「兒子運動完的點心」
1. 韓式海苔
2. 多穀全榖物(今天用糙米、白藜、紅藜)
- 白藜價格比較親民(好市多有整包的很划算)
- 紅藜價格稍貴些,點綴即可(不管哪種藜麥,營養成分都很高)
3. 香料薄片松阪豬
#健康多穀全榖類介紹
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「松阪豬好市多」的推薦目錄:
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松阪豬好市多 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳貼文
這次返鄉真的是緣份……托好朋友的福一起到墾丁露營,當然手癢不想放過這堆豐富的新鮮好食材。
首先我將戰斧豬排的切成骰子狀斧蓋肉搭配酪梨、滿天星百香果、芝麻葉,以韓式醃烤肉醬和油品調和做成前菜沙拉。另一道前菜沙拉是將手指酪梨剖半再切割後以薄鹽醬油、蒜末、無籽檸檬、油品調配成淋醬做成古早味酪梨沙拉。
第一道熱食:埔里乾香菇松阪豬高麗菜封熱湯。乾香菇浸泡軟後切半、將浸泡的香菇水做高湯倒入高麗菜封湯裡頭煮滾後熬5分鐘再加入松阪豬煮熟後起鍋,加上幾片芝麻葉妝點。
第二道熱食:松阪豬炒有機轉型水果小黃瓜。水果小黃瓜切粗絲,松阪豬切片以有鹽米酒、日式椒鹽抓醃。先乾炒松阪豬並以米酒嗆鍋,豬肉熟透後立即下小黃瓜充分拌炒,以椒鹽調味立即起鍋。
第三道熱食:花枝蟹腳炒西芹。西洋芹半株斜切段、蒜頭3顆切片、花枝雕花後切片、蟹腳解凍瀝乾。起油鍋先拌炒花枝快熟時加入蟹腳拌炒、下蒜片和西洋芹,以日式椒鹽調味並起鍋前以米酒嗆鍋即可。
第四道熱食:滑蛋牛肉。以好市多調味韓式醃牛肉為主體,切小段拌炒8分熟後先撈起。取120g有鹽奶油將奶油於熱鍋上完全融化後加入6顆土雞蛋立即快速翻炒成嫩蛋,加入預炒8分熟的牛肉稍微翻炒即可起鍋。
第五道熱食:韓式菜包肉。將好市多現成醃漬韓式牛肉切小段拌炒,加入60cc韓式醃烤肉醬加強調味,拌炒到熟加入些許九層塔再起鍋。起鍋時稍微瀝乾多餘湯汁,搭配埔里溫室小農種植生菜食用。
第六道熱食:回鍋蒜香高麗菜。高麗菜半顆切除蕊柱後清洗瀝乾,利用炒韓式醃烤肉的湯汁烹調高麗菜。以手剝方式將粗菜梗先剝下擺放鍋底,越是上面層越是嫩菜葉。大火烹調,先以日式椒鹽調味與充分拌炒即可起鍋。
第七道熱食:碳烤牛小排。以大火炭火快速燒烤牛小排後再切小段、撒上玫瑰鹽,搭配生菜食用。
第八道熱食:碳烤椒鹽松阪豬。松阪豬以米酒和日式椒鹽抓醃後直接在炭火上烤熟再切片即可。
第九道熱食:甕烤春雞。春雞先以韓式醃烤肉醬醃漬40分鐘後以不鏽鋼甕爐慢火烘烤1小時。
#蔣龐嚴選
#墾丁小巴里
#後壁湖露營車露營區
#在墾丁以11道料理抓住夏天的尾巴
松阪豬好市多 在 Facebook 的最佳貼文
🥩 我們家向來都是在好市多買豬肉和牛肉,因為價格不貴,品質也很穩定。不過自從三級警戒開始,大概六月初,好事多的牛肉就很難看到身影,據說是塞船,所以限量購買,不要說是限量,根本無影無蹤好嗎!?我們已經兩個月沒有在好市多買牛肉了。
可是,冰箱的牛肉真的沒了,我們想吃牛排想吃炒牛肉,現在餐廳全部不能內用,牛排如果外帶像話嗎?!況且,我也算是烤牛排高手吧?!所以【老闆吃肉】找我試吃的時候,我不假思索馬上答應了,畢竟這是可以解決我的燃眉之急啊!沒有牛肉的人生,我老公活不下去啊~~~為了挽救沒有牛肉的婚姻,我吃了雪花牛排和霜降牛排,喔!還不錯呢~而且價格也好漂亮。
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松阪豬好市多 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳解答
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#隨便下酒菜菜單
基本上這種宵夜、下酒菜就是要簡單快速方便好料理~
所以我自己會做的真的都很隨心所欲的製作,調味料看你喜歡怎麼灑都行!
