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聚樂海鮮居食屋重新裝潢再開幕！
中午還推出~平日限定250元日本食堂風味定食，且天天菜色都不同！
整個12月份，中午消費滿1000送200抵用卷，晚上消費滿1000送100抵用券~

你有多久沒來聚樂吃飯了呢？重新再開幕之後的聚樂不但找來前大億麗緻主廚來助陣，更有真正地道的日本人今田昇廚師來進駐還原日本最地道的美味，店內的打造更是讓人有到了小日本的錯覺；在平日中午時段更推出了豚肉和雞肉兩款定食，每天都會更換主菜和配菜，天天來吃都有不同驚喜，而且午餐時段只要消費滿1千就送2百元抵用券喔~

另外如果愛吃【串燒】的朋友也別錯過，聚樂推出的串燒更是多元，像熱血這次吃的雞腿肉串燒、豚肉串拼盤、牛肉串燒拼盤和蔬菜拼盤都很不錯，火侯控制得宜，炙燒香氣十足更是下酒的好夥伴！如果愛吃關東煮的朋友也別錯過，這裡的【關東煮】就跟在日本吃的一樣，沾上一點黃芥末更是對味，是冬天必點聖品~

【明太子奶油烏龍麵】更是我們這次的心頭好，濃郁的明太子和生蛋黃還有奶油攪拌在一起，吃起來的很跳，層次豐富到讓人難忘，非常好吃~【北海道酒粕鍋】更是選用京都酒粕大吟釀清酒釀造基底製作，濃郁的酒粕香，喝了還會回甘~加入海鮮料理，可以喝到滿滿的膠原蛋白，每喝一口嘴唇就黏一口，超好喝的！這兩款是我們這次吃到最愛的^^

另外最後當然要來一份【日本蕨餅及和果子】，也是來自日本進口哦~黃豆、抹茶和柚香都不錯，但最愛的是櫻花葛餅，吃起來實在太讓人想談戀愛了啦！

聚樂海鮮居食屋重新再開幕，整個12月份，中午消費滿1000送200抵用卷，晚上消費滿1000送100抵用券，大家快把握時間來吃啊~

【抵用劵兩家均能使用】
聚樂海鮮居食屋
地址：台南市中西區民生路二段479號
電話：06-2285519
營業時間： 11:00–14:30, 17:00–23:00
網址：https://allmy.bio/06-228-5519

樂樂日式本格居酒屋
地址：台南市中西區府中街22號
電話：06-2210253
營業時間17：00-01：00
網址：https://allmy.bio/06-221-0253

一別京都，又是過了兩年的時光！
想看京都的楓紅，
想念京都的空氣，
想到京都念慈庵......（大誤）
其實最想的.......
還是那天吃到的燒肉 弘。。。。

<北新地吃的牛肉料理 ~ 北新地 福多亭>

餐廳資料及詳細食評： https://gourmetkc.blogspot.com/2020/07/blog-post_21.html

談起在大阪梅田北新地吃牛肉料理，十多年前發掘了當時是米芝蓮二星的牛宝。去過好幾次之後，那裡變得極難訂位，最後我也沒去了。到了今天，吃的是這個地方的牛肉料理。

跟京都祗園「肉の匠 三芳」的料理長伊藤一樣，這裡的大廚鵜飼浩先生也非牛肉料理本行出身，他本來是做意大利料理的。不過在年前轉做牛肉料理，之後就連續三年摘下米芝蓮一星。

店子的另一靈魂所在就是用來烤肉的窯燒爐。用上的炭窯是特別用上法國東南部Tain-l'Hermitage運來的土磚建成的，燒的就是紀州備長炭。窯燒溫度逾八百度的高溫，燒出來的牛肉特色是外層呈微焦，口感也帶點微脆。只見大廚以鐵枝將牛肉串起再放進去烤。整晚大部份的時間都只看到大廚背向著我們，在密切的留注在內窯烤的牛肉。而他每晚也會選上三款不同部位/來源地的牛肉去烤。如是晚的三個部位分別是牛柳（ヒレ）、赤身肉（ランプ）及牛腎肉（イチボ），用上的是來自德島的牛肉。

