今天不貼午餐跟晚餐了
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訂不到蔬菜箱,今天用ubereats外送了大潤發的生鮮蔬菜跟蛋
下樓發現外送員裝了一個紙箱放在管理室
搬回家再次用蔬菜塞滿冰箱,覺得安心
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ubereats 跟foodpanda都有外送生鮮蔬食的服務
這輪看下來,大潤發的蔬菜比家樂福便宜
我是不知道品質有沒有差,但在不想出門的情況下
目前收到的蔬菜狀況我覺得可以
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不過不管是哪一間,都時常關閉生鮮外送的服務
我從週六開始點選訂購,但常常無法結帳
結帳時會顯示「目前沒有營業」,但過一段時間又會開放(?)
建議使用他們的外送生鮮服務時不要刪除購物車
如果當下無法結帳也沒關係,時不時去看一下
一開放訂購就可以馬上結帳
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如果你也跟我一樣訂不到網路上的蔬菜箱
可以考慮用ubereats送來,現在訂購生鮮有25%的折扣碼(但最多只能折100),今天就噴了一千多買菜~哇哈哈哈哈
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今日午餐:脆筍雞湯麵線
今日晚餐:青椒小黃瓜炒肉片、醬油太陽蛋、乾煎松阪豬、紅燒牛肉片,蛋白質吃好吃滿
晚餐本來想要吃外帶,結果跟老公沒講好,他下班回家時也沒提餐盒回家,只好隨便煮。懶得洗菜撿菜,拿今天到貨的小黃瓜跟青椒炒肉片就當作有菜了啦~
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晚餐後把冷藏放了三週的檸檬拿出來切片做蜂蜜糖漬檸檬片
一層糖一層檸檬片,最上方倒入蜂蜜
冷藏個兩天就可以兌冰涼的氣泡水喝啦!
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話說小孩今天又把氣泡水機的鋼瓶用完= =
我才剛換沒多久欸~不就還好我家還有一支新的!
臭小孩待在家就是一直:媽媽我可以吃這個嗎?媽媽我可以打電動嗎?媽媽我可以回訊息嘛(手機跟同學訊息往來)?媽媽我可以看電視嗎?媽媽媽媽媽媽媽媽媽媽媽~~~~~
噢,下午發現恆隆行有到府回收送舊氣瓶送新氣瓶來的服務,趕快來預約一下,夏天一到氣泡水喝很兇啊!
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本日料理時光選劇:火箭人
是艾爾頓強的自傳式電影,以艾爾頓強在90年代之前的生活為藍本,寫出一部走奇幻路線的音樂片,裡面就是滿滿的強叔金曲回顧啊😂😂😂
飾演艾爾頓強的是 泰隆·艾格頓(金牌特務的主角),他超強欸!電影裡面的歌曲大多都是他親自唱的,收拾完廚房繼續聽著火箭人原聲帶,覺得療癒🥰
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#Ubereats #foodpanda
#火箭人Rocketman #艾爾頓強 #泰隆艾格頓
松阪豬要煎多久 在 Facebook 的最佳解答
巴黎封城大逃亡
是的, 我們又封城了. 喔, 不是封城, 馬卡龍總統說”封城confinement”這個字不恰當. 那要叫甚麼呢? 總統指示應該叫: 阻止病毒擴散的進一步措施. (吼, 不能簡化一點嗎?)
不能叫”封城”, 可能是總統之前(誇下海口)說過法國不會再封城了, 如果用封城不就打臉自己了; 也可能是不用”封城”這個字讓老百姓心理上好過一點(有嗎? 這很鴕鳥耶).
新措施確實和之前兩次封城不一樣, 現在天氣開始轉好, 政府鼓勵大家多出去走走, 不要關在密閉空間裡彼此感染, 所以今天起四個禮拜: 1. 出門不受時間限制, 愛在外面待多久待多久; 2. 宵禁從原本晚上六點推遲至七點(本來沒有拉胚齁apéro時間的, 現在有了!) 3. 不能離家超過十公里; 4. 出門要填寫放風單; 5. 不可跨區流動.
