美國掀起一陣 #植物肉 炫風♨️
連知名演員 #李奧納多 也成為
#BeyondMeat 的大股東之一!
大力稱讚植物肉能減緩氣候變化 ⛈
究竟植物肉跟我們熟悉的傳統素肉
到底有什麼不一樣呢?
其實這兩者基本上是 #同一類產品🌱
只是傳統素肉是為素食者專門生產出來的
而植物肉是一種環保意識、生活型態
在享受美味同時也能有新的體驗😋
留言說說,你會願意試試看植物肉嗎?
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#商業新知 #商業時事
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,橘子集團25歲了!推出楊力州導演與阿爆跨刀製作的「橘子25 一起闖關吧」企業形象影片及「卡關‧闖關:GAMA25線上展」,將時光回溯到網際網路正要起飛的年代,回味 25 年來,橘子集團跟我們一起經歷的種種回憶! #卡關闖關 #一起闖關吧 【橘子25 一起闖關吧】企業形象影片|http://user...
未來糧食危機 在 志祺七七 Facebook 的最讚貼文
🍊 橘子集團 25 歲了!
推出楊力州導演與阿爆跨刀製作的「橘子25 一起闖關吧」企業形象影片及「卡關.闖關:GAMA25線上展」,將時光回溯到網際網路正要起飛的年代,回味 25 年來,橘子集團跟我們一起經歷的種種回憶!
【橘子25 一起闖關吧】企業形象影片
|http://user105039.piee.pw/3a5nsu
卡關・闖關:GAMA25線上展
|https://user105039.pse.is/3a33y7
#卡關闖關 #一起闖關吧
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你有吃過 #昆蟲 嗎?
聽說昆蟲吃起來,會帶有一些 #核果香氣
口感 #外脆內軟 ,風味一級棒。
欸!大家先別覺得噁心!
你知道嗎?
吃蟲可能是解決未來 #糧食危機 的希望哦!
今天,就讓我們一起來聊聊 #吃蟲 吧!
🐝 影片重點節錄 🐝
🐜 在現代,吃蟲看起來似乎有點非主流、又帶點獵奇色彩,但世界上其實有非常多文化會以昆蟲入菜。
🐜 例如在 #撒哈拉南部 的非洲國家,會在雨季時捕捉 #帶翅白蟻 然後炒來吃,而且是當地居民重要的食物來源之一。據說 #炒白蟻 口感外酥脆,帶有類似 #熱炒 與 #堅果 的風味,很受到食客的歡迎。
🐜 #中國江蘇 的 #灌云縣 則盛產 #豆丹 ,也就是 #豆天蛾 的幼蟲。當地人會用桿麵杖把蟲肉從豆丹身上桿出來,再加高湯一起入鍋炒開,滋味十分鮮美,是許多老饕的最愛,一斤還可以賣到人民幣 300 元。豆丹產業帶動了當地經濟,成了炙手可熱的經濟作物。
🐜 #日本信州 地區的 #長野縣 ,也有悠久的昆蟲料理,其中又以 #蚱蜢 、 #蠶蛹 、 #幼蜂 、 #石蛾幼蟲 最常見。這些昆蟲可以用醬油跟糖弄成佃煮,或是加在炊飯裡食用。
🐜 另外在 #墨西哥 、 #泰國 、 #澳洲 等地,都有「煎、煮、炒、炸」樣樣來的昆蟲料理。早期台灣的小吃店也可以看到 #炸蟋蟀 、 #炒蜂蛹 等菜色🦗🦗🦗
🤔 從歷史上來看,吃蟲不是什麼新鮮事,現在也還是有這麼多地方的人在吃蟲,那為什麼現在大家普遍會覺得吃蟲很可怕呢?而吃蟲又有哪些好處呢?想知道的話,就趕快點開下方影片去看看哦!
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未來糧食危機 在 研之有物 Facebook 的最佳解答
#年末重磅演講📣📣📣📣
#基因編輯登登登登登場🎊🎊🎉🎉
#諾貝爾級知識大補血💗💗💗💗
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✂️✂️2020 年,諾貝爾化學獎獎落基因編輯!中研院生物化學研究所助研究員凌嘉鴻,曾在 CRISPR/Cas9 技術的重要推手、本次諾貝爾化學獎得主──珍妮佛‧道納實驗室工作,見證基因編輯的爆炸性發展,帶你認識這把正在翻轉世界的新神器!
