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-夏戀黑鮪魚-
🌟上映在即，明日首播🌟
那年夏天，我們在海上相遇
對於妳的思念，始終無法忘懷
每年的4-6月，我會苦守在漁港
就怕一個轉身，妳我永不相遇
妳在茫茫大大海中努力的洄游，一年365天裡只短短出現3個月在台灣南端巴士海峽。
妳是寶，全身都是！妳的身型豐腴飽滿，肉質結實鮮美！肚子的魚肉是生魚片的極品，媲美冰淇淋入口即化，背部是台灣松板，乾煎後口感柔軟有如松板牛肉，下巴適合香烤，魚頭用來燉湯或清蒸。黑鮪魚瞬間游速高達時速160公里，驚人的爆發力使體內密佈的微血管變成紅肉，血液含有豐富的鐵質，魚肉富含EPA、DHA、核酸和多種維生素等營養成分，日本人視為海鮮極品「TORO」，鮮美甘甜的肉質口感，身價超過民間稱為黑金的烏魚子。
⚠️苦等回覆的各位辛苦了
⚠️我沒有小幫手只能撥空回覆
⚠️美食一定會讓各位吃得到
等待回覆時可以來商城逛逛
https://sogoodseafood.1shop.tw
#莎弟愛您
#東港黑甕串 #黒マグロ
每次經過都滿滿的人😎
這次終於有機會吃到了☺️
是好吃的熱炒👍
這次點了烤魚 炒牛肉 鹹蛋豆腐
炒高麗菜 蛤蜊湯 炒過山貓
炸龍珠 炒麵✅
份量都蠻多的
(照片有的被偷吃😂)
總共三個人吃下來1100元👌
內用有白飯吃到飽👏
住大里的朋友可以去試試囉😊
快來一起分享美食👉https://reurl.cc/8nZdOR
大里東港鎮海產
地址:台中市大里區德芳路三段38號
電話:0424068640
營業時間:15:00-00:00(周日)
那天的中西式合併
直播回顧請看➡️ https://reurl.cc/8GKMDy
⚠️照片最後有食材照
就攝影師說他想吃大腸包小腸
莎弟也沒賣一般香腸
赫然發現，黑白雙腸許久沒出現
一早就請莎媽去市場買了大腸
結果，莎媽還買了燒餅是怎麼一回事😂
🐟烤魚時蔬
🥩嫩煎牛排
👍🏻大腸包小腸
🍡蘿蔔丸子湯
▪️墨魚香腸10條/盒 $430
▪️飛魚卵香腸10條/盒 $480
▪️野生金目鱸魚 時價
▪️莎媽手工雙肉丸1斤 $330
▪️USDA CHoice 牛小排 $330
▪️USDA Choice 肋眼 $490~$590
▪️USDA Prime 厚切板腱 $300
每次直播，莎媽就會準備很多好料
大腸包小腸肯定要搭配莎媽的炒梅干菜
古早味加上墨魚與飛魚卵香腸
莎弟簡稱黑白雙腸，不然要唸好多字
滿口的花枝塊與吃了會逼逼波波的飛魚卵
暫時就先把熱量這件事給丟一邊
更別說是用燒餅來當主角了
原以為是很乾的燒餅，加上莎媽的手工泡菜
我的天啊，無敵驚艷超好吃😋
有了熱量，肯定要來個躺著吃也會瘦的食材
野生金目鱸魚+東港黑鮪魚+健康時蔬
洗淨後塗上檸檬油就能進烤箱囉
這次莎弟是使用大烤箱
上下220° 設定13分鐘
美美的一盤美式烤魚時蔬，大功告成
美式就少不了牛排
牛小排+板腱+肋眼
一次就能吃到三種不同口感的牛肉
煎好牛排記得靜置，靜置才能鎖住肉汁
煎好馬上切開，肉汁會跟妳說掰掰歐
最後一道就是莎媽的丸子了
這次丸子是新角色，手工雙肉丸
仿土雞雞胸肉+ 台灣國產豬肉
為什麼要加豬肉🤔
不加豬肉會呼呼啦
而且雞胸肉莎媽是切塊歐
真的讓你們可以吃到雞胸的口感
簡單煮個蘿蔔湯+莎媽的丸子
減肥的好夥伴➡️莎媽的丸子
⚠️莎莎老師減醣時丸子一次都吃6顆
📷by KOSIR 攝影棚
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