總的來說, 對我這種住巴黎市中心的老百姓來說, 除了沒有商店可花錢血拚外, 新措施顯得更寬鬆, 除了出門要填寫放風單有點擾民外, 現在蹭到晚上七點再回家喫晚餐.
巴黎人有前車之鑑, 昨天下午開始大逃亡, 往外省的火車大爆滿, 高速公路塞車長達四百公里 – 這可是夏季度假大出發時才有的現象.
我死老百姓冷眼旁觀: 哼哼, 也好啦, 巴黎人出逃, 城裡安靜些.
既然生活影響不大, 我還是趕忙做了兩件事: 去香奈兒把一件上衣買回家(因為隔天就關門了), 之後繞去喝杯珍奶(不知珍奶還能不能開), 再慢慢晃去買兩根滷大腸晚上放柴魚麵線.
唉.
晚餐把伊比利豬骨頭拿出來熬湯: 骨頭先川燙過, 放兩片薑, 小火滿滿熬. 紅蘿蔔, 大蔥, 春季現在剛出來的鮮蒜頭野放一點. 轉頭看到冰箱裡還有一包伊比利火腿碎邊肉, 隨手放一點進湯裡, 也放一點進嘴裡: 我超愛喫這個火腿碎邊肉的.
這是火腿切片後剩下的無法片成片的角邊碎肉, 店家很難賣, 可是味道超讚, 拿來熬湯, 炒飯, 煎蛋, 麵條, 百搭! 就算拿來配影集都很麻吉(高級零食!), 因為會喫個不停… 超邪惡的.
前面貼了幾篇關於伊比利豬豬們的生活寫真, 但是都只提到豬豬們的前腿與後腿 – 因為火腿只用這兩個部位. 其實伊比利豬豬們全身都好好用/喫.
記得有一年和葡萄酒大師林裕森去西班牙玩, 在超市裡看到伊比利松阪豬肉, 便宜得不像話, 立馬買回去. 當時我們只租了個民宿, 廚房設備簡陋(西班牙好喫的東西那麼多, 誰想在家煮啊?) 只能簡單煮東西, 我們就水煮加鹽花而已, 已經非常驚艷了: 脂香肉滑, 甜脆有咬勁, 連醬汁都不必.
上帝也太眷顧西班牙人了! 隨便養的豬就這麼美味.
做火腿以外的部份: 排骨, 里脊, 松坂(頸背)… 會被拿去做各種乾香腸, 紅椒香腸chorizo… 各地也有各地的作法和調味. 法國乾香腸通常比較乾硬, 而西班牙伊比利豬肉做的因為油脂多, 比法國的柔軟甘甜, 也沒有法國豬常有的豬腥味.
過去幾年伊比利豬(或黑蹄豬pata negra)常被香港拿來做叉燒不是沒有道理的. 有一次買到五花來紅燒, 我這種三腳貓手藝竟然也做得無敵好喫.
法國人喫豬肉花樣沒有我們那麼多, 我只要在市場上看到伊比利豬排就下手 – 因為實在太罕見了!
回家醬油+蜂蜜醃漬一下, 烤箱伺候就很完美了…
我們這次的伊比利火腿團購受到熱烈歡迎, 已經結標. 感謝大家捧場~ 如果有人慢半拍想買的話, 或是有任何疑問的請直接跟洽詢巴黎逛逛街的艾莉卡Erica塞奶, 說不定她還願意破例接單. 網站連結請見留言板.
松阪豬要煎多久 在 Tau日常 Facebook 的精選貼文
「#H木華輕食午晚餐」
位在林森路上,靠近五福路的方向,離崛江蠻近的。
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這天fuji哥揪聚餐,選了一間他的愛店,剛好我們都沒吃過,fuji哥自信滿滿的說:「此店無雷」包準我們吃得滿意🤣
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木華的座位數不多,幾乎都以4人桌為主,當然桌椅是可以分開的。
店內採取木質鄉村工業風的感覺,瑫覺得還蠻溫馨的,很適合一群人在這裡聊天之類的。
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⚠️:
1.如果是一群人的話建議定位!
