🚩 珍好味臭臭鍋|高雄鳳山
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多久沒在外面吃鍋了?這間是不錯的選擇
來自台南的 #珍好味臭臭鍋 最近來高雄插旗了
不同於台南總店傳統式的作法,高雄鳳山店
走一個簡約網美路線,乾淨寬敞的環境讓人
覺得很舒適,還有冰淇淋、飲品自助吧超划算!
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✨ 麻辣牛肉鍋💲160
✨ 海鮮豆腐鍋💲140
✨ 蟹黃拌飯💲30
✨ 椒麻肉燥飯💲30
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麻辣鍋可以調整辣度,不只吃太辣的我
選擇微辣🌶️ 是帶有中藥材香氣的麻辣口味
裡頭的料還挺多的,也有附鴨血,吃不夠
的話也可以另外單點,也推薦點麻辣魚蛋
牛肉的部分建議涮一下就吃~麻麻香香的
口味不錯👌🏻煮油條超適合,半軟半脆最好吃
海鮮鍋是清湯湯底,屬於甘甜系清爽口味
煮海鮮很適合!裡頭有魷魚、蛤蜊和蝦子
和豆腐,適合煮蔬菜類~會很清甜唷!
副餐很推薦點蟹黃拌飯及椒麻肉燥飯
蟹黃拌飯超特別的!而且很好吃~很香
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✨ 牛五花💲100
✨ 燕餃💲40
✨ 麻辣魚蛋💲30
✨ 麻辣鴨血💲30
✨ 老油條💲30 (加購價$20)
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一鍋吃不飽的話可以再單點加點起來
牛五花肉質有嚼勁,肉味偏重建議沾醬吃
燕餃是他們自己做的~吃的出跟外面冷凍的
那種完全不一樣,魚蛋跟鴨血也是麻辣鍋必點
老油條屬於偏扎實一點的,煮到半脆軟很好吃
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✒️美味:🌝🌝🌝🌝🌚
✒️再訪:🌝🌝🌝🌝🌚
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📍 鳳山旗艦店
🏛 高雄市鳳山區光遠路31號
☎️ 07-719-8792
🕒 11:00-22:30
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🔍 #丸子吃高雄
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東港飯湯晚餐 在 C.kakwan Isa 嘉君 Facebook 的最佳貼文
🌱 小清新𝙲𝚊𝚏𝚎 將軍澳 𝓞𝓬𝓲𝓸 🪴
之前行商場已經經過幾次呢間餐廳
望到由內到外的裝修都好靚 好cozy好小清新的感覺🎐
女仔同閨蜜黎食下tea 打卡一流 📸
今次終於有機會入去試下
🔹 鑊仔伯爵茶雪山熱香餅 |$79
望落已經心心眼😍 適合打卡嘅一一道甜品
聞落有好香嘅伯爵茶味 入口蛋糕質地綿密
兩層嘅熱香餅 上層中央有一球雲呢拿雪糕
一啖食哂雲呢拿雪糕同雪山熱香餅
沾上香濃的伯爵茶醬汁
冷熱口感受同時衝擊口腔 十分有趣😆
伯爵茶醬汁中有一片片的杏仁脆片
豐富咗雪山熱香餅嘅口感😛
🔹 冬陰功大蝦燴意大利飯 |$138
呢一個係晚餐set dinner的其中一款
配 是日餐湯:蘑菇濃湯 🍄
蘑菇湯 飲得出有一粒粒嘅蘑菇同忌廉味
飲落口感唔算非常濃厚,但味道唔錯
燴意大利飯送上時 已聞到 好 香 的 冬陰功味
入口非常濕潤 意大利飯有咬口,不會太冧身
有兩隻大蝦 水準正常
份量黎講 對女士都夠飽
如果男士點餐的話,呢份燴飯的份量就可能要嗌份甜品食下😛
🔹 焗鑊仔班戟心太軟 |$89
熱辣辣的鑊上 烘熱著班戟皮
內裡包著甜甜的心太軟
每啖都充滿罪惡感 同閨蜜知己share就啱啱好🤭
🔹 巨峰提子梳打 |(套餐 +$19)
口感清爽 清新
食完燴意大利飯飲一啖就啱啱好
🔹 Oreo 曲奇雲呢拿奶昔 |$49
每啖飲落口都係滿足的感覺🥰
奶味夠濃厚 當然同Oreo味道好夾
📍 Ocio (東港城) (將軍澳)
地址:將軍澳坑口重華路8號東港城2樓238號舖
Ociokitchen
東港飯湯晚餐 在 偽學術 Facebook 的最佳貼文
〖認真吃〗美食飯湯的多元樣貌 | #飯湯的食用時機與奧義 // 福熊 🍚
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作者福熊大概是我看過最認真吃的美食作家,不,根本就是食物文化研究者,每篇都論文啊。每個個案都是親身品嘗,詳細考察與訪談,費心對照資料,再用強大的分析與聯想將食物的文化樣貌描繪出來。大推~
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『書店老闆徐孝晴說:「我覺得飯湯、肉圓或乾麵真的家裡巷口的最好吃,特別是飯湯,一般都是在家裡和廟口才會吃。」
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屏東文史研究者周克任表示:「選舉到了,候選人展開掃街拜票活動時,各競選總部或分部的午晚餐就是飯湯,一樣有不同鄉鎮版本。臉皮厚些,帶個碗筷,到任何總部,隨便抓頂候選人帽戴上,你就放心饕食一番就對了。吃過很多家,但味道輸選舉飯,我個人主觀認為啦!我在屏東的飯湯總體驗,就是10年選舉飯的總結。」
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飯湯除了在家裡吃,在街邊買,參與大型活動時,如社區活動、組織會議、選舉造勢場合、廟會遶境等,也是它出現的時機,飯湯與食用情境的連結很強。
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由於大量人員要在同時間用餐,份量必足夠,事先煮好放涼又不太受歡迎,於是大鼎武火快煮的飯湯最為適宜。』
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#中午餓了