一樂拉麵🍜台北 信義區
還原火影忍者的場景!
躲在屏風裡的吧台位置 點一碗鳴人最愛的拉麵😆
8/10開幕後讓很多火影忍者迷都想來朝聖
前幾天可能疫情也較為趨緩有一些人潮
現場是用掃QR CODE的方式候位
我是17:55左右掃描、約18:25就順利入座
其實整體沒有想像中的久
點餐也是掃描QR CODE~菜單出現三忍、木葉村等等 火影迷應該都很興奮😂
#一樂招牌豚骨拉麵 260$
#木葉秘傳煎餃 78$
拉麵整體份量中等 男生或食量較大的人吃可能還會覺得偏少(就是我⋯)
點餐時可以選擇湯濃跟麵條軟硬度
湯頭很像是筍子燉豚骨湯 不會過鹹
豚骨肉片的味道滿重
麵條中規中矩!
煎餃皮較厚 內餡的豬肉味道也是偏重一些
覺得就是普通的煎餃😅
店內裝潢真的就還滿有味道 漫畫動畫還原出來!
大家可以來吃吃看!試營運期間如果穿搭火影忍者相關配件 直接送一份煎餃🍴
美味💙💙💙💙🖤🖤
CP值 💙💙💙🖤🖤🖤
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📍台北市信義區松壽路20號 信義威秀2樓
🚗捷運市政府站/101世貿站
🕙11:00-22:30
☎️(02)2537-3893
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#一樂拉麵 #火影忍者拉麵 #台北一樂拉麵 #市政府美食 #信義區美食 #meiko愛吃鬼 #meiko在台北 #meiko吃拉麵
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅麺チャンネル,也在其Youtube影片中提到,店舗基本情報 【家系ラーメン王道 いしい】 043-312-3704 千葉県千葉市中央区村田町893-116 食べログ https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12041902/ ラーメンデータベース https://ramendb.supleks.jp/ 営...
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村豚拉麵 在 耀聞水果世界 Facebook 的最佳解答
⭐️果凍系列
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#山梨縣AS麝香葡萄果凍🍇
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⭐️果汁🍹、汽水🥤
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⭐️乾貨系列
#一蘭拉麵-豚骨杯麵
#一蘭拉麵-博多細麵(直麵)
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#蟹風味魚漿製品
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#靜岡縣藍莓果醬風味派
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#靜岡縣葡萄派餅乾
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#墨西哥捲餅風味玉米餅
#泰國瑪努拉蟹片
#泰國瑪努拉蝦片
#德島縣栗子地瓜
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#屏榮坊蒲燒鰻
🇹🇭泰國藍象料理包
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#耀聞水果世界
#台中市南屯區公益路二段931號
#服務專線☎️04-2382-1555
村豚拉麵 在 Facebook 的精選貼文
#魚漿夫婦 #無敵家 #池袋
少點個性多點溫柔 | https://bit.ly/2UCtgD5
朋友在大塚的民宿暫時停歇,打算租出去告一段落。由於房內家具需租個倉庫放置,其間少不了人力搬運,便問我能不能來一起幫忙。於是清場打掃完畢後已是下午,朋友還有事,我們便約了改天再吃一頓飯。
朋友開車將我在池袋放下,我發現池袋變了不少,陽光城通上面的藥妝店少了一間,開了19年的P.S.FA池袋本店關了,我還記得白石麻衣穿著面試套裝的樣子。
2018年之前,我常常幫朋友帶民宿的客人遊逛池袋,那時大多是先帶他們吃無敵家,趁著排隊的時間聊聊行程給點建議。接著帶他們到陽光城通上去購物,或是到電器行找最新的吹風機。若是春天櫻花盛開時,我會帶他們走過玄靜院,留下幾張櫻花與鬼子母神鳥居的照片。
