【宅配美食】《東陽食品行》有媽媽味道的老東家私房名粽,頂級八寶鮑魚虎掌粽,香菇栗香腱心粽、棗泥豆沙粽都是手工製作吃得到濃濃的懷舊古早味
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)波蘿麵包配滷味 老字號麵包店飄香一甲子 新竹有一家老字號麵包店,有賣傳統的菠蘿麵包,也有賣熟食滷味,會出現這樣的組合,是因為顧客的建議,當老客人提出想吃麵包又想吃滷味的要求,麵包店的兄弟檔老闆接下挑戰,一人負責一個品項,也做出了店裡的特色。現在一甲子歲月過去了,老闆從沒改變做事的...
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東陽食品行 在 Nancy將的生活筆計本 Facebook 的精選貼文
東陽食品行,這滷味屬比較重口味的~愛喝酒的朋友可以配酒吃~我們家是配飯吃啦XD
痞客幫:http://liaa8627.pixnet.net/blog/post/60417232
Nancy的粉絲團:Nancy粉絲團:https://www.facebook.com/NancyJiangDeShengHuoBiJiBen
東陽食品行 在 Mimi韓的幸福小天地。 Facebook 的最佳解答
粉棒的下酒菜~【東陽食品行】綜合滷味
http://blog.fashionguide.com.tw/3378/posts/59174
東陽食品行 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)波蘿麵包配滷味 老字號麵包店飄香一甲子
新竹有一家老字號麵包店,有賣傳統的菠蘿麵包,也有賣熟食滷味,會出現這樣的組合,是因為顧客的建議,當老客人提出想吃麵包又想吃滷味的要求,麵包店的兄弟檔老闆接下挑戰,一人負責一個品項,也做出了店裡的特色。現在一甲子歲月過去了,老闆從沒改變做事的嚴謹態度,兄弟之間團結一心不爭吵,這也是老店維持好生意的成功關鍵。
店家資訊:
新美乃斯食品行
地址:新竹市中正路94號
電話:(03)522-3722
(00:12:32)古法日曬柿餅,新竹最美秋景
十幾年前,大陸柿餅進軍台灣,新竹的柿餅業者,不敵低價競爭,幾乎撐不下去,有的乾脆收掉,或者把日曬方法,改成機器乾燥,如此一來,柿餅製成時間縮減一半,人力成本也跟著省下一半,但是,也有業者堅持古法,寧願風吹日曬,耗時費工,像是這一家傳承三代的柿子餅,老闆說,父母怎麼教給他,他就怎麼做下去,努力守住陽光的味道。
店家資訊:
味衛佳柿餅
營業電話:03-5892352、0911-242693、0910-269180
新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
(00:24:28)母子手做紅豆糕 飄香北埔老街
新竹北埔老街有一個小攤子雖然門面不顯眼,但是過年前得用掉好幾千斤的米製作年糕,是在地人熟悉喜歡的老味道。第三代年輕人捨不得母親忙到脊椎開刀痛到無法走路還堅持手工製作,所以決定回家接棒,年糕甜甜的滋味有著兒子對母親的深深情感。
店家資訊:
彭家粄糕
新竹縣北埔鄉南興街11鄰90號
電話:03-580-1356
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東陽食品行 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20180902分集大綱:
part1:【家傳四代 孝心圓滿的老字號肉圓】
https://www.youtube.com/watch?v=nrWxtHjG2Xw
part2:【客家古法醃腸 新竹遊子思鄉味】
https://www.youtube.com/watch?v=JblnrcaYnAU
part3:【隱身巷弄切仔麵 堅持古早味飄香八十年】
https://www.youtube.com/watch?v=7u1cljeMs3w
part4:【走過生命起落 低熱量高能量的烘焙人生】
https://www.youtube.com/watch?v=XjoprBCppOE
part5:【豆花加檸檬汁 創造南臺灣豆花傳奇】
https://www.youtube.com/watch?v=kQ7XY8Oxx4s
part6:【就愛太陽香氣 堅持古法日曬麵 】
https://www.youtube.com/watch?v=hUJMo22dKFQ
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東陽食品行 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
店面隱身在巷弄裏頭,生意還是好的不得了,這個店家肯定有讓顧客不得不鑽進巷子的理由,就像高雄這家八十年的老麵店,因為巷子租金比較便宜,老闆就把成本花在品質和服務上,就連餐具也堅持用懷舊瓷器,因為怕有破損,以後買不到了,還特別大批蒐購,光是倉庫內囤了200套。
都說味蕾是最頑固的鄉愁,在新竹的新埔鎮,讓遊子們最魂牽夢縈的家鄉味,叫做「客家醃腸」,這道做工繁複的古早味,據說和文學家蘇東坡,有很深的淵源。
阿義手工麵線
506彰化縣福興鄉福興路129巷9號
電話: 04-778-3133
陽光麵線
地址:510彰化縣員林市中正路257號
電話:0971-415-779
勝華香食品行
新竹縣新埔鎮成功街101號
(03)588-3357
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東陽食品行 在 老東家食品-首獎滷味、得獎名粽 - Facebook 的推薦與評價
老東家食品-首獎滷味、得獎名粽, 台中市. 2088 likes · 72 talking about this · 152 were here. 2014年,我們正式更名為【老東家】。 除了原有的滷味食品之外更新增了 ... ... <看更多>