又一帶飯、留飯好介紹
沙葛炒肉片
材料
沙葛…………切片備用
豬柳肉片……用適量豉油、粟粉、糖、紹興酒及麻油醃好
李錦記豉油雞汁……1湯匙
淘大蠔油……1湯匙
做法下面有片睇👀👀
🔊🔊重點記住整個過程唔需要落水沙葛本身煮下煮下會出水📣📣
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李錦記豉油雞 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的最佳貼文
開始有d秋意,食栗子正系時候😋
平時會落蠔油去煮,今次試下用豉油雞汁,味道會比較甜同醬汁會濃d😋
🌟豉油雞汁栗子炆雞🌟
材料:(3-4人份量)
雞 半隻(切件)
栗子 半斤
紅蔥頭 3粒
李錦記豉油雞汁 大約10湯羹
水 大約1飯碗
生抽 2茶匙
做法:
1)先用4湯羮豉油雞汁醃雞件15分鐘;紅蔥頭切粒備用;
2)栗子用水烚10分鐘,去衣備用;
3)先爆香紅蔥頭,再落雞件煮至轉色,落埋剩餘的豉油雞汁加水加生抽,炆5分鐘後再加栗子再炆20分鐘,最後落個豆粉芡就完成啦
❤️溫馨提示❤️
烚栗子時記得要落鹽,因為佢可以令栗子爆開,剝殻時會更加方便,千其唔好再用凍水浸d栗子,因為會令佢d皮痴返住架
李錦記豉油雞 在 將3份李錦記豉油雞汁混合2份清水煮沸 的推薦與評價
1⃣ 鹵水雞翼:將1份李錦記鹵水汁混合3份清水煮沸,加入雞翼以中火煮至熟透,以慢火浸煮15 分鐘至入味,取出瀝乾就食得。 2⃣ 豉油雞翼:將3份李錦記豉油 ... ... <看更多>