那時的行程總是從無敵家開頭,最後到晚上帶他們回大塚民宿,我記得朋友開的民宿模樣,卻記不得無敵家的口味,是因為當時都在聊天嗎?那是多久之前的事了呢?有三四年有了吧。
看了看發現不用排隊。
那麼或許可以靜下心來好好吃上一碗。
無敵家以名字來看的話,似乎為「家系」拉麵,當然家系拉麵不一定要從名字裡面有沒有「家」來分,像是町屋知名的無添加家系「麵屋千祥」就沒有「家」這個字。
但若從配料來看的話,那一撮菠菜與印上字的海苔,便是十足的家系風格。家系以吉村屋為始祖,主要混合了「九州的豚骨湯頭與東京的醬油湯頭」,因此這碗湯可以用很多種方式呈現,若要加強一點豚骨風味,可能湯頭稍微厚重濃稠,底部有些骨粉,入口時有烤骨頭的香氣。
若是加強醬油味,湯色可能稍深,鹹度也隨之而上。
湯面上浮著一層不算薄的豬油,也可能是雞油調和,這是從吉村屋開始一直傳承下來的風格。不少家系都能在麵條軟硬,湯頭濃淡,豬油多寡做調整,甚至推出了女性及小孩家系,麵量減半,配菜增多等等之類。
不少家系會附飯,讓你撈上那一層厚厚的浮油,做一碗香氣十足的豬油拌飯,過癮。
回到無敵家,想必大家除了拉麵外最有印象的就是這個濃縮茉莉花茶了。不喜歡油膩的朋友,這個真的是唯一支持你繼續吃下去的目標了。
所以綜觀上面所述,無敵家絕對不是一碗清淡的拉麵,厚厚的浮油決定了它的油膩度。但你要說它重口味,它在池袋的拉麵戰場裡,又是中等程度的。後面我會介紹幾家池袋的愛店,讓喜歡重口或清爽的朋友,都有可以參考的目標店家。
那麼為什麼說它的湯頭少了一點個性呢?其實吃過的朋友都知道,它的湯頭偏甜,是一股濃烈上來又能拉出尾韻的甜味。一般來說,若要熬出入口時有一股濃烈上來的甜味,在熬湯時可加入一些水果野菜,然而要拉出尾韻的甜味,很有可能是洋蔥打的基底。
然而前面說到家系的湯頭是「九州的豚骨湯頭與東京的醬油湯頭」,無敵家這裡則是呈現了較多的偏甜豚骨湯頭,醬油湯頭個人覺得一定有放,但存在感不重,少了那股畫龍點睛的個性鹹香味。
有個愛吃拉麵的日本朋友曾跟我說,家系最過癮的就是吃飽後打嗝時嘴裡散發出來的醬油蒜頭味,雖然形容的有點噁心,但喜歡吃拉麵的朋友應該知道我在說什麼。
整體來說無敵家的湯頭偏甜不腥,甜膩味蓋過了豚骨原有的腥味。加上這次點的是本丸-X,主打澆上新鮮豬油,因此可能會帶來腥味的豬油也處理得很好。除此之外,湯頭上沒什麼尖銳突出的地方,個性溫和,如履平地。
然而在甜湯頭的襯托下,麵條的香氣與咀嚼時口齒間散發的甜味就被蓋過去了,麵條的麥香也不強烈,品質普通。中粗麵的呈現一般,或許是因為觀光客多的關係,如果你什麼都沒講的話,預設就是偏軟口感。
除了麵條有些不足之外,叉燒也有些不足,外圍帶肥的部分軟嫩,但內裡較瘦的地方就有點硬澀,又因為厚度的關係,真的不太好咬。
油油甜甜的湯,偏軟的麵會不會膩?若你第一次吃的話,這一碗就很能測得出你的口味來,若你吃的比較清淡,那麼這一碗太油,很不舒服。若你吃得口味比較重,這一碗又不夠鹹,只能狂加拉麵醬油。
我曾帶過一個朋友去吃,他整碗加了不少拉麵醬油,呈現黃褐色,他說這樣才夠味。
不過它的配料有一個我很喜歡,那就是青森產的蒜頭。日本國產蒜頭本就偏貴,一顆可以抵上一串中國產的蒜頭。青森產的我特別喜歡,就辣那麼一下,之後就是蒜香濃郁尾韻。若您去韓國吃過烤肉,那蒜頭可是辣得你連胃腸都像刀割,相較之下,青森產的蒜頭溫潤許多。
蒜頭現擠,能保持住被絞成碎塊時的芬芳,我會擠個兩三片進湯裡,補足了湯頭的一點個性,然後一飲而盡。
說到底,家系的拉麵那麼多,對我來說,能安然喝完湯的,這碗是其中之一。
池袋為拉麵戰區,無敵家的口味介於清淡與重口之間,它的湯偏甜不鹹,但多了一層豬油。說有點油膩,但加了蒜頭又頗順口。怎麼說呢?就是位於中間吧。
若您喜歡重口味,「池袋二郎拉麵」甚好,豬油帶有醬香,叉燒軟嫩,重點麵條有麥香,搭上鹹重湯頭咬得過癮。「馳走麺 狸穴」跟「麺処 花田 池袋店」也不錯,味噌夠味,在鹹味上有不同的層次。大麻大辣則首推「鬼金棒」,一定能滿足重口味的您。
若您喜歡清淡口味,清新自然的「麵屋 六感堂」不過度調味,還原食材的本色。老闆自稱長得有點抱歉的「塩そば専門店 桑ばら」,麵可一點也不抱歉。還有「らぁ麺 はやし田 池袋店」,湯清雞鮮,冷熱皆宜。
希望疫情過後,各店依舊安在,不過看解除緊急事態後的回流客潮,看來是沒問題的了。
村豚拉麵 在 麺チャンネル Youtube 的最讚貼文
店舗基本情報
【家系ラーメン王道 いしい】
043-312-3704
千葉県千葉市中央区村田町893-116
食べログ
