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禾徑山│新界東北│流浪攝
這裡是新界東北平原，放眼盡是村屋平房和鄉間農地，走在其中讓人舒適寫意，但隨著土地發展和中港「溶合」，工程已經在坪洋展開，到時青青的地土就會變成對岸的高樓大廈。
流浪攝。
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#禾徑山 #新界東北 #流浪攝
【古著之外—鉄道大好き】
從東京到札幌
你會選擇哪一種移動方式？
直覺是飛機，克難是夜行巴士（外加渡輪跨海）
最浪漫則是鐵道
廉航當道的年頭，或許第一個選項才是最省錢
在出發之前比價就已經發現，成田—新千歲之間若搭乘香草航空也不過數千日幣
但比起需要漫長等待、候機、排隊安檢，加上狹小的經濟艙⋯
迷人帥氣的東北新幹線+青森隧道跨海
腳踏實地橫越本州！
更別說真冬季節的東北平原，窗外一片雪白對南國旅人來說有多震撼...
最後憑著一股執念，還是痛砸鈔票買了兩張JR PASS全國版！
要說也很奇妙，早在第一趟京都之旅，無意翻到了一本鐵道雜誌就開啟了這個念頭。
這中間，網路上也看過無數強者分享了日本長距離鐵道旅行
雖然，最後沒能買到邁入歷史的北斗星寢台列車，是一大遺憾
但旅行哪有事事如意
保留遺憾
下次更有機會回來！
《11種好膳食 你要多吃》
1、西紅柿
上榜理由： 餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素c，可以預防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
2、馬鈴薯
上榜理由： 馬鈴薯是多用途、富含碳水化合物的食物，受到全世界的關注和青睞，而且製作和食用方法多種多樣。馬鈴薯的蛋白含量與穀物的蛋白含量相同，是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。馬鈴薯性平味甘，中醫學上具有和胃調中的作用。它還富含維生素c，帶皮食用富含鉀元素，新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的干物質，熱量約為100卡，而且不含脂肪。
3、茶
上榜理由： 茶葉歷來被人們視為延年益壽之品，被譽為“東方飲料的皇帝”，俗語“開門七件事”(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶)中就包括了茶葉，可見茶葉在一天中的重要性。茶葉是一種低熱能食物，一般是茶質量越好，熱能越高。就種類來看，綠茶含熱量最高。茶葉所含的水溶性維生素可全部溶解在熱水中，所以飲茶可以補充人體需要的多種維生素。此外，茶葉之所以提神，是因為茶葉中含有咖啡因，而咖啡因具有興奮中樞神經的作用。
4、牛奶
上榜理由： 牛奶能幫我們補充日常消耗的不同種類的營養，如礦物質、蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素。作為一種完整而全面的食品，建議每位國人都應經常飲用一定量的牛奶，避免我們身體的營養赤字。作為一種天然食品，牛奶經過殺菌後，不需任何加工，可直接供人食用。喝後幾乎能全部消化吸收，不會產生多餘的廢棄排泄物。
5、蕈類
上榜理由： 包括各種耳類和菇類：如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。蕈類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素，多礦物質，同時又無膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。木耳中的鐵對素食者來說起到很好的補充作用，烏髮效果也很優秀，還可以提亮膚色、不易生痘。此外菌類還有可觀的增強免疫力、抗腫瘤、抗病毒、抗輻射、防治心血管病、保肝健胃的作用。素食主義的和尚為什麼吃素還能保持身體強壯，答案全在“齋飯”里，沒有蕈類的素飯就不能稱之為齋，蕈類和豆腐最能保障素食者的身體機能。
6、薑