✂️✂️基因編輯編來編去,無非也是希望透過改造基因,為人類謀福利,比如發展更耐旱、不怕淹水的農作物,解決未來糧食危機!中研院植物暨微生物學研究所副研究員王中茹,將針對作物遺傳育種進行討論,將各種改寫生命密碼的方式一次說明白。
💪💪手刀報名由此進:https://reurl.cc/Z73b0A
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📌📌【活動地點】
106台北市大安區仁愛路三段99號-208會議室
📌📌【活動時間】
12月12日星期六 PM14:00~16:00
📌📌【活動流程】
13:30-14:00 報到時間
14:00-14:20 開場與講者介紹
14:20-15:00 凌嘉鴻|基因編輯到底在編什麼?
15:00-15:10 中場休息
15:10-15:50 王中茹|從減數分裂看作物基因工程
15:50-16:00 問答座談
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好學生補課區:
〈人體基因編輯是在編什麼?五分鐘搞懂基因神剪 CRISPR〉
https://research.sinica.edu.tw/gene-editing-crispr-lin-chia-hung/
〈隨心所欲編輯人體基因的時代來了?專訪凌嘉鴻〉
https://research.sinica.edu.tw/gene-editing-baby-aids-dna-repair/
〈破解!玉米沒告訴你的「基因洗牌」關鍵〉
https://research.sinica.edu.tw/meiosis-corn/
未來糧食危機 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文
橘子集團25歲了!推出楊力州導演與阿爆跨刀製作的「橘子25 一起闖關吧」企業形象影片及「卡關‧闖關:GAMA25線上展」,將時光回溯到網際網路正要起飛的年代,回味 25 年來,橘子集團跟我們一起經歷的種種回憶!
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各節重點:
00:00 開頭
02:54 人類祖先很愛吃蟲?
04:11 世界各地美味的昆蟲料理
05:47 為什麼歐美國家的人怕吃蟲?
06:57 吃蟲有什麼好處? SHARP!
08:02 吃蟲即將成為未來趨勢?
09:28 吃蟲普及化的挑戰
10:59 我們的觀點
11:18 提問
11:34 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|腳本:蛋糕說話時屑屑請閉嘴/羊羊
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:珊珊
|演出:志祺
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【 本集參考資料 】
→《可食用昆蟲:食物與飼料保障的未來前景》(Edible Insects: Future Prospects for Food and Feed Security):https://bit.ly/2KwNitA
→我們該吃蟲嗎?:https://bit.ly/3nvw9il
→以後月底不吃土,吃蟲?——以蟲為食(上):https://bit.ly/38dQouF
→吃蟲進行式:昆蟲食品的新奇之路——以蟲為食(下):https://bit.ly/34qwfAm
→Elhassan, M., Wendin, K., Olsson, V., & Langton, M. (2019). Quality aspects of insects as food—Nutritional, sensory, and related concepts. Foods, 8(3), 95.:https://bit.ly/2J0rGFv
→What Do Bugs Taste Like, Anyway?:https://bit.ly/34m2mBg
→I Hate to Break it to You, but You Already Eat Bugs:https://bit.ly/3nvf9ZV
→13 Common Foods That Could Secretly Contain Insects:https://bit.ly/2K5A2MP
→全球瘋食蟲? 世界的食蟲文化:https://bit.ly/38dyCrA
→為了環境好讓寵物吃蟲吧,雀巢普瑞納推出蟲製寵物食品產品線:https://bit.ly/2KFoj7e
→For Most People, Eating Bugs Is Only Natural:https://on.natgeo.com/3msNO9m
→Rub a Dub Dub, Is It Time to Eat Grubs?:https://bit.ly/2K8NPlM