https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12041902/
ラーメンデータベース
https://ramendb.supleks.jp/
営業時間 8:00~20:00
定休日 月曜(祝日の場合翌日)
駐車場 有り
※最新情報は変わっている可能性が有りますので
ご了承下さいm(_ _)m
曲(title):風切
楽曲提供(Free Download):ニコニコモンズ(niconi commons)
http://commons.nicovideo.jp/material/...
「麺チャンネルのYGです。ご視聴ありがとうございます。」
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再生リスト
【麺チャンネル/全編】
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村豚拉麵 在 果籽 Youtube 的精選貼文
6點後禁堂食、全民吃外賣,而堪稱外賣界最難控制的拉麵,就有各店推出各款平貴即煮拉麵包。但貴價達$580一盒,還要自己煮,真的那麼好吃嗎 ?《平貴關注組》為大家實試及解構!這次平價代表是一蘭的豚骨拉麵($198/5人份),而貴價代表就是Mashi No Mashi的和牛拉麵($580/2人份),兩者的價錢相差近8倍。
相關新聞:平貴PK戰│$980北極冰水vs $15法國礦泉水 品水師試唔試得出?
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210124/3BPP6RL6QVFC7IJFNTEV46HINU/
影片:
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#拉麵 #和牛 #一蘭拉麵 #MashiNoMashi
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村豚拉麵 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
| 東京美女拉麵達人—食勻東京4000碗拉麵 河豚拉麵日本獨創用料矜貴 教你反璞歸真 吃一碗最普通的醬油拉麵
在東京神保町的大學區,被稱為「拉麵激戰區」,拉麵店出盡招數吸引學生食客,店舖此起彼落,能立足十年已經算是老字號。首先,只看樣子,就知它與別不同,不但碗大,而且向高發展,整碗拉麵拱起如「富士山」(食客真的這樣形容)。在一般拉麵店,一碗拉麵的量約150克,而這間一碗「小」拉麵,已有300克,麵裏加了大量芽菜和厚切的叉燒,最後還會在麵上淋上豬背脂,像雪花一樣慢慢融化,充滿濃郁的豬油香。外表及內涵都是重量級的,一碗足以餵飽一個肥仔的拉麵,只需要58港元,絕對是抵食夾大件之最。另外,蒜蓉、薑蓉、辣椒醬可要求另上,因應自己的喜好調校口味。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180126/32OVJ2OK327GMKCAYULZTZITJE/
河豚當然是一種高級食材,所以很少...應該說從來沒有人用來做拉麵。但一年多前,東京銀座有間拉麵店打破了這個規則,竟然用河豚來做湯底及配料,成為東京的話題拉麵店。他們用三種產自下関(日本河豚名產地)的河豚來熬湯底,包括虎河豚、鯖河豚及真河豚。店主竹田敬介說:「河豚的味道非常纖細,大家都認為不適合做拉麵是因為吃慣了濃湯拉麵,但近年大家開始懂得欣賞清湯拉麵,正是時候做一碗破格的拉麵。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180126/GPBP2ZTRH4S46ZLGWW6W6FUJ4M/
吃過很多新奇獨特的拉麵之後,你知道在日本人心目中,哪一種拉麵才稱得上是「傳統」嗎?原來是一碗最普通的醬油拉麵。原來在日本人心目中,大至的拉麵才算是一碗最接近「小時候吃的拉麵」。很多年長或喜歡傳統拉麵味道的人都會嫌現在市面上的拉麵味道太濃,湯底也不夠清。店主柳嵜一紀就是喜歡吃小時候吃到的那種口味較為清淡的醬油拉麵,所以才開了這家店。其實要將湯底做到如水般清澈,步驟相當繁複,先用大火將材料的味道逼出來,再加入雞肉碎將湯面的浮油和雜質吸走。麵中除了傳統的叉燒和溏心蛋之外,還有雲吞也是傳統配料。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180128/TF2NBKTOW7WZTSLFVHPQWUAUMU/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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村豚拉麵 在 村豚拉麵(線上取號及最新消息求看置頂精選文) - Facebook 的推薦與評價