上榜理由： 薑是種重要的調味品，也可作為蔬菜單獨食用，而且還是一味重要的中藥材。它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜肴中，使之鮮美可口。生薑中的薑辣素進入體後有特彆強的對付氧自由基的本領，一定程度上有抗衰老的功效。薑還具有促進血行、驅散寒邪的作用，著涼、感冒時不妨熬些薑湯，能起到很好的預防、治療作用。
7、醋
上榜理由： 醋，不僅僅是食用調味品，還有開胃、增食、消毒的營養保健功效。醋中的酵素可以抑制和降低人體衰老過程中過氧化物質自由基的形成，起到抗衰老的效果。在燉煮肉、骨、皮類的食物時，最好多加一點醋，能促進其中大量蛋白質充分分解，讓優質蛋白質被人體吸收得更充分。 醋的ph值為1、5-2、0，很接近於人胃酸的ph值1、3-1、8，有調節腸胃的功能。釀造醋含有多種有機酸、蛋白質、氨基酸等。
醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化，醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強的殺菌能力。醋酸有利於轉化能量，軟化血管，降低血液中的膽固醇。有機酸利於維持人體內環境酸鹼度的平衡和穩定。經常食入少量醋及利用醋為調味做成的菜肴，對防止人體動脈硬化也有好處。
8、黃豆
上榜理由： 黃豆主要成分是蛋白質，尤其是素食主義的蛋白質來源。它們包含了人體所必需的氨基酸，對肌肉的修復和再生，皮膚、頭髮、指甲的生長都有作用，黃豆蛋白也是最便宜的蛋白質。黃豆的營養價值很高，但直接食用會影響蛋白質的吸收，造成腸胃脹氣等現象。食用整粒大豆其蛋白質吸收率大約65%左右，而加工成豆漿後吸收率可增長很多。所以，黃豆最好是做成豆漿或豆腐食用。可以早晨用豆漿機自己製作豆漿，晚上用豆渣蒸窩頭，這樣能夠粗細糧互補。
9、葡萄
上榜理由： 仲夏時節，正是葡萄大量上市的季節。葡萄營養豐富，鮮嫩味美，酸甜適口，老幼喜食。葡萄中含有人體不可或缺的維生素、礦物質以及少量的蛋白質和脂肪。性平，味甘酸，無毒，歷代中醫均把它奉為補血佳品。
10、蘋果
上榜理由： 在眾多的水果之中，蘋果可以說是最普遍的一種，蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，生吃蘋果還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另一方面，腹瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用。蘋果有生津潤肺，健脾開胃的效應。營養學分析，蘋果含有最多果糖，多種有機酸、果膠及微量元素，能擴張血管，有利高血壓患者。此外蘋果雖然營養豐富，但熱量不高，深受減肥者歡迎，老幼皆宜。
11、米飯
上榜理由： 中國人食用大米已經有數千年歷史，從地域來講，南方人更習慣吃大米，北方人相對吃面較多。中國人最合理的大米食用方法：建議南方人食用南方大米，北方人食用北方大米。對於北方人來說，南方大米一年種植好幾季，而東北平原的北方大米一年種植一季或兩季——在土地里生長時間越長，它所聚攏的營養價值越多。而南方人如果食用北方大米，運輸儲存太久，不推薦。
（來源：天下養生網）
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《11種好膳食 你要多吃》
1、西紅柿
上榜理由： 餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素c，可以預防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
2、馬鈴薯
上榜理由： 馬鈴薯是多用途、富含碳水化合物的食物，受到全世界的關注和青睞，而且製作和食用方法多種多樣。馬鈴薯的蛋白含量與穀物的蛋白含量相同，是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。馬鈴薯性平味甘，中醫學上具有和胃調中的作用。它還富含維生素c，帶皮食用富含鉀元素，新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的干物質，熱量約為100卡，而且不含脂肪。
