
*字幕更正
7:18. 「甘菊花香調」正確版「柑橘花香調」
10:05 私密植「萃」
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這調配了兩款香調
不同的時刻 不一樣的感受
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沐浴在盛開的玫瑰田中
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像個飽受呵護的小女人
結合木質與玫瑰的調性
明淨清純的氣質使人沈醉
前調 / 檀香、麝香、葡萄柚、溫桲
中調 / 白茶、茉莉、玫瑰、香葵
後調 / 白麝香、琥珀香
【高級香】
葡萄柚與柑橘營造出金色熱帶氣息
活力盎然的清爽質感 充滿活力
果香之後橙花及茉莉勾勒出一抹清香
男女皆宜的精緻高級氛圍
前調 / 柑橘、葡萄柚、黑醋栗
中調 / 晚香玉、依蘭、茉莉、橙花
後調 / 檀香、麝香
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8/14- 9/5(日)晚間十二點截止
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