村豚拉麵 (線上取號及最新消息求看置頂精選文), 高雄市. 9542 likes · 46 talking about this · 6684 were here. 我們不在公休囉~如有公休會提前告知! ... <看更多>
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之前高雄拉麵愛好者把高雄好吃的拉麵評比出四大天王「吉祥初村」 吉胤家、麵屋祥、初u拉麵、中村製麵這幾家真的各有千秋,我額外也喜歡的還有誠拉麵跟一本拉麵崛江店的 ... ... <看更多>
村豚拉麵 在 [食記] 高雄拉麵懶人包x 小整理x 小攻略- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350103310
高雄拉麵四天王『吉』、『祥』、『初』、『村』
店名:吉胤家 橫浜家系ラーメン
地址:高雄市三民區慶雲街105號
電話:暫無
營業時間:17:30~21:00(週五週六賣拉麵,週三週四賣咖哩飯)
高雄食記【吉胤家 橫浜家系ラーメン】五六限定 最難吃到的超排隊系拉麵((超好吃
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高雄美食【裏 吉胤家】三四限定 超純粹 重口味濃郁系 平價咖哩飯
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感想:拉麵超好吃,但是營業時間跟排隊都很崩潰,咖哩飯還不錯,排隊沒這麼囧。
店名:麵屋祥 東京醬油拉麵
地址:高雄市鼓山區大順一路459號
電話:暫無
營業時間:17:30~21:30
高雄食記【麵屋祥 東京醬油拉麵】高雄排隊拉麵始祖 超狂超霸氣的叉燒拉麵
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感想:排隊人超多,味道有點重。
店名:RAMEN 初ui
地址:高雄市鳳山區五權南路226號
電話:0963 145 128
營業時間:18:00~21:00(週一公休,假日提早半小時)
高雄美食【RAMEN 初ui 拉麵】鳳山拉麵王者 濃郁好吃的家系拉麵
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感想:家系好吃,其他不確定,晚點去不用排隊。
店名:中村製麵
地址:高雄市苓雅區成功一路231號
電話:07 241 2210
營業時間:11:30~13:30 / 17:30~20:30(週日店休)
高雄食記【中村製麵】漢神本館附近 日本師傅開的 清爽系 日式醬油拉麵
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感想:醬油不會太鹹,湯頭是輕盈的。
夜行者與夜貓子的拉麵店
店名:幸花拉麵鶏白湯專門店
地址:高雄市新興區青年一路200號
電話:07 215 0486
營業時間:18:00~2:00(週一公休)
高雄食記【幸花拉麵鶏白湯專門店】高雄深夜拉麵之王 鹽味雞白湯拉麵超好吃
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感想:消夜拉麵唯一選擇,沒有其他,除非沒開或下雨。
店名:叢林拉麵
地址:高雄市新興區忠孝一路10號
電話:07 281 8186
營業時間:18:00~1:30
高雄食記【叢林拉麵】讓夜貓子好好吃碗拉麵的平價深夜拉麵店
https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348008365
感想:平價不錯吃。
店名:鍛鑶拉麵
地址:高雄市鳳山區文中街282號
電話:07 780 8329
營業時間:12:00~14:00 / 17:30~0:00
高雄食記【鍛鑶拉麵】鳳山區 夜行者的福音 平價好吃的拉麵店
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感想:平價不錯吃。
店名:森拉麵
地址:高雄市三民區鼎山街721號
電話:0915 488 185
營業時間:18:00~1:00(週二店休)
高雄食記【森拉麵】同盟建工民族路附近 鼎山小巷中 深夜系日式拉麵店