3、茶
上榜理由： 茶葉歷來被人們視為延年益壽之品，被譽為“東方飲料的皇帝”，俗語“開門七件事”(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶)中就包括了茶葉，可見茶葉在一天中的重要性。茶葉是一種低熱能食物，一般是茶質量越好，熱能越高。就種類來看，綠茶含熱量最高。茶葉所含的水溶性維生素可全部溶解在熱水中，所以飲茶可以補充人體需要的多種維生素。此外，茶葉之所以提神，是因為茶葉中含有咖啡因，而咖啡因具有興奮中樞神經的作用。
4、牛奶
上榜理由： 牛奶能幫我們補充日常消耗的不同種類的營養，如礦物質、蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素。作為一種完整而全面的食品，建議每位國人都應經常飲用一定量的牛奶，避免我們身體的營養赤字。作為一種天然食品，牛奶經過殺菌後，不需任何加工，可直接供人食用。喝後幾乎能全部消化吸收，不會產生多餘的廢棄排泄物。
5、菌類
上榜理由： 包括各種耳類和菇類：如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。菌類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素，多礦物質，同時又無膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。木耳中的鐵對素食者來說起到很好的補充作用，烏髮效果也很優秀，還可以提亮膚色、不易生痘。此外菌類還有可觀的增強免疫力、抗腫瘤、抗病毒、抗輻射、防治心血管病、保肝健胃的作用。素食主義的和尚為什麼吃素還能保持身體強壯，答案全在“齋飯”里，沒有菌類的素飯就不能稱之為齋，菌類和豆腐最能保障素食者的身體機能。
6、姜
上榜理由： 姜是種重要的調味品，也可作為蔬菜單獨食用，而且還是一味重要的中藥材。它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜肴中，使之鮮美可口。生薑中的姜辣素進入體後有特彆強的對付氧自由基的本領，一定程度上有抗衰老的功效。姜還具有促進血行、驅散寒邪的作用，著涼、感冒時不妨熬些薑湯，能起到很好的預防、治療作用。
7、醋
上榜理由： 醋，不僅僅是食用調味品，還有開胃、增食、消毒的營養保健功效。醋中的酵素可以抑制和降低人體衰老過程中過氧化物質自由基的形成，起到抗衰老的效果。在燉煮肉、骨、皮類的食物時，最好多加一點醋，能促進其中大量蛋白質充分分解，讓優質蛋白質被人體吸收得更充分。 醋的ph值為1、5-2、0，很接近於人胃酸的ph值1、3-1、8，有調節腸胃的功能。釀造醋含有多種有機酸、蛋白質、氨基酸等。
醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化，醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強的殺菌能力。醋酸有利於轉化能量，軟化血管，降低血液中的膽固醇。有機酸利於維持人體內環境酸鹼度的平衡和穩定。經常食入少量醋及利用醋為調味做成的菜肴，對防止人體動脈硬化也有好處。
8、黃豆
上榜理由： 黃豆主要成分是蛋白質，尤其是素食主義的蛋白質來源。它們包含了人體所必需的氨基酸，對肌肉的修復和再生，皮膚、頭髮、指甲的生長都有作用，黃豆蛋白也是最便宜的蛋白質。黃豆的營養價值很高，但直接食用會影響蛋白質的吸收，造成腸胃脹氣等現象。食用整粒大豆其蛋白質吸收率大約65%左右，而加工成豆漿後吸收率可增長很多。所以，黃豆最好是做成豆漿或豆腐食用。可以早晨用豆漿機自己製作豆漿，晚上用豆渣蒸窩頭，這樣能夠粗細糧互補。
9、葡萄
上榜理由： 仲夏時節，正是葡萄大量上市的季節。葡萄營養豐富，鮮嫩味美，酸甜適口，老幼喜食。葡萄中含有人體不可或缺的維生素、礦物質以及少量的蛋白質和脂肪。性平，味甘酸，無毒，歷代中醫均把它奉為補血佳品。
10、蘋果