我們算是蠻早到的,因為沒多久後,人潮漸漸湧入,店內就客滿了。
2.店內屬半自助式,所以不多加服務費。
3.每道餐點現點現做,須等待一下時間。
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這天一起聚餐的有
@pkfoodie182
@louis__lin
@fuji.foodie
以及神秘客。
想看其他關於此店的文章,可以看pk大神以及肉燥哥的唷。
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「#西班牙煙燻松阪豬佐明太子海苔飯糰$280」
松阪豬是台灣的溫體豬,使用西班牙煙燻粉調味,肉質的脆度與甜度都很棒,且香氣十足搭配上飯糰一同入口,就是絕配。
飯糰給兩顆,重點還不小。
米飯非常彈牙,且有在表面煎到微鍋巴感,但不黏牙!
與包裹在飯糰裡的明太子一起吃下去,層次感超豐富!
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此套餐裡面還有炒蛋.薯條. 生菜沙拉。
一餐下來既有飽足感也超營養,cp值非常高。
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「#日式蘿蔔慢燉豬肩胛肉$280」
帶筋油脂豐富的豬肩胛肉是瑫第一次吃到的肉品。滷汁清爽不油膩,肉質入口即化,不太需要什麼咀嚼的力氣,不用擔心吃到嘴巴酸。
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非常讚讚🥰🥰🥰
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「#姬松茸菇雞湯$260」
這個湯,瑫大推!!
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在這種冷死人的日子喝下這碗補湯,全身都熱噗噗了起來。
店家使用了姬松茸、茶樹菇、黃金蟲草、雞腿,下去燉煮的。
喝的時候完全沒有那種噁心的中藥味,而且雞腿骨與肉早已骨肉分離,輕輕推一下,就能吃到完整的雞肉塊,而且完全不柴。好喝又好吃!
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「#銷魂鍋燒麵$130」
鍋燒的湯底很清甜,瑫只有喝一口湯。就不多贅述。
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但這款是fuji哥每次來必吃的美食!
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「#黑麻油米血$60」
說到米血,怎麼能不想到瑫呢!
瑫超級愛吃米血,但是米血好吃的卻很少。
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瑫就覺得他們家的米血很好吃,麻油味很香,而且每一塊都非常入味,且彈牙。瑫推推。
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「#英式鱈魚條$80」
鱈魚的部分完全能吃的到肉塊,魚肉鮮甜好吃,但是炸皮的部分因為我們拍太久已經冷掉了,稍微有點油耗味,可是依然是爽脆的麵皮口感。
瑫覺得還不錯,但!一定要熱熱吃🥺
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「#日式唐揚雞腿塊$100」
齁齁齁!唐揚雞也是雷的非常多的一款料理,他們家一樣不雷。
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雞腿肉醃製的甜鹹度剛好,炸皮脆口。一咬下去,雞腿肉的雞汁整個爆出來,香甜的雞汁直接在口腔揮之不去。
直叫瑫在內心澎湃著,不斷的吶喊:「omg!怎麼可以這麼好吃🤩🤩🤩」
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「#風味雞腿排法式鄉村溫沙拉$260」
此款是目前為止,第一家能讓瑫把生菜吃光光的生菜料理。
恭喜店家榮獲「生菜沙拉料理獎」的獎牌。
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店家使用無毒溫室環境種植的水耕蔬菜,不只要讓客人吃的安心也要吃的健康。
搭配上煎到表皮恰恰且肉質軟嫩的雞腿排,油脂及雞汁與生菜一同入口,簡直就是用口腔來享受至高地位的感受。
生菜也都有淋上自製的【法式油醋醬】酸甜口感卻不膩口又清爽。超級好吃!瑫大推😍
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附餐飲料有
1.阿嬤紅茶
2.高山金萱
3.葡萄冰茶
4.經典鮮奶茶
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飲料的部分,瑫比較無感,所以就寫個品名帶過🤣
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🏠:高雄市新興區林森一路25號
☎️:07-281-3919
⌚️:11:00-21:00
(休假日:三)
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