謝謝日本團長丁丁的安排，在她整晚努力「搭咀」下，發現看似木納而沈默寡言的鵜飼浩先生也是一位健談有趣的人，跟我俐談了很多餐廳的事。

午夜前從店子走出來，這夜的北新地還只是剛開始。日本團長要趕車回京都繼續她的工作，香港團長就唯有找間店子去喝酒吧。

北新地福多亭
情熱北海道 Ding's Hokkaido Journal

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#SonyA7M3

本集主題：「清藏住持時代推理：當和尚買了髮簪」介紹
　　　　　　　
訪問作者：唐墨
　　　　
內容簡介：
　　《林投姐》、《呂祖廟燒金》、《周成過台灣》、《瘋女十八年》……這些歷經大小銀幕改編，民間老少耳熟能詳的「台灣奇案」，終以「歷史本格推理」的樣貌面世！國藝會補助、國內各大文學獎／台灣推理作家協會獎決選入圍‧新生代多棲全才作家唐墨，華文推理史首見的劃時代傑作──傳奇上映！
　　
　　台灣早年傳說，有所謂的四大或十大奇案。這些聳動奇案，並非虛構的鄉野怪談，而是真實的社會案件，曾經發生在台灣這座島上的故事，經由傳承而有了豐富的變貌。在這座我們的故鄉上，的確發生過人體被肢解分屍、剁成肉醬，填入桶中沉到大海裡的驚悚案件。也真的曾有女子挨家沿戶，半夜敲門，只為了買一顆肉粽。奇案眾說紛紜，在民智未開階段，卻不出鬼神作怪之論。
　　
　　時間就在1934年……
　　
　　府城．松本寺的清藏住持，和拉著雜貨車賣什細的秀仁，就在那個妖氛湧起的年代，各自憑靠著職場經驗和人情世故，聯手挖掘出不容半點虛假玄怪的重大犯罪事實，揭開社會陰暗角落中的人心妖魔之謎！
　　
　　〈洗手巾之歌〉：本來是大喜的府城運河開鑿周年紀念日，河面上意外浮出了一對殉情男女。而他們卻是四天前才剛認識的嫖客與藝旦的關係，是殉情，還是他殺？都得要清藏律師說了才算數。▲改編自日治時期運河奇案▲
　　
　　〈二林金錶案〉：高千穗丸被美軍擊沉，本來該上船的石阿房卻沒出現在存亡名單上，妻子為了追尋丈夫的下落，來到田園遍佈的二林鄉下，路上的村民卻紛紛用異樣眼光看著她。是誰，是誰敲響了門呢？▲改編自日治時期二林奇案▲
　　
　　〈蕃婆假燒金〉：山地嫁來的頭目女兒怎麼可能會去拜呂洞賓？摜籃假燒金，這句台語俗諺背後，藏著一個下嫁女子的辛酸血淚故事。▲改編自清末呂祖廟燒金▲
　　
　　〈和尚藏髮簪〉：道會禪師吊死在鐘樓，禪房搜出女人的髮簪，寺譽絕體絕命之際，從府城請動了清藏律師北上來破案。舞台來到東和禪寺與大稻埕，曾一度驚動天地鬼神的兇殺案，原來是件沒有兇手的懸案？▲改編自清末周成過台灣▲
　　　　
作者簡介：唐墨
　　本名林恕全，正在世新大學教小說創作。一手寫歷史小說，兩度獲得全球星雲文學獎歷史小說獎；另一隻手正染指推理小說。
　　
　　同時還在寫專欄「京都千面相」，兼職咖啡講師。一個閒不下來的懶惰蟲。請隨時關注粉專「唐墨」、「京都千面相」。
　　
　　
作者粉絲頁： 唐墨
　
出版社： 要有光
粉絲頁： 作家生活誌


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