上榜理由： 在眾多的水果之中，蘋果可以說是最普遍的一種，蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，生吃蘋果還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另一方面，腹瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用。蘋果有生津潤肺，健脾開胃的效應。營養學分析，蘋果含有最多果糖，多種有機酸、果膠及微量元素，能擴張血管，有利高血壓患者。此外蘋果雖然營養豐富，但熱量不高，深受減肥者歡迎，老幼皆宜。
11、米飯
上榜理由： 中國人食用大米已經有數千年歷史，從地域來講，南方人更習慣吃大米，北方人相對吃面較多。中國人最合理的大米食用方法：建議南方人食用南方大米，北方人食用北方大米。對於北方人來說，南方大米一年種植好幾季，而東北平原的北方大米一年種植一季或兩季——在土地里生長時間越長，它所聚攏的營養價值越多。而南方人如果食用北方大米，運輸儲存太久，不推薦。
（來源：天下養生網）
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詳文:http://goo.gl/BTm4eA
一個酷愛歷史的UP主以獨特視角帶大家讀歷史，看奇聞。創作不易，感謝每一位朋友的支持，不要忘記點訂閱和小鈴鐺哦
秋高氣爽最適宜就係行山，今日小弟就帶大家上去大帽山行返轉，事不宜遲我哋出發。
大帽山 Tai_Mo_Shan，俗稱「大霧山」，係香港最高嘅山峰，高達海拔 957 米，喺每年 9 月底至 11 月期間秋高氣爽嘅日子，萬里晴空山頭經常清晰可見，喺大帽山上邊，可以俯瞰香港陸地版圖超過八成半地域，東面嘅獅子山、飛鵝山，南面港島嘅太平山及背後嘅南丫島，西南面大東山、鳳凰山，西面九徑山及青山，西北面雞公嶺、大刀屻及觀音山，東北面嘅馬鞍山及八仙嶺及吐露港。元朗平原等均盡入眼簾。
- 以上節目內容適合任何年齡人士觀看
- 以下節目內容純屬個人立場
以上故事 如有雷同 實屬巧合
大帽山（ たいもうさん、Tai_Mo_Shan ）は、香港最高峰の山である。標高は 957 メートルを数え、城門郊野公園（ シンムンカントリーパーク ）と大帽山郊野公園（ タイモウサンカントリーパーク ）に属する。新界の荃湾区と、大埔区の区界にある。
- 上記のプログラムのコンテンツはどの年齢の人でも視聴するのに適しています
- 以下のプログラムのコンテンツは純粋に個人的なものです
上記の話が似ていれば、偶然です。
#荃灣區 #大帽山 #香港最高山 #957米 #登頂
RTHK製作山水傳奇系列:
追尋香港郊野風光，探究自然生態的十集紀錄片，表達一份對本土山水的情，以鏡頭捕捉珍貴的美景與生境，讓觀眾對香港天賦環境多一份了解、多一點珍惜。
#5 南 涌 ， 位 於 新 界 東 北 ， 沙 頭 角 海 南 岸 鄉 村 之 一 ， 由 楊 屋 、 鄭 屋 、 羅 屋 、 李 屋 及 張 屋 五 個 村 屋 群 組 成 ， 山 巒 環 抱 ， 自 成 一 國 。
南 涌 有 兩 大 石 澗 ， 屏 南 石 澗 與 屏 嘉 石 澗 ， 當 中 有 不 同 大 小 的 壺 穴 ， 最 大 的 壺 穴 直 徑 可 達 1.5 米 ， 部 份 壺 穴 互 通 ， 水 流 穿 插 其 中 ， 蔚 為 奇 觀 。
溪 澗 繼 續 往 下 匯 聚 至 南 涌 河 ， 河 水 挾 帶 沙 泥 四 處 漫 流 ， 形 成 「 泛 濫 平 原 」 。 歷 史 上 ， 人 類 常 常 以 泛 濫 平 原 作 為 家 園 ， 因 為 土 壤 肥 沃 ， 加 上 臨 近 水 源 ， 利 於 耕 種 。
南 涌 居 民 ， 早 年 多 以 務 農 為 生 ， 後 來 居 民 轉 往 外 謀 生 ， 農 田 漸 被 荒 棄 ， 近 年 已 闢 作 漁 塘 ， 吸 引 四 方 八 面 的 雀 鳥 到 此 覓 食 ， 包 括 鴉 洲 上 的 各 種 鷺 鳥 。
置 身 南 涌 谷 內 ， 美 景 如 畫 ， 各 種 雀 鳥 為 你 提 供 最 完 音 的 聽 覺 享 受 ， 洗 滌 心 靈 。
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