https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348204934
感想:平價不錯吃。
店名:虎拉麵
地址:高雄市鼓山區文忠路161號
電話:07 555 0266
營業時間:11:00~14:00 / 18:00~23:45(週一店休)
高雄食記【虎拉麵】北高雄口味偏台式的深夜系拉麵店
https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348021871
感想:湯跟麵的味道吃不太習慣。
店名:田中板前拉麵 自由店
地址:高雄市左營區自由二路452號
電話:07 558 0970
營業時間:17:00~1:00
高雄食記【田中板前拉麵】普普通通的鹽味豚骨拉麵 大缺點是沒廁所
https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348016243
感想:口感跟味道都普普的拉麵,沒廁所。
店名:Takau拉麵
地址:高雄市鹽埕區大仁路164號
電話:暫無
營業時間:18:00~0:00
高雄食記【Takau拉麵】鹽埕區 平凡的路邊拉麵攤 清爽不濃郁的豚骨拉麵
https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349814254
感想:味道清淡的路邊攤拉麵。
瘋狂拉麵之旅
店名:屯京拉麵
電話:暫無
地址:高雄市前金區成功一路266-1號 漢神百貨B3F
營業時間:11:00~22:00(週一到週四)/ 10:30~22:30(週五、週六)
10:30~22:00(週日)/ 同漢神本館營業時間
高雄食記【屯京拉麵】顛覆想像超好吃的魚豚叉燒拉麵 超霸氣的叉燒肉
https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348038740
感想:不用排隊的日本拉麵好選擇,麵屋祥跟吉胤家的好替代品。
店名:矢野系 豚骨拉麵 高雄店(歇業中)
地址:高雄市苓雅區自強三路71號
電話:07 269 5011
營業時間:12:00~14:30 / 17:00~21:00(週二週三公休)
高雄美食【矢野系 豚骨拉麵 高雄店】苓雅市場 自強夜市 好吃的濃郁系豚骨拉麵
https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349467691
感想:濃郁的豚骨拉麵,叉燒很大片。
店名:拉麵 廣田
地址:高雄市前鎮區一心二路75號
電話:07 536 8916
營業時間:11:00~14:00 / 17:30~21:30(週四公休)
高雄美食【拉麵 廣田】日本人開的拉麵小店 好吃的特製豚骨醬油拉麵
https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350027500
感想:裝潢奇怪,但是拉麵還不錯吃。
店名:北海道岩見沢拉麺45395 試行錯誤
地址:高雄市前金區五福三路57號B1
電話:07 261 3060
營業時間:11:00~20:30(五、六延長至21:30)
高雄美食【北海道岩見沢拉麺45395 試行錯誤】蝦味濃郁到讓人驚豔的蝦味噌拉麵
https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350025766
感想:蝦味超級濃郁,很有特色。
店名:麵處小林 高雄店
地址:高雄市左營區博愛2路296號
電話:07 558 2227
營業時間:11:30~14:30 / 17:00~21:00
高雄食記【麵處小林】雞白鹽味拉麵 配上超好吃的現炸牡蠣
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感想:拉麵之旅的起點店,還不錯吃。
店名:研田拉麵
地址:高雄市鼓山區美術東八街118號
電話:07 559 7118
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~20:30(週四店休)
高雄食記【研田拉麵】讓人可以一口接著一口喝完的貳代醬油拉麵
https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348192121
感想:超清淡系拉麵代表。
店名:麵屋秀
地址:高雄市苓雅區和平一路149-12號
電話:暫無
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00(週日晚上休息)
高雄食記【麵屋秀】高師大文化中心附近 好吃的評價拉麵店