📝蒜香松阪豬
全聯or好市多買的豬頸肉隨便撒上孜然粉、五香粉、胡椒都可以
180°C 8分鐘 (我會大約4分鐘翻面)
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📝洋蔥鹹豬肉
洋蔥切片
醃好的鹹豬肉切小塊
180°C 5~8分鐘
鹹豬肉醃法(可以買三層肉一次做好幾份切好分裝冷凍想吃退冰一下就好)
蒜頭30克拍碎
鹽15克
黑胡椒粒15克
米酒20cc
醬油少許
糖5克
五香粉5克
豬肉洗淨擦乾,叉子戳幾下讓他容易入味 然後所有材料備好放塑膠袋連肉放入搓揉均勻 ,放冷藏一天(有空在拿起來拌揉一下 讓它均勻入味,完成再放冷凍庫保存。
———
📝鹽麴鹹酥雞胸肉
雞胸肉先用鹽麴醃20~60分鐘
噴上一點油隨意撒上木薯粉 等個五分鐘反潮
(放入烤箱時) 再噴一點油
180°C 5分鐘 拿出來翻滾一下看情況噴一點油 再180°C 5分鐘
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📝奶油蒜頭蝦
剝殼蝦仁(新鮮帶殼蝦更棒,只是我懶)
蒜頭隨意切末
加一點奶油 一點迷迭香 一點胡椒
160°C 4分鐘 拿出來翻滾一下 再160°C 4分鐘
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#冰蹦拉
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✨北海道滑雪:https://youtu.be/AWoibgaGsew
✨紐西蘭自駕:https://youtu.be/hpU8VUKEZ7k
✨首爾姊妹購物:https://youtu.be/6O2ElmkDDGY
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【懶人理財教學】
✨3個不動腦存旅行基金的方法http://bon.piee.pw/HC236
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※這支影片不是商業合作影片※
松阪豬好市多 在 爆肝護士的玩樂記事 Youtube 的精選貼文
蠻多女性都會反應很難吃到健身所需的蛋白質,但其實每天好好的規劃,蛋白質就可以輕鬆吃好吃滿。
吃夠蛋白有什麼好處?
幫忙修復運動中損傷的肌肉,減少乳酸堆積,形成肌肉幫忙燃燒脂肪。
但吃不夠⋯
健身或運動會減到肌肉。
哭哭
松阪豬好市多 在 請問大家costco的豬頰肉(二包一組528元左右依不同重量價錢會 ... 的推薦與評價
豬頰肉位於豬頰靠近脖子的兩側所以一隻豬只會有兩片所以價格會比其他部位高一些些,又因此部位的油花不像其他部位煮久會爛掉所以肉質及口感較佳跟豬頸肉部位位置稍稍有別但 ... ... <看更多>
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18320
昨天無聊去COSTCO逛逛看看有什麼好買的,發現了這份麻油松阪豬在對我招手,一直對著
我說我很好吃,吃我吃我,不小心就手滑帶他回家拉…。
昨天剛買今天就很想吃直接開箱跟大家分享!
【YJC 元進莊麻油松阪豬#131655 NT.369】
這包裝只有一份,單看價位是覺得有一咪咪小貴的,裡面的松阪豬大約是一大片的份,這
種外頭大約生的會賣2XX初,這一份內還有杏鮑菇,也幫大家煮好了,所以這價位雖略貴
點,但好吃的話還可以接受。
料理方式很簡單,整包丟下去隔水加熱就好,如果有塑化疑慮的人可以打開來小鍋小火加
熱。
(這成份豬頰肉怪怪的,不是應該豬頸肉?)
非常簡單快速就可以上桌拉!這相當適合現在忙碌的雙薪家族,同樣跟上次的宏裕行花枝
蝦排一樣是30分鐘快速開飯的好朋友!
這松阪豬非常厚切,我本來擔心這種豬肉會不會有腥味,吃下一片覺得跟新鮮冷藏肉煮出
來的沒兩樣耶!松阪豬就是要吃那脆度還有Q度,還有新噴噴又不膩的油脂香氣,這一份
如同我在家新鮮現煮的松阪豬,我覺得非常不錯。
麻油味的部分有,但不算特別突出,配著那老薑的香味,算是平實好吃的味道,裡頭的杏
鮑菇也是吸好吸滿醬汁的味道。如果想吃真正的香純麻油,我推薦可以吃個松山路上的施
家麻油腰花,他們的麻油香真的不得了,如果喜歡酒香重一點的人,我也推薦可以把包裝
打開小火加熱時加一點點米酒會更香濃。
【簡單小評】
有時我突然想吃某樣東西真的是看心情,這次逛COSTCO無意間發現了這個麻油松阪豬,不
知道為什麼就特別的想吃,手滑就帶了回家,其實也在想他369好像有點貴,如果不好吃
我要黑爆他,但今天實際上吃了後覺得真不錯耶,沒這個機會黑了(誤),雖價位略高一
咪咪,不過這豬肉味非常可口,麻油和老薑的香味適中,裡頭還有杏鮑菇把湯汁吸好吸滿
,此時心中覺得真想來份麵線,拌著吃一定很讚。
這樣產品也是非常方便,只要隔水加熱5~10分鐘就直接上菜,上班族與懶人的福星阿!!
!!!還是要回到雖然他貴了點,但品質不賴,也蠻推薦可以買來試試,或是等有特價時
再買來吃!
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.84.239 (臺灣)
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