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❇#原尊王公壇肉圓❇
50幾年老字號小吃，包蝦仁和肉的肉圓，必點肉圓+四神湯，許多廟口人思念的味道~~🥣🥢
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https://lifeintainan.com/du-shrimp-bawan/
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#防疫期間請注意自身及他人安全
#沒事盡量不要外出
#防疫期間店家營業情況請依現場規定為準
#我們只是在分享生活假正義魔人退散
#照片是之前拍的不是這兩天喔
🎈#晚上外帶蝦仁肉圓🎈
50幾年老字號蝦仁肉圓，原本在尊王公壇旁，最後搬到這裡，必點肉圓+四神湯~~🥣🥄🦐
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https://lifeintainan.com/du-shrimp-bawan/
#防疫期間請注意自身及他人安全
#沒事盡量不要外出
#防疫期間店家營業狀況請依現場為準
#我們只是在分享生活假正義魔人退散
（台南美食/中西區）杜蝦仁肉圓～在地五十年老店，保安路上人氣美食之一
【店名】杜蝦仁肉圓
【地址】台南市中西區保安路75號
【電話】06-2255367、0929288593
【時間】早上09:30~晚上22:00（週二公休）
完整圖文👇🏻
http://13shaniu.tw/du-shrimp-meatballs/
杜蝦仁肉 丸， 台南市。 255 個讚· 9 人正在談論這個· 1402 個打卡次。小吃攤. ... <看更多>
不久前在美食一級戰區保安路開了間賣蝦仁肉丸的店家，沒有三兩三，是不敢在這條路開門立派的，尤其同條路上已經有了蝦仁肉圓的創始老店茂雄。 ... <看更多>
杜蝦仁肉圓 在 [食記] 台南杜記蝦仁肉丸- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：杜蝦仁肉丸
消費時間：2014年/5月
地址：台南市中西區保安路75號
營業時間：AM9:30~PM10:30
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/57659547
難得端午連休，今年在台南的第一吃選在了保安路，
主要是某人又吵著說要吃阿明豬心(有這麼好吃嗎？)
所以下午六點多的時間在此傻傻的排著隊。
趁排隊時間跑到隔壁的杜蝦仁肉丸先吃個清蒸肉圓擋一下~
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叫了肉丸和小肚湯在裡面坐著等，途中陸續有人騎車來外帶，
雖不算是生意特好，但老店終有一票支持者。
一份三粒的小巧肉圓，像是三個小山丘躺在盤中，淋滿深褐色的甘味醬汁，
呈現和彰化肉圓截然不同的格調，我覺得這是屬於府城的一種悠閒感受。
米漿的Ｑ軟度覺得適中，一嚐肉餡有股熟悉感，口味稍重的肉燥風格，
還蠻像客家粄粽的內餡，只是鹹度稍微低一點，裏頭還有一小條花紋明顯的火燒蝦。
雖說杜記的肉丸讓我覺得和之前吃過的蝦仁肉圓口味有頗大不同，
有點像是在吃軟版的客家粄粽，不過滋味還挺順口，油蔥香氣濃，鹹鹹甜甜，
桌上的辣教醬和蒜泥不妨加一點，讓口味更豐富。
只是覺得火燒蝦仁的滋味很薄弱，吃完覺得整體還ok~
小肚湯裡的小肚燉得很軟，我是比較喜歡帶有一點ＱＱ口感的，
不過這也不錯，略有米酒香的湯，也是把它喝完了。
真要說滿意度是還不夠的，之後有機會再多嚐試幾間蝦仁肉圓吧！
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