https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347991028
感想:平價好吃的學生型拉麵店。
店名:櫻花食堂
地址:高雄市前金區七賢二路201-3號
電話:07 216 3559
營業時間:11:00~13:00 / 18:00~20:00(週一中午不開)
高雄美食【櫻花食堂】溫馨日式小店 純粹的牛肉咖哩飯 與 不錯吃的京都拉麵
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感想:牛肉咖哩比拉麵更好吃XDDDD
店名:一本拉麵·梟
地址:高雄市苓雅區廣州一街123之1號
電話:07 726 2921
營業時間:12:00~22:00
高雄美食【一本拉麵·梟】文化中心 來上一碗Sp叉燒武藏豚骨拉麵吧
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感想:湯頭超濃郁,稍微無法接受。
店名:黑豚麵屋(停業)
地址:高雄市三民區民族ㄧ路115號
電話:07 313 7771
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00
高雄食記【黑豚麵屋】民族一路接近十全路上有還不錯吃的黑豚拉麵
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感想:中規中矩。
店名:麵屋武藏 武骨
地址:高雄市左營區站前北路1號(高雄環球百貨左營車站店3樓)
電話:07 581 1112
營業時間:11:00~22:00
高雄食記【麵屋武藏 武骨】台鐵新左營站 環球百貨 日系連鎖拉麵店
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感想:不難吃,但是偏貴。
店名:京屋拉麵
地址:高雄市前金區中華三路121號
電話:07 291 8633
營業時間:11:30~13:50 / 17:30~20:50
高雄食記【京屋拉麵】中規中矩的醬油豚骨拉麵 與 味道無法想像的韓式炸雞
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感想:叉燒太肥。
店名:瀧澤軒食堂 拉麵屋
地址:高雄市苓雅區林泉街44號
電話:07 713 6268
營業時間:11:30~14:00 / 17:00~20:00(週二公休)
高雄食記【瀧澤軒食堂 拉麵屋】高師大文化中心附近 湯超濃的拉麵屋
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感想:湯超濃郁,但是麵味無法接受。
店名:豚將拉麵 建興店
地址:高雄市三民區建興路208號
電話:07 380 8701
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00(週一公休)
高雄食記【豚將拉麵 建興店】50元的超平價日式拉麵,平日拉麵吃到飽
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感想:一分錢一分貨,不能要求什麼。
謝謝不聯絡
店名:山禾堂拉麵 高雄館
地址:高雄市鼓山區美術南三路78號
電話:07 586 6679
營業時間:11:00~14:30(假日延長到15:00) / 17:30~21:30
高雄食記【山禾堂拉麵 高雄館】銅鑼燒有趣但吃起來普普 創意甜點拉麵店
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感想:本來就不是很好吃了,結果竟然看到粉絲頁在酸人,還酸錯重點,可笑。
打醬油的烏龍麵
店名:龜一烏龍麵 陽光大飯店2樓
地址:高雄市苓雅區中華四路75號2樓
電話:07 332 0888
營業時間:11:00~14:00
高雄食記【龜一烏龍麵 中華店】藏身在陽光大飯店二樓的日式烏龍麵店
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感想:不錯吃的烏龍麵,環境很舒適。
店名:Tamoya 太盛16 烏龍麵
地址:高雄市新興區五福二路262號1樓
電話:07 216 0500
營業時間:11:00~21:00
高雄食記【Tamoya 太盛16 烏龍麵】新堀江麵食新選擇 雖然還是小輸丸龜
https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/344305600