→全球瘋食蟲? 世界的食蟲文化584 期:https://bit.ly/3p93U9X
→Why Don’t More Humans Eat Bugs?:https://bit.ly/3mDpulj
→未來食物 多吃蟲,救地球!:https://bit.ly/3nuCIlz
→吃昆蟲救地球?無印良品開賣蟋蟀仙貝 台灣也有3種高營養隱藏版昆蟲美食:https://bit.ly/3nuL0tr
→找回臺灣的食蟲文化:https://bit.ly/38cNF4B
→吃蟲吃出新高度 全球瘋蟲蟲農場:https://bit.ly/3nx1XU7
→聯合國:打擊世界飢荒就從吃蟲做起:https://bit.ly/2Wp7Kiy
→你準備好「吃蟲救地球」了嗎?瑞士昆蟲料理:麵包蟲漢堡排、蟋蟀能量棒⋯⋯挑戰你的味蕾:https://bit.ly/2Wtmopf
【 延伸閱讀 】
→A Meal to Remember: Hunting for Termites in Kenya:
→吃蟲救地球? 台灣業者養殖食用蟋蟀:https://bit.ly/2LDXn8u
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未來糧食危機 在 巴打台 Youtube 的最佳解答
香港今日社論2020年08月23日(100蚊獅子頭)
https://youtu.be/lDLRtOjrwmU
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明報社評
在美國斡旋下,以色列和阿聯酋日前達成協議,同意兩國關係正常化,在未來數周簽署雙邊協議,加強投資、旅遊、安全、電訊、科技、能源等領域合作,兩國建交亦近在咫尺。這雖然是美以阿三方各取所需、利益驅動的結果,但卻反映出中東局勢的重大變化,巴勒斯坦問題已被邊緣化,宗教與泛阿拉伯主義在區內的影響下降,所謂伊朗威脅已成為海灣阿拉伯國家的頭等大事。同時亦反映區內國家醒覺美國的保護不再可靠,需要合縱連橫,自謀生路。這一協議會否有利於地區和平仍待觀察,但亦有可能引發更大對抗,甚至刺激催生新的極端恐怖主義。以阿協議達成的消息最早由美國宣布,稍後以色列和阿聯酋領導人還將到白宮正式簽署。特朗普形容協議是邁向和平的突破,其國家安全顧問奧布萊恩更表示,為此應提名特朗普角逐諾貝爾和平獎。很明顯,該協議是特朗普在11月大選中可以用作宣傳的「外交勝利」。
蘋果頭條
知名遊戲《決勝時刻》(Call of Duty)系列,將在本月26日推出最新作品《決勝時刻黑色行動:冷戰》(Call Of Duty Black Ops: Cold War),日前推出預告片,不過並未展示遊戲畫面,反而以很多真實的歷史片段,講述冷戰時期的背景,其中有1秒更是六四事件、學生對抗坦克車的畫面。內地網民批評是遊戲開發商故意輸出意識形態,「政治影響遊戲」,內地當局迅速封殺。前香港眾志秘書長黃之鋒欣賞遊戲商的做法;資深時事評論員劉銳紹則認為,當局擔心這畫面會讓民眾聯想到六四前的情況,挑起民怨,所以要在萌芽階段摧毀。遊戲開發商動視暴雪(Activision Blizzard)上載《決勝時刻》新作的最新預告片,預告片以訪問前蘇聯KGB情報員貝茲諾夫(Yuri Bezmenov)的形式,以眾多的歷史片段,展現冷戰時各地鎮壓的畫面,其中有1秒是六四事件期間,清場部隊還沒進場鎮壓前,與學生抗爭的畫面。當時貝茲諾夫的旁述稱,冷戰時期美蘇對抗,表示首先要敗壞對手士氣,其次要破壞穩定,再來是造成危機,「藉由強迫改變國家權力、結構和經濟」。
東方正論
大事做不成,小事做不好,正是廢官施政特色。本港疫情吃緊之際,港府卻連滅鼠都敷衍塞責,東九龍兩個街市被踢爆「群鼠噬豬殼」事件後,食環署始對違規肉販進行檢控,可惜又是做騷,昨日街市依然鼠蹤處處,垃圾污水遍地,嚇煞市民。食環署滅鼠失職,一幅群鼠噬豬殼圖勝過千言萬語。繼秀茂坪街市有此驚嚇情況後,本報再踢爆黃大仙大成街街市也是一樣,全城嘩然。事隔多日,署方終於向新鮮糧食店持牌人或負責人等採取突擊行動,當中九宗個案被檢控,並安排多個街市再進行深層清潔消毒補鑊。惟愈補愈漏的陋習不改,所謂的檢控和消毒有姿勢無實際。
星島社論
新冠肺炎疫情打擊經濟,旺區不少名店結業,市區湧現大量吉鋪,有業主將鋪位由長租變短租,有零售商就睇準時機,以短租作散貨場,有一線街道突然成為短租鋪的「熱點」,當中以旺角核心區為例,連開十多間短租特賣場,有業界指出是過去二十多年來最多,部分更有連鎖店進駐。本報獲悉,因應零售市道大跌,多家時裝店正尋找合適短租鋪作散貨之用,包括本地時裝品牌G2000,該公司主席田北辰透露,過去半年多家分店生意受損,堆積大量舊貨,現正四出物色數千方呎的短租巨鋪作清貨之用,冀以「執雞價」承租,目標價為正常租金的兩成。零售市況隨着第三波疫情進一步下挫,零售業都出現結業潮。據代理數據顯示,現在全港吉鋪超過一萬三千間,銅鑼灣、尖沙嘴、旺角及中環等四大核心區的一線鋪位,空置率超過一成半,當中不乏位處主要街道的優質巨鋪。