宅配美食|Silence屏息點心舖|台南必買古早味碰米香,不僅是追劇零嘴必備又能當防疫點心
說到台灣傳統零嘴,碰米香絕對是不可或缺的兒時記憶,小編這次要介紹的這家是從2013年在台南東區文化中心後面,從爆紅的天鵝霜淇淋而讓我知道這間店
沒想到這家台南隱藏版的「屏息點心舖」重新在台南新東亞旅埕Neat Hostel的一樓大廳開啟新的篇章,還結合台灣在地食材加上創新做法,讓兒時記憶的古早味碰米ㄆㄧㄤ跟上潮流,以不同方式和口味呈現給消費者,小編這次購入的分享包還是用古早味的茄芷袋裝呢,也太可愛了吧,接下來就讓小編好好介紹這顛覆傳統的碰米香口味吧
🔅鹽之花太妃:
選用法國葛宏德鹽之花海鹽加入特製太妃糖,鹹甜中不失碰米ㄆㄧㄤ的香氣,米香本身採用花東糙米製作,每一口都是真材實料,口感酥脆不黏牙。
🔅太妃胡桃:
特製太妃糖 、胡桃、法國葛宏德鹽之花海鹽,延續鹽之花太妃的口味,加入胡桃堅果,讓口感和香氣提升,喜歡堅果的你不要錯過喔
🔅蘋果杏仁:
選用美國杏仁搭配蘋果脆片,清香的杏仁加上蘋果果酸,酸甜滋味,這味道老少咸宜不膩口呢!
🔅鹹檸檬:
選用屏東檸境農場的綠檸檬、法國葛宏德鹽之花海鹽,鹹酸滋味讓你的味蕾大開,尾韻保有著檸檬的清香氣息
🔅抹茶梅爾檸檬:
選用屏東檸境農場的梅爾檸檬,相較綠檸檬酸度低,融入小山園春綠,入口的梅爾檸檬香氣伴隨著濃郁的抹茶清香,尾韻微微的苦澀,身為抹茶控的朋友一定很愛這一味
🔅屏東可可:
選用屏東JL可可和花東糙米結合,甜度適中且不黏牙,吃再多塊也不會覺得膩口
🔅鹹蛋黃肉脯:
選用彰化鹹蛋黃、台南廣興肉脯,光看碰米香外觀就能感受到鹹香的蛋黃與肉脯的身影,吃進嘴裡就像在品嚐一碗濃縮版的鹹粥,微微的白胡椒香氣在最後竄出,這款可是小編的最愛呢
🔅烏魚子蘋果:
選用野生烏魚子、蘋果乾,是的,你沒看錯!宴客的冷盤烏魚子蘋果和碰米香的結合,絕對是顛覆你的想像,鹹鮮味十足,這創意來自於台南當地就有的烏魚子當零嘴的概念
沒想到屏息點心舖的碰米香竟然有這麼多款創意口味,且樣樣都融合台灣在地食材,鹹甜口味任君挑選,甜度適中絕對是大人小孩都愛吃的零嘴,過年過節送禮自用都很合適
因為疫情關係,屏息點心舖現在的販售方式,是每天都會在粉專上公告配好的組合優惠包茄芷袋,上頭會有口味及優惠價,所以喜歡的朋友可以到「屏息點心舖」粉專留言或私訊搶購,另外「百饌良行」獨家販賣兩種口味:薑汁蕃茄與金典鳳梨(門市買不到的),喜歡的朋友也可以買來吃看看,在跟小編分享口感喔
取貨方式為:店取、7-11店到店、台南舊城區滿$1200元同一地點小短腿配送免運
📍 Silence屏息點心舖 📍
🏠 台南市北區成功路68巷45號1樓
⏰ 13:00-17:30
🚫週ㄧ、週二公休
官網:https://silenceec.tastehunters.shop/
FB粉專:https://www.facebook.com/0716silence
IG:https://www.instagram.com/innan211/
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,這個在台南賣鹹粥的阿公,去年夏天,他四歲的小孫女,正在等待換心手術,需要大筆醫療費。阿公特別在外送訂單上,手寫信函,拜託大家能多多支持他的粥品,給孩子活下去的機會。後來小孫女,終於完成換心手術,卻因為排斥問題,又開了六次刀,還得經常輸血,阿公肩上的擔子暫時還無法卸下來,但是他已經急著回饋社會。由於這...