感想:跟丸龜很像,但丸龜還是比較好吃一些。
後記:
除了幾間比較不喜歡的拉麵店之外,
大部的拉麵其實都有不錯的水準,
很難說最好吃的拉麵店是哪一間,
因為吉胤家的家系拉麵真的非常的好吃,
但是壽司羊沒吃過麵屋祥的濃湯醬油,
也沒吃過中村製麵的其他口味,初拉麵也只有吃過一次,
很難說會不會遇到更讓人喜歡的拉麵口味。
而且每一間拉麵店走的風格不同,
有走湯頭跟鹹度上都比較重的濃郁系拉麵,
(例如:吉胤家跟初拉麵的家系)
也有湯頭清淡但是鹹度很高的鮮鹹系拉麵,
(例如:麵屋祥的清湯醬油、中村的醬油)
或是湯頭濃郁但是鹹度不高的豚骨系拉麵,
(例如:矢野系跟廣田的豚骨、幸花的機白湯鹽味)
加上湯頭跟鮮度都不會太高的清淡系拉麵,
(例如:研田的貳代醬油)
所以也很難說出誰最好吃,因為風格真的差很多,
這個方面就讓大家自行參考了,
當然,壽司羊絕對不敢說自己吃遍高雄的所有拉麵店,
只是剛好之前有人在PTT上問說壽司羊之後會不會推出拉麵懶人包,
所以就整理起來看大家當個最簡單的參考,希望可以幫助到大家。
至於如果不知道要從哪一間吃起,
那壽司羊會說,
就先來試試看拉麵四天王吧,
不過...風險就是之後吃到的拉麵很多都會黯然失色就是了~~~
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.28.234
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1556292796.A.E8F.html
※ 編輯: kamgx58 (36.236.28.234), 04/26/2019 23:34:39
※ kamgx58:轉錄至看板 Food 04/26 23:37
哈哈哈,立刻奉上https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/343656167
這個目前可能有困難XDDDD
謝謝支持啦~~~
謝謝啦~~~
了解了,已經修改了~~~
嗯嗯嗯,謝謝提醒~~~
謝謝支持啦~~~
請問wowwww大吃到的是什麼拉麵呢?
之前聽說是矢野系是會換師傅,但是都沒有下文...
瀧澤軒的湯是還好,但是麵就...
希望有幫到大家~~~
這間壽司羊已經聽過好幾次了~~~
可惜高雄沒有啊~~~
哈哈哈,太謝謝支持啦,
矢野系吃不到真的很可惜...
如果只能選一間的話,就吉胤家。
哈哈哈,好喔,謝謝啦~~~
這樣就只能自己去吃了~~~
希望您會喜歡~~~
謝謝支持~~~
哈哈哈,可以選其他不用排隊的啊~~~
已經修正了,謝謝提醒~~~
好喔,有機會來吃吃看~~~
這樣感覺很難過啊~~~
很多店都會這樣一不注意就消失了...
哈哈哈,這間還沒有吃過~~~
謝謝支持啦~~~
哈哈哈,沒有特別注意,就不會發現啦~~~
謝謝支持~~~
唉,這樣很難過啊~~~
哈哈哈,還是壽司羊啦~~~
如果以那個價位來說,不能太要求,
而且每間店的水準很難統一...
哈哈哈,請問沒中的是哪幾間呢?
希望您會喜歡~~~
謝謝啦~~~
如果印象沒錯的話,應該是希拉麵~~~
謝謝支持~~~
一個人的話,麵屋祥好等多了,至少都還能吃到。
好喔,有機會去試試看~~~
哈哈哈,謝謝支持~~~
哈哈哈,每個人的觀點不同,
不過壽司羊吃過的豚將就真的不會想要再吃了...
希望有幫到大家~~~
謝謝支持~~~
嗯嗯嗯,好喔,謝謝推薦~~~
謝謝支持啦~~~
感謝喔~~~
哈,也是拉麵的愛好者啊,吉胤家真的讓人有愛又恨~~~
超好吃的~~~
哈,這間真的很不推~~~
哈哈哈,裝潢很奇怪XDDDD
不過麵還不錯吃就是了~~~
謝謝,希望您會喜歡~~~
※ 編輯: kamgx58 (36.237.73.240), 04/28/2019 00:25:33
※ 編輯: kamgx58 (36.237.73.240), 04/28/2019 00:44:22
哈,看起來這家好像很好吃???
這間就是要排隊比較麻煩~~~
哈哈哈,還是小小的壽司羊啦~~~
好喔,謝謝提供不同的看法~~~
希望您會喜歡~~~
真的,這家停業真的超傻眼的...
※ 編輯: kamgx58 (36.237.73.240), 04/28/2019 21:33:39
謝謝支持啦~~~
希望有幫到大家~~~
哈哈哈,是大家不棄嫌啦~~~
哈哈哈,還是壽司羊啦~~~
這間真的超級棒了~~~
希望有幫忙到大家~~~
※ 編輯: kamgx58 (218.173.81.24), 05/05/2019 00:35:49
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