東區 鹹粥 在 冠婷|愛旅行|美食 Facebook 的精選貼文
嘉義東區美食|飯漁民食堂
🍱 外帶高CP值餐盒/自取全面85折優惠中
https://kwyt.pixnet.net/blog/post/40279219
⭐️ 綜合評分:4分 / 5分
👉️ 自製蘿蔔糕自家獨享款1.5公斤,門市優惠價280元 (原價350元)
👉️ 防疫期間限定,外帶自取85折
👉️ 漁民港式蘿蔔糕分享盤258元
👉️ 新品:台式鹹粥88元(以招牌古早味菜頭飯加蜆仔蒜頭湯底煑粥,內容還加了菜瓜)
👉️ 外帶自取品項:日式厚切豬排、炸牛紐約客、阿嬤的雞肉唐揚、台味夯雞腿、比目魚西京燒、鯖魚西京燒、燕麥酥炸鱸魚、極品烤鮭魚
👉️ 飯漁民定食皆附:蒜頭蜆湯 + 甜品 + 白飯 (可加20元升級菜頭飯)
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👉️ 飯漁民食堂商城,滿1299元即享免運費
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飯漁民食堂
⏰ 營業時間
一~日 11:00~14:30 / 17:00~20:30
📍 地址:嘉義市東區大雅路二段413號
📞 電話:05-277-9899
東區 鹹粥 在 啾啾老闆!來一份雞屁股! Facebook 的最佳貼文
對阿公努力賣粥籌孫女換心手術費用的感人新聞有印象嗎?
自從知道這件事後,我只要想吃粥
都會特地繞來這家店買
每碗粥只要60-70就能幫助人❣
主打用新鮮蔬菜、老母雞熬煮6個小時,不加味精🌟
用生米煮成粥 味道更棒😋
https://little15.pixnet.net/blog/post/49681182
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東區 鹹粥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
這個在台南賣鹹粥的阿公,去年夏天,他四歲的小孫女,正在等待換心手術,需要大筆醫療費。阿公特別在外送訂單上,手寫信函,拜託大家能多多支持他的粥品,給孩子活下去的機會。後來小孫女,終於完成換心手術,卻因為排斥問題,又開了六次刀,還得經常輸血,阿公肩上的擔子暫時還無法卸下來,但是他已經急著回饋社會。由於這一年來,老人家陸續收到善款,他就把社會大眾的愛心分享出去,在店裡提供愛心待用粥。雖然每天忙得不得了,阿公說,寶貝孫女現在能安平平安安地在身邊,都是大家為她祈求而來的,這麼大的恩情,他怎麼還都還不了。
店家資訊:
稻鄉粥品
電話:0917 231 681
地址:台南市東區崇德路410號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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稻鄉粥品
電話:0917 231 681
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東區 鹹粥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台中有一輛專賣花生糯米腸的幽靈餐車,所謂幽靈,就是不定期不定點的神出鬼沒,老闆總是在做後一刻,才在臉書公布販售地點,但是顧客卻願意追著他跑,餐車不管停在哪,永遠是大排長龍,排隊一兩個小時都很正常。老闆說,四年前開業的時候,他連請人家試吃,顧客都不願意,但是他把這些負面能量,轉換成改進的動力,現在已經成為台中街頭的特殊風景。
胖子修行動車
營業時段:下午2點到晚上8點
電話:0955-987778
稻鄉粥品
電話:0917 231 681
地址:台南市東區